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快訊／劣油案大逆轉 法官「無直接證據」改判無罪
北海油脂被控用飼料油摻混製成食用油，負責人呂青協夫妻原本一審判處4年6個月及4年徒刑。今天二審宣判逆轉，法官認為沒有直接證據，判處2人無罪，全案還可以上訴。2018/09/10 19:08 -
北海劣油案大逆轉！負責人夫婦二審全變「無罪」
北海油脂103年引爆劣油風暴，遭南檢起訴，負責人呂青協、呂黃麗華夫婦，被控將飼料用油摻混製成食用豬油，一審夫婦倆分別被判處4年6個月及4年徒刑。沒想到！二審大逆轉，法官認為沒有直接證據，判處兩人無罪，全案可上訴。2018/09/10 18:51 -
興大證實普洱消脂素 減緩油脂分解吸收
國立中興大學研究團隊，歷時10年研究，證實普洱茶中富含「普洱消脂素」可有效抑制胰脂解酵素，減緩油脂分解吸收，成果刊登在9月份的「功能性食物期刊」。2018/09/05 15:22 -
普洱茶能減肥！兩個月持續喝 體重減一半
台中中興大學花了10年研究發現，普洱茶含有相當高的消脂素，能夠減緩油脂分解吸收，讓油脂排出體外，教授表示舉例一般人兩個月內持續吃高脂飲食，可能增胖10公斤，搭配普洱茶能減少5公斤體重產生。2018/09/05 14:36 -
女嬰發燒抽出灰色血 三酸甘油脂飆正常人百倍
一名出生僅21天的女嬰，因發燒多日送醫，抽血時竟抽出灰白色血液，這才發現女嬰罹患一種極罕見疾病「脂蛋白酶脂解酵素缺乏症」，體內缺乏可分解油脂的酵素，導致全身血管塞滿脂肪。2018/08/31 12:16 -
天天水煮無油當心又老又醜 吃對「好油」才是王道
油脂令一般人普遍抱著少吃為妙的心態，菜餚過水去油，吃油令人卻步，其實不吃油更容易對身體造成傷害，不旦瘦身沒成功，反而惹出一身病！？例如荷爾蒙失調、變醜變老、心血管疾病，甚至罹癌。TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示，減重不減健康，少吃油不如吃好油，好油可以代謝掉體內的壞油脂，讓身體更健康。2018/08/17 15:33 -
快訊／夏天臉塗防曬乳先「擦汗吸油」 更有成效
最近天氣真的很熱，太陽很曬，皮膚科醫師就指出，曬傷患者比其他季節多出1成，提醒不論是不是長時間曝曬，只要外出就應該圖防曬乳，以免曬傷，而且在塗抹之前，建議先把臉上的汗水、油脂吸乾，再每2個小時補擦一次，效果比較好。2018/08/11 10:37 -
夏日洗髮大作戰！ 無矽靈也可以洗得健康清爽又柔順
進入夏天，在處於亞熱帶的台灣無疑又進入可怕的烤箱季節，經過一整天的炎熱天氣以及髒空氣和汗水，頭皮油脂必會分泌旺盛，易產生頭皮異味及增加發炎的可能性，因此如何把頭髮洗乾淨，讓頭皮健康就是很重要的一件事。2018/08/06 12:00 -
奶含油脂、酸性恐侵蝕 別用不銹鋼吸管喝
不銹鋼吸管到底安不安全？但卻有民眾分享，他使用不銹鋼吸管3年，喝超商的咖啡都沒有洗過，結果用半截塑膠吸管一通，意外發現裡面全是咖啡垢！鐵工廠老闆說，因為不鏽鋼吸管製作時，切削液還有研磨液，不容易清洗，飲料店老闆說，建議拿不銹鋼吸管喝純茶類就好，因為奶類富含油脂會容易吸附髒污、酸性飲料容易侵蝕吸管內層。2018/06/10 19:58 -
國衛院研究！ 脂肪肝、代謝疾病恐致肝癌
國衛院最新研究發現，脂肪肝、糖尿病史跟三酸甘油脂過高，是「非病毒性」肝炎肝癌患者的致癌三大危險因子，而且癌化過程不一定會肝硬化。等於是說，脂肪肝如果輕忽，就算沒有得C肝、B肝，也可能會跳過肝硬化，直接惡化成肝癌。2018/05/22 12:43 -
范冰冰護手秘技！ 蛇油膏+浣腸劑敷40分
大陸女星范冰冰開始當起美妝部落客，教大家美容護膚秘技，最近在網路上分享護手小撇步，竟然是靠「蛇油膏」加上「灌腸劑」，厚敷在手上40分鐘，就可以得到一雙白嫩美手，不過皮膚科醫生說裡頭成分就是油脂，自然有滋潤效果。2018/05/12 20:04 -
亂吃食物體質崩壞 血糖高易慢性發炎
現代人因為忙碌，外食容易吃下過多糖分和油脂，醫師指出血糖過高就是導致身體慢性發炎的主因之一，而慢性發炎會增加長息肉、腫瘤，甚至罹患癌症等機率，營養師建議民眾應該選擇少油少鹽的食物，也要避免讓腰圍過大，導致慢性病的發生。2018/05/10 23:20 -
英研究出爐！ 吃高油脂魚類「更年期延後3年」
女性更年期議題再度引發討論！一項英國研究發現，女性多攝取油脂多的魚類，可以延後3年進入更年期，而吃一些精緻的碳水化合物，像義大利麵、白米飯，更年期有可能提早1.5年。不過國內醫師持不同看法，強調女性更年期是跟自體免疫有關，天生就注定。2018/05/02 11:57 -
六塊肌「吃不飽」？ 女生為油肚男癡狂的10個理由
六塊肌GG！近年女孩有越愛啤酒肚、鮪魚肚、大肚男的趨勢，連蔡依林都淪陷！十個理由告訴你！2018/04/18 11:11 -
危險烤肉！勸不聽 堆滿五花肉滴油冒大火
台中公益路一間燒烤店連假晚餐時間，店內50名客人正在用餐，其中一桌烤爐突然竄出火焰，甚至引發火燒桌，緊急疏散客人店員及時撲滅火勢，業者解釋當時客人在烤網放了太多五花肉，導致過多油脂滴進烤爐引發火勢，還好店員平常都有消防訓練，加上烤爐的安全裝置，及時阻止火燒店發生。2018/04/08 20:24 -
肥胖「慢性發炎」損味蕾 美研究：味覺差、易吃多
過去我們覺得吃高脂肪食物會發胖是因為油脂，不過現在美國康乃爾大學研究發現，其實長期攝取高脂肪食物還會讓味蕾減少，導致味覺變遲鈍，進而吃下更多的食物就會發胖，不過醫師表示，會發胖也是因為身上帶有肥胖基因，至於和味蕾有沒有直接關係，要再證實。2018/03/22 13:46 -
誇大不實遭罰50萬 這廣告照樣播放
不實食品廣告罰不怕，食藥署今天表示，近日「南極冰洋磷蝦油」產品廣告宣稱可減少血管油脂，涉誇大不實，一年來共查獲71次、開罰50萬元。但該業者廣告仍在電視上持續播放。2018/03/07 18:15 -
減肥過頭不攝取油脂 女國中生竟「視力退」
愛美女性為維持身材，幾乎不攝取「油脂」，不過臨床上就出現極端案例，曾有國中女學生長達半個月沒攝取油脂，反倒影響視力，角膜乾澀、近距離無法對焦。而醫師就表示女學生因為沒攝取油脂，無法幫助體內吸收維生素，才會連帶影響其他身體機能。2018/03/05 13:38 -
用油小撇步 醫師：廚房裡別只放一種油
油脂是人類飲食不可或缺的營養，但過與不及都不行，植物油、動物油哪種好？該如何選購？往往讓民眾困惑。醫師建議：「廚房裡別只放一種油」，把握多品牌、多種類的用油準則。2018/02/15 14:35 -
獨家／油切年菜用這招！房思瑜過年這樣吃不胖
女星房思瑜分享過年甩油撇步，是從廚房就開始過濾油脂，「春節會幫媽媽做菜，大菜先做好，放著之後油會結凍，這時先把油提早先處理掉，年菜就不會那麼油膩！」房思瑜家的年菜走清淡卻又夠味路線，端上桌之前先油切一下，「記得有一年過年吃太多油膩，一家人乾脆吃起稀飯解膩。」2018/02/15 12:00 -
濃郁大骨湯真的補？ 其實喝到的都是「這個」
近日寒流來襲，讓人不禁想要「進補」一下，於是各類「大骨湯」便時常出現在餐桌上，而媽媽總是說著「大骨湯最營養了，補鈣質對身體好！」，但你知道嗎？這湯煮出來其實全是油脂！2018/02/11 18:29 -
快訊／哈佛研究：不吃早餐 心血管疾病風險增27%
據美國哈佛大學的最新研究指出，發現不吃早餐的人，罹患心臟疾病機率增加27%！國內營養師表示，不吃早餐容易飢餓，以致吃下更多熱量和油脂，反增身體負擔；另外，不吃早餐還有罹患心血管疾病風險，也可能引發腸胃道疾病。2018/01/31 09:04 -
天一冷氣喘發作、冬季癢？ 這樣做照護全身！
冬天天氣乾冷，氣喘好發於老人及小孩，病情較正常人高出3成左右，醫師建議民眾以55度以上熱水清洗貼身衣物及寢具，將可有效預防塵蟎及過敏原，而每天做適當的拉筋及肌肉伸展長達15分鐘也可有效預防氣喘，且氣喘患者應避免待在空氣密閉之場所及吸入二手菸，保護鼻腔遠離過敏原，民眾若想根治氣喘，建議還是尋求專業醫師諮詢，定期用藥回診。2018/01/30 17:05 -
烤箱也有「氣炸」功能 高溫逼油做出酥脆感
標榜一機多用的「多功能家電」近幾年成為主流，像微波爐能結合烤爐，而最近趨勢是搭上健康風潮，烤箱也要有氣炸功能，業者透露過去烤箱加熱炸物會弄得軟軟的不好吃，新烤箱結合氣炸功能，能把油脂去除掉，做出外酥內軟的效果。2018/01/26 18:20 -
北海劣油案 受害消費者各獲賠4000元
北海油脂103年引爆劣油風暴，台灣消費者保護協會代表580名消費者提出民事求償訴訟，台南地方法院認定353名消費者受害，每人獲賠4000元，總額141萬2000元，全案可上訴。2018/01/23 17:09
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