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  • 30
  • Aug
  • 2017

影/超健康手作水果冰棒,你家就有了!

作者 華人健康網

2017/08/30 17:08
▲圖片來源/轉自華人健康網

每到夏天,相信許多人都會因為天氣炎熱而沒食慾,只想來一碗冰,一口接一口吃下肚後,立馬感到透心涼,體內熱火快速被澆熄,瞬間降溫!

●冰品熱量驚人?

市面上販售的各式各樣冰品,如:冰淇淋、剉冰、雪花冰、冰棒等,尤其冰淇淋和雪花冰是由全脂/低脂奶、大量的糖及奶油製作成的,熱量非常高!

而剉冰的熱量主要是來自於配料和糖漿,底部的冰完全沒熱量。至於冰棒雖然體積小,但因為含糖量也不低,因此也要注意隱藏的熱量哦!

這些冰品吃多了不只是會造成肥胖,還會使血管收縮,造成消化不良、腸胃道不適,甚至會導致胃痛,因此需特別注意攝取量。

那到底要怎麼健康的享用冰品呢?營養師今天就來教大家自製繽紛可愛的天然水果冰棒,美味又健康!

●營養師小Tips

1. 選用具有天然甜味的新鮮水果來替代糖漿、果醬。

2. 用無糖優格加水果製成冰棒或冰沙,且不額外添加糖。

3. 使用水果本身的顏色來替代人工色素的使用。

●水果冰棒食譜

食材/藍莓、西瓜、奇異果、芒果、椰子水

作法/

1. 將水果洗乾淨並切丁、切片。

2. 將水果丁、水果片分布在冰棒模型的四周,面積較大的水果記得貼在邊緣。

3. 倒入椰子水,並將冰棍置中插入。這樣清涼又健康的冰棒就完成了!今天趕快動手做分享給家人吧~

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●本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。

 

 

更新時間:2017/08/31 11:01
本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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華人健康網

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