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台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅
蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。2024/03/07 23:23 -
美國「市場大、消費旺」 繼光、築間、瓦城搶布局
台灣不少餐飲品牌進軍美國都取得了好成績，看準美國龐大市場，鹹酥雞品牌也要插旗，美國門市還會多三明治、漢堡，以及珍珠奶茶，美國第一間門市插旗南加州，考量美國龐大市場，火鍋店、泰式料理以及炸雞品牌，也計畫在美國展店。2024/03/06 19:35 -
連換20份工作！年輕妹子心死揭台灣公司「共同惡行」 勞工全力挺
為了保障勞工權益、加強勞雇關係，政府訂定《勞基法》，讓每位勞工在職場中能受到公平對待，然而，卻有不少老闆只顧己身、圖利益，不願遵守法規。近日，一名換了近20份工作的女子，求職過餐飲業、服務業、傳產業等卻經常遇到無視勞基法規定的公司，讓她無奈嘆「找依勞基法的公司好難。」2024/03/06 15:52 -
太囂張！老闆還在 賊溜進炒飯店秒偷5萬落跑
屏東有一間複合式餐飲遭竊賊闖入，而且嫌犯相當大膽，不顧業者就在隔壁的休息區，竟然直接潛入櫃台搜刮，把老闆放在桌上的皮包整個拿走，等業者發現不對勁追出去，人早就跑了，不過還好竊賊只鎖定現金，把皮包和證件全被他丟在計程車上。2024/03/06 14:58 -
曾稱市場規模將達一兆美元 雲端廚房雪崩式退燒
疫情期雲端廚房爆紅，還預估這種餐飲方式，到2030年市場規模會達到一兆美元。但從去年開始，雲端廚房裡的餐廳開始一家接著一家關閉，不少平台就這樣消失，專家認為主要就是受到經濟環境跟消費習慣的衝擊。因此業者也開始多元化發展，讓餐飲業者更多元的使用烹飪空間，來維持雲端廚房的運作。2024/03/06 14:18 -
7歲童吃冰品摻衛生紙 父控「連鎖速食」害腸胃炎
餐飲業再度爆出食安危機！有網友在連鎖火鍋店喝飲料，卻喝到了「蟑螂翅膀」，最終卻只被免除服務費80元，另外在屏東則是有爸爸帶女兒去吃速食店，卻吃到了摻有衛生紙的冰淇淋，控訴業者害女兒急性腸胃炎，對此業者也致歉，表示會負擔相關醫藥費，也會要求各分店遵守程序，避免再發生。2024/03/05 20:07 -
他問「辣椒粉為何要加蘇丹紅？」 網曝1關鍵：賣相好看
食品添加物「蘇丹紅」的食安全問題不斷發酵，傳出越來越多連鎖餐飲檢驗不合格，恐怕已經流入不同縣市，讓民眾人心惶惶。對此，相關事件也在論壇上掀起討論，就有網友好奇提問「為何不用真正的辣椒粉要用使用蘇丹紅?」貼文一出，引起不少網友的回應。2024/03/05 17:59 -
女生太會買！ 38婦女節電商、飯店餐飲搶商機
這週就要迎來38婦女節，有電商平台，針對體雕儀、或是美腿機等居家美容儀器，下殺最低4折，別家網購業者，也有聯名咖啡、洗臉機和吹風機等商品有折扣，業者看準女性消費力，搶攻商機。2024/03/05 13:09 -
老闆怨外送員遲到！凌晨3點「腦麻男坐輪椅」奔波 堅強1幕被拍惹淚
外送平台近幾年快速崛起，民眾只須用手機簡單操作，便能解決三餐及消夜，而無論是消費者或餐飲業者，都希望外送員能盡速取餐與送餐，不過隨著愈來愈多人投入該行業，外送員彼此間競爭激烈，時間對他們來說可謂是分秒必爭，每時每刻都不敢耽誤，然而，近日一名燒烤店老闆透露自己準備下班，但還有最後一張外送單，外送員遲遲未前往取餐，對方的遲到讓他逐漸失去耐心，然而，好不容易等到外送員現身，看到對方的那刻令他百感交集。2024/03/05 10:41 -
蔬果含殺蟲劑！全聯、微風都檢出 知名火鍋店無老鍋也上榜
北市衛生局抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、飲料店、餐飲店等農藥殘留，今年1月抽驗53件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定 ，當中包括知名火鍋店鼎王；知名連鎖超市全聯、美廉社，以及微風超市都有驗出蔬果殺蟲劑殘留超標。2024/03/05 10:18 -
38女神節優惠懶人包！飯店吃到飽免費吃PK買一送一
這則故事描述了在慶祝38婦女節期間，高雄萬豪酒店、台北萬豪酒店、台北凱撒大飯店等飯店推出的各種餐飲和住房優惠活動。例如，高雄萬豪酒店推出三位女性同行享8折餐飲優惠，而台北萬豪酒店則推出「女神同行．豪寵妳」活動。其他飯店也紛紛推出類似的活動，讓女性賓客享受不同的折扣優惠或贈品。這些活動吸引了許多人關注，成為當時的熱門話題。2024/03/04 17:48 -
營業近8年！王品這品牌「南台灣第一家」結束營業 全台剩4間
台灣知名連鎖餐飲集團王品旗下涵蓋中式、西式、火鍋、燒肉、日韓等類共32大品牌，餐點美味、服務周到深受喜愛，是許多民眾聚會、慶生等餐廳首選，然而，南台灣第一間分店鐵板燒餐廳「Hot 7」突宣布暫停營業，全台剩4間門市。2024/03/04 08:39 -
下週又冷！壽喜燒店推「類私廚」和牛料理 冷天不用自己動手
儘管今（3）天開始回溫，白天高溫可以達到20度以上，下週北部甚至可以來到30度，但是週四（7）強冷空氣再度影響，低溫剩下12度，不少餐飲業者看準商機，除了火鍋店推出開幕優惠外，壽喜燒業者也加入戰局，要在冷氣團來臨時搶客。2024/03/03 10:53 -
女星見網紅媽穿超辣接小孩！加碼爆愛心媽媽「恐怖階級制度」
環宇新聞台前主播黃馨儀嫁給餐飲小開後、育有2子，經常在社群分享家庭生活，她近日在節目上透露，在學校當愛心媽媽「水很深」、還有「階級制度」，還曾目睹知名網紅穿著火辣去接小孩，一旁的蔡逸帆附和說：「我知道妳說哪一個！」2024/03/02 16:11 -
16歲妹零用錢每月500！想買包求「輕鬆工作」 網見條件酸爆
學生時期經濟尚未獨立，吃喝玩樂都要仰賴父母金援。一名自稱16歲女高中生抱怨，母親每個月只給500元零用錢，想買喜歡的東西根本不夠，好奇有什麽增加零用錢的輕鬆工作，另外她強調「不要苦力」，最好要有好看的制服。問題抛出後，不少網友擔心她會誤入歧途，但也有許多人忍不住酸「夢裡什麼都有」、「躺著就有收入」。2024/03/01 18:06 -
3月身分證中2碼「和牛吃到飽」！週三、五吃肉買一送一
迎接3月，馬辣集團與開展餐飲集團及王品集團三大餐飲集團推出多項優惠活動，包括各式美食吃到飽及用餐贈品等，為消費者帶來多重驚喜。2024/03/01 11:36 -
食藥署查網紅餐廳！必比登推薦名店、台灣十大必訪餐廳都挨罰
食藥署今（27日）公布「112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」執行結果，中央聯合地方衛生局在去年9到11月共稽查206家餐飲業者，當中包含必比登推薦的「貳哥食堂」「廖記米糕」，以及「1771 Studio」「五餅二魚」與「拉麵蘭丸」等業者都都因查核或抽驗不合格挨罰。2024/02/27 21:21 -
女神快來！潮品集祭龍蝦套餐 高雄萬豪女性3人同行8折
台北信義區的「潮品集．潮坊」和高雄的萬豪酒店，分別為慶祝女神節而推出優惠套餐與折扣。潮品集．潮坊提供「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐，每人新台幣1,680元，包含8道菜。而高雄萬豪酒店則推出三位女性同行至自助餐享8折優惠，M烘焙坊則任選三件烘焙商品享8折。潮品集．潮坊在2022年底進駐新光三越信義新天地，今年春節創下近千萬營收，為迎接3月女神節，推出「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐，結合慢食餐酒氛圍，並提供指定紅、白酒款第二瓶半價優惠。而高雄萬豪酒店則為慶祝「38婦女節」，提供女性賓客專享餐飲優惠，包括自助餐廳8折和M烘焙坊烘焙商品8折。2024/02/27 17:14 -
高雄福華1晚下殺2千元「加碼抽主管房免費住」 福容299升等
高雄福華大飯店與台北萬豪酒店近期均推出優惠活動。福華大飯店為慶祝獲得台灣觀光金獎，推出客房及餐飲優惠活動，包括「觀光金獎歡慶限量住房專案」與「觀光金獎 食住同享住房專案」。此外，餐廳也有限定優惠，如HOVII CAFÉ的麵包加購22元贈美式咖啡或柚子茶等。2024/02/27 13:54 -
為結婚創業！「棒棒堂」男星抵押房產苦籌800萬 驚人近況曝光
Energy團長「牛奶」葉乃文主持Podcast及YT節目《Bigger Boss》，最新一集邀來同是偶像男團的劉峻緯（阿緯）。阿緯曾是「棒棒堂」男孩，如今是年營業額將跨越10億的連鎖餐飲「緯豆集團」CEO。但創業初期，阿緯表示最大動機是「要結婚」，更為此抵押房子、籌資800萬元，如今集團已有20間店。2024/02/27 11:22 -
基本工資連八漲「最低薪資」月收三萬左右勞工 新年拚逆襲
今年元旦開始，基本工資正式迎來連續八年調漲，來到27470元，也造福了179萬勞工。不過，這也使得月薪三萬左右的上班族，形同徘徊在薪資底標，因此期待在農曆新年後，找尋待遇較為優渥的新工作。求職網目前觀察，以金融保險業、科技資訊業和餐飲旅宿業，正求才若渴。學者則是建議，與其爭搶門檻低、從業人數多的工作，技術型職業，收入更可觀。2024/02/26 22:37 -
不只餐飲業！東區女裝店收「低消60元」 千人傻眼：當畫廊逛
跟以前相比東區商圈榮景不再，許多店家紛紛關門歇業，但咖啡店林立加上各式風格的服飾店仍是許多女生的逛街聖地。在Instagram上擁有3.8萬粉絲的三寶辣媽分享，她好久沒有在台北東區逛街，正要進去逛一間韓貨女裝店時，老闆卻出面告知「我們店有低消喔！走進來逛就要60元」，讓她非常震驚。貼文一出，網友們紛紛開酸「明明可以用搶的，偏偏說是要低消」。2024/02/26 16:20 -
「4年1次」吃夠本！ 壽星吃火鍋2.9折、燒肉免費
適逢四年一次的閏年，2月29日的壽星能慶祝真正的生日了。不少餐飲品牌看準商機推優惠。像是六大火鍋品牌，推出壽星2.9折，業者表示當天訂位已經八成滿。還有日式豬排餐廳，讓壽星免費升級、加贈豬排；另外燒肉餐廳，則要給壽星免費吃到飽。2024/02/25 19:09 -
月薪最高5.7萬 新北就業博覽會釋2千職缺
新北市舉辦2024新春就業博覽會，找來53家企業，提供超過2千個工作機會，這次旅宿餐飲業職缺數，占比5成2，更有3成1的職缺起薪破4萬元，最高上看5萬7千元。新北市長侯友宜也到現場發福袋，祝求職者找到理想工作。2024/02/23 21:28 -
熊本「哈台風」 超市賣滷肉飯、餐飲造「台灣城」
台積電在熊本設廠，也讓當地刮起「哈台風」！不僅熊本超市賣起雞排、米粉、滷肉飯，牛奶花生、沙茶醬也買得到，就連台灣小籠包專賣店鼎泰豐，在熊本的分店，也因為這台灣風潮，客人增加兩成，還有餐飲集團瞄準商機，規劃要在熊本市打造「台灣城」。2024/02/23 19:21
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