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聞不到雞肉飯香 女廚撞斷鼻獲賠


發佈時間:2010/06/30 12:34
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台北縣新莊一名賣雞肉飯的黃姓女廚師,2年前過馬路被公車撞傷,造成神經受損、喪失嗅覺,連味覺也受到影響,嚐不出酸甜苦辣,影響到她和先生一起開的雞肉飯生意,向肇事司機提告求償470萬,但法院認為女廚師在意外後仍然繼續賣雞肉飯,難以判定她已經完全喪失當廚師的能力,因此判決賠149萬元。

廚師黃小姐:「我聞不到啊。」

心痛的承認自己沒有嗅覺,黃小姐沒料到一場車禍,讓她的人生變調,因為和先生合開的雞肉飯生意快要做不下去。

黃小姐:「失去味覺、嗅覺,當然調味部分我就會變差。」記者:「客人有怎麼跟你講?」黃小姐:「他說味道是有點變,不會的啦,我們還是會支持妳,聽到這句話我非常傷心。」

雞肉絲的香味、魯汁的鹹味,一般人鼻子靠近聞一下、張嘴吃一口,就能分辨出來的好味道,身為廚師的黃小姐卻沒辦法這樣分辨。

2年前她在住家附近的路口,被一輛急駛而過的三重客運公車,從後面直接撞上,鼻子骨折、神經斷裂,從此她嗅覺和味覺不再靈敏。黃小姐:「就味覺非常低下,一定要很酸很鹹,我曾經把醋當水喝。」

黃小姐她說已經失去當廚師的能力,再加上營業損失,向公車司機求償470萬元,但是法官認為味覺有沒有喪失,缺乏客觀的檢測方式,而且意外發生後,她還繼續在雞肉飯店工作,難以判定從此不能再當廚師,只判賠149萬。念念不忘的雞肉飯香,成為黃小姐繼續上訴的動力。

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