端午節腳步近了,應景吃粽子,可得當心吃到「防腐劑肉粽」!北市衛生局抽驗發現,市售粽子有1成6不合格,除了粽葉泡了漂白劑,最誇張的是內餡菜脯,被驗出防腐劑超標7.14倍,吃多了會引起腸胃不舒服,但有店家已經賣出200多顆。
肉粽行老闆娘高小姐:「很生氣。」記者:「以後不跟他進菜脯?」肉粽行老闆娘高小姐:「沒有跟他進貨,不敢跟他進貨。」
賣「防腐劑菜粽」,被衛生局點名,老闆娘認了,因為這間位在延平北路的雙福肉粽行,包菜粽用了這款「碎菜脯」,防腐劑、苯甲酸超標 7.14倍,吃多會刺激腸胃,甚至拉肚子,但已經有200多顆被消費者吃下肚。
肉粽行老闆娘高小姐:「我10多年來我常檢驗(菜脯),都沒事呀,他(供貨商)說今年有放(防腐劑),我說你今年有放會害死人,(防腐劑菜脯)我用的不多,因為我的肉粽沒有放。」
北市衛生局抽檢粽子,有1成6不合格,除了抓到防腐劑菜脯,餡料部分還有頂好惠康超市賣的榨菜絲,漂白劑超標7.1倍,聞起來好香的大蝦米,泡漂白劑,超標8倍。
來自礁溪的家庭工廠,就連粽葉也泡了漂白劑,立揚貿易賣的這批粽葉,漂白劑超標3.92倍,有氣喘病史的民眾吃多了,會造成呼吸道不適。
衛生局藥食處長姜郁美:「依食品衛生管理法第12條的規定,可以罰3萬到15萬元,而且所有產品要回收銷毀。」
一顆粽子,從裡到外都被抓到摻了過量防腐劑跟漂白劑,民眾想自己包粽子,建議買來的蝦米、菜脯先煮過,比較妥當。
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