TVBS新聞上週為您獨家披露，部分糯米腸含有防腐劑的消息，台北市衛生局今天也公佈了抽查糯米腸的檢測報告，結果發現有3成的店家販售的糯米腸，非法添加防腐劑苯甲酸與己二烯酸，一但食用過量，可能會影響新陳代謝，造成肝腎損傷。
吃大腸包小腸，一定少不了這一味「糯米腸」，台北市衛生局針對傳統市場、士林與師大夜市抽查，結果發現有3成的店家販售的糯米腸，違法添加防腐劑。
位於士林夜市的「超大大雞排」，糯米腸含有苯甲酸；「ㄘㄠ好吃鹽水雞」，糯米腸含有己二烯酸；南京西路的「禾楓小熊黃金雞排」，糯米腸被驗出苯甲酸，都違法添加了防腐劑。
抽查的22件樣品中，有5件不合格，已經通知商家下架回收。衛生局簡任技正姜郁美：「對於市售的糯米腸，它沒有放在冷藏的地方，可以擺很久，但是也不可能說，可以放到1天以上、2天以上。」
衛生局提醒，如果到市面上買糯米腸小吃，發現店家原料沒有冷藏又不怕壞掉的話，就要特別注意，因為苯甲酸會刺激腸胃道，引發胃痛，己二烯酸會影響新陳代謝，兩者食用過量都會傷肝腎。
來源製造商家違反食品衛生法，最多可罰3-15萬，只是衛生局每年抽查糯米腸，還是有人違法添加防腐劑，最高罰15萬，似乎也難以嚇阻偷跑的廠商。
◤人氣精選文◢
