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死蟹包退！宅配大閘蟹夯 開箱搶鮮
又到了大啖秋蟹的季節，饕客們紛紛出籠，今年天氣酷熱，大閘蟹比較晚熟，產量比去年略少，相對價格就高一些些，而越來越多人捨棄前往餐廳品嘗肥美的大閘蟹，選擇上網訂購宅配，業者也打出「活蟹到府、死蟹包退」的口號。2013/09/26 18:22 -
出訪不搭防彈車 巴西花16億保護教宗
天主教教宗方濟是首位出身拉丁美洲的教宗，他上任後首度出訪就選擇南美洲的巴西，教宗為了展現親民，捨棄防彈車，改搭敞篷吉普車，因為司機繞錯路，一度引發維安人員一陣慌亂，巴西總共砸了16億，來保護教宗安全，再度引發反政府群眾的抗議 。2013/07/24 21:01 -
〈獨家〉不再被剝削！ 傳授「技能」助貧民謀生
捨棄金援支助，有企業選擇的是，提供貧困國家自力謀生的機會，7年級生的王銘峰，引進柬埔寨特有的棕櫚糖外，還改善了當地糖農的製作過程。而日本的山口繪理子，也因為踏上孟加拉，決定以當地的黃麻，製作皮包，銷往世界各地，而當地的孟加拉人，也因為這個品牌，有了謀生的能力。2013/07/15 18:54 -
于剛網路賣米油創奇蹟 5年成長千倍
就是有人靠「足不出戶」這4個字，在短短5年內，創造數百億營收，這是大陸最大的網上超市創辦人于剛，捨棄DELL和亞馬遜的高薪職務，回到大陸，在網上賣柴米油鹽醬醋茶，還真的一炮而紅，去年營收超過300億台幣，每月還以20%的速度增長，甚至比台灣最大的B2C網站，規模大上48倍，也因此，吸引全球零售巨頭沃爾瑪也搶著投資。2013/07/12 13:56 -
【服貿誰贏家】服貿危機台怎逆襲？食衣住行陸資化
兩岸簽下服務貿易協議，對台灣是利多，還是衝擊？美國曾經有個家庭實驗，生活裡完全捨棄中國大陸製的商品，要怎麼過活？後來發現真的很難生存，從今天起推出「服貿協議誰是贏家」專題，帶您深入了解，未來舉凡食、衣、住、行都見得到陸資進駐，一早從早餐店、出門洗髮，在轉運站搭客運，大陸公司甚至可修公路、隧道，但開放後，金融業將登陸受惠，只是當台灣早就陷入Made in China的制約消費，政府為弱勢產業設好停損點了嗎？2013/07/03 19:27 -
7雄爭4G執照 政策錯誤370億恐泡湯
包括電信三雄在內的7家業者競標4G執照，總標金高達550億！但相較韓國宣告5G商轉有譜，台灣慢這麼多拍，因為2005年扁政府選擇「WiMAX」，接著「扁規馬隨」，仍捨棄國際主流4G規格LTE；如今業者縮手，政策投資370億可能血本無歸，政委張善政建議另起爐灶，開發5G，但技術面能否支援，仍是個問號。2013/07/02 18:47 -
七業者奪4G照 政委提「5G搶先機」
包括電信三雄在內的七家業者競標4G執照，總標金高達550億，但投入大量資金發展「WiMAX」的其他業者，實在有苦難言，當初政府考量台灣WIFI發展成熟，捨棄國際較常見的4G規格TD-LTE，選擇開發WiMAX，現在才要急起直追，起碼損失超過億元，政委張善政建議另起爐灶，開發5G，但技術面能否支援，仍是個問號。2013/07/02 13:34 -
【好吃一點訣】三杯肥腸先油炸再汆燙 保Q彈口感
傳統料理也能有創意的新吃法，今天的好吃一點訣，帶您來看不一樣的三杯料理，業者捨棄雞肉，改用肥腸、青苦瓜，拌炒前，除了油炸外，還特別再用熱水汆燙，不僅讓食材立刻收縮，增加軟嫩口感，苦瓜經過拋油，苦澀味也大減，吃起來清爽不膩又下飯。2013/06/27 12:11 -
〈獨家〉台塑牛排150元 王品前廚師轉戰夜市，業者？
王品牛排的經典料理台塑牛排，因為一頭牛只做6客，取6到8根肋骨而聞名，現在這道料理竟然也出現在高雄瑞豐夜市裡，原來老闆先前待過王品創始店全國牛排，參與台塑牛排製作方式，因為理念不同，捨棄飯店高薪，自行出來創業，為了維持牛肋排口感，又能節省成本，他買下整排5到9根的肋排自行切割，再自己研發滷醬，雖然不像王品牛排餐廳有8道副餐、服務環境優，但他也頂著在老東家廚藝，開創了夜市版台塑牛排新商機。2013/06/14 13:44 -
〈獨家〉台塑牛排150元 王品前廚師轉戰夜市
王品牛排的經典料理台塑牛排，因為一頭牛只做6客，取6到8根肋骨而聞名，現在這道料理竟然也出現在高雄瑞豐夜市裡，原來老闆先前待過王品創始店全國牛排，參與台塑牛排製作方式，因為理念不同，捨棄飯店高薪，自行出來創業，為了維持牛肋排口感，又能節省成本，他買下整排5到9根的肋排自行切割，再自己研發滷醬，雖然不像王品牛排餐廳有8道副餐、服務環境優，但他也頂著在老東家廚藝，開創了夜市版台塑牛排新商機。2013/06/11 20:00 -
【好吃一點訣】日式飯糰免烤 熱飯包餡口感Q，業者？
一般日式三角飯糰，大多都是用冷飯製作，再經過烘烤，不過在板橋的一家日本料理店，老闆的日式飯糰是直接用熱騰騰的米飯來包，而且沒有烘烤程序，老闆說這樣米粒會比較Q，口感比較好，而裡頭包的餡料「龍蝦沙拉」更是從日本空運來台，微嗆的哇沙米味道，更是許多女生首選菜單NO.1，另外還有生魚片沙拉，老闆捨棄一般常見的醬油和蘿蔔絲做搭配，改用海藻和芝麻醬，這濃郁口感也是讓老饕們直說讚。2013/06/06 16:19 -
【好吃一點訣】日式飯糰免烤 熱飯包餡口感Q
一般日式三角飯糰，大多都是用冷飯製作，再經過烘烤，不過在板橋的一家日本料理店，老闆的日式飯糰是直接用熱騰騰的米飯來包，而且沒有烘烤程序，老闆說這樣米粒會比較Q，口感比較好，而裡頭包的餡料「龍蝦沙拉」更是從日本空運來台，微嗆的哇沙米味道，更是許多女生首選菜單NO.1，另外還有生魚片沙拉，老闆捨棄一般常見的醬油和蘿蔔絲做搭配，改用海藻和芝麻醬，這濃郁口感也是讓老饕們直說讚。2013/06/06 10:47 -
〈獨家〉台南布丁之鄉！ 百家爭鳴年產值破3億
府城美食之都，不得不提「布丁」這一項，台南有「布丁之鄉」的美名，原因在於日治時期蔗糖在安平港出口，蛋奶糖原料取得容易，加上日本人傳授烘烤技巧，讓台南擁有上百家布丁店，創造年產值3億商機，全台十大布丁品牌皆在此發源，還有業者將觸角伸展至大陸，開了加盟分店，不過受到毒澱粉和竄改原料日期風波，消費者開始關注布丁製作來源，多數布丁品牌，捨棄化製添加物，強調自家天然食材特色，連外觀都要求新求變，紅了10幾年的府城布丁，就靠天然和創意製作，深植人心。2013/06/03 18:09 -
抗毒！搶吃「新鮮水果」 檸檬價飆6成
毒澱粉風波，加上天氣越來越熱，許多民眾捨棄加芋圓、粉圓等等手搖飲，轉喝新鮮水果汁，讓果汁店生意都多了1到2成以上，不過市面搶喝新鮮的，也讓當季水果價格上揚，漲最多的是檸檬，昨天的批發價比起毒澱粉事件發生前多了6成，聖女番茄、鳳梨也都有2到3成的漲幅，連正當季的紅色大西瓜價格也多了1成4。2013/06/03 14:27 -
護漁太遲？錯失最佳賞味期 黑鮪銷量滑
廣大興事件後，國軍出海護漁，讓東港的黑鮪魚數量大增，售價也跟著親民許多，但是因為，餐廳卻不想買，原來黑鮪魚有賞味期限，六月以後的黑鮪魚油脂變得較少，肉質、口感就沒這麼好吃，讓業者寧可捨棄台灣的黑鮪，選擇進口日本魚貨。2013/06/01 20:15 -
【當掌聲響起】挑戰其他歌手經典歌！ 江蕙獨特詮釋
天后江蕙結束7場在台北小巨蛋的演出，轉往高雄巨蛋繼續巡演，今年的演唱會跟往年很不一樣的是，江蕙捨棄了許多過去常唱的經典曲目，像是《感情放一邊》和《惜別的海岸》，加入了好幾首國台語的經典歌曲，像是在中場設計了秀場偶像組曲，不但唱了高凌風的《姑娘的酒窩》和李佩菁的《我愛月亮》，最後還用《墓仔埔也敢去》這首經典的台語HIGH歌來炒熱氣氛，整場演唱會32首曲目中，有11首不是自己的歌，許多歌迷因為沒聽到江蕙的經典歌而大呼遺憾，但江蕙經紀人陳子鴻，引用了李安的名言說「每個人心中都有一首江蕙」，不管怎麼唱，都會有遺憾。2013/06/01 16:35 -
黑心澱粉／ 替代毒澱粉！米湯「勾芡」 炸物裹蛋液
毒澱粉風暴，影響不少小吃生意，連家庭主婦做菜，也不太敢用粉製品，主廚建議，可以趁機改變料理方式，像是勾芡改用米湯，把黏性較高的蓬萊米、小米或者糯米，加水打成湯，變身天然芡汁，油炸品捨棄粉類，裹蛋液就好，也能炸的金黃漂亮。2013/05/29 19:38 -
潛水溯溪環島 培養思考體驗課程夯
把教室搬到戶外的體驗課程，捨棄填鴨式教學，新竹一所國中10年前在當地風評並不好，被視為是後段班，不過近年來，校方推廣活動教學，帶著學生上山下海，3年課程包含爬山、溯溪、環島、潛水，讓孩子從中學習團隊的精神，並用自身經歷去思考、發現問題，融會貫通的模式也讓學生們視野更加開闊，無獨有偶，在新北市也有一所小學，校園裡10間情境教室，像是帶著孩子到模擬機艙學英文，並且講求實際體驗浸潤式教學法，從做中學成為課程主流。2013/05/29 18:50 -
捨棄紙筆拿鍋鏟 留英碩士賣雞排
誰說高學歷不能炸雞排！一名英國格林威治大學金融碩士林武郎，因為受到景氣影響失業，揮別以往西裝筆挺的工作，改行炸雞排，他向桃園南崁的知名鹽酥雞攤拜師學藝，即使雙手滿布燙傷水泡，他也不嫌苦，就是要學得一技之長。2013/04/22 18:37 -
中華職棒／洋基椅、DJ室 球隊砸錢千萬拚行銷
中職開打，場內球賽精采，場邊的「行銷戰」也火熱，今年Lamigo向老洋基球場買了2張椅子，當成特別席，位子詢問度高，不少球迷搶著拍照，創造話題也拉抬訂票，而主場的加油歌曲，捨棄傳統大鼓打節奏的方式，全部「電子化」，在場邊有一個DJ室，請來音樂老師和DJ做球賽中的歌曲編排，準備好各式HIGH歌，光球場硬體設備就砸了1000萬，希望看球賽也能像看秀般，玩的開心。2013/03/24 12:35 -
教宗方濟今就職 漁夫戒「捨金就銀」
新教宗方濟今天舉行就職彌撒，數十萬名信徒擠進聖伯多祿廣場，見證這歷史一刻，教宗搭乘專用座車入場，途中還一度從群眾中抱起嬰兒，以及幫一名殘疾人士祝福，方濟今天接下教宗專用的漁夫戒指，為了展現儉樸作風，捨棄傳統的金戒指，改用塗上金漆的銀戒指。2013/03/19 19:46 -
經典賽／忌憚建仔把關 日排五左打線求突圍
中日大戰，中華隊派出王建民把關，日本隊嚴陣以待，教練團更動打線，認為王建民比較不擅處理左打者，在先發一口氣安排5名左打，並且安排棒次，捨棄左右打交叉的鋸齒打線，讓左打連貫火力，面對日本出招，中華隊總教練謝長亨老神在在，認為王建民經驗豐富，抗日不成問題。2013/03/08 18:15 -
吃太好！岩鹽「缺碘」 病態性發福增2成
有些人為了健康，捨棄傳統海鹽，把岩鹽、玫瑰鹽等號稱健康的鹽類當主要的食用鹽，但萬萬沒想到這些鹽巴根本不含碘，反而會讓甲狀腺低下，導致「病因性肥胖」，光是最近幾個月，求診量就多出2成；醫師強調，1人1天最好攝取5公克的傳統海鹽，攝取的碘才足夠，一味追求健康鹽，反而越吃越肥。2013/02/20 13:54 -
〈獨家〉「1坪」迷你店面創商機 月入50萬，業者?
可別小看1坪的空間，有老闆就靠著小店面創造出月收50萬的經濟效益，在台灣開店，店租越來越貴，以台北市來說，最貴的1坪租金就在忠孝復興捷運站附近，1個月高達80萬，租金高的嚇人，因此就有店家捨棄大空間，只租「1坪」來營業，像是開在台北西門町的可樂餅店，以及東區的紅豆餅，他們都沒有寬敞舒適的環境，卻有著高人氣，店外經常擠滿排隊人潮，小店做出大生意。2013/02/07 13:43 -
〈獨家〉排隊窄巷吸客 3人氣店比鄰開
台語有句話，「東西要吃巷子內的」，這樣的諺語還真的出現在高雄鹽埕區的新樂街198號，這條小巷弄只有2米寬，過去因為紡織業興盛，店面林立，隨著紡織沒落，店家也幾乎關光光，讓小巷看來有些灰暗，不過近來這地方，卻成了遊客必來的景點，因為巷子裡3間人氣美食店，路程差距不到3分鐘，有賣爆醬餐包、牛奶夾心餅還有手工麻糬，觀光客按圖索驥排隊，買完這間買那間，連帶拉抬小巷人氣，也讓許多美食攤位看準群聚效應，捨棄大馬路開店面，全都往這條小巷子鑽。2013/02/06 22:57
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