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「防腐」糯米腸不賣了! 衛局追查開罰


發佈時間:2010/03/08 19:08
最後更新時間:2016/05/16 15:06

TVBS新聞上週為您獨家披露部分糯米腸含有防腐劑的消息,台北衛生局今天也公佈了抽查糯米腸的檢測報告,結果發現有3成店家販售的糯米腸非法添加防腐劑苯甲酸和幾二烯酸,一旦食用過量會傷肝腎,衛生局下令攤商要把有問題糯米腸下架,記者依照衛生局提供的名單走訪攤商還有糯米腸工廠,小攤販卻時沒再賣了,不過一再喊冤說自己也是受害者,至於糯米腸工廠則是停工避風頭。

小碟子一個個擺上架,有豬血糕、甜不辣,就是沒有糯米腸!攤商老闆:「有問題的我們已經下架了,我們下架了,你們也要替我們澄清啊,真的啊,委屈很大啊。」

價目表上的糯米腸這一項,已經用粗粗的麥克筆刪掉了,記者依照衛生局提供線索,走訪有添加防腐劑的糯米腸工廠,原來是家庭工廠還兼作服裝整修。防腐糯米腸工廠人員:「我先生在做,他是在做一個副業,我可以帶你去看,我們做很少。」

進了門黑漆漆已經停工,大木桶、大鍋子空在廚房裡,地上放著好幾袋還沒使用的糯米,拿出僅存的糯米腸,家庭工廠否認到底有添加任何防腐劑。記者:「有沒有想過可能是,你們買的原料裡面有問題?」防腐糯米腸工廠人員:「對啊,我們也很納悶啊,就用那個鐵桶做一點。」

知道業者這樣的回應,衛生官員嗤之以鼻,直指老闆心裡最清楚,衛生局抽查了22件樣品中,5件不合格,包括士林夜市的「超大大雞排」,糯米腸有苯甲酸、「ㄘㄠ好吃鹽水機」糯米腸有己二烯酸、南京西路的和風小熊黃金機牌,糯米腸驗出本甲酸;苯甲酸會刺激腸胃道,二烯酸會影響新陳代謝,都會傷肝腎。

而製造廠商違反食品衛生法,最多要罰3到15萬,只是衛生局每年抽查,還是有人違法添加防腐劑,最高的罰款15萬,似乎也難以嚇阻偷跑的廠商。

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#糯米腸

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