甜甜的 結果共222筆

狗真的會唱歌嘛？台北縣永和就有一隻叫甜甜的混種狗，牠會跟著鬧鐘唱歌，興致一來，一唱就是半個小時，唱到啞也不肯停，牠已經唱壞了好幾個鬧鐘，而且還唱到附近鄰居都認識他。

你還記得卡通「小甜甜」嗎？當年播出的時候，小甜甜的遭遇令人同情，但是小甜甜的浪漫愛情故事，也令很多五六級生羨慕不已，30年後，畫家五十嵐優美子，明天就要第一次來台灣訪問，她曾經在日本接受TVBS的獨家訪問，她說希望大家學習甜甜的精神樂觀開朗，不要怕失敗。

看過全都是小甜甜相關商品，相關佈置的「甜甜套房」嗎？為了迎接小甜甜的作者，飯店將20坪的套房佈置成粉紅色主調，而且從客房門卡，裝飾玻璃，甚至紅酒，全都貼滿小甜甜，最特別的還有粉紅色的玫瑰當中，特別插上唯一一朵白色玫瑰，在卡通當中，安東尼說，那是「甜甜玫瑰」，目的就是為了討小甜甜的歡心。

天氣很冷的時候，我們就很想吃一點，比較讓自己可以暖和的東西，比如說呢台灣這幾年，流行進補的東西有羊肉爐，那麼羊肉爐通常一吃，全身就立刻暖起來了，而我們今天台灣味要介紹的這一間，這老闆很堅持，一定要用炭烤，有他的道理，而且這個老闆他本身過去是做中藥商，也因為他對中藥非常的懂，非常了解，所以他就一直不斷開發研究出各種中藥的食材，我們帶您來了解炭燒的羊肉爐。 小巷子裡的馬路邊，一整排燃燒著火焰的陶鍋，總是讓路過的民眾感到好奇，鍋子裡中葯加上米酒，味道厚重又帶點辣味的藥酒香，在這裡飄香23年。 TVBS主播拉娃谷幸：「點火的用意是什麼？」羊肉爐店老闆：「主要是把酒精燒掉，我們酒精燒掉的時候，湯頭就不辣本來就會辣，酒精點燃之後就不辣了。」 中藥燉羊肉，就是這家的最大的特色，在這裡站了一會兒，就會聞到木頭的清香，原來這裡湯頭和羊肉是用炭火燉煮。羊肉爐店老闆：「那個木炭都是木頭燒出來的，出來那個味道，比一般能保持原味，尤其這個陶鍋，像個泡茶的時候，可以把那個精華縮進去嘛，泡好的時候精華，都收到鍋子裡面，湯頭都不會變，尤其肉質跟湯頭慢慢都收進去，就是吃起來很甘甜。」 熬湯和炒羊肉，要同步進行。羊肉爐店老闆兒子：「先把肉放下去麻油放下去，讓它在裡面炒，炒到它血水都沒有，這個爐子火全開的時候，差不多有100度，我們老闆試過很多家麻油，就是那個新港的麻油最香。」 炒羊肉的師父，其實是老闆的兒子，退伍之後在店裡幫忙，從打雜開始作，熬了十幾年，終於可以拿鍋鏟了，他重視每一個細節，因為羊肉有沒有羊騷味，就看他的功夫細不細心。羊肉爐店老闆兒子：「這個撈起來的過程中，如果裡面還有看到紅肉的，話就是要把要火在開下去，讓它紅肉煮熟。」 30公斤的羊肉，他要一一檢查，大火熱炒30分鐘，要不停的攪拌翻轉，每一塊肉，要從鮮紅色，炒到肉的表面，白裡透紅，才可以起鍋，之後再燉煮40分鐘，羊肉沒有羊騷味，年輕妹妹，也很常來這裡進補。顧客：「他們都先喝湯我都先吃肉，就是之前的羊肉都會有一個味道，但是他的有甜甜的味道，就還滿純的，不會水水的酒味很重，冬天寒流來襲的時候，很好喝。」 中藥湯頭，是很多女性顧客的最愛，喝一婉熱湯，暖身又暖胃，喝到臉色紅通通，厚重的衣服也一件一件脫下來，用中藥燉羊肉，老闆的靈感來源，其實是來自麻油雞。羊肉爐店老闆：「有些靈感是看那個台東，看那個燒酒雞，剛剛開始出發點是燒酒雞，後來但是台北這邊燒酒雞反應不好，我就從永樂市場買羊肉出來，自己一鍋一鍋燉了3、5鍋，但是客戶很好，我大概做了2年，第3年來把作起來。」 用麻油雞的概念作羊肉爐，老闆花了3年的時間，才讓客戶慢慢接受，而真正讓老闆的生意，可以繼續做下去的其實是這一袋秘方。羊肉爐店老闆：「因為裡面的川桂是很高級的藥材，對胃對補中氣都很好另外好幾種，部分不能透露出來，我們自己商業秘密，這個葯燉出來的時候，剛燒的時候比較濃，我們就加少一點，但是回鍋了2、3次我們就加多一點，那個比例我們自己在去配。」

天色有些暗了，蔡聰修跟太太鍾惠玲一顆一顆龍眼修去枝葉後，一簍簍鋪上灶，龍眼互相撞擊，發出如海潮的聲音，我們卻覺得眼睛有些睜不開。蔡聰修：「火起來，煙開始竄過來了，不是木頭要多，火才會旺，火著了再來放木頭。」 新鮮龍眼不耐冷藏，烘成乾，就可以慢慢賣，這是老祖宗的智慧，而烘焙過後，龍眼的甜味濃縮，風味更轉進一層；這段過程，連燒甚麼木頭都有學問。鍾惠玲：「就龍眼樹跟荔枝樹，因為荔枝跟龍眼是同類，它們同科，烘焙起來的龍眼比較好吃，如果用別種木頭，它的味道會被龍眼吸收。」 會造成怎麼樣的不對呢，蔡聰修沒去實驗，一顆顆龍眼，可都是經歷一年時間結出的果實，蔡聰修夫妻倆在煙裡小心照顧著。蔡聰修：「這樣熱氣就有上來，水氣起來了，對啊，火升太猛，前面有的會，那個熱，裡面會像開水那樣滾開，到時候剝開，剩下裡面的籽而已，就沒有肉了，可是看起來表面好好的，剝開，就是裡面煮滾沒了，肉滾得沒了。」 所以為了避免麻煩，有了機器以後，一般多用乾燥機脫水，或用電爐烘，這樣的灶下生火，現在不多見了。蔡聰修：「有一種像那種香菇，有沒有，烘焙香菇的那種的箱子也有，口味差多了，這就是最人家說最古早的味道啦。」 到底是甚麼樣的古早味道呢？還要等一等，烘龍眼是一段必須經過三天兩夜不熄火的過程，經常就是家裡小一輩要看顧火勢，而為大家烘焙古早味的這口灶也還算「年輕」，去年還沒敷上水泥，看得到紅磚，完全古法製造。蔡聰修：「最主要是在那底部裡面，構造最重要在裡面，做的好，起火起來，比較容易散熱，比較平均。」 蔡聰修去問過很多前輩的經驗，烘焙過程中也時時品管。蔡聰修：「自己先剝開來吃吃看，看好了沒有，其實熱熱吃更好吃，熱熱吃更香，真的是甜又香。」 這是蔡聰修的專業自信，而要讓一顆顆龍眼均勻地接收到煙與熱，不光靠一口好灶，夜深了，灶邊又響起龍眼翻翻滾滾、海潮般的聲音，灶上卸下的龍眼，可還沒好，現在是「翻焙」的時間。鍾惠玲：「上面倒到下面，下面的移到上面，這樣一批烘好才會均勻，不會有的濕有的乾。」 講起來兩三句，執行起來將近半個小時，所有的龍眼都要乾坤大挪移，有時還不只上下對調，中間的也要顧到。蔡聰修：「一天4次，就是早上 、中午、傍晚，睡覺之前還要再弄一次。」 費時也費工，蔡聰修鍾惠玲的小兒子，寫過功課來幫忙。蔡聰修：「慢慢倒。」 一步一步，都是人多好辦事，難怪有人說，收龍眼的季節就是農家團聚的季節，就理性上分析，龍眼的價錢實在不足以支撐另請工人，那麼就由自家人來吧，而另一方面，感性的說，龍眼跟其他作物有一大不同，龍眼從採摘到烘焙，一路上都很適合邊做邊吃，出門在外的子弟，每年時候一到，就會想起這股甜香味吧，所以也就紛紛回家來了，而團聚的地方，在龍眼灶邊也在山上，在龍眼樹下。蔡聰修：「差不多中元節前後最甜。」 我們去的時候有些遲，不只過了中元，學校也已經開學，本來應該樹上樹下，大家一起快快摘，免得龍眼在樹上待久，反而「轉彎」不甜了 倒是也可以看出蔡聰修三個孩子的「工作執行率」挺高，下頭的龍眼都已經收成，蔡聰修夫妻倆二話不說，往樹上爬。蔡聰修：「爬樹喔，會啦，鄉下長大的孩子，爬樹大家都會。」記者：「你們都不怕高？」蔡聰修：「這樣不怎麼算高啦。」 這些樹，不少是這夫妻倆一起長大的夥伴，看起來不高的龍眼樹，長在至少45度的斜坡上，這可讓枝幹與地面的距離增加不少，這也才發現，龍眼樹不只是農民的老朋友，更是好朋友。蔡聰修：「龍眼的根鑽很遠，它的根部蔓延很遠，像我們這裡地質是石壁層，它的根會鑽到石壁縫去。」 當初因為坡陡土薄，沒法子種別的，湊活種下的龍眼樹，真是為農民們傾盡所有，3月開花可供採蜜，8月結果可供食用，連枝條也貢獻出來烘焙龍眼，龍眼樹林的根，則為農民牢牢抓住土地。 特別這幾年，各地頻傳土石流當中，這個特性更顯珍貴，也就在921之後，蔡聰修跟幾戶農家聯合把龍眼這老朋友包裝起來，希望大家知道，看起來土土的龍眼，藏著怎麼樣深刻的滋味。蔡聰修：「看起來，這樣包裝起來有價值感。」 其他人還在田裡忙著，夫妻倆先為我們示範，真的是到包裝階段，都還是手工精製，也因為規模還小，做不了大幅廣告，就靠口耳相傳，倒也在一些講究養生，講究口味的人之間打出口碑。 鍾惠玲：「有朋友也在烘龍眼，他們烘的方式跟我們不一樣，所以吃起來味道就不同，他們的就甜甜的而已，沒有一種煙燻的香，就是沒有古早味了。」 旁邊蔡聰修趕緊提醒，還是要消費者說了才算數，我們於是轉述在網路上看過的好評，有人說，是「這輩子吃過最好吃的龍眼乾」，蔡聰修有點不好意思地笑了。蔡聰修：「這樣我們做出來的品質，有人肯定。」記者：「這樣就不累了喔？」蔡聰修：「這樣我們做起來比較有成就感。」 我們則是很有幸福感，龍眼剝殼去籽，隱隱泛著金光的果肉，真的在蜜一般的甜味當中，有股深奧的煙燻香味，繚繞在人口鼻間，讓人忍不住一瓣接一瓣往嘴裡塞；多年來，不也就是這樣的滋味陪伴台灣女子追求紅潤美麗的青春夢嗎，有沒有吃過龍眼乾炒蛋？鍾惠玲：「就跟煎蛋一樣，煎蔥蛋一樣。」 一代傳一代的食譜，雞蛋跟龍眼都是「適量」。鍾惠玲：「像是我們女人、女孩子啊，如果月事來，排不乾淨，吃這個就蠻有效的。」 鍋子裡批哩啪啦的，就是老薑跟黑麻油一塊在爆香。鍾惠玲：「大約第3天、第4天的時候就可以吃了，收縮會比較快，這是以前的人說的，不是我發現的啦。」記者：「這是你媽媽教你的喔？」鍾惠玲：「對啊，我婆婆也有這樣說。」 等油香佈滿室內，蛋汁跟龍眼隨便加，不加鹽，就可以往裡倒，炒著炒著，麻油香中混入了龍眼的甜香味往外擴散，吸引的，可就不只有女生了。蔡聰修：「嗯，香耶，香喔。」

蛋黃月餅很多人吃過，但您吃過用蛋黃做的鹹蛋冰棒嗎？口感鹹鹹甜甜的，又帶點香味，成了古早冰棒中最搶手的口味，帶你一起去品嚐！

彰化溪湖羊肉鼎鼎有名，但它現在不只可以煮羊肉爐，還能夠作羊小排，彰化一家餐廳業者，堅持只用本土羊肉，先加入迷迭香去除羊騷味，以羊骨高湯和當地葡萄熬成醬汁，三者結合在一起，酸酸甜甜的滋味，讓人回味無窮。

苗栗大湖草莓季剛結束，緊接著又進入桃李產季，而且不只當水果吃，還能加入豬肉、鮮蝦入菜，酸酸甜甜的滋味，許多民眾都是第一次嘗到，而飯後甜點冰沙，同樣也是以桃子和李子為材料。

侯佩岑甜美的笑容，讓人印象深刻，台中市也出現了「小侯佩岑」！她是醫院洗腎中心的護士，水汪汪的大眼睛，瓜子臉上總是露出甜甜的微笑，對於病患也會主動噓寒問暖，有人說她像極了侯佩岑，甚至有人把她當媳婦看待。

由大量蕾絲邊，蓬裙和精緻配件作為特色的流行風潮Lolita，現在吹進台灣，不少七年級生，受到日本偶像深田恭子在日劇「下妻物語」中，Lolita風格裝扮的影響，穿著像是小甜甜的蕾絲蓬裙服飾出門逛街，就連可愛教主楊丞琳，也抵擋不住這股Lolita夢幻風潮。

香腸口味多，但是您有吃過草莓味道的香腸嗎，甜甜的草莓，配鹹鹹的的香腸，這是業者推出的新口味，標榜用草莓酒，新鮮草莓醃製入味的草莓香腸，吃起來口感鹹中帶甜，連老外也直說好吃。

Lounge文化風行連帶影響國內飲酒風氣，女性也能接受稍微小酌一番。不讓夜店專美於前，五星級飯店推出柑橘精油調酒，酸酸甜甜的口感，喝下去會在口齒散發清香。

超過50年歷史的老字號飲料品牌津津蘆筍汁，酸酸甜甜的口感，陪伴許多人走過半世紀，不過，現在津津公司卻爆發掏空疑案，負責人王建朗家族涉嫌掏空津津和另一家投資的合發兩家上市公司，金額高達7億元，老字號飲料公司深陷財務泥沼，大家熟悉的津津蘆筍汁恐怕會成為絕響。

鄧麗君的優美歌聲，讓許多人難以忘懷，如果用鄧麗君甜甜的嗓音唱出客家小調，是什麼樣的感覺？屏東有一名被封為「鄧麗君第二」的客家姑娘，到底聲音像不像，一起來聽聽看！

知名化妝品品牌在美國推出一款為小甜甜布蘭妮量身訂做的香水，這款名為「好奇」的香水，已經在美國地區狂賣超過6千萬瓶，而現在廠商看準了小甜甜的魅力，準備將市場瞄準台灣市場。

甜甜的草莓香，酸酸的檸檬味，你能想像這樣的味道，加到香菸裡頭嗎？近來便利商店出現水果香菸，頗受年輕女性的喜愛，不過反菸團體，卻是憂心忡忡。

吃起來酸酸甜甜的覆盆子，現在有業者把覆盆子中的烯酮素包進衣服的纖維，製成背心、絲襪等等的產品，強調穿在身上就可以燃燒脂肪，不過內分泌醫師說，用覆盆子來減肥根本沒有科學證據。

你還記得將近三十年前的卡通「小甜甜」嗎？當年播出的時候，小甜甜的遭遇令人同情，但是小甜甜的浪漫愛情故事，也曾經令很多五六級生羨慕不已，30年後，TVBS獨家訪問畫家五十嵐優美子，五十嵐優美子表示，甜甜魅力不減當年，希望大家學習甜甜的精神，樂觀開朗，不怕失敗。

高雄縣燕巢鄉有一處老人慈善會館，外頭的水泥牆上，竟然長出一株有一尺寬的大蕈菇，而且是一個晚上就突然從牆角冒出來，老人家說吃起來甜甜的，還幫這株神奇的蕈菇取名愛心菇。

韓國當紅偶像蔡琳以及李秉憲、宋慧喬昨天風光抵台，李秉憲、宋慧喬這對情侶檔今天聯袂出席訪台記者會，澄清兩人還沒有結婚計畫，另外蔡琳則是為新戲定裝，蔡琳身價不斐，除了拍戲1集要價1萬美金，就連一件剪裁簡單的洋裝就花了製作單位2萬塊。 甜甜的笑容，加上迷死人的眼睛，蔡琳一出現，鎂光燈閃個不停，風光抵台宣傳，蔡琳馬不停蹄，這次來台以1集1萬美金的天價蔡琳接拍國內偶像劇，足足比台灣一線女星多了2倍，為了烘托天后身份，這套看起來很平凡的無袖背心褲裝，還有這件剪裁簡單的小碎花洋裝，就要價新台幣2萬元，蔡琳﹕「這兩套衣服是我劇中的衣服，我平常就很喜歡這種輕鬆的打扮，我很喜歡這兩套衣服。」蔡琳二度訪台，不但影迷捧場，媒體也很買帳，人氣可見一斑。 李宋：「我是李秉憲，我是宋慧喬。」不讓蔡琳專美，李秉憲、宋慧喬則是甜蜜出席訪台記者會，過程中兩人不時深情對望，看得出來濃情蜜意，外傳兩人將在今年秋天步上紅毯，李秉憲說根本沒這回事，李秉憲﹕「這是謠傳，我們才認識不久，而且她(宋)還要在演藝工作衝刺，目前我們還沒打算結婚。」 兩人低調回避感情問情，在結束完記者會後，隨即直奔機場準備搭機離台，死忠的歌迷當然沒有錯過送機的機會，揮揮手，李秉憲、宋慧喬回敬影迷熱情，結束兩天的台灣行。

不幸被水泥柱壓死的吳小弟弟，今年才6歲，上面有兩個姐姐，家人盼了12年才生下他，是家中獨子，如今意外喪命，父母傷心欲絕，下午親友聚集在家中為男童祈禱，一同回憶男童的點點滴滴。 慧黠的大眼睛，嘴角甜甜的笑，吳小弟弟人見人愛，只是可愛的模樣，家人卻再也看不到。親友聽到消息，紛紛聚集到吳家，用歌聲撫慰家屬。 6歲的吳小弟弟，今年才剛從幼稚園畢業，9月準備進小學，意外驟逝，讓家人根本無法接受。吳小弟弟兩個讀高中的姐姐，哭的肝腸寸斷，姐弟雖然差了12歲，不過感情好的不得了，等的12年才出生的家中獨子，根本就是家中的寶貝。 親友說，吳小弟弟的父親是卡車司機，母親是中船的約聘人員，雖然工作不固定，但是一家五口日子過的充實快樂，現在吳小弟弟因玩耍意外被水泥柱壓死，這樣的結果，吳小弟的父母不能接受。

最近國外掀起了一陣棉花糖旋風，像是紐約就出現棉花糖珍奶和棉花糖奶昔，為普通的飲料增添夢幻氣息，日本則是流行起雲朵咖啡，在熱咖啡上放一朵棉花糖，遇熱融化後就像下雨一樣，把甜甜的糖漿滴進杯子裡，紅茶加入奶精粉搖一搖，倒進鋪滿珍珠的杯子裡，看起來普通的珍奶，加上這一朵鬆鬆軟軟的棉花糖，就成了紐約當紅的夢幻飲料。