可別小看1坪的空間，有老闆就靠著小店面創造出月收50萬的經濟效益，在台灣開店，店租越來越貴，以台北市來說，最貴的1坪租金就在忠孝復興捷運站附近，1個月高達80萬，租金高的嚇人，因此就有店家捨棄大空間，只租「1坪」來營業，像是開在台北西門町的可樂餅店，以及東區的紅豆餅，他們都沒有寬敞舒適的環境，卻有著高人氣，店外經常擠滿排隊人潮，小店做出大生意。
【業者資訊】
1.晴光紅豆餅
電話：0922-379-347
地址：台北市大安路1段41號
2.肉餅丸
電話：(02)2314-2297
地址：台北市峨眉街49號1樓之10
◎原新聞請參閱：〈獨家〉「1坪」迷你店面創商機 月入50萬
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