大閘蟹 結果共547筆

知名海產品牌阿布潘水產宣布2024「台中螃蟹節」熱烈開跑，特別推出新鮮活跳跳的花蟹、鱈場蟹與大閘蟹料理，讓消費者品味秋冬大海饋贈。此次活動不僅有新鮮到港的花蟹、鱈場蟹和大閘蟹門市亮相，更設有專屬市集、免費代客料理服務以及熟食料理，並以比北部市場更具競爭力的價格，回饋廣大顧客，帶來獨特的秋冬美食體驗。

秋天正值大閘蟹季節，連超商也來搶商機，7-ELEVEN表示，即日起首創在門市開賣新鮮大閘蟹，於「Fresh」門市開賣，每隻重達5兩，單隻售價399元，有門市現場販售以及預購到店兩種方式；另外門市也同步引進韓國麝香葡萄，平均單串不到200元。

113年度苗栗縣大閘蟹評鑑競賽觀光產業活動，昨日(11月5日)在苑裡鎮舉行，專業評審根據大閘蟹的「肥滿度」、「外觀」、「口感」等三大指標進行考核與評比，評鑑結果是由蟹農陳石豐贏得特等獎殊榮。縣長鍾東錦到場頒獎表揚並向獲獎養殖戶道賀，肯定養殖戶全心投入已讓優質大閘蟹有口皆碑，未來會持續輔導、擴大養殖面積，並推動專業養殖區，讓更多人能買到優質苗栗大閘蟹。

大陸的陽澄湖大閘蟹進入上市高峰期，價格下降3成，江蘇每天3架貨機空運螃蟹到深圳，因此，不少港人一大早北上，就為了品嚐新鮮又便宜的大閘蟹。不過，最近傳出有螃蟹帶「針眼」，帶您一探究竟。

秋天是吃螃蟹的季節!今年雖然溫度偏高，但台灣大閘蟹事先做預防，價格沒受到氣候影響，2.5兩200元起跳，在超巨帝王蟹部分，9月初台中餐廳價1公斤3000多，如今產季一到，1公斤降到2400元，也讓業者直呼現在是今年價格的最低點。

10月份正值大閘蟹產季，大陸一名孕婦近日因嘴饞，一下子連吃6隻螃蟹，沒想到當晚便出現腹痛及拉肚子的症狀，隨即被往醫院治療，但最終仍沒保住孩子。

位於台北101的「饗 A Joy」被封為全台最頂buffet，這次以「秋韻餐詩」為主題推出12款新菜，饗賓集團表示，觀察到近期國外旅客明顯增多，自4%提升至8%（一個餐期282個座位），再加上年底旅遊旺季到來，故自11月1日起，恢復周五午餐二時段（14：45至17：15），周五至周日皆供應三餐期。另外，秋天正是品蟹的最佳時節，位於台北W飯店31樓的紫艷中餐廳至11月30日呈獻秋蟹饗宴，除了六道豐盛的海味珍饈與清蒸大閘蟹外，更首度推出細緻的個人套餐，大啖蟹蟳不受限。

時序進入秋天，天氣也變得涼爽，除了到了吃蟹的季節，火鍋生意也開始加溫，有業者就推出，以粥當作鍋底的火鍋，搭配涮溫體牛和各式下酒熱炒攬客，還有業者祭出大閘蟹二吃，除了變身蓋飯，還能搭配豆乳鍋燉煮。

秋季的美味，陽澄湖大閘蟹今(25)天正式開捕，因為極端氣溫與颱風的破壞，今年不只延後上市，產量也受到影響，因此，在開捕前，中國大陸市面上出現不少冒用「陽澄湖」之名的冒牌大閘蟹。

中國大陸中秋節餐桌上常見的美食大閘蟹，今年受到持續高溫影響，生長緩慢。因此儘管太湖大閘蟹已經上市，陽澄湖大閘蟹卻罕見缺席。民眾應景送禮只能送預售的蟹券，一隻陽澄湖大閘蟹價格飆到將近1460元台幣一隻，讓很多人下不了手。而過去常見的中秋禮品，像是白酒、海鮮乾貨與月餅禮盒，也都出現消費降級情況。因此儘管這個中秋節，三天假期有高達6億人次出遊，但「量增價跌」卻成普遍趨勢。

時序入秋，俗話說「秋風起，蟹腳癢」，9月已有不少吃貨開始饞大閘蟹了。不過中國蟹農透露，今年來多地高溫天氣「烤」驗大閘蟹產業，「高溫天，體弱的螃蟹容易『中暑』，如果稍不注意，就可能出現大量死亡。」現在甚至傳出最貴一隻要價323元人民幣，將近新台幣1500元。

中秋節是吃螃蟹的好時候，然而受高溫天氣影響，大陸饕客等不到陽澄湖大閘蟹，江蘇泰州則看準空窗期，搶先在中秋前上市第一批大閘蟹，立刻被搶購一空。

不只台灣熱到爆，大陸多地也同樣遭遇高溫天氣，湖南長沙有家長自掏腰包買冰塊，幫孩子降溫。而秋天饕客最愛的陽澄湖大閘蟹，今年也因為高溫天氣，來不及在中秋節前上市。

55歲女星何如芸去年底健康檢查，膽固醇數值超過300，遠高於正常值200，在醫生建議下開始服用降血脂藥。她昨（6）日錄TVBS《女人我最大》時親揭健康狀況，並透露過年期間去新加坡找2個兒子，20天竟然就胖了4公斤。

金曲歌后A-Lin「A-LINK with PASSENGERS」世界巡迴演唱會來到蘇州，昨（6）日她歌迷準備了兩大驚喜，一套超吸睛的全新桃紅露肩禮服在演唱會尾聲登場，以及加碼演唱沒有排在歌單上、在大陸相當受歡迎的歌曲〈天若有情〉，A-Lin在台上感謝歌迷將2024年第一場演唱會獻給了自己，表示最近在網路上看到有些人因為被「暴雷」歌單說很失望，所以特地準備驚喜曲目〈天若有情〉，並舉起手機與台下歌迷自拍，說：「2024的第一個影片就讓你們獻給我！」拍下整段歌迷與她一起大合唱的片段，演唱會一結束就立刻履行承諾，火速上傳社群，歌迷不斷留言大讚：「太好聽了！」。

女星郭書瑤（瑤瑤）昨（31）跨年夜在南投參加「2024星空閃耀南投跨年晚會」壓軸演出，比起以往火辣路線，今年走「吃飽飽穿暖暖風」，笑笑說：「難得服裝有外套，要好好吃飯，好好照顧自己，日子才會過得幸福。」她與合作6年的6位舞者再次合作，為了感謝他們，這次先在台中設宴，擺出和牛、帝王蟹海陸特級大餐犒賞團隊們，餐廳裡的小鮮肉服務生還在本尊面前跳〈HONEY〉給她看，讓她笑得合不攏嘴。

下周(11/8)就是立冬了，不少人開始進補，食補吃海鮮，現在食蟹季節到，正值中國大陸大閘蟹集中上市的期間，價格相當優惠，但這些好康台灣卻只能觀望，有貿易商透漏，因為進口大閘蟹的「許可通知」減少到剩一張，導致貨量減少約2/3，連帶成本漲三成，不少業者透漏，進口大閘蟹貨量、價格實在太不穩定，因而用萬里蟹或養殖大閘蟹替代。

由於大陸各地的大閘蟹產地養殖面積擴大，加上今年大閘蟹大豐收，使得價格比去年同期下降超過40%，吸引不少香港民眾到深圳採購，TVBS記者在深圳口岸，看到不少香港民眾一次都買6~12隻帶回香港。　

現在正是吃大閘蟹的季節，但大陸媒體揭露業界的秘密。湖北有不肖商家，為了讓大閘蟹的賣相更好，疑似浸泡含有重金屬的工業用草酸。

今年大陸的大閘蟹因為產地氣候穩定，產量提升，以陽澄湖來說，每畝產量增加30%，加上現在大陸各地都能養殖大閘蟹，市場競爭下，在中秋假期結束後，大閘蟹價格大跌，普通大小在市場裡，開出人民幣15元能買2隻。

秋天正是吃大閘蟹的季節，不過中國大陸卻出現，利用假的大閘蟹禮券來詐騙，有大陸的男藝人差點就上當，特地在微博上po文提醒。

又到了品嘗大閘蟹的季節，今年苗栗大閘蟹，養殖狀況比往年好，價格一隻大約貴了30元。大陸的大閘蟹也進口了，大陸豐收價格下跌，但是進口到台灣，比去年漲了2成。以4兩蟹來說，台灣500至550，大陸的大約300至350元。

中國大陸這幾年在各地養殖大閘蟹，以及移植源自日本的麝香葡萄，農漁民一窩蜂的效應，導致今年產量都大增，供應過多，價格紛紛下跌，甚至腰斬。

即將來臨的中秋節，台灣有三天連假，中國大陸則因為與十一長假結合，總計放假八天，從餐飲到旅遊，各種吃喝玩樂搶錢商機紛紛推出。知名的陽澄湖大閘蟹因為盛產，價格比去年便宜1成；月餅更是走低糖或代糖等健康取向。而正舉辦亞運的杭州，成為長假吸客重點景區。另外，山西平遙與湖北武漢，則推出特色藝文活動，吸引人們為了看演出而去旅行。這個長假，大陸的各種消費將要動起來。

中秋節吃烤肉美食，太膩怎麼辦？要配哪些飲品才能解膩？收到柚子當賀禮，那麼吃文旦對身體又有那些好處？大閘蟹等螃蟹料理陸續登場，吃螃蟹又有哪些飲食上的禁忌呢？營養師李婉萍一次回答！