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倒過來想 唐湘龍：如果是馬花6萬請御廚？
蔡英文總統自費請女廚師作為個人專用廚師一事，被網友酸千金之尊，其實過去總統府確實有廚師的編制，但過去8年期間被前總統馬英九刪掉，資深媒體人唐湘龍在節目中指出，馬英九過去8年裡幾乎是上班族的生活方式，不是吃「中興便當」就是和警官們搭伙，不過他同時也認為以台灣目前的國民所得水平，總統官邸御廚也應該是基本配備，更反問「如果是馬花6萬請御廚？」綠營會如何談這件事呢。2016/07/26 23:49 -
實境秀上封廚神！ 越裔盲女煮出好料理
2012年美國「廚神當道」實境秀，由一名越南裔的視障女廚師克莉斯汀拿下冠軍，她的眼睛看不到，卻能夠利用視覺以外的各種感官，煮出一道道好菜，她的勵志故事廣為人知，現在克莉斯汀不但出了食譜，還受邀主持專為視障人士製播的烹飪節目。2016/05/16 21:22 -
FOCUS／是她！法國艾蓮娜達荷茲 最佳女主廚
來自法國的艾蓮娜達荷茲，獲得英國專業雜誌推選為2015年最佳女主廚，電影《料理鼠王》裏頭的女廚師就是以她為創意靈感。4代傳承，從小在廚房鍋碗瓢盆中長大，4年前44歲時就摘下米其林兩顆星，這次挑戰了蘇格蘭傳統美食「哈吉斯」，讓粗曠的英國鄉野料理與精緻的法國料理做了巧妙的結合。2015/09/09 21:14 -
法式精緻融入中菜 港女廚獲「亞洲最佳」
今年剛出爐的亞洲最佳女主廚獎項，由香港的藍帶女廚師劉韻棋拿下，經營餐廳半年，就摘下米其林一星殊榮，她擅長將法式料理的精緻，巧妙融合進中菜裡，並堅持使用當季、在地的食材，透過美食來說故事2015/05/19 22:10 -
【FOCUS新聞】法式料理往西湖找靈感 美食騷人墨客
33歲香港美女主廚劉韻棋，剛剛被權威「餐廳雜誌」評選為2015年亞洲最佳女廚師，5年前從廣告業轉當廚師，從擦地、洗櫃子基層做起。開餐廳半年就獲得米其林一星，拚勁讓人刮目。最近她到大陸杭州、龍井茶的故鄉，放下身段、重頭學起關於龍井茶的種種知識，回到香港秉持自己的理念，當季、當令、當地食材，以創意轉換出令人驚豔的新龍井蝦仁2015/05/11 21:39 -
榮耀！甜心女廚師 獲菁英賽全球第3
又有新的台灣之光了，而且才23歲還長相甜美神似藝人陳意涵，她是五星飯店二廚傅昭蓉 ，他參加法國世界年輕廚師精英賽，擊敗多位歐美選手拿下季軍，更是亞洲第一人，其實比賽難度非常高，用的食材當下才會公佈，又被稱作「黑盒子比賽」，考驗廚師的臨場反應，年紀輕輕的傅昭蓉，拿下第三名非常不容易。2014/09/10 14:49 -
菲佳餚國外飄香 女主廚推廣家鄉味
您嚐過菲律賓菜料理嗎？美國一位菲律賓裔的女廚師為了讓更多人認識菲律賓菜，發起美食推廣活動，現場烹煮道地的菲律賓菜餚，讓客人用手或香蕉葉，直接體驗傳統吃法，希望菲律賓料理也能像其它亞洲美食一樣，走向國際市場。2014/06/24 10:30 -
【好吃一點訣】厚工美容圓蹄 先滷再窯燒去油膩，業者？
過年圍爐或是尾牙餐宴，經常會出現一道筍絲圓蹄，不過高雄一位女廚師，做出來的圓蹄除了香甜不油膩，還被稱為美容圓蹄，因為好吃的秘訣在於，圓蹄除了用蘋果、滷汁熬煮2個小時入味軟化後，還得用窯燒煙燻4個小時，不但有淡淡的龍眼木香，均勻受熱後肉質入口即化，油脂也全部逼出來，只剩下滿滿的膠質。2014/01/28 14:53 -
【好吃一點訣】厚工美容圓蹄 先滷再窯燒去油膩
過年圍爐或是尾牙餐宴，經常會出現一道筍絲圓蹄，不過高雄一位女廚師，做出來的圓蹄除了香甜不油膩，還被稱為美容圓蹄，因為好吃的秘訣在於，圓蹄除了用蘋果、滷汁熬煮2個小時入味軟化後，還得用窯燒煙燻4個小時，不但有淡淡的龍眼木香，均勻受熱後肉質入口即化，油脂也全部逼出來，只剩下滿滿的膠質。2014/01/27 10:13 -
勇奪「廚神」頭銜 盲女廚喜極而泣
美國福斯電視網實境廚藝競賽節目，廚神當道烹飪比賽節目，最新結果出爐，越南裔幾近全盲的女廚師克莉絲汀，眼睛雖然看不到，利用視覺以外的各種感官，不論刀工還是烹調火候，都不比明眼人差，她最後端出完美料理，征服評審的胃，贏得最後冠軍。2012/09/12 11:19 -
盲女廚師挑戰廚神 越南菜闖關晉級
想要下廚做出色香味俱全的美食，眼到、手到、口到缺一不可，美國「廚神當道」烹飪比賽節目，最近出現一位盲人大廚，她的眼睛看不到，卻利用視覺以外的各種感官，煮出一道好菜，而且不論刀工還是烹調火候，都不比明眼人差，她端出一道越南料理，征服評審的胃，成功晉級過關。2012/06/08 22:24 -
高檔餐廳麝香豬趴趴跑 挨轟不衛生
餐廳裡養寵物，究竟適不適合？台中市一家新開的高檔法式餐廳，有議員發現，裡頭養了一頭麝香豬趴趴走，還有穿圍裙的女廚師會出來抱小豬，覺得很不衛生；但餐廳表示，麝香豬是店裡的招牌寵物，客人都喜歡跟牠互動，現在被質疑衛生問題，會不會繼續養？業者暫時沒有回應。2012/06/01 12:33 -
入選傑出廚藝！ 亞洲唯一華裔女主廚
餐飲界也出現「台灣之光」，台中一家法式料理餐廳的女主廚陳嵐舒，年僅30歲，廚藝精湛，料理如作畫，擺盤充滿美感，她和160位世界級主廚並列「傑出主廚」，是全亞洲首位以法式料理榮獲傑出主廚的華裔女廚師。2011/12/05 18:29 -
〈獨家〉西班牙女廚來台學藝 巧手雕芋頭仕女
西班牙女廚師JUDIT專門飛來台灣，向台灣副教授吳松濂學果雕技術，JUDIT去年在盧森堡國際廚藝競賽中，看見超級金牌得主、台灣副教授吳松濂的作品，覺得非常驚奇，愛上東方仕女作品，因此來台1個月當學徒，現在已經完成刀工精緻的蓮花仕女果雕。2011/08/03 00:49 -
聞不到雞肉飯香 女廚撞斷鼻獲賠
台北縣新莊一名賣雞肉飯的黃姓女廚師，2年前過馬路被公車撞傷，造成神經受損、喪失嗅覺，連味覺也受到影響，嚐不出酸甜苦辣，影響到她和先生一起開的雞肉飯生意，向肇事司機提告求償470萬，但法院認為女廚師在意外後仍然繼續賣雞肉飯，難以判定她已經完全喪失當廚師的能力，因此判決賠149萬元。2010/06/30 12:34 -
台女廚英國爆紅 封烹飪「漂亮寶貝」
一名出身台灣的美女廚師，最近在英國聲名大噪，這個台灣人叫黃瀞億，她在英國BBC電視台主持節目，教老外做中華料理，意外受到矚目，英國烹飪界稱她是「漂亮寶貝」，今年春節，她更應邀親手示範製作中國年糕和湯圓。2010/02/15 18:59 -
台版「美味關係」 美女大廚藍帶歸國
電影「美味關係」還在上映，內容講述一個不甘只當上班族，去跟傳奇女廚師學藝的故事。同樣的劇情也在真實世界上演，而且是台灣版，主角是一個33歲的女生劉韋彤，她做過幼幼班老師、廣告行銷，後來毅然決然辭掉工作，到美國加州藍帶廚藝學校上課，終於拿到班上最佳成績回國，她不但在部落格分享她還美味之旅，還說要當電視名廚，台版的「美味關係」女主角現在很受網友矚目。2009/11/02 12:22 -
牛肉麵王不賣麵 劉維珍轉行賣粽子
您還記得前年，以「一杯」涮牛肉冷麵，奪下台北創意牛肉麵大獎的女廚師劉維珍嗎？比賽奪冠後，只賣了半年牛肉麵就收起來了，現在的她，一邊教人烹飪，一邊「賣粽子」，生意一樣嚇嚇叫，甚至還有企業捐錢，指定要她包粽子，送給獨居老人。2007/06/16 19:01 -
牛肉麵達人 日式涼麵創意大獎
台北市舉行牛肉麵大賽，各方高手參與，最小14歲，年紀最大高達90歲，最後取出3位進行最後總決賽，而今天的比賽中，又以一位女廚師，用創意打敗群雄，究竟這3位，有什麼牛肉秘方，一起來看看。2005/09/17 09:44 -
第一夫人欽點 白宮首位女主廚
美國白宮出現了有史以來第一位女主廚！經過6個月的嚴格篩選，美國第一夫人蘿拉欽點一名來自菲律賓的女廚師，她將負責未來白宮大大小小的宴席。2005/08/15 09:58 -
國小廚師做午餐 手被攪拌機捲入！
台北縣新店的雙城國小，上午發生一起罕見意外！一名女廚師，在準備學生營養午餐的時候，可能因為地滑，右手不慎被「攪拌機」捲入，造成手指嚴重受傷、手部骨折，被緊急送醫。2005/03/01 09:59 -
TVBS-G 「香草戀人館」新店開張 有美食有愛情
TVBS-G即將開拍另一齣偶像劇「香草戀人館」，劇中的男女主角張天霖、林立雯、DUNCAN早在1個多月前，即接受嚴格的魔鬼廚藝訓練，作為4月開鏡後的準備，昨天（3/23）終於驗收成果並由授業師傅評分，結果劇中的美型男老闆張天霖開場，徒手秀冷盤製作「鄉村田園沙拉」，贏得80分，然後由美女廚師林立雯穿上圍裙，親自動手作主菜「香料野菇肝醬菲力牛排」，只見她手忙腳亂地切菜、翻轉牛排，看得大師傅兩頰冒汗，一問之下才知道原來林大廚之前連菜刀都不會拿，這次更是第一次獨自作菜，沒想到過程雖然驚險，最後端上桌的竟然「色香味」俱全，令在場的人全都看走了眼！2004/03/24 14:19
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