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    防腐 結果共621筆

  • 「無糖」疑出包關鍵 零卡可樂配方揭密!

    可口可樂標榜「零防腐劑」,還打印在瓶身,那為何旗下的零卡可樂會驗出「不得添加」的防腐劑?難道是因為不摻糖,少了防腐功能,才要額外添加?分析零卡可樂的成分,發現它跟原味可樂一樣都有碳酸水、焦糖,不過其他成分詢問毒物專家,都是「不會」摻入防腐劑的,品管疑似出現瑕疵,可口可樂公司引以為傲、號稱近20年全球最大突破的零卡革命,卻在台灣被衛生署抓包,踢到大鐵板。
    2011/07/15 18:25
  • 可口可樂「零卡原液」 含3種防腐劑!

    全球最大的飲料公司可口可樂,旗下相當暢銷的一款商品「零卡可樂」,卻被台灣衛生署驗出來自大陸的濃縮原液,有3款防腐劑都超標,其中還含有被衛生署公告禁用在碳酸飲料中的防腐劑「對羥基苯甲酸甲酯」,喝多了不只會傷腸胃,還會產生女性荷爾蒙,可口可樂在閉門商討一天後,表示問題原料已經銷毀,但到底有多少可樂用的是來自大陸的濃縮原液,可口可樂還是沒做出正面回應。
    2011/07/15 12:07
  • 長生月餅3年不壞 疑添過量防腐劑

    許多食品為了拉長食用期限,可能暗中添加過量的防腐劑!在大陸重慶有一名婦女,發現她3年前買來沒吃的月餅,打開來看依舊完好如初,還被網友諷刺吃了會永垂不朽,婦人懷疑,有可能是黑心廠商添加過量的防腐劑,才會產生這種恐怖月餅。
    2011/07/06 12:21
  • 〈快訊〉當心漬物防腐過量 2成違規皆散裝

    最新消息,新北市政府衛生局5月份針對傳統市場、大賣場和餐飲業抽驗醃漬蔬菜,發現30件當中,有6件防腐劑苯甲酸超量,違規比例高達2成,已經要求業者下架。
    2011/06/28 10:14
  • 女神卡卡生肉裝 防腐加工送名人堂

    即將來台的歌手女神卡卡,她去年在MTV頒獎典禮上,所穿的生牛肉晚禮服,驚豔全球,這套禮服被送到美國搖滾名人堂存放,由於禮服是用真的牛肉製作,經過化學藥劑浸泡,然後乾燥,再塗上鮮紅染料,歌迷將有機會親眼看到這套超前衛禮服。
    2011/06/17 16:51
  • 〈快訊〉衛局查端節蘿蔔乾! 4成防腐劑超標

    新北市政府衛生局針對雜糧行、攤商、粽子專賣店、商行等抽驗20件蘿蔔乾製品。
    2011/06/01 14:29
  • 端午「毒」粽料 連鎖超市菜脯超標4倍

    下個禮拜就是端午佳節,衛生局抽驗市售粽子、粽料,發現蘿蔔乾、蝦米連續3年登上違規最嚴重食材。尤其是蘿蔔乾添加防腐劑,不合格率超過一半,甚至連鎖松青超市菜脯也被點名,防腐劑超標4倍多。部分蝦米、粽葉都過量添加漂白劑情形,還有台北市知名古厝肉粽,調味醬同樣被查出防腐劑超標,通通被衛生局勒令下架回收,目前連鎖的松青超市,已經把驗出漂白劑的產品產品下架。
    2011/05/30 12:54
  • 知名粽店衛生不OK? 衛生局糾正

    端午節的腳步越來越近,擔心肉粽出現問題,高雄市衛生局最近針對店家以及大賣場,總共抽查95件樣品,結果發現將近1成出現問題,這10件不合格的商品,都是蘿蔔乾被驗出含有防腐劑,另外有知名肉粽店,因為冷凍庫溫度過高,以及環境不潔被要求限期改善,業者也提醒民眾買回家的肉粽,最好快點吃,如果要冷藏,1星期內吃完最保險。
    2011/05/23 19:59
  • 「地瓜葉vs.韭菜豬」 南北水餃PK口味!

    這家被驗出防腐劑的的連鎖水餃店從南部起家,並將觸角往北擴展,只不過卻遇到強勁對手,最主要就是水餃門檻不高,北部餃子店本來就競爭激烈,甚至有老店,靠著傳統的韭菜豬肉口味,一賣20年,逼的連鎖水餃只好想辦法開發新口味,並且用中央廚房方式加快展店效率,沒想到這次卻驗出問題。
    2011/05/21 19:21
  • 驗出含防腐劑! 五花馬商譽恐受打擊

    高雄市衛生取抽驗麵食類製品,查出有8間業者不合格,其中知名連鎖店五花馬的楠梓分店,被驗出鍋貼皮和拉麵含有防腐劑,這間號稱台灣首創的水餃主題館,從台南起家,全台就有38家門市,這次在楠梓區的分店被抽驗出有問題,店家解釋,通常都是中央廚房統一供貨,這間店是因為生意太好庫存不夠,才會臨時對外調貨,直到衛生局抽檢,他們才知道麵粉製品含有防腐劑。
    2011/05/21 12:40
  • 潤餅食材添防腐劑 知名素食上榜

    清明節腳步近了!潤餅又開始熱銷,北市衛生局針對食材把關,又有廠商出包,不僅花生粉檢出超量的黃麴毒素,知名素食園販售的潤餅皮、豆干,被驗出有防腐劑苯甲酸;殺菌劑殘留過氧化氫,供貨上游店家,還一直謊稱根本沒有製造販售。
    2011/03/28 12:57
  • 哇!14公斤巨無霸瓠瓜 比9月嬰還要大

    一般瓠瓜只有1公斤,彰化溪湖卻出現一個巨無霸瓠瓜,重達14公斤,溪湖一位民眾平時在自家旁種菜,剛好一個瓠瓜長在比較隱密的角落,主人沒有看到,大概過了半年才發現,已經長到一般瓠瓜的14倍重,他們打算以藥水做防腐處理,永久保存這個巨無霸瓠瓜。
    2011/03/01 12:56
  • 防腐劑超標! 近萬瓶「液態鈣」退運美國

    民眾如果常吃保健食品,以後要睜大眼睛看看成份標示,因為可能或多或少都含有防腐劑,知名的保健品牌原本一月份要從國外引進新產品用喝的「液態鈣」,但因為衛生署在查驗時,驗出防腐劑超出法令標準,勒令近萬瓶的液態鈣保健食品必須退運,不得進入台灣,廠商回應是因為台灣標準比美國製造地嚴格,不過尊重法令,原本在藥妝店的預購活動,也接受民眾退款。
    2011/02/21 12:23
  • 吃湯圓變木乃伊! 放597倍防腐劑

    元宵節習俗就是吃湯圓,但你可能也會吃進無色無味的防腐劑-去水醋酸!衛生局就發現市售2款湯圓,用了去水醋酸增加保存期限,這防腐劑一丁點都不能加,結果有業者違規放了597倍,已通令業者下架,我們也發現,這些有問題的湯圓,攤售地點不是在路邊攤、就是在小店面自己做的。
    2011/02/14 14:09
  • 豆乾防腐劑超量 吃多恐引腎病變

    過年腳步越來越近,民眾挑選年貨的時候,可要特別當心!台北市衛生局抽查年貨大街商品,驗出19件含有過量「己二烯酸」的豆乾,其中10件,來自台中一間食品工廠,而這間工廠的豆乾,其實早在去年,也被查出已二烯酸超量,這種化學物質就是防腐劑,雖然它的毒性較低,但醫生說,只要服入過量的己二烯酸,恐怕會對腎臟造成影響。
    2011/01/24 18:49
  • 豆乾防腐劑超標! 知名廠商上榜

    要過農曆年了,民眾開始辦年貨,但買的東西安全嗎?台北市衛生局針對賣場、超市、傳統市場等零售點,抽驗220件年貨商品,發現有28件不合格,尤其是零食類的散裝豆乾,防腐劑「己二烯酸」超標,其中一款是知名廠商生產的「包裝豆乾」,也被驗出防腐劑太多,但業者表示,他們也有拿去給專業機關抽驗,都沒有問題,為求商品信譽,將申請複驗。
    2011/01/24 13:56
  • 蜜餞含過量防腐劑 年貨抽檢SOGO上榜

    年關快到了,加工食品還是少買!台北市衛生局抽驗市售年貨,大約有20%不合格,而且蜜餞類食品為大宗,不僅被驗出,像是糖精、甜精,這類過量服用會傷跟肝腎的人工調味劑,有的食品,也被驗出超標防腐劑、苯甲酸,遭點名的不外乎有傳統店家,就連百貨公司也上榜!
    2011/01/10 12:30
  • 「亞硝酸鈉」滷牛肉 民眾入肚恐致癌

    很多人愛吃的滷牛肉和牛肉乾,也有致癌危機。大陸媒體直擊,在四川成都的加工廠裡,滷牛肉的滷汁,都加入了化學藥劑「亞硝酸鈉」來做防腐,不過這吃多了會有致癌的風險,甚至有業者直接將亞硝酸鈉加入滷汁當中,來滷牛肉。
    2011/01/04 18:20
  • 「甜不辣更Q」 知名火鍋店驗出毒防腐

    天氣冷颼颼,火鍋店人數當然狂飆,台北市衛生局就針對火鍋料進行抽檢,不少知名店家都上榜,常吃的米血、凍豆腐都含有苯甲酸,彈Q的甜不辣更被驗出毒性較強的防腐劑,去水醋酸一旦過量食用,肝腎功能都會嚴重受損,追蹤新北市凍豆腐、甜不辣,上游供貨廠商紛紛避不見面,但下游遭點名火鍋店業者,坦言不合格產品,早就下架。
    2010/12/27 13:37
  • 【優質平價風】網購走紅爆漿肉乾! 又見優質平價品

    堅持不加防腐劑的傳統肉乾,在網路團購排行榜中,衝出好業績,連續好幾年勇奪前10名寶座,2個證券營業員,辭去工作創業,不僅從澳洲進口牛隻最軟嫩的嫩肩肉,也傳承母親30年來製作肉乾的好手藝,純手工製作,一天只生產800包肉乾,每包200多元,訂單已經排到明年,今天我們的【優質平價風】系列報導,就要為您介紹,代表台灣在地口味的傳統肉乾。
    2010/12/08 19:29
  • 〈快訊〉北縣祭祀熟食 麵線、麵龜驗出防腐劑!

    現代人工作繁忙,沒有時間張羅祭拜的供品,市場出相關現成的熟食拼盤代替菜飯,以及琳瑯滿目的各式糕餅、麵線,其中部分商品衛生局驗出防腐劑。
    2010/12/03 16:46
  • 「洗眼液恐爛眼」 消基:日用3~6次涉誤導

    洗眼液業者強打,眼睛不舒服就能用洗眼液緩解,盒外標示一天可使用3到6次。被消基會警告,洗眼液的廣告跟標示,恐怕會誤導民眾不當使用。眼科醫師表示,平常太過依賴洗眼液,反而會影響淚液正常分泌;如果洗眼液含有防腐劑,使用過量恐怕會引起角膜潰爛。
    2010/12/03 10:26
  • 減肥黑藥含禁藥 網路亂買更傷身

    衛生局抽查市面上百件麵製品,發現其中竟然有4款包子、麵條,含有防腐劑,第一時間要求業者全面下架銷毀,不准販售,同樣傷身體的,還有網路黑藥,衛生局查到有民眾從泰國引進減肥藥,透過MSN販售,6款的藥物當中,其中一款成有治療抑鬱症的富魯歐西汀,和治療體重過重的西布曲明,這2款放在一塊,吃下肚影響很大,其中這西布曲明成份,和衛生署公佈的禁藥諾美婷,成份是同一款,吃了之後副作用很可能會導致心跳加速,血壓上升!
    2010/10/11 14:00
  • 「INDOMIE」防腐泡麵 別吃!衛署勒下架

    喜歡吃印尼進口泡麵的民眾要注意了!衛生署確認,一款名為「INDOMIE」的印尼泡麵,驗出了應該是加在化妝品內的防腐劑,民眾千萬不要再煮來吃,衛生署也要求廠商立刻下架回收,未來廠商進口這款泡麵,會採取最嚴格的「逐批查驗」。不過包括「合順發」在內的13家貿易商,從去年1月到現在,進口了超過1千噸「防腐泡麵」,有多數產品,已經被民眾吃下肚。
    2010/10/09 13:27
  • 驚!烏龍麵有殺菌劑 餛飩皮80倍防腐

    烏龍麵或餛飩,這些民眾經常食用的食品,卻被消基會點名,有1成5的比例含有防腐劑!這次消基會一共抽樣60件麵製品,最誇張是餛飩,買來8件有7件都檢出含有防腐劑,其中有2件,甚至超標80倍。另外烏龍麵跟麵腸,則被檢出含有俗稱「殺菌劑」的過氧化氫。消基會還指出,問題商品絕大多數都來自高雄市,呼籲主管機關,實在應該加強抽查,為民眾健康把關。
    2010/10/07 14:55
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