米可白在台視八點檔《追分成功 起家》飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳，並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。米可白劇中首次做菜就挑戰魚料理，做出的成品賣相駭人，讓人食慾全消。孫綻打趣表示宋品葳端出的是「黑金炒飯」、米可白是「黑色煎魚」，剛好可以一起推出暗黑套餐。
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米可白笑說，自己從餐飲科出身，擁有中餐、烘焙、社會組調酒證照，從中式宴會菜、到精緻的西式甜點都是拿手強項，因為拍戲比較勞累，很喜歡幫自己煲湯帶到劇組喝，為身體補充元氣，劇中怕魚、笨拙的切菜全靠演技：「一進到角色裡，摸到魚就會發抖。」
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米可白還曾在幼稚園時，就把菜偷偷藏在書包裡，結果忘記清理放了好幾天，書包發出濃郁臭味才被大人發現。米可白表示長大之後才明白，原來那都是媽媽的愛：「現在知道了，會試著練習吃青菜，均衡飲食注重身體健康。」
