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泰國蛋發霉！無良廠商回收製成蛋液賣 衛生局開罰15萬
台中賣場日前爆出架上出現發霉的泰國進口蛋，該蛋商的主管機關桃園市政府，日前下令廠商回收該批雞蛋外，昨（26）日也派人赴廠勘查，結果發現，廠商竟將回收來、外觀無發霉的雞蛋，再製成1千多公斤的蛋液販售，後續將依《食品安全衛生管理法》開罰15萬元。2023/05/27 17:31 -
壽司店醬油瓶有活蛆！他吃完才看到 回家腹痛狂拉整晚
「食品安全衛生」為所有飲食業者必須密切關注且重視的議題，若處理食材時不慎出錯，恐怕提高食材孳生細菌和病毒的機率，進而讓消費者食物中毒。對此，馬來西亞一名網友在某壽司店用餐時，意外發現一旁的醬油瓶裡有活蛆在蠕動，讓已經吃飽的他當場嚇壞，回家後更從天黑拉肚子到天亮。2023/05/27 05:40 -
吃燒肉吃出活蛆！盤中亂竄畫面曝 店家認錯：是顧客把事情放大
食品安全衛生為每個飲食業者務必密切關注且重視的問題，若在處理食材時發生任何失誤，恐怕將成為孳生細菌和病毒的器皿，進而導致消費者食物中毒。對此，一名網友在餐廳吃燒肉時，意外吃出一堆蛆，嚇得他手都在發抖，店家則冷靜回應，只是忘了放冰箱才會變質，引起大批網友撻伐。2023/05/24 08:53 -
快訊／A肝毒莓高市府祭出處分！ 好市多挨罰750萬
日前高雄市政府檢驗對好市多進口「科克蘭冷凍三種綜合莓」，驗出了「A肝病毒」，經衛福部食藥署指示審酌違規事實所造成的影響規模、嚴重程度及相關情節綜合評價後，依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條規定，「加重裁罰750萬」，不合格產品依法沒入銷毀。另外。未及時配合提供銷貨清單乙節，已先行依《傳染病防治法》，處以30萬罰鍰。2023/05/05 11:34 -
珍珍不只魷魚絲！CP值最高過年火鍋料居然默默狂賣30年？！內行人爆：「必備珍珍火鍋綜合包，過年圍爐最省事！」
「珍珍珍珍魷魚絲，珍珍真正有意思」這句廣告詞對5-8年級生應該都不陌生！但其實珍珍不只有魷魚絲，多年來其實還販售火鍋料！尤其現代人生活忙碌，直接購買現成的火鍋料，便成為內行媽媽們過年圍爐最簡便的方式。近年來因為疫情關係，經濟十分不景氣，精打細算絕對是每個媽媽們的必要工作，過年想吃健康好料又要省錢，低調且高CP值，年年通過美國、日本甚至歐洲國家的各種食品安全衛生機構認證的「冷凍珍珍火鍋料」就成了媽媽們口耳相傳的首選。2022/12/30 13:07 -
韓國熱賣「水梨桔梗汁」甜味劑超標 2640公斤退運銷毀
食藥署今（18）日公布邊境檢驗不合格名單，發現從日本進口的「富山金強效複合益生菌細粒」檢出甜味劑不合食品安全衛生管理法，一共878.39公斤要退運或銷毀。另外韓國進口的「TUTTI FRUTTI【Tutti Frutti】水梨桔梗汁」同樣也檢出甜味劑含量不符規定。2022/10/18 10:15 -
西雅圖咖啡混劣豆 總座緩刑、判賠1829萬
西雅圖極品咖啡，2019年被控以低價的咖啡豆，混入高價阿拉比卡豆，經士林地方法院審結，依違反《食品安全衛生管理法》的「商品虛偽標記」罪，判處總經理劉增祥有期徒刑6月、李姓廠長4月徒刑，均緩刑2年。咖啡達人也透露，阿拉比卡與羅布斯塔豆，兩者價差約一倍。2022/08/24 13:51 -
等嘸道歉！「反萊豬醫師」獲不起訴 將告陳時中、吳秀梅
「反萊豬醫生」蘇偉碩，過去因頻頻發表萊劑危害健康等言論，遭衛福部提告違反《食品安全衛生法》。6月24日，高雄地檢署給予不起訴處分。因此，蘇也要求衛福部長陳時中、食藥署署長吳秀梅在判決後的一週內公開向民意道歉；不過，眼看一週時間就要到了，仍不見2人道歉。蘇偉碩也發出通知，預告後天（4日）將與妻子同赴台北地檢署，控告陳時中、吳秀梅誣告。2022/07/02 09:09 -
生鮮被延壽！連鎖超市被爆竄改效期 拿過期肉片做促銷
高雄某連鎖超市遭爆竄改生鮮產品的有效期限，有民眾向衛生局檢舉，上個月到該超市買五花肉回家料理，發現肉品折價以為撿到便宜，結果撕開標籤一看，竟是過期肉品。衛生局日前派人到該間超商稽查，的確發現有竄改日期的情況，未來將依照《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元以下的罰鍰。2022/03/17 10:55 -
蔡政府解禁福島5縣食品 侯友宜：會負責保護人民健康
行政院今（8）日召開記者會，正式宣布解禁長達將近11年管制的日本福島等5縣食品進口到台灣，今日起並依《食品安全衛生管理法》第11條進行預告，經10天預告期，預定18日正式公告，最快21日即可生效。對此，新北市長侯友宜今日受訪表示，政府有責任嚴格把關食品安全，其中最重要是如何落實管理稽查，以及上、下游的把關，地方政府也會負起責任好好做事，保護人民健康。2022/02/08 13:05 -
不滿突襲解禁福島食品 藍委放話抵制蘇貞昌施政報告
行政院今（8）日舉行記者會，正式宣布解禁長達將近11年管制的日本福島等5縣食品進口到台灣，今日起並依《食品安全衛生管理法》第11條進行預告，經10天預告期，預定18日正式公告，最快21日即可生效。國民黨立法院黨團痛批蔡政府「霸王硬上弓」，國民黨團堅持「零輻射」檢出，呼籲蔡政府得提出完整嚴謹清楚的配套方案，若強行開放，國民黨團將抵制行政院長蘇貞昌赴立法院施政報告。2022/02/08 12:40 -
蘋果西打變質還續生產銷售 前總經理遭判6月確定
大西洋飲料公司民國107年間因生產線遭汙染導致蘋果西打變質，客訴後仍繼續生產銷售，一審依食品安全衛生管理法判時任總經理孫幼英6月徒刑。二審今天仍判她6月，全案確定。2022/01/26 12:26 -
害旅客食物中毒！礁溪老爺緩起訴1年 總經理、酒店罰12萬
宜蘭礁溪老爺酒店，去（2020）年8月間爆出食物中毒案，雲天自助餐廳有164名遊客用餐後，出現上吐下瀉狀況，其中92人就醫，經宜蘭衛生局調查，為餐廳員工感染諾羅病毒所致，因此，將老爺酒店總經理沈方正，以及五鳳旗實業公司（老爺酒店）依違反《食品安全衛生管理法》函送法辦。宜蘭地檢署偵結，由於沈方正與食物中毒客人達成和解，也坦承管理疏失，檢方予以緩起訴處分，對沈方正處以2萬元、老爺酒店處以10萬元罰款。2021/12/06 15:08 -
年菜要健康！食藥署將展開稽查 過去「這三類」農藥最多
過年家人團聚總是擺滿澎湃的年菜，食藥署今（1）日宣布，將與地方政府衛生局合作，展開「111年度春節複合式專案」，透過加強查核及抽驗，確保業者製售產品及供餐品質符合食品安全衛生管理法相關規定。主要稽查對象涵蓋春節應景食品製造業者、年貨販售業者及年菜餐廳業者。2021/12/01 19:26 -
聖心女中142人食物中毒 膳食廠商將遭罰30萬元
新北市府衛生局今天表示，聖心女中日前通報疑似食物中毒案，經檢驗留存的晚餐檢體檢出仙人掌桿菌，高出標準值9倍，膳食廠商涉違反食品安全衛生法，擬裁罰新台幣30萬元罰鍰。2021/11/12 12:32 -
蘇偉碩反萊豬收傳票 江啟臣轟綠營：停止失心瘋政治追殺
反萊豬醫師蘇偉碩因稱萊劑比搖頭丸毒250倍遭「查水表」，遭依《食品安全衛生管理法》散布不實訊息告發，事隔8個月間都沒動靜，卻在他呼籲總統蔡英文為論文案考慮辭職後收到傳票，對此，國民黨黨主席江啟臣呼籲民進黨，「立即停止失心瘋的政治追殺」。2021/09/06 09:14 -
蘋果西打變質還繼續生產 總經理、廠長遭判刑
大西洋飲料公司民國107年間因生產線遭汙染導致蘋果西打變質，客訴後仍繼續生產銷售。新北地方法院今天依違反食品安全衛生管理法，判決時任總經理6月與廠長4月徒刑，可上訴。2021/07/29 14:38 -
快訊／工業鹽泡蛤蜊、蝦米 台南無良水產行遭起訴
台南永康區一家水產行的洪姓負責人，8年前被指控，用低價的「工業用鹽」混和溶液，拿來泡蝦仁、蛤蜊，轉賣市場攤商給民眾吃下肚。台南地檢署今天(3/11)偵結，認為工業鹽可能危害人體健康，依違反食品安全衛生法，對洪姓夫妻提起公訴。2021/03/11 13:12 -
樂扉寶寶米餅業者複查不合格 新北重罰180萬
樂扉寶寶米餅涉以「工業用氮氣」填充包裝遭新北市衛生局稽查後，已被依違反食品安全衛生管理法移送檢方偵辦，衛生局日前複查仍不合格，重罰業者180萬元並命令暫停作業。2021/03/09 17:11 -
美牛舌爆驗出弓蟲感染！ 2千磅全數退運銷毀
民眾相當關心美豬、美牛進口，而食藥署今（12）日上午公布最新邊境查驗報告指出發現從美國進口的冷藏牛舌驗出寄生蟲「弓蟲」，違反食品安全衛生，因此整批2千多磅的牛舌依規定將退運或銷毀。2021/01/12 10:51 -
為萊豬槓上！ 中央廢止「地方自治條例」中市提訴願
行政院去年函告「台中市食品安全衛生管理自治條例」部分條文無效，廢止台中萊劑零檢出自治條例，台中市政府將提出訴願，接下來提大法官釋憲，爭取地方自治權利。2021/01/08 20:23 -
萊豬地方條例牴觸中央 新北轉戰明確標示資訊
行政院今天表示，各地方自治條例訂有乙型受體素不能檢出的規定不合法。對此，新北市長侯友宜今天表示，將依照新北市食品安全衛生管理自治條例要求業者明確標示來源。2020/12/31 19:23 -
立院程委會排定議程 24日院會處理萊豬行政命令
立法院程序委員會今天中午通過排定12月24日加開院會議程，其中「討論事項」將處理攸關含萊克多巴胺豬肉開放進口的9項行政命令、食品安全衛生管理法及學校衛生法部分條文修正草案。2020/12/22 13:22 -
高市稽查21家早餐店 查獲過期食品遭罰6萬
為把關食安，高雄市衛生局對21家中西式早餐店展開稽查，並查獲一家早餐店存放5項過期食品原料。衛生局今天表示，已依食品安全衛生管理法裁處新台幣6萬元罰鍰，並將逾期食品當場銷毀。2020/12/10 17:35 -
苗縣食安條例修正三讀 豬肉驗出萊劑最高罰10萬
苗栗縣議會今天三讀通過修正「苗栗縣食品安全衛生管理自治條例」，增訂豬肉及其相關製品不得檢出萊克多巴胺，違反規定者處新台幣3萬元以上10萬元以下罰鍰。2020/12/03 15:55
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