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手機泡水有救了！ 獨門烘乾技術救手機
你曾經不小心讓手機掉進水裡嗎？智慧型手機只要一碰到水，差不多就報銷了，但美國就有業者專門搶救泡水手機，研發出 特別的烘乾技術，不用把手機拆開，只要放進特製機器，就能讓泡水手機起死回生。2014/11/18 22:26 -
劣油風暴／滅頂延燒！老三製劣油 檢懷疑兄弟皆知
頂新飼料油案，老三魏應充被五大地檢署追緝，現在檢方還懷疑，魏家其他三兄弟不排除也是共犯結構。辦案人員發現，總公司設在彰化的頂新製油，董事長是老三魏應充，底下只有兩位董事，就是大哥魏應州二哥魏應交，連公司監察人也是老四魏應行，四兄弟做生意向來交叉持股，所有投資事業都是魏家獨門生意，認為，集團的所有決策，魏應充應該都會向其他三兄弟報告，疑似早就都知情。2014/11/05 13:40 -
【FOCUS新聞】南韓首支板球隊 筷子功練旋轉球
仁川亞運今天開幕了，身為主辦國的南韓，這回誇下海口，要力拚金牌90面，總獎牌數亞軍，其中棒球更是派出黃金陣容，力圖二連霸保金，不過還有一項比賽，南韓這回派出了「神秘部隊」，說神秘其實是因為許多南韓人根本沒聽過，沒玩過，這是南韓史上第一支板球隊，不過它的成員，幾乎都是來自南韓的國球棒球，棒球選手要怎麼打板球？來看他們的獨門招數。2014/09/19 21:39 -
流行教父併百貨 戴春發ATT重生揭秘
日系平價衣副牌明天要在ATT 4 FUN開幕，其實每半年就有國際平價品牌像GAP、ZARA副牌來這展店，這都是集團總裁戴春發的縝密佈局，當初他跟藝人賈永捷夫家買下虧損18億元的紐約紐約，改造動線引進服飾品牌，樓層區別明顯鎖定不同客群，攬客秘訣讓年營收衝破40億元，而戴春發在民國73年就在東區開ATT，專賣流行服飾比SOGO還要早兩年，獨門吸客招數也成功複製在信義區。2014/09/18 18:12 -
印度百年便當快遞 日送20萬個便當
各行各業都有自己的獨門訣竅，才能做得快又好，而在印度孟買就有個非常特別的行業，工作內容就是「送便當」，聽起來很簡單，但是他們天天要配送的便當數量竟然多達20萬個！更驚人的是，一百多年來他們幾乎不曾送錯便當，堪稱史上最強的送便當大軍。2014/08/17 17:18 -
北大魔術師 邊商演還年年拿獎學金
大陸一位號稱「學歷最高」的魔術師，他是一位北大理工學院的博士生，5歳開始喜歡魔術，唸博士班後他利用人家談戀愛，看電影和上網的時間，在實驗室裡鑽研「獨門戲法」，研發完後表演給室友和老師看，最後就連到北大商演的團體都指名要看他的魔術。2014/07/08 13:36 -
實作>口說 超業賣車開展0.5hr成交
景氣回溫，車展的銷量也開出紅盤，兩天加起來就賣出100台！各家車商其實都在車展當中重兵佈陣，不只車模有挑選，就連銷售人員都是派出各地最頂尖的超級業務，而國產車和進口車其實銷售方式也很不同，在競爭激烈的車展現場中，怎麼吸引買車族目光，所謂的Top Sales有獨門撇步。2014/07/06 13:41 -
湯裡飄冰塊！韓式冬天冷麵夏天賣 夯
大熱天，是否讓你感到食慾不振呢？在高雄就有業者看好韓國人在冬天吃的水冷麵，把獨門熬煮的大骨湯汁結凍成冰，加進同樣得用冰塊搓揉的Q彈蕎麥麵中，拿來夏天賣，湯麵裡飄著冰塊，冰冰涼涼的頗受歡迎，要來跟同樣用蕎麥做的日式涼麵搶市場。2014/06/11 19:06 -
軍中理髮獨門生意鐵賺？ 誰知兵「不理」
有美髮業者去年進駐屏東某營區，看準2000人大市場，以為1個月至少能賺10幾萬，甘願每月繳交5萬權利金給國防部，沒想到實際經營1年多來只有3個月打平，其他都是虧錢，希望國防部能夠通融減租。部隊知道這狀況之後，也承諾會提供協助，讓這位業者終於放下心中大石頭，也感謝部隊的幫忙。2014/06/11 18:40 -
尋找美味！ 到好萊塢不看明星吃漢堡
如果到好萊塢旅行，很多人可能期待看到大明星，不過有很多美食可千萬別錯過了，像是有不少人推薦好萊塢當地才有的美味漢堡，有店家強調有機食材，而且還能追溯來源，也有店家主打獨門辣椒醬，一口咬下，嘴巴周圍沾滿了辣椒醬，吃得髒兮兮，但是卻非常過癮。2014/06/06 21:59 -
【好吃一點訣】獨門蜜棗醬加鳳梨 炸松阪豬「酸V酸V」
一般我們吃的松阪豬肉，大多都是用水煮或是煎的，有店家將它下油鍋炸，而且讓肉質不老的秘訣就在於時間的控制，另外炸松阪豬還有個絕佳配角，是店家獨門研發的蜜棗醬，裏頭除了有調味料、蜜棗和桔餅，還有鳳梨提升酸度，因此吃來酸酸甜甜的，在炎熱夏天品嚐，特別爽口。2014/05/27 12:26 -
【好吃一點訣】當豆花遇到米線… 香辣爽滑脣齒留香
今天的【好吃一點訣】，要帶您來品嚐道地的昆明美食「豆花米線」，Q彈滑嫩的米線，淋上獨門甜鹹醬料，依序放上豆花、炸紅蔥頭、梅甘菜等多種配料，香辣爽滑的豆花米線，讓吃過的客人一試難忘。2014/05/24 11:51 -
【好吃一點訣】秘製醬汁三「甜」入味 豬肉軟嫩多汁
吃燒肉要注重肉的品質之外，最重要的就是配角醬料，台北有店家研發獨門醬料，而它的製作過程很費功夫，一共加了15種原物料，再慢火熬煮整整8個小時，有別於其他店家的秘訣，就是裡頭加了冰糖、黑糖和甘蔗，這些甜味的來源分別起了不同作用，讓醬汁吃起來不死鹹，反而有甜甜的甘味。2014/05/14 11:28 -
〈獨家〉一年少賺1億！ 民營發票廠面臨危機
印刷產業重挫，連獨門生意也遭殃，隨著無紙化政策上路，統一發票民營印刷廠叫苦連天！業者說，電子發票上路前，平均一個月有1億4千萬的營業額，上路後，營業額只剩4千萬，只好裁員一半，尤其，97年業者花1點5億購買符合規格的印刷機器，還沒回本，又面臨政策衝擊，業者指稱國會還要求，官方印刷廠每年都要有10億營收，反而有官方搶民營印刷廠的生意的意味。2014/05/13 18:53 -
【好吃一點訣】自製泡菜肉絲醬 「花椒」入味增香氣
一般我們吃的乾麵，大多是炸醬、麻醬，或者是普通醬油口味，台北有店家自製獨門的川味醬料，像是泡菜肉絲醬，裡頭特別加了花椒，增加香氣和提味，另外還有打拋肉醬，用朝天椒辣油將醬汁炒得比較水份比較多，拌麵也比較入味，儘管相當嗆辣，不少顧客邊吃邊流汗，但還是吃得津津有味。2014/05/07 10:26 -
火鍋煮出鮮甜味 湯頭、醬油日本取經
今天夜現場，要帶您來看看這間和風火鍋店，每到夜晚，人潮就不斷湧進，老闆說，當初一開始，是意外接觸到獨門辣椒醬，後來又到日本鑽研湯頭和醬油，回台灣之後，苦思如何發揮它們各有的滋味，因此決定用火鍋來將三者結合。2014/05/07 07:35 -
不再瘋米其林 舌尖上中國、百年店來台
宣傳美食，不再侷限米其林星級主廚，就有飯店業者，主打大陸舌尖上的中國節目推薦的竹昇麵，請香港兄弟店師傅來台示範，而竹昇麵就是用竹子壓出來的麵條，師傅得整個人坐在竹竿上，來回跳動用全身力氣壓平麵團，做出來的麵又彈又Q，這樣的獨門絕活和充滿故事性的美食，業者預估能讓來客數再成長2成。2014/04/24 13:09 -
【好吃一點訣】熬72小時！ 漢堡排佐蔬果醬+爆漿蛋黃
傳統的漢堡排餐，大多使用現成的起司醬，或是照燒醬，有業者自創獨特醬料，用牛骨熬煮，裡頭包含洋蔥、紅蘿蔔、西芹等5種蔬果，醬汁經過長達72小時、整整3天的時間，熬煮而成，除了獨門醬料之外，漢堡排上的兩顆半熟太陽蛋，刀子劃開，蛋汁慢慢流出來，融入牛肉和米飯，口感層次豐富，還吃的到甜甜蔬果味。2014/04/23 09:42 -
【好吃一點訣】中卷穿上綠衣裳 搭配海藻新吃法
普遍大家吃到的中卷，大多是用炒、蒸或煮，但在台北市有家餐聽，獨家研發將中卷裹一層海藻下去炸，而海藻能輕易附著在中卷上秘訣，就在於師傅獨門調製的漿，粉太少就無法結合，太多又會太硬影響口感，最後的炸也是一門功夫，中卷呈現金黃色就得起鍋，才能維持中卷在口中的嚼勁。2014/04/16 10:40 -
【好吃一點訣】先SPA後薑燙 老牌魷魚「7味」伺候，業者？
燙魷魚這道料理，看似簡單，但如何做到有嚼勁又不失原味，可是很「厚工」，在台北有一家超過50年的燙魷魚店，老闆特製了一台SPA機，每天都幫魷魚做SPA，讓它保持濕度，而接下來的汆燙功夫也非常講究，一般都是用清水燙，他們則是加入薑汁，不但可以提味，口感也更升級，再搭配紅白黃黑綠五顏六色，獨門調製而成的醬汁，成為不少老顧客喜歡的好味道。2014/04/02 16:01 -
【好吃一點訣】先SPA後薑燙 老牌魷魚「7味」伺候
燙魷魚這道料理，看似簡單，但如何做到有嚼勁又不失原味，可是很「厚工」，在台北有一家超過50年的燙魷魚店，老闆特製了一台SPA機，每天都幫魷魚做SPA，讓它保持濕度，而接下來的汆燙功夫也非常講究，一般都是用清水燙，他們則是加入薑汁，不但可以提味，口感也更升級，再搭配紅白黃黑綠五顏六色，獨門調製而成的醬汁，成為不少老顧客喜歡的好味道。2014/04/02 11:35 -
【好吃一點訣】別人絞肉我切塊 30年肉圓拚咬勁
很多人可能都吃過肉圓，而大部分吃到的肉圓裡頭包的都是絞肉，但有一家位在台北巷弄的肉圓店，就是要創造獨特性，用的是大塊大塊的豬前腿肉，而且堅持天天現切，吃起來很扎實，搭配獨門特製的醬汁，讓許多客人都一吃就上癮，也讓它在台北開了30年，屹立不搖。2014/03/26 11:23 -
【好吃一點訣】長70公分大Pizza 特製餅皮脆中帶Q，業者？
好吃一點訣，要帶您去品嚐PIZZA，其實很多地方都有賣PIZZA，但這家業者跟義大利師傅學手藝，獨門訣竅就是用兩種麵粉特製麵糰，讓餅皮口感脆中帶Q，很多客人吃過就難以忘懷，業者還推出長70公分，號稱全台最大的大PIZZA。2014/03/06 15:56 -
【好吃一點訣】長70公分大Pizza 特製餅皮脆中帶Q
今天的好吃一點訣，要帶您去品嚐PIZZA，其實很多地方都有賣PIZZA，但這家業者跟義大利師傅學手藝，獨門訣竅就是用兩種麵粉特製麵糰，讓餅皮口感脆中帶Q，很多客人吃過就難以忘懷，業者還推出長70公分，號稱全台最大的大PIZZA。2014/03/06 12:57 -
雞湯塊版 家庭式鼎王麻辣鍋引話題
鼎王麻辣火鍋餐廳的獨門湯頭一直是一大賣點，不過現在湯底材料曝光，鼎王坦承在湯頭中加入了市售的雞湯塊，讓網友一片譁然，難以相信這就是鼎王湯頭好喝的秘密武器，還有人從雞湯塊的官網上，找到了一份麻辣鍋食譜，6人份只要250元，一個人大概40元就搞定，被稱做是超划算的家庭式鼎王麻辣鍋。2014/02/27 00:48
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