又到了大啖秋蟹的季節，饕客們紛紛出籠，今年天氣酷熱，大閘蟹比較晚熟，產量比去年略少，相對價格就高一些些，而越來越多人捨棄前往餐廳品嘗肥美的大閘蟹，選擇上網訂購宅配，業者也打出「活蟹到府、死蟹包退」的口號。
打開低溫宅配箱、拆掉棉線，活跳跳的大閘蟹瞬間甦醒過來，越來越多的饕客選擇網路訂購大閘蟹宅配到家，自在品嘗秋季美食，消費者搶訂，造成大缺貨，不少網頁掛上大大的已售完補貨中。
宅配業者包裝的手一刻也沒停過，業者打出「活蟹到府、死蟹包退」的口號，將特製大小的冰塊，放進保麗龍箱底部，再蓋上一層紙板，避免凍傷大閘蟹，最後放上綑綁好的螃蟹，蓋上蓋子封箱，低溫鎖住大閘蟹的新鮮度，每天宅配多達100箱。
記者：「最大出貨量會是在哪個時候？」大閘蟹養殖業者：「也是在中秋節的時候，大概出掉快1/3(的量)。」
養殖業者與宅急便簽約，今天訂貨、明天出貨，消費者最慢兩天內就會收到，價格也和餐廳有落差，4兩重的大閘蟹，宅配網上一隻大約400元，餐廳則要價520元一隻，能省下120。
台灣大閘蟹今年較晚熟，產量少2成，預計10月初，母蟹就有豐厚蟹黃，10月中才是享用公蟹蟹膏的好時機。
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