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食物中毒連環爆！常見「8症狀」一次看 1情況快就醫
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「食物中毒症狀」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的食物中毒症狀排行。2024/04/12 14:55 -
屈臣氏集團新莊頤品吃春酒62人上吐下瀉 雲品發重訊：停業配合調查
食安問題連環爆，知名藥妝店品牌屈臣氏集團在3月26與27日至新莊頤品飯店舉辦春酒活動，前後兩梯次共有2201參加，結果用餐後隔天陸續有人腸胃不適，共9人就醫，而新北市衛生局在3月31日獲報前往稽查，由於出現疑似食品中毒症狀人數已達到停業標準，衛生局要求頤品飯店自4月1日起停業。2024/04/02 09:48 -
寶林中毒謎團！35件食材未驗出米酵菌酸 「問題恐是這批貨」
風波續燒！台北市遠百信義A13寶林茶室中毒案自26日先是爆出2位民眾22日至餐廳用餐，食用炒粿條出現腹瀉、腹痛、心悸等疑似食物中毒症狀後，陸續有多間醫院通報出現多名受害者，截至昨（31）日止累計31例，包含2死、5重症、3人住一般病房，21人返家休養，事後針對各案進行檢驗，在體內驗出「米酵菌酸」，定調為該毒素釀禍，然而，帶回檢驗的35件食材均無驗出米酵菌酸，因此推斷恐是已用完的「前批粿條有問題。」2024/04/01 09:52 -
米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀，3類食物最常見
台北市寶林茶室中毒案，釀多人死傷，醫界懷疑是米酵菌酸毒素所致。米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀為何？容易含米酵菌酸食物有哪些？如何預防？一次了解。2024/03/29 19:09 -
蛋黃最好煮到硬再吃！醫曝食物中毒「5症狀」 腹瀉逾6次別再拖
寶林茶室食物中毒案件引起人心惶惶，兒科醫師林筱琪表示，嚴重的食物中毒症狀，會導致脫水，甚至休克引發急性腎衰竭，出現哪些症狀該就醫？如何避免食物中毒？本文一次看。2024/03/29 13:23 -
義大利麵「吃完肝衰竭」！放5天竄致命毒 專家認：白飯很常有
「寶林茶室」食物中毒事件掀起食安風暴，也引起民眾對相關資訊的關注、警覺；食安專家「韋恩的食農生活」發文透露，過往曾有一例個案，一名20歲的比利時男大生，因食用在常溫狀態下放置數天的義大利麵，在短短10個小時內出現頭痛、胃痛以及上吐下瀉的情況，最終因嚴重的食物中毒症狀不治，整起事件的「奪命元凶」後經確認為仙人掌桿菌。2024/03/28 15:50 -
寶林茶室食物中毒》8大中毒症狀速就醫！中毒原因、4招自救緩解
台北市寶林茶室近日引發食物中毒事件，已經造成2人死亡、6人出現噁心、嘔吐等食物中毒症狀。食物中毒症狀有哪些？潛伏期時間多長？可以如何自救？常見食物中毒原因一次看懂。2024/03/28 11:34 -
1天腹瀉6次快就醫！食物中毒「5症狀」曝光 嚴重恐休克腎衰竭
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發嚴重食物中毒，截至目前為止已造成2人不幸死亡。對此，小兒科醫師林筱琪也發文指出，隨著天氣漸熱，食物中毒的案例也會跟著增多，若民眾發現用餐後出現「5大症狀」的話，建議儘速就醫，否則恐有休克、引發急性腎衰竭等風險。2024/03/27 16:28 -
太急中毒！「喝水」比賽後意識不清 醫提醒：3小時不超過這量
一名15歲國三男生日前參加父母公司舉辦的春酒聚餐，餐會中的娛興節目舉辦喝水比賽，男孩在短時間內喝了約6000C.C.的茶水，雖領到6000元獎金，但當晚就頭暈、嘔吐、抽搐，送到馬偕兒童醫院急診時已意識模糊，所幸搶救得宜，並未造成腦部永久性傷害。2024/03/03 14:29 -
台糖豬肉檢出瘦肉精！毒理專家揭西布特羅可能「5中毒症狀」
國產台糖豬肉片「台糖安心冷凍梅花肉片」先前被驗出含有瘦肉精，昨（7）日食藥署中市政府公布同一盒冷凍梅花豬複檢結果，確認含有0.001ppm價格高昂的乙型受體素西布特羅，食安疑慮引起關注。對此，毒理學家招名威就查詢到的資料表示，列出攝取過量可能造成的「5症狀」。2024/02/08 14:09 -
「禮物」變致命毒藥 巴西男子自行烹煮食用河豚後慘死
「禮物」竟成為致死之物，一名46歲的巴西男子戈梅斯（Magno Sergio Gomes）在聖誕節與朋友共享獲贈的河豚後，因魚肉內含比氰化物多1200倍的毒素而身亡。這起事件再次提醒人們，這種被視為珍稀美食的海洋生物，其隱藏的致命危機不容忽視。戈梅斯與朋友將河豚簡單清理後，用檸檬汁煮熟食用。然而，食用後不到一小時，他們的身體就出現了嚴重病狀。戈梅斯嘴部開始麻木，送醫後狀況惡化，心臟驟停一度長達八分鐘。2024/02/02 17:29 -
南投廚師吃河豚肉亡！檢體結果出爐 為毒性極強「月尾兔頭魨」
南投縣上個月發生民眾吃河豚中毒身亡事件，一名開小吃店的洪姓男子昨晚自行料理河豚肉，並邀請8名友人一同品嘗，沒想到今日上午眾人卻開始出現中毒症狀，甚至生吃河豚肉的洪男送醫搶救仍宣告不治。食藥署今（6）日公布檢體結果，送驗的3件檢體都是「月尾兔頭魨」，其中河豚生魚片的河豚毒素檢驗結果最高。2023/12/06 11:07 -
「河豚分享餐」清境廚師身亡 共餐8人中毒
南投仁愛清清境地區，一名小吃店廚師，昨天晚上打烊之後，料理朋友送的河豚，還邀集了好友鄰居，總共九個人一起吃，結果都中毒了，廚師上午被發現倒在屋內，另外8人有手腳麻痺的中毒症狀送醫。2023/11/26 19:12 -
南投小吃店啖河豚料理！老闆生吃魚肉中毒亡 8友人喝魚湯送醫
南投縣今（26）日上午發生民眾吃河豚中毒身亡事件，一名開小吃店的洪姓男子昨晚自行料理河豚肉，並邀請8名友人一同品嘗，沒想到今日上午眾人卻開始出現中毒症狀，於是前往洪男住處詢問，竟發現唯一生吃河豚肉的洪男已倒臥在地，沒有生命跡象，送醫搶救仍宣告不治，另外8人則送醫住院觀察中。2023/11/26 15:26 -
嘴唇發紫送醫！31歲男急性中毒竟是「1家常菜」惹禍 嚴重恐致死
冬天到來，不少人會開始醃鹹菜，不過這看似平凡無奇的家常菜食用時可要特別小心，一不注意很可能產生致命風險。中國大陸杭州市日前接收一位嘔吐且冒冷汗的病人，而造成此原因的罪魁禍首正是「醃鹹菜」。2023/11/22 21:08 -
日本牛角燒肉橫濱店出包！ 21人食物中毒 「8人驗出諾羅」
日本牛角燒肉專賣店傳食物中毒！有49名民眾於本月7日前往日本橫濱市西區的Taiwan Gyu-Kaku用餐，隔天卻有21人出現嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀，其中更有8人檢驗出諾羅病毒，目前該店已停業，公共衛生中心也持續調查食物中毒的來源。2023/11/16 14:19 -
婚禮上狂飲私釀酒！喜日變送葬日慘死12人 印尼假酒竟加驅蚊劑添風味
印尼西爪哇省的蘇邦地區綜合醫院週一（30日）表示，有18人因在婚宴上飲用非法釀製的私酒，結果出現呼吸困難、嘔吐、意識不清等中毒症狀，導致12人死亡，另外6人還在接受治療，其中4人情況危急。2023/11/04 14:53 -
解鎖超級元素「硒」！抗癌還防糖尿病 過量恐中毒
「硒元素」是一種非常重要的礦物質，也是種少數非常必要，但劑量太大會有問題的元素。醫師指出，人體內的硒都是由食物中攝取，大部分存於骨骼、肌肉中，若硒攝取過量，恐會有中毒危機，每日攝取到800微克就有可能看到中毒症狀。2023/09/22 15:50 -
9月蜂螫高峰期 「叮逾20處.過敏反應」速就醫
北榮毒物中心研究，蜜蜂及虎頭蜂螫傷，好發在夏天、秋天兩季，其中又以每年9月，個案數量為最高峰，醫師提醒，如果同時被胡蜂螫傷20處以上，出現嚴重中毒症狀，甚至死亡的風險高，另外如果出現過敏症狀，也應該要盡快就醫。2023/09/16 12:48 -
路邊的野菇不要採！台中婦誤食「惹事毒菇」 竟休克狂吐
路邊的野菇不要採！台中一名婦人至都會公園踏青見草地上遍布新鮮野菇，便自行採摘回家煮食，食用後約1小時出現中毒症狀、休克，緊急送醫，這才知道誤食被稱做「最會惹事的毒菇」，也就是有毒的綠褶菇，所幸送醫及時，經醫療團隊救治，住院4天後康復。2023/08/23 15:54 -
最會惹事毒菇?不是綠褶菇惹事而是人惹了毒菇
路邊野菇不要亂採，更不要亂吃，因為「毒從口入」。台中一名婦人，到都會公園踏青，看到草地上遍布新鮮野菇，竟然自行採摘回家煮食，食用後大約1小時，就出現中毒症狀緊急送醫。原來誤食被稱做「最會惹事的毒菇」，也就是有毒的綠褶菇。所幸送醫及時住院四天後康復。2023/08/23 12:38 -
被超毒蜘蛛咬一口！水電工「連硬2天」 小弟太挺痛到凍未條
秘魯有一名男性水電工羅納德（Ronald）日前在工作的時候，突然被堪稱世上最毒的蜘蛛「巴西流浪蜘蛛」咬了一口，結果瞬間就出現狂冒冷汗、心跳加速、癱軟無力等中毒症狀。儘管同事們見狀後立即將羅納德送醫、成功保住他的性命，然而羅納德在被蜘蛛咬了之後，小弟弟竟「起立」長達2天的時間才消腫。2023/08/13 12:19 -
晚餐煮粥吃！加料1動作「整鍋淪毒藥」 全家15人送醫不治
非洲南部納米比亞（Namibia）一戶家庭近日發生食物中毒事件，造成21口之家有18人病倒送醫，而截至當地時間的5月31日為止，已經有15人因相關併發症狀不幸身亡；對此納米比亞衛生部證實本起悲劇的發生，透露從得知有大規模食物中毒症狀後迅速介入調查，推測應該是烹煮過程中「食物混合產生毒性」所導致，詳細情況仍在調查中。2023/06/01 13:31 -
大馬老夫妻吃「炸雞腿魚」1死1插管 醫揪致命毒素：無解藥
馬來西亞一對80多歲的老夫妻，向住家附近攤販購買「雞腿魚」作為午餐食材，沒想到飯後1個半小時左右，2人竟出現抽搐、麻痺等中毒症狀，緊急送往醫院救治仍造成一死一重傷的悲劇。衛生部官員事後化驗剩餘食材，指出「雞腿魚」就是河豚的一種，呼籲民眾不要輕易食用，避免再次發生憾事。2023/03/30 05:30 -
吃荷葉粉蒸排骨喉嚨痛！竟是誤食有毒姑婆芋 中毒症狀曝
食藥署日前接獲民眾通報，食用餐廳販售的「古早味芋頭糕」後出現口腔刺麻症狀，最後經過鑑別，確定是食物底部誤用姑婆芋導致。姑婆芋植株因為外觀和芋頭相似，兩者不容易辨識，因此常有誤食而中毒的案例。民眾如果誤食姑婆芋，通常會出現口腔局部燒灼疼痛、喉嚨麻痛、噁心想吐等症狀。2023/03/24 16:02
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