影音/中日關係再緊張也擋不住!日系餐廳攻陸「4年狂開68店」
- 記者:戴元利|攝影:顏睿陞|責任編輯:新聞中心
- 發佈時間:2026.03.09 16:46
- 最後更新時間:2026.03.09 17:47
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儘管中日關係持續緊張,中國大陸外交部長王毅近期再度因台灣問題公開抨擊日本,但大陸消費者對日本產品的需求卻不減反增。日本NHK實地採訪發現,日系連鎖餐廳和生活日用品店面近年來逐步擴張,與官方劍拔弩張的氣氛形成鮮明對比。

一家日本連鎖餐廳4年前進軍大陸市場,初期主打高級大閘蟹料理,但隨著消費力下滑,業者決定轉型,改賣人民幣100元、約台幣460元的平價套餐。餐廳門口經常排起長長人龍,肉汁飽滿的漢堡排香味四溢,讓消費者不管等再久都甘願。套餐內容包含白飯、生雞蛋,顧客還能看到料理過程,讓人吃得安心。
日本漢堡排連鎖海外開發負責人堀誠表示,現在大家已經完全沒有「只要好吃,再貴也可以」的感覺了,大家都在尋找在人民幣100元以下能得到什麼樣的美味體驗。這家漢堡排專門店抓準大陸消費者追求高CP值的心態,4年內就在大陸開了68家門市,絲毫沒有因為中日關係緊張或內需萎縮受到太大影響。
除了餐飲業,日本生活用品業者也積極布局大陸市場。一家總部位於大阪、專門生產內衣和襪子的日本企業,瞄準過去曾在日本流行過的泡泡襪,發現這項產品在中國大陸也開始廣受歡迎。該公司經營團隊特地飛到上海,討論門市擴張計劃。
襪子內衣生產販售公司社長上田崇敦指出,目前成長最明顯的是東北地區,該區人口多且天氣寒冷,如果能在這樣寒冷的地區推出剛好符合需求的商品,應該會有很大的成長空間。上田崇敦強調,即使在艱困的環境中,也要好好打造優質的店鋪,做現在才能做到的事情,正因為別人不去,更必須前往開拓市場。
業者普遍看好,只要掌握消費者需求,擁有14億人口的巨大市場仍然商機可期,因此持續摩拳擦掌,在大陸市場尋找商機。









