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難抵漲價！達美樂部分品項漲2%到6% 最高貴25元
迎接萬聖節，比薩業者也跟風推驚喜來搗蛋，只是原先一直喊沒有漲價的達美樂，10個月後，也撐不住原物料上揚的價格，因為起司、麵粉都漲了超過3成，只好調整價格大約2%到6%左右，以壽喜燒牛柳小比薩漲最多，貴了大約25元，不過民眾表示還能接受，畢竟通膨年代，凍漲一年算是很有誠意。2022/10/25 14:26 -
作夢都餓！摩斯推巨大炸雞睡袋 「只抽不賣」加碼骨頭枕
別再只點「冰紅茶」了！你知道摩斯其實也有販售炸雞嗎？日本摩斯公布調查，發現店內產品「和風炸雞」知名度竟然只有33％，為了打響知名度，摩斯即將於10/17推出巨大「炸雞睡袋」，而且只抽不賣，僅有500位幸運兒可以獲得。2022/10/15 21:01 -
日本「漲價之秋」近7千商品調價.今年之最
受國際物資短缺與日圓重貶影響，日本10月1號起再迎來一波漲價潮，包括食品、飲料、酒類等，近7千項商品調整價格。不少家庭忙著囤積奶粉、尿布；超市出現啤酒搶購隊伍。中小企業則利用販賣機，增加銷售機會，彌補成本壓力，減低物價造成的買氣衝擊。2022/10/03 19:59 -
家有白粉質疑兒吸毒！真相大白：廟裡求來的月老緣粉啦
1名網友在臉書發文，說到月老廟求到的「月老緣粉」，竟然被爸爸誤認成「白粉」毒品，讓他哭笑不得！原來，緣粉就是麵粉，有的廟宇會把它染成粉紅色，讓信徒抺在額頭或耳後，求取好姻緣。2022/10/03 12:03 -
越野跑入私人農地！ 地主「筍母、地瓜葉」被踩爛
張先生在自家農地要採收竹筍時，發現土地上被撒了一塊一塊的麵粉，地瓜葉被踩爛，就連好不容易長成的筍母都被折斷，讓他實在心疼，上網查詢才知道原來是一個越野跑團體活動誤闖他的農地，主辦方雖然有傳訊息道歉，但用心栽種的作物被瞬間踩壞，還要花上一段時間才能修復完成。2022/09/26 19:47 -
慶生砸蛋糕跳上車 「阿里史冷泉」遭破壞
宜蘭蘇澳「阿里史冷泉」大眾池，1日晚上，一群年輕人在這慶生砸蛋糕，滿地都是奶油和麵粉，造成環境髒亂，蘇澳鎮公所隔天派人清理，鎮長表示，冷泉3月才剛整修完畢，結果遭人惡意破壞，實在缺乏公德心！2022/08/02 18:20 -
麵包也漲！麵粉價多3成、奶油貴2千 業者苦撐
物價繼續飆漲，現在到麵包店消費，也得多掏出幾個銅板了，不少麵包店從七月開始，調漲部分麵包價格5到10元，業者說，因為原物料漲太兇，像是麵粉一袋貴了100多元錢、漲3成，而奶油更是驚人，過去一箱5000元，現在要7200元，漲了四成四，下個月還可能飆破8000元。2022/07/16 13:53 -
可可也變貴！ 「迷你乳加、巧菲斯」宣布調漲1到2成
以77乳加巧克力為知名產品的宏亞公司宣布，調整迷你乳加、巧菲斯等品項價格，因為油、蛋、麵粉、糖、奶油、可可等，都全面上漲。其中，迷你乳加漲幅最高，達20%，另外像是大量使用可可原料的巧克力專賣店，以及提拉米蘇蛋糕店，也都陸續調漲價格。2022/07/08 16:14 -
秀民主友誼 立陶宛麵粉製冠軍麵包超吸睛 總統合體立國農業政次
立陶宛農業部政務次長周三清晨抵達台灣後，馬上出席食品展，更與總統合體，一起對外展示了用立陶宛麵粉製作的冠軍麵包，相當吸睛！總統也在會上強調要多互相支持民主盟友之間的民主食品。2022/06/22 15:12 -
小麥麵粉已漲三成 南韓鼓勵民眾多吃米食
烏俄戰爭開打後，南韓小麥麵粉價格，一年內漲了三成，但是國產稻米供過於求，價格比去年同期下跌超過16%，於是現在南韓政府鼓勵民眾多吃米食，坊間推出米麵包、米餅乾，南韓農業部門也積極開發，專門用來製成米粉的稻米新品種。2022/06/20 15:15 -
歐洲糧倉烏國戰火燒！ 日韓小麥價格飆 陸宣傳小麥豐收能自足
俄烏戰爭造成烏克蘭小麥減產，影響全球價格波動，亞洲國家像是日本、南韓都明顯受到影響，麵粉類食品都有漲價壓力，不過，中國大陸最近不斷宣傳，他們的小麥豐收，糧食生產能自己自足。2022/06/17 18:03 -
輕鬆做甜點！營養師的「減醣版蛋塔」必學 解饞又不胖
市售蛋塔的製作大多使用低筋麵粉、大量奶油及砂糖，小小一個蛋塔，熱量卻很高，營養師林俐岑表示，藉由調整食材與比例，就可以做出減醣版的蛋塔，而且美味不減分！減醣蛋塔很適合當孩子放學的點心，或是下午有些餓的時候較健康的點心。2022/06/15 19:59 -
升級成糧食戰爭？ 4億人糧倉出口受阻礙 這些「國家」影響最大
俄烏戰爭還沒停止，對全球的糧食價格已經造成極大影響，根據世界糧食計畫署資料，在戰爭發生前，烏克蘭所生產的糧食，透過7個黑海港口定期出口，提供全球將近4億人口的糧食量，現在出口受阻，小麥價格上漲，印度也宣布禁止出口，掀起糧食保護主義浪潮，專家分析，開發中國家包含非洲、和中東受到影響會最嚴重。2022/06/06 23:03 -
雨中吵架倒一整桶奶粉！ 羅巧倫耍狠黏住林雨宣頭髮
羅巧倫和林雨宣在民視八點檔《黃金歲月》中爭鬥不斷，兩人日前在大雨中對質，結果羅巧倫一氣之下把奶粉全撒在林雨宣頭上，陳妍安見狀前來化解；這場戲也被工作人員大讚是創舉，第一次看到有人吵架倒奶粉的。劇組為了環保特別把奶粉換成麵粉，林雨宣還苦中作樂，現場捏起水餃皮來，要給大家加菜當宵夜。2022/06/03 14:25 -
俄烏戰加劇大通膨！全球缺糧 印度麵粉漲10倍 印度禁小麥出口
俄烏戰爭引發缺糧食、通膨危機，正在影響各國，像是伊朗「麵粉價格」飆漲10倍，掀起民怨。印度方面，更是擔心小麥不足，下令全面禁止出口。2022/05/15 18:47 -
防疫在家吃最安心！這5間包子名店超夯 這家月賣8萬顆
疫情期間還是待在家用餐最安心，但是每天自己煮真的好辛苦！這時候如果有方便又快速的懶人備餐最適合啦，特別搜集5家宅配到府，放到電鍋蒸一下就能輕鬆上桌的包子，部落客激推日賣2千顆的鮮肉包！或是彰化在地百年老店都絕對不容錯過。2022/05/13 19:28 -
他嫌「司康根本麵粉」饕揭正確吃法 反笑：漢堡只吃皮？
司康作為英國具代表性的傳統點心之一，綿密的口感，加上烘烤過後撲鼻而來的麵粉香氣，擄獲不少甜點控的心，在台灣各賣場、甜點店和咖啡廳也常見司康的身影。然而卻有一名網友表示司康是「沒味道的麵粉」，引來許多人點頭同意，也釣出內行網友揭「正確吃法」。2022/05/11 14:27 -
上海發物資湯匙舀麵粉分裝 網酸「開倉放糧」歷史劇復刻
上海疫情降溫，單日新增低於5000例，但是封控的亂象卻沒有停止，不僅又有居委會被發現，囤積物資，還有地方發麵粉，竟是用湯匙一勺勺分裝，讓居民PO上網批評，是復刻古代電視劇「開倉放糧、賑濟災民」。2022/05/05 13:42 -
台南某麵粉廠移工跌入麥子堆遭活埋 搶救命危送醫
台南市仁德區某麵粉廠1名移工今天下午疑不慎跌入廠內的麥子堆遭埋，台南市消防局獲報後出動人車前往救援，但移工救出時已呈現OHCA（到院前心肺功能停止），由救護車送醫。2022/04/25 20:49 -
煮完水餃整鍋水倒掉？老饕揭「隱藏吃法」太驚人：完美
水餃方便好料理，且保存期限長，因此成為許多家庭冰箱必見的食材，不過每次煮完水餃，鍋裡的水你會倒掉嗎？近日有網友討論，「請問大家會喝煮完水餃的水嗎？」結果貼文一出引起熱議，就有老饕曝光隱藏吃法，讓許多人大開眼界。2022/04/25 19:33 -
通膨、匯差雙打擊 日圓兌美元創20年新低
俄烏戰爭惡化了因疫情造成的通貨膨脹，國際匯差因素，導致日圓急速貶值，今天(14號)一度跌破1美元兌126日圓，下探20年來新低。而戰火限制了原物料進出口，並加重物流成本，各國大缺麵粉，日本因此轉向擁抱「米粉」；麵包店改用米粉製作，口感更Q彈香甜，米粉製造廠也開發不同米粉食品，提供消費者高CP值選擇。2022/04/13 20:00 -
常見料理粉知多少？ 營養師揭密11類型的成分+用途
許多民眾會添加「料理粉」增加食物的美味，但吃了這麼久的食物原料，常見料理粉能認出幾個？營養師高敏敏整理出9種粉類，及吉利丁、吉利T的成分和用途。2022/04/10 05:26 -
近十年首見！南韓3月通膨率破4% 央行或再升息
通貨膨漲全球都有感，南韓通膨率已連續5個月超過3%，俄烏戰事再衝擊物價，南韓3月份通膨率一舉突破4%，創下10年來新高；一份炸雞現在平均要價1萬5千韓元，動輒台幣350元起跳，價格已不再親民，而飯捲、辣炒年糕等國民小吃，價格漲幅也都超過8%。市場普遍預期，南韓央行下周會再持續升息；準總統尹錫悅昨天(6日)宣布將「民生對策」列為上任後施政最重點，「抑制通膨」成為南韓新政府的首要課題。2022/04/07 19:57 -
「麵食、麵包漲」荷包縮水 陳吉仲：吃炒飯、飯糰
受到俄烏戰爭影響，小麥價格上漲，連帶帶動麵粉、麵條等也漲價，農委會主委陳吉仲被問到有甚麼因應措施，他呼籲大家可以多吃飯糰或炒飯，用米食代替麵食，但實際觀察，炒飯業者成本也上揚二到三成，除了白米漲價，雞蛋、油、和人力成本都明顯上揚，但陳吉仲強調，米食價格穩定，會全力推動米食料理。2022/04/01 13:18 -
烘焙展開幕！水嫩貝果「冰冰吃」PK造型月餅
每年創下600億元商機的烘焙業，超過1300個攤商在南港展覽館同台登場，不只陳列出全台熱銷前30名的麵包、糕點，還有很多特色商品，像是強調要冰著吃更好吃的貝果，以及各式各樣水果造型的月餅，非常多種類的特色麵包，帶您一起來看。2022/03/17 13:31
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