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餐飲展店4成選火鍋！ 祭高薪、福利獎金留才
有網友分享應徵條件，有公司應徵行政助理，但條件是要會3國語言，時薪居然只有基本工資150元，不少人覺得誇張太過低薪，不過說到低薪，過去餐飲業相對低薪，但近年有反轉跡象，以火鍋業來說，展店速度很快，全台連鎖餐飲中，超過4成是火鍋，因此，有業者祭出誘人薪資，儲備幹部薪資最高近5萬，若有顧客讚美，還有兩千元的額外獎金，以往餐飲業普遍低薪，隨著店數擴增，帶動薪資逆向成長。2019/10/13 17:13 -
連鎖餐飲推「無人店」！ 點餐、結帳全機器
為了開發更多客源，原本只做外帶的連鎖炸雞店，現在也開設內用座位還開發新菜色，像是炸雞麻婆豆腐飯和炸雞混搭麵線，另外還有連鎖餐飲業，也開設二代店，不只推出從日本紅回台灣的珍珠奶茶，還有4種醬料調製的牛小排燃麵，餐點升級之外，整間也以「無人店」為概念，省去櫃檯人力成本，機器點餐也減少排隊時間。2019/10/01 15:07 -
大八遭爆拖欠薪 業者：度小月延後發
高雄知名連鎖餐飲集團大八飯店，員工po網爆料拖欠薪水，五月份的薪水要下個月分兩次發放，第一次只能先拿三成薪水，並且有員工貸款，因為飯店積欠百萬保費被打回票，目前勞工局也介入調查，而大八飯店回應，由於三、四、五月是淡季，業績下滑導致資金週轉不過來，才會分兩次發薪水，絕對不會惡意拖欠。2019/06/11 13:34 -
不再推牛排大菜！ 餐飲集團新店面改「這個」搶市
搶攻台灣每年，早午餐百億商機，連鎖餐飲集團，有別於以往都推牛排套餐等大菜，這回改走輕食養生路線，主攻早午餐市場，把戰線拉到早上7時半，還有早午餐業者以客家鹹豬肉入菜吸引消費者目光。2019/06/08 13:14 -
千名員工失業！ 名廚奧利佛餐飲王國破產
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)在英國的連鎖餐飲王國陷入財務危機，昨天聲請破產保護；25間餐廳中的22家將會關閉，只剩下3家，至少1000人將被裁員，不過台灣的分店不受影響依然在營運中。2019/05/22 11:37 -
平價！二代火鍋店拚裝潢、高CP值 吸年輕客
吸引年輕顧客，兩家連鎖餐飲業者，旗下再推平價版二代店，一鍋份量200元內就能搞定，或是打出比原本便宜百元，最高壓到5折左右，主打高CP值之外，更用懷舊裝潢，在社群平台上掀打卡風潮。2019/05/19 18:57 -
「就口杯」塑料用量多？ 環保署：再觀察檢討
從7月1日開始，學校、公務機關、百貨賣場跟連鎖餐飲店等四大行業就要禁止使用吸管，不過立委質疑，有業者推出的可以直接喝的「就口杯蓋」，如果材質太厚，恐怕塑膠用量會比吸管還要高，變成反效果。環保署則表示，政策是希望民眾可以養成不要用吸管的習慣，但有學者專家認為，吸管回收雖然困難，但並非不能做到，當局應該考慮把吸管納入公告應回收項目。2019/05/13 20:31 -
標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲，用在地生產的新鮮蔬菜，以及一對一客製化服務，吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦，他們說，當初因為學校伙食不太美味，加上經常外食不夠健康也負擔不起，才動了自己開一家健康餐廳的念頭。2019/04/17 17:32 -
電宰廠革命！ 「氣冷雞」帶動食安商機
電宰廠也走向智慧化！百年老油廠看準食安商機，斥資12億元打造全台首座智慧電宰雞工廠，傳統的泡水冷卻、人工吊掛都用自動化產線取代，更讓雞隻「吹冷氣」鎖住肉汁，強調生產履歷都可完整追溯，品質更獲得王品、三商行等連鎖餐飲集團的青睞。2019/03/18 23:25 -
擋不住口慾 這10間連鎖美食漲價照吃！
由於基本工資調升與人力成本增加問題，導致2019才開始，不少民眾日常必須的連鎖餐飲，陸續宣布將調漲餐點價格，這對無美食不歡的吃貨們來說，簡直是晴天霹靂啊。不過雖然餐點的價格變高了，還是澆不熄民眾的喜愛和忠誠，今天我們就跟著DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，看看哪些連鎖餐飲就算宣布今年漲一波了，大家還是愛吃到不行！2019/03/03 10:25 -
星巴客取消「小杯裝」 現在小容量百元內剩這些
因應基本工資和去年原物料調漲，許多連鎖餐飲業者，從年初開始紛紛喊漲，不過有民眾發現，星巴客從今天(23日)開始，取消部分產品小杯包裝，也就是說，現在小杯裝要買到百元以下的價格，只剩下4個品項。2019/01/23 19:34 -
快訊／元旦起漲聲不斷！ 拿坡里大小比薩漲10元
今年元旦起，基本工資調漲，不少連鎖餐飲品牌也跟著漲價，本周四開始，拿坡里披薩的大小披薩都調漲10元，業者也是非單一因素，包括牛肉價格高漲，加上薪資因素，才會反應調整價格。2019/01/08 14:01 -
產子懸案！傳張柏芝第3胎爸「另有其人」
38歲港星張柏芝2011年和謝霆鋒黯然離婚，2個兒11歲的Lucas和8歲的Quintus都由張柏芝扛起照顧責任，張柏芝恢復單身後，屢屢被爆出有新桃花，如今傳出秘密產下第3胎，孩子爸是一名65歲新加坡連鎖餐飲集團的股東，甚至還曾在張柏芝的IG意外曝光，不過又有港媒今(4)日指出，其實張柏芝男友另有其人，是由張父介紹認識的，同樣來頭也不小。2018/12/04 21:55 -
餐飲汰弱換強？ 餃子改牛肉麵、義式變手搖
連鎖餐飲品牌有多競爭，從中和捷運沿線看出端倪，在台有不少分店的米朵義式廚房，宣告結束營業，取而代之的是手搖飲和涮涮鍋，而鄰近的大阪王將，也換成另一家鍋物，業者回應，租金壓力是街邊店的一大挑戰，集團作品牌調整，認為大阪王將比較適合百貨客群。2018/11/27 22:00 -
王品5年一度尾牙 霸氣宣布：明年徵1500人
連鎖餐飲集團王品5年一度的大尾牙在台中國際展覽館熱鬧舉行，共有八千多人齊聚一堂，而這也是陳正輝接任後，首度以董事長身份出席尾牙活動，他表示，歷經2015年營運谷底後，公司將漸入佳境，明年要徵才1,500人。2018/11/19 15:53 -
揭密「鮮食」煉金術！ 開發、試吃、上市3到6個月
超商40周年系列報導 ，帶您揭密「超商鮮食」開發的幕後過程 ! 鮮食佔據超商總營收2成以上，以龍頭超商為例， 今年上半年鮮食的總營收已經超過連鎖餐飲王品集團，超商儼然成為台灣最大餐飲王國。而每款鮮食從發想、企劃、製作試吃再到上市，過程曠日費時， 至少得花費3個月到半年時間。2018/10/24 17:55 -
除了螃蟹秋天也吃鴨！「這幾家」翻轉一鴨三吃
入秋了天氣將漸漸轉涼，除了吃螃蟹，鴨子也正肥美，據說能夠去秋燥！又有國內連鎖餐飲集團，推出烤鴨餐廳，翻轉常見烤鴨三吃做法，將鴨胸最精華的部分切片，沾上砂糖，或是不沾甜麵醬，改用蒜泥當佐料，相當特別。也有業者推出烤鴨PIZZA，搶攻民眾荷包！2018/10/04 20:22 -
切菜遭斷指！ 淚控雇主嘸做好員工訓練
新北市一名男子到一家連鎖餐飲店應徵廚師，沒想到才上班一個月就遇上職災！當時在廚房操作切菜機時，手指不慎被切斷，事後他指控業者沒有做好員工訓練，才會發生意外，而勞工局也介入調查，由於雙方對於和解金的金額談不攏，目前這名男子已經向法院提告，爭取自己的權益。2018/09/01 20:15 -
專吃霸王餐 女遭抓包怒咆哮「虛擬貨幣付」
嘉義一家連鎖餐飲遭女子吃霸王餐，店家說她疑似已經在其他家餐飲店吃了好幾次霸王餐，才決定不放過她，沒想到報警後，黃姓女子狡辯已經用虛擬貨幣付款，卻拿不出發票證明，又不配合調查，不斷咆哮，因此警方將她上銬逮捕。2018/08/18 17:43 -
高雄餐飲冷颼颼？ 豬排名店月底退出高雄
高雄大八餐飲集團驚傳跳票，事實上，從今年開始陸續有連鎖餐飲店退出高雄市場，近期又有日本豬排名店宣布高雄唯一一家店將在月底結束營業。儘管如此卻有餐飲集團不畏景氣，引進新加坡米其林一星美食，首次跨出濁水溪，在高雄開第一家分店。2018/08/04 18:23 -
紐約吹限塑風 NBA籃網主場禁塑膠吸管
在星巴克等連鎖餐飲業者帶動下，美國職籃NBA布魯克林籃網隊主場巴克萊中心響應限塑政策，今天宣布將禁用塑膠吸管，成為紐約地區首座向塑膠吸管說不的多功能場館。2018/07/27 11:03 -
環保署祭「餐飲油煙管制」 違規最重罰百萬
餐飲業往往都會有大量油煙，造成鄰居困擾，現在環保署要推新草案來控管，將針對重點區域，約有7千多家連鎖餐飲燒肉店、韓式烤肉等等訂出管制，只要是資本額10萬以上、面積100平方公尺就在納管範圍，只要多次被檢舉，查證屬實就會開罰，最重將開罰100萬元，環保署也表示，像在東區、市民大道等燒肉店林立的區域，將會是管制重點。2018/05/18 13:12 -
午晚都滿！ 吃到飽、日式料理母節訂位難搶
今天就是母親節了，不少人帶爸媽出門用餐，連鎖餐廳表示早在一週之前訂位就已經爆滿，就算要現場候位也至少要等到晚上9點多以後。母親節也是消費大檔期，百貨餐飲業績增加、刷卡量也提升，過去平均單筆刷卡大概1500元上下，在母親節檔期就單筆刷卡就逼近2000多元。2018/05/13 13:24 -
5指抓碗！送熱湯鬆手 2歲女童大腿燙傷
台中一對爸媽帶著2歲女兒到連鎖餐飲店吃麵，沒想到員工端熱湯上桌，竟然是用手指頭直接抓住碗的上緣送餐，疑似因為蒸氣太燙突然脫手，整碗湯打翻，全灑在2歲小女兒大腿上，造成她7%二度灼傷，住院清創9天才出院，不但現在吃飯都會怕，更擔心會在她的大腿上留疤，2018/05/08 19:31 -
近期好康多到包三餐！咖啡、燉飯、冰淇淋都買1送1
每到月底，總是荷包緊緊嗎！好在近期買1送1的好康超多，除了三餐，甚至連下午茶都包了！像是星巴克將於勞動節前夕祭出「好友分享日」買1送1活動，美式連鎖餐飲品牌TGI FRIDAYS也推出牛排套餐千元有找，飲品也同樣享有買一送一的優惠。而這次《TVBS網路新聞中心》就貼心的幫大家整理好近期的優惠，讓你揪好友呷好料，荷包不失血！2018/04/28 16:16
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