防腐 結果共624筆

衛生局抽查市面上百件麵製品，發現其中竟然有4款包子、麵條，含有防腐劑，第一時間要求業者全面下架銷毀，不准販售，同樣傷身體的，還有網路黑藥，衛生局查到有民眾從泰國引進減肥藥，透過MSN販售，6款的藥物當中，其中一款成有治療抑鬱症的富魯歐西汀，和治療體重過重的西布曲明，這2款放在一塊，吃下肚影響很大，其中這西布曲明成份，和衛生署公佈的禁藥諾美婷，成份是同一款，吃了之後副作用很可能會導致心跳加速，血壓上升！

喜歡吃印尼進口泡麵的民眾要注意了！衛生署確認，一款名為「INDOMIE」的印尼泡麵，驗出了應該是加在化妝品內的防腐劑，民眾千萬不要再煮來吃，衛生署也要求廠商立刻下架回收，未來廠商進口這款泡麵，會採取最嚴格的「逐批查驗」。不過包括「合順發」在內的13家貿易商，從去年1月到現在，進口了超過1千噸「防腐泡麵」，有多數產品，已經被民眾吃下肚。

烏龍麵或餛飩，這些民眾經常食用的食品，卻被消基會點名，有1成5的比例含有防腐劑！這次消基會一共抽樣60件麵製品，最誇張是餛飩，買來8件有7件都檢出含有防腐劑，其中有2件，甚至超標80倍。另外烏龍麵跟麵腸，則被檢出含有俗稱「殺菌劑」的過氧化氫。消基會還指出，問題商品絕大多數都來自高雄市，呼籲主管機關，實在應該加強抽查，為民眾健康把關。

最新消息，衛生署公布全台月餅稽查結果，發現苗栗縣2件、雲林縣3件商品，防腐劑超標，立刻下架回收，但雲林的中華麵包店、高香珍餅舖、友利商行商品都全數賣出，衛生署已要求限期改善。

每天使用的洗髮精，居然和環保也有關係，不讓化學污水破壞海洋，護髮產品現在也加入環保行列，不加入矽靈、防腐劑和染色劑等化學物質。

又大又Q的粉圓做成珍珠奶茶，幾乎已經成了台灣飲品的特色，不過現在有國人發揚光大，把同樣是台灣特產的新鮮水果，做成水果珍珠，加入飲品中，不但清涼消暑，還有濃濃的新鮮水果味，也因為不加防腐劑，所以保存不易，只要4個小時沒吃完就要丟掉。

吃的安全，TVBS為您把關！半年前記者從士林、師大夜市，隨機買了糯米腸送到化驗機構，檢驗是否含有添加劑，結果發現不少攤商，為了讓糯米保存更久，加了苯甲酸跟己二烯酸，食品衛生管理法規定，這2種成份是完全不得驗出，但當時的測試結果，1公斤糯米裡含有0.585克的防腐劑，醫生說吃久了會傷害肝腎，引發消費者對食用安全的關注。半年後再為消費者送抽驗，這回全數「未檢出」，據了解，這些攤商也不敢大意，改採買合格的糯米腸。

台北縣抽驗市售菜脯23件，驗出5件含有超量防腐劑苯甲酸，不合格比例高達2成1，已經要求店家立刻停止販售。

不少民眾早餐都會吃蛋餅和蘿蔔糕，但是消基會抽查卻發現，坊間有不少老字號早餐店的蛋餅和蘿蔔糕，含有過量防腐劑己二烯酸，令人意外的是，民眾會挑老字號早餐店購買，很多是想吃店裡親自做的蘿蔔糕，但沒想到有些老字號早餐店卻是用叫貨的方式，現在蘿蔔糕被驗出有問題，店員還推說不知道老闆是從哪裡進貨的。

端午節腳步近了，應景吃粽子，可得當心吃到「防腐劑肉粽」！北市衛生局抽驗發現，市售粽子有1成6不合格，除了粽葉泡了漂白劑，最誇張的是內餡菜脯，被驗出防腐劑超標7.14倍，吃多了會引起腸胃不舒服，但有店家已經賣出200多顆。

台北市衛生局今天公佈第一波冰品抽檢報告，結果有4家飲料店和供貨商大腸桿菌或生菌數不合格，但卻也首度驗出椰果奶茶中使用的椰果，違法添加人工甘味劑，食用過量會有致癌風險，另外珍珠奶茶中的珍珠，也違法添加防腐劑，如果夏天每天大量喝飲料，食用過量的違法添加劑，恐怕會危害健康。

最近在網路上流傳一段影片，一名波多黎各年輕人在槍戰中喪生，由於他生前非常喜歡騎重型機車，家屬決定將他的遺體，做特殊的防腐處理，告別式上，讓他以騎坐重型機車的姿勢，供親友瞻仰遺容，這種另類的告別式，引發全球網友熱烈討論。

在政大附近，有一家純手工的豆花店，老闆堅持不用防腐劑，豆花自己磨、配料自己煮，保證顧客吃到的都是當天現做的，特別的是，一般的豆花是用糖水當湯底，而這家豆花店是用現磨的豆漿當湯底，味道不但清甜濃郁，而且如果吃不夠，還可以免費加豆漿續碗，同學都說料多實在老闆又親切，在政大頗有名氣，甚至有顧客在鐵門都還沒拉起來時，就急著上門。

在政大附近，有一家純手工的豆花店，老闆堅持不用防腐劑，豆花自己磨、配料自己煮，保證顧客吃到的都是當天現做的，特別的是，一般的豆花是用糖水當湯底，而這家豆花店是用現磨的豆漿當湯底，味道不但清甜濃郁，而且如果吃不夠，還可以免費加豆漿續碗，同學都說料多實在老闆又親切，在政大頗有名氣，甚至有顧客在鐵門都還沒拉起來時，就急著上門。

天氣漸漸炎熱，一些豆類製品像是豆漿也特別容易壞掉，台北市衛生局就針對機關學校販賣的豆漿進行抽檢，結果10家廠商裡，就有2家違法添加防腐劑，不合格率高達2成，分別是市立教育大學裡的潘記天津蔥抓餅，和中央聯合辦公大樓的嘉家陽光早餐店；今天記者實地走訪，店家表示是向上游廠商訂貨的，自己也是受害者，已經把不合格的豆漿下架，不再販售。

您家裡的寶貝，吃的零食安全嗎？桃園縣衛生局抽查國小周邊商店的兒童零食，結果有4成的零食不合格，有不少蜜餞類的產品含有過量的防腐劑，以及人工甘味劑，超出合法劑量19倍，有的還是會致癌的物質，另外，吃起來冰冰涼涼的果汁棒，裡頭甚至含有「去水醋酸」，這種化學藥劑，根本不能吃下肚。

清明節快到了，是不是期待著吃潤餅呢？不過，可得當心吃下防腐劑！高雄市衛生局3月抽驗清明節的應景食品，發現9件不合格，其中就有一件是潤餅皮添加了防腐劑「苯甲酸」，攝取過量，可能造成腹痛、嘔吐、拉肚子，立刻被要求緊急下架，並且罰款。

去年10月，苗栗造橋鄉昌乳公司，生產的乳酸菌飲料「優安蜜」，被踢爆活性乳酸菌含量不符合國家標準，甚至含有致癌防腐劑，檢察官經過將近半年調查，認為工廠早就知道飲料是摻了香料，而不是乳酸菌，卻大量生產販賣，因此將廠長以及另外5位股東，依詐欺罪起訴，並請求法院從重量刑。

速食食物是否健康的問題，再度引發爭議！美國一位營養學家做了一個實驗，發現一份速食「快樂」兒童餐在室內擺放1年後，竟然幾乎沒有腐爛變臭，乍看之下，沒人相信這是擺了一年的食物，而且營養師說連蒼蠅也不吃它，擔心是裡面有防腐劑，對兒童健康有害無益，那台灣的消費者怎麼辦？速食業者不回應這位營養師的實驗，只強調他們的食材沒問題。

TVBS新聞上週為您獨家披露部分糯米腸含有防腐劑的消息，台北衛生局今天也公佈了抽查糯米腸的檢測報告，結果發現有3成店家販售的糯米腸非法添加防腐劑苯甲酸和幾二烯酸，一旦食用過量會傷肝腎，衛生局下令攤商要把有問題糯米腸下架，記者依照衛生局提供的名單走訪攤商還有糯米腸工廠，小攤販卻時沒再賣了，不過一再喊冤說自己也是受害者，至於糯米腸工廠則是停工避風頭。

TVBS新聞上週為您獨家披露，部分糯米腸含有防腐劑的消息，台北市衛生局今天也公佈了抽查糯米腸的檢測報告，結果發現有3成的店家販售的糯米腸，非法添加防腐劑苯甲酸與己二烯酸，一但食用過量，可能會影響新陳代謝，造成肝腎損傷。

糯米腸是不是含有防腐劑，結果上午出爐，台北市衛生局公佈市售糯米腸檢測結果發現，有3成店家販售的糯米腸含有防腐劑，不符規定。

記者：「你現在最大的希望是什麼？」糕餅店經營者王明朝：「希望喔？希望這家店能夠延續下去，這樣。」 看起來不起眼的店面，隱身在新莊夜市服飾街裡，要延續下去，賣麵包，其實不難；從早上9點開門到晚餐後，街坊鄰居都知道，這裡有一個銅板就能填飽肚子的麵包，但王明朝想要延續下去的，不只這樣。 每個手工鳳梨酥，都是這樣揉壓過，再敲出來的；厚實的木頭模，角落已經敲鬆了，不過這幾塊模子還算新，「歷練更深」的模子就傳了三代，狀元餅不是現在常吃的餅款了，王明朝卻還留著上百歲的老模子。 當時沒有特別做紙盒包裝，餅模上刻的字，印在餅上，就是招牌；而現在店裡的招牌餅，是這種金牌鳳梨酥。 糕餅店經營者王明朝：「金牌的鳳梨酥，是以前是老阿公的時候，他們就在做了，傳給爸爸，爸爸就是跟我講說，你就這樣繼續做下去，這就是人家廟會拜拜的時候，用的一種喜氣的，『旺來』的意思，就『旺旺來』嘛，金牌的鳳梨酥，就是這樣延伸下去傳承下去。」 形狀就像信徒獻給神明的金牌，特別向南部廠商訂的純鳳梨餡，每個餅皮、麵團都是手感揉捏，長成這樣的手工金牌鳳梨酥，全台唯一，而且不加防腐劑。 剛剛塑捏成型，敲打揉壓出來，刷上蛋黃後，看來卻嬌弱又矇矓。糕餅店經營者王明朝：「因為你機器的話，它壓起來，會比較硬一點，然後吃起來喔，會比較乾一點，乾乾澀澀的，那你那個手工做的(餅)的話，完全就是很柔軟，因為靠我們手(做)的，完全就是有那個柔軟度在。」 一點點麵粉，灑在柔黃餅皮上，等著送進烤箱。糕餅店經營者王明朝：「機器是完全沒有辦法檢查餅的那個硬度，硬軟度。」記者：「人是有感覺的？」王明朝：「人完全是有感覺的，是真的。」 顧客的感覺是新鮮、不貴，不加防腐劑的金牌鳳梨酥，保存期限只有5天，價格就是一個銅板，不敢漲價，怕得罪老客戶。 王明朝是這家老店的接班人，他的感覺是戰戰兢兢，老店招牌從1870年掛起，來到現在，他這個接班長子，從有記憶以來，就在廚房忙到現在。糕餅店經營者王明朝：「會，會被師傅罵，小的時候，學習的時候會，常常被人家罵。」記者：「老闆的兒子也罵？」王明朝：「一樣罵，因為你如果沒有罵的話，就不長進了，啊你就是要去吸收的，他的就是罵你說，你哪裡不對，你哪裡不對，啊這樣你就學習得會比較快一點。」 多虧了任勞任怨的師傅們，嚴格地教出他這個接班人，王明朝20多年來，也不敢輕鬆，因為努力捧著的，是老店的招牌，柔軟甜美的招牌鳳梨酥，還有年紀比他還大的鎮店之寶。

原來有業者在糯米腸裡違規加防腐劑，TVBS送驗的報告出爐後，士林夜市攤商也嚇了一大跳，聲稱自己也是受害者，被牽連的士林大腸包小腸，強調他們是自己做自己賣，而且糯米腸不加防腐劑，一般只能放2、3天，所以商家會在攤位旁放冰箱，冷藏糯米腸；但消費者最擔心的，恐怕還是有沒有加防腐劑，這家業者更大方公開自製糯米腸的過程。

就怕影響多年商譽，鹽水雞和鹹酥雞業者都趕緊澄清，已經改向不同供應商進貨。因為糯米腸不該添加防腐劑，尤其如果是苯甲酸，長期累積會傷肝，但這些被驗出防腐劑的糯米腸，究竟從何而來，持續追蹤發現，三峽一家食品行供貨給台北各大市場，也是士林夜市攤商的來源之一，是不是這家業者違規？業者撇清，衛生單位已經展開調查。