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害旅客食物中毒!礁溪老爺緩起訴1年 總經理、酒店罰12萬

記者 劉蕙瑀 報導
發佈時間:2021/12/06 15:08
最後更新時間:2021/12/06 17:22
礁溪老爺酒店雲天自助餐廳,去年8月爆出食物中毒案。(圖/翻攝自礁溪老爺酒店 Hotel Royal Chiaohsi臉書)
礁溪老爺酒店雲天自助餐廳,去年8月爆出食物中毒案。(圖/翻攝自礁溪老爺酒店 Hotel Royal Chiaohsi臉書)

宜蘭礁溪老爺酒店,去(2020)年8月間爆出食物中毒案,雲天自助餐廳有164名遊客用餐後,出現上吐下瀉狀況,其中92人就醫,經宜蘭衛生局調查,為餐廳員工感染諾羅病毒所致,因此,將老爺酒店總經理沈方正,以及五鳳旗實業公司(老爺酒店)依違反《食品安全衛生管理法》函送法辦。宜蘭地檢署偵結,由於沈方正與食物中毒客人達成和解,也坦承管理疏失,檢方予以緩起訴處分,對沈方正處以2萬元、老爺酒店處以10萬元罰款。

宜蘭地檢署。(圖/TVBS)

 
緩起訴書指出,沈方正為礁溪老爺酒店總經理,為現場實際負責人,本應注意販賣的食品,不得染有病原性生物,或造成經流行病學調查,認定屬造成食物中毒的原因,並無不能注意的情事,竟疏於注意,未發現飯店雲天餐廳廚工,於去年8月1日至2日前,已陸續感染諾羅病毒,但感染諾羅病毒的廚工卻持續從當月2日工作至5日。

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因食物內含有害人體健康之物或染有病原菌,餐廳還持續供餐給遊客,導致許多人陸續發生腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒與頭暈等症狀,經衛生局採檢廚工、外場與食物中毒個案的糞便檢體,送疾管局檢驗,均檢出諾羅病毒。

 
梁光宗表示,將對沈方正處以2萬元、老爺酒店處以10萬元罰款。(圖/TVBS)

宜蘭地檢署主任檢察官梁光宗表示,沈方正於偵查中坦承犯行不諱,又無前科,且已與食物中毒的客人達成和解,頗有悔悟之意,因此,予以沈方正與五鳳旗實業公司緩起訴處分,緩起訴期間為1年,沈方正與其公司應於緩起訴處分確定日起8個月內,分別向公庫支付2萬元及10萬元。

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老爺酒店回應,該事件發生後,飯店的水質和食材的諾羅病毒檢測都是陰性零檢出,很抱歉造成顧客身體不適,願意負起最大責任,對於地檢署緩起訴結果,予以尊重。
 
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#宜蘭#礁溪#老爺酒店#諾羅病毒#食物中毒#宜蘭地檢署#起訴

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