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日自助餐「包膜」留鮮味 砧板分類避免污染
自助餐店取餐方便，但如何保持新鮮就變得很重要了，日式自助餐把砧板分成不同顏色，用來區分切菜還是切肉來避免交叉汙染，上菜時採用碟盤裝、附有保鮮膜。台式自助餐則是採用隔水加熱法，維持60度水溫，依照不同菜色來放深盤淺盤處理，除了保持菜色鮮度也避免賣相受影響。2015/09/02 18:17 -
嚴苛？！ 積木公司垃圾沒分類3次革職
垃圾分類好事一件，但台中有間知名積木公司貼出告示，如果沒作好垃圾分類違者罰2千元，3次以上革職，民眾看到直呼好嚴苛，也有人認為有警惕作用，不過勞動局表示其實這份告示已經違法，因為涉及薪資規定，都要勞資雙方共同議定，而業者事後解釋，因為積木工廠塑材多，所以會比較注重垃圾分類，但造成員工不舒服，所以會將規定撤下！2015/08/03 19:36 -
馬來西亞打工度假？竟誤入詐騙集團成騙徒
出國打工旅遊聽起來很誘人，但是高雄警方破獲一起詐騙案，嫌犯在報紙的分類廣告徵才，說要去馬來西亞打工度假，但是等民眾應徵上了，去到當地才發現，工作竟然是當詐騙集團，打電話假冒公安和檢察官，詐騙大陸民眾，一個月底薪加上分紅，竟然可以月入15萬到20萬元，所以不少去的年輕人也將錯就錯，留下來打工，不過只做了一個多月就被逮。而21名台灣籍嫌犯當中，現在還有2人不認罪，留在馬來西亞可能會遭受鞭刑，其餘19人已經遣返回台！2015/07/30 19:04 -
誰家的？白車躺山谷 合歡山最大垃圾
有看過這麼大的垃圾嗎？是一輛轎車，7年前有遊客開車上合歡山，結果在武嶺路段打滑，車子墜落50公尺深的山谷，因為拖吊費加上大型吊車費用，花費可能超過車價，所以車主一直沒意願拖吊，而垃圾問題也讓新竹北埔冷泉考慮封閉，遊客戲水後，木炭烤肉架隨地擺放，垃圾桶分類標示也當沒看見，亂丟一通2015/06/23 17:33 -
獨家／廚餘當垃圾倒！ 直擊清潔隊員帶頭違規
垃圾分類行之有年，現在卻被直擊清潔隊員帶頭違規，發生在新北市三重，清潔隊員將分類好的廚餘、堆肥直接往垃圾車裡丟，實際追蹤一個禮拜，不同地點天天違規，有清潔隊員私下表示，因為人力不足，如果廚餘桶滿了要回到定點放置，但會把作業時間拉長，遲到5分鐘就會被里長盯上，無奈只好便宜行事。2015/06/23 17:26 -
誰家的？白車躺山谷 合歡山最大垃圾
有看過這麼大的垃圾嗎？是一輛轎車，7年前有遊客開車上合歡山，結果在武嶺路段打滑，車子墜落50公尺深的山谷，因為拖吊費加上大型吊車費用，花費可能超過車價，所以車主一直沒意願拖吊，而垃圾問題也讓新竹北埔冷泉考慮封閉，遊客戲水後，木炭烤肉架隨地擺放，垃圾桶分類標示也當沒看見，亂丟一通。2015/06/23 14:30 -
「青蜂車」惹爭議！ 周杰倫不滿補稅58萬
▲(圖片來源／達志影像／美聯社) 周杰倫4年前出演電影《青蜂俠》，宣傳結束後片商象徵性以1元美金將片中「青蜂車」送給周杰倫，在台灣也沒領牌上路，但財政部要求補稅58萬讓周杰倫不服！不過其實像這類的電影道具運到台灣不只要運費，也會依照不同分類進行課稅，通常要價不斐，不過為了宣傳，片商也願意砸重金讓影迷一賭為快2015/04/13 17:33 -
智慧筆記本快速分類 加熱可重複使用
▲（圖片擷取自 indiegogo） 國外業者推出一款智慧筆記本，搭配專屬App，能把筆記內容快速儲存到手機，或是上傳雲端。而且還有快速分類功能，整理起來更加方便。如果筆記本寫滿了，只要拿去微波爐加熱，筆跡就會消失，又是一本全新的筆記本2015/03/19 08:48 -
規模不如長庚 慈濟醫院文具費多18倍
台北市廉政委員在臉書爆料，看完慈濟醫院100年度財物報表都要暈倒了。因為拿出規模和床數都比較大的長庚醫院來比，慈濟的文具支出花了7千多萬，比長庚多出18倍，水電瓦斯長庚2千多萬，但慈濟是2.1億。但如果比較公益支出，慈濟花了2.4億比長庚4.7億還少，國民黨立委廖國棟也認為，慈濟的支出的確偏高，對此慈濟醫院表示，是因為會計分類不同才會有所差異2015/03/09 19:05 -
50萬紅包當回收物 女志工拾金不昧！
嘉義一位簡先生過年前從銀行領了50萬元現金，準備在除夕時包紅包用的，結果他把錢裝在紙袋內卻被太太拿去資源回收，幸好一位慈濟的師姐在分類回收時發現到，拾金不昧把現金送交派出所，雖然最終物歸原主，但警方說有名來自高雄的男子打電話來謊稱自己就是失主，因為搭計程車到嘉義後不小心把這包錢丟到回收站，但警方識破，將會對他追究刑責2015/02/26 13:52 -
爬山走春兼甩油！ 北市有10大「打肪步道」
在台北市想要「爬山健行」選擇多多，市府精選10條「打肪步道」，1.5到4小時路程的親山步道依照等級分類，爬山健走不但可以吸取芬多精，還能順便「甩肉」！位於信義區的象山、虎山步道，海拔較低，輕鬆走完全程也可以消耗8片土司的熱量；消脂功效最好的是「木柵指南茶路步道」，4000多公尺路程走下來，2230大卡就說掰掰2015/02/22 13:22 -
狠！塑膠袋裝嬰裹棉被 遭棄北投捷運站
捷運站外竟然有男嬰遭丟棄！上午10時多，一名捷運外包清潔人員在北投捷運站外的資源回收中心垃圾分類，當時發現有一個塑膠袋內裝著棉被，沒想到裡頭竟包裹著一具男嬰，沒有生命跡象，嚇得立刻報警。警方研判，男嬰身上有胎盤，可能剛出生沒多久就遭狠心丟棄2015/02/16 18:16 -
「腰瘦就要特濃」 新品狂推竟似下架綠膳纖
吃健康食品吃到大腸變成黑色，直指就是吃了半年綠膳纖，而這款產品因為裡頭含有蘆薈素、造成多起腹瀉案例，遭到食藥署要求預防性下架，直到改善為止。不過，從去年底到現在，食藥署左等右等都沒等到業者補件，這家公司反倒是推出新的產品「綠倍纖」搶市，不只在原來「綠膳纖」的粉絲團推銷，新產品名稱跟必須下架的舊貨只有一字之差，包裝、圖樣也都十分類似，不只民眾產生混淆，食藥署也說，這款新產品並非「健康食品」，卻在網路廣告涉嫌宣稱能減肥，涉嫌誇大不實，將發函給衛生局約談2015/02/02 18:58 -
分類帽也會錯？ 馬份竟不屬於「史萊哲林」…
▲馬份的壞壞公子哥印象深植人心，人氣也是嚇嚇叫。（圖片來源： Harry Potter 臉書2015/01/23 12:02 -
「肉燥配肉鬆、紅燈轉彎」高雄人特性 網瘋傳！
高雄人和台北人，要怎麼分辨呢？有網友就整理了幾個特性，包括高雄人為了趕時間，很喜歡逆向騎車或違規轉彎，另外高雄的民眾，吃肉燥飯，也特別愛吃肉燥飯搭上肉鬆！但這個口味，台北的民眾卻覺得奇怪！但網友也分析，台北人也有專屬特性，包括以為隨手招，就能招的到計程車，或是或是搭手扶梯，都會自動靠右站，聽完後，您覺得這分類法，準嗎2015/01/11 20:40 -
霓虹燈＋黑色空間 百貨改裝樓面化身夜店
百貨公司越開越多，競爭激烈，信義區百貨想讓消費者耳目一新，改裝時，打破傳統「樓面用同類商品區分」，而是用「風格」分類，將空間改成黑夜區和白天區，色彩對比強烈，黑色區塊還用霓虹燈，彷彿在夜店裡，而白天區，則是潮流甜美的商品，用主題讓消費者選擇想要的風格2015/01/01 20:30 -
非營利！自發性團體 研發APP助弱勢族群
常常在臉書或部落格，看見有網友分享轉貼弱勢族群的資訊，但由於訊息大量又沒經過確認，因此目前有一套APP系統，專門介紹全台弱勢族群攤販，按照地點和販賣的食品分類。但就怕網路資訊難免有誤差，團隊也會實際到攤販視察，確認真實情況後，拍照上傳軟體2014/12/16 19:16 -
就愛台南小吃！ 近千字打油詩藏80家美食
台南小吃美食多到數不完！就有一位到台南讀書的台中人，6年內吃遍了80幾家知名小吃，還用順口溜的方式，寫成一首近9百字的打油詩，由於內容有些以街道為單位來紀錄美食，有些則是用鱔魚麵或肉丸等品項來分類，專業又精準的程度，連當地人直呼太神奇了2014/11/30 19:15 -
兒童新樂園悠卡暢遊 週六延長「夜間場」
台北兒童新樂園，12月16日要正式營業，週六和寒暑假，延長到「夜間場」，營業時間到晚上8點，門票30元，和13項遊樂設施分開算，搭一次費用20元或30元，不收現金，靠悠遊卡刷卡付費，充滿刺激感的摩天輪、海盜船和自由落體，都是新增的設施，為了解決兒童樂園最常見的排隊問題，兒童新樂園有一套「身高篩選機制」，入口處看得分類表，身高幾公分，可以玩那些設施，避免排了隊，到最後卻不能玩。2014/11/20 15:44 -
《16個夏天》！ 愛奇藝點擊突破兩億大關
TVBS《16個夏天》上週六播出精彩完結篇，不只創下該劇最高收視，也是近半年來週末偶像劇收視新高，除此之外，於大陸愛奇藝點擊率也突破兩億大關，榮登百度及愛奇藝台劇搜尋網冠軍，甚至在愛奇藝偶像劇分類中站上第七名，不僅擠下《來自星星的你》，也是唯一進榜的台灣偶像劇。2014/11/06 02:03 -
即期肉品「對折」 顏色、氣味分辨新鮮否
為了趕在保存期限內，把生鮮肉品銷出去，大部分的超市跟賣場，都會把及其肉品，打折做促銷。以大潤發為例，肉品上架兩天，第一天照原價出售，第二天打7折，超過兩天就銷毀；而頂好超市，按照期限分類，期限前一天打9折，當天下午下殺到4折左右；家樂福品管嚴格，肉品到期前一天，就送到安全課報廢，消費者不會買到不新鮮的肉，但傳統市場攤販表示，超市的即期肉品，比較沒有那麼新鮮，肉類一定要冷凍，顏色鮮紅、乾淨才能吃得安全。2014/10/24 21:10 -
否認重貼標籤再賣！ 全聯：過期肉品燒毀
前員工爆料，過期肉品，重貼標籤再賣，全聯召開記者會，強調進貨時，包裝上就有供應商標籤，除非遇到包裝破損，才會撕掉保鮮膜跟原來的標籤，再重新貼上自製的標籤，但絕對沒有改日期；生鮮肉品或海鮮，平均保存3到4天，保存期限最後一天，上午會貼8折，下午打對折促銷，過期沒賣出去，會按照垃圾分類，隔天開店前，通通丟配合的環保公司，送到八里焚化廠銷毀。2014/10/24 12:36 -
谷歌郵件大改版 「Inbox」如郵差小秘書
Google電子郵件大改版，推出一款「Inbox」信箱，主打信件分類功能，能夠主動標明緊急或重要訊息內容，就算信箱內有上百封郵件，Inbox也會先分門別類整理好，幫助使用者立刻找到想閱讀的那一封信。2014/10/23 20:35 -
800萬包「餿油」泡麵零食 恐早已吃下肚！
餿水油風暴越滾越大，知名大廠零嘴泡麵一一中鏢，像是陪伴很多人長大乖乖、孔雀香酥脆香魚口味、旺旺夾心酥捲、味丹泡麵和五木肉燥味拉麵等等，初步估計全台共有800萬包，毒物科醫師提出警告，精豬油檢出的成分類似戴奧辛劇毒，長期食用人體不易分解，對幼童更可能影響智能發展。2014/09/13 12:11 -
芝麻肉餅沾「餿」 台北犁記認賠1500萬
餿水油波及，台北犁記從7日開始接受民眾退貨，截至10日下午，退款金額已經高達1500萬，但真的問題商品「芝麻肉餅」，其實沒人退貨，只有一張430元的退款發票，其餘的1500萬，都是業者從寬認定，讓消費者退貨的商品，下午首度公開存放倉庫，退回的月餅，分類每250個裝成一箱，暫時先存放倉庫，等待退貨潮告一段落，清點銷毀，捲入餿水油，對店家來說始料未及，因為大批退貨的月餅都不是問題商品，法律層面來看，事後要國賠，其實也不太可能。2014/09/10 18:29
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