飲食習慣 結果共702筆

年節進入尾聲，許多人過年期間皆吃飽喝足，有時更會吃宵夜，接著就躺平睡覺。然而，腸胃肝膽科醫師就示警，胃食道逆流的個案恐增加兩成，其中有七類對象恐有高風險。雖可透過吃藥緩解症狀，醫師仍強調生活與飲食習慣調整更是不可或缺。

香港天王劉德華62歲仍保養得宜，身材、膚質都仍維持不老狀態，完全看不出真實年齡，許多人都很好奇他是如何保養的，實際上，劉德華對自己相當自律，幾乎不吃碳水食品，也絕對不大魚大肉，飲食非常節制，連名導王晶都曾透露，劉德華10年以上不吃米飯，甚至形容：「劉德華的日子，真不是人過的！」

從除夕團圓飯開始，一路大魚大肉吃到初五，小心痛風找上門！曾有一名55歲的業務，因為工作關係常應酬續攤，就像年菜一樣，燒烤、火鍋、海鮮、啤酒樣樣都來，無法控制飲食習慣，導致長期尿酸結晶累積，長出痛風石，甚至影響正常生活，後期只能穿著夾腳拖鞋，影響正常生活。

過年期間，現代人飲食精緻化再加上偏愛吃高油高糖食物，容易導致體重過胖，有許多醫學專家學者認為飲食習慣鼓勵多吃蔬菜水果，依據哈佛大學研究，建議每日飲食的50%當中，在三分之二的部分，大概以吃蔬菜為主，而東京大學新創科學廖誼青博士認為以植物為基底的飲食，可以降低心血管死亡率，像是蔬食能促進有益菌叢的生長，進而減少腸道發炎並改善必需營養素的吸收。

在現代飲食習慣中，雞蛋無疑是營養豐富的食材之一，至於一天究竟該吃幾顆雞蛋？營養師李婉萍近日對此進行詳細解說，並提供了一些具體的建議，她說，若經常大魚大肉、應酬聚餐「就不適合再吃兩顆蛋」。

在繁忙的生活中，多數人會選擇透過攝取例如雞蛋及雞胸肉等食品，來攝取身體所需的蛋白質。然而，減重醫師蕭捷健卻提醒大眾，改變一點日常飲食習慣，就有機會活得更長壽。「只要把一天吃的其中一塊肉，換成豆腐或豆漿就可以了」，蕭醫師強調。這是基於一項研究結果，該研究表示，將飲食中20％的動物性蛋白質改為植物性蛋白質，死亡率將可降低10％。

歲末年終，公司尾牙及朋友聚餐接連續來，小心吃到痛風！就有一名55歲的陳姓業務，因工作關係常需應酬續攤，由於未能好好控制飲食習慣，依賴止痛藥緩解大拇指關節痛，沒有定期就診控制，長年尿酸結晶累積而長出痛風石，後期甚至只能穿著夾腳拖，嚴重影響正常生活，在與醫師討論後決定「超音波刀震碎痛風石微創手術」後康復。  

冬天最怕溫差大，亞東醫院心臟血管內科主任張藝耀表示，許多人習慣透過食補暖身，但高熱量、高油脂的食物，如薑母鴨或羊肉爐，可能會對心臟疾病的患者造成負擔，要維持心臟健康，要養成6點日常飲食習慣，，包含攝取健康油脂、控制鹽分和糖分的攝取、挑選健康蛋白質等，也建議有心臟相關疾病民眾，在進行飲食調整之前，應該諮詢醫生的建議，以確保調整飲食的安全性。

一名40多歲的女性，儘管遵循健康的生活方式，如不吸菸、不飲酒，且少食用紅肉和加工肉類製品，卻被診斷出罹患大腸癌第四期，醫師一問之下才知，原來患者在飲食上有個壞習慣，且還是很多人都會犯的錯。

糖尿病是現代人常見的慢性疾病，除了遺傳因素外，飲食習慣也是導致糖尿病的重要原因。一般來說，多吃蔬果、堅果、燕麥等營養豐富的食物，有助預防糖尿病，而近期研究顯示，每天飲用黑茶，如普洱茶，有助於控制血糖，降低患有預糖尿病和2型糖尿病的風險。這項發表於《Diabetologia》的研究分析了1923名成年人的飲茶習慣，並發現日常飲用黑茶的人群，與不飲茶者相比，患糖尿病的風險顯著降低。

南韓政府最近針對國民健康做調查，發現南韓男性的肥胖率提高，作為肥胖標準的腰圍，最近5年每年都在增加，一共增加了近1公分，而肥胖是糖尿病的危險因子，2022年佔南韓死因第8位，現在南韓民眾開始變更飲食習慣，坊間業者紛紛推出低鈉低糖的健康食品。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。

根據國際尿控協會資料，「頻尿」為1天24小時內排尿8次以上，夜間睡眠起床上超過1次廁所屬「夜尿」，不過某些特殊原因可能也會導致頻尿，諸如飲用會利尿的咖啡，喝太多水等，泌尿科醫師戴定恩指出4飲食習慣是「膀胱過動」的兇手。

凡事過猶不及、再喜歡的食物都應該控制進食量，過度的暴飲暴食可能會對身體造成嚴重損害；敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師分享，曾有一名40多歲男子因為一口氣吃了5、60隻蝦，竟引發急性腸阻塞，不僅整個胃脹到五倍大，連腸道都有明顯的腫脹，最終鼻胃管放了3天、住院住了5天才穩定控制，藉此提醒民眾千萬要保持正確飲食習慣。

許多人喜歡吃紅肉，但美國一項研究發現，吃紅肉會增加阿茲海默症的風險，尤其是吃加工過的紅肉，更會讓風險提高。專家建議，願意且有能力的人，可以改吃少量動物性食物，並多攝取抗發炎、低升糖指數的食物，有助降低風險。 

喝酒真的會變胖嗎？其實只要選對酒的種類，還有注意喝酒前、喝酒後的飲食習慣，竟然還可以邊喝邊瘦？以下就帶來4招營養師建議「喝酒減肥」秘訣，超實用的技巧通通學起來，新年聚餐跑趴就不用再為酒精熱量擔憂啦！

由於現代人飲食習慣不健康，以及上班族、學生們，幾乎都久坐而缺少運動，導致以前主要出現在長輩身上的慢性疾病，像是高尿酸及痛風等，現今年齡層都逐漸往下。對此營養師倪曼婷就指出，自己並不建議大家，一次大幅的調整飲食跟生活習慣，因為改變的越多、持續就更加困難。

每當入冬時刻，大部分人都愛吃暖身子的熱湯，連喝飲料也捨棄冰塊，來一杯熱飲更舒服。對此，胃腸肝膽科醫師錢政弘日前分享一起真實案例，一名女病患在吃薑母鴨時，無意間吞下薑片，雖然順利咳出來，但在那之後卻總感覺「喉嚨卡卡的」，沒想到檢查結果出爐證實，罹患了食道癌。

高血脂的病患，需要減少攝取膽固醇高的食物，營養師沈宛徵就分享一名個案，戒掉愛吃的海鮮、肉類，改吃素一段時間後，血脂還是超標，原因是「素食料理的油脂含量過高」。

事出必有因！現代人生活壓力大與上班時間長，時常吃外食且沒時間運動，導致身體越來越肥胖，接連而來的疾病更是煩人。日前營養師就點出有90%肥胖者都有四種不良的飲食習慣，同時也建議民眾改善才能擁有健康體態。

現代人因為生活步調過快、飲食習慣不佳，故容易受到胃食道逆流影響，出現餐後咳嗽不止、火攻心的症狀。對此，胃腸專家葉秉威醫師就透露，他曾經遇過一名60多歲的女患者，對方透露自己「燒聲」將近2個月，一度以為只是受到胃食道逆流影響，沒想到問診檢查後才發現，原來是聲帶長了息肉。

作為拉麵麵食的發源地，日本對於這道佳餚可以說是相當考究，不僅有所謂不同派系之間的「族譜」，不同風格的料理方式、內容也不盡相同，而在飲食習慣有明顯差異的情況下，就可能因為「不懂」而誤踩老闆地雷；社群平台X（原推特）近期一段推文引起日網討論，一家拉麵業者發文怒嗆白飯沒吃完的顧客「垃圾」、「去死」，引起正反兩極評價。

對於不少懷有身孕的準媽媽來說，除了孕肚日漸增大帶來幸福的困擾外，飲食習慣與喜歡的口味也會跟著改變。對此，就有一名男網友表示，他的老婆已懷孕6個月，結果不但經常抱怨肚子餓外，一個月的外送費甚至高達2萬元，讓他直呼「這樣不正常吧」？貼文曝光後，立刻引發熱烈討論。

擁有「音樂頑童」稱號的哈林庾澄慶，螢幕上的他總是笑口常開，給人充滿快樂的正能量。他不只保養得宜，熱愛運動的他也彷彿擁有用不完的精力。拍攝當天，哈林頂著32度的大太陽，不停騎車、跑步再跳跳床，不管什麼挑戰都從容面對。 當問起哈林為何能夠一直都保持快樂？他表示快樂的源頭是來自健康的身體跟充足的體力，而體力的養成是靠長時間持續有計畫的運動，好的運動與飲食習慣是不可或缺的兩大原則。「表演、唱歌我有天賦，但說到維持好體力，我跟大家一樣都需要努力維護。」 除了規律運動還要重視「均衡營養」 哈林開釋：讓精準營養幫體力維持久一點 熟悉哈林的粉絲都知道他熟悉多種運動，但令人意外的是，常年堅持規律運動的他，很大一部分是為了舞台上的表演順利。「唱歌是一件很孤單的事，在舞台上狀況不好其實沒人能救自己，所以我很早就開始做有氧運動，不論在舞台上是短時間或長時間表演，都有很大的幫助，做著做著也就變成一種習慣了。」 敬業如他，近年也格外講究吃進體內的營養，像是蛋白質與脂肪是否優質，都關乎接下來體力的展現。好在講求精準營養的哈林，在遇上了桂格完膳營養素後，雙方簡直一拍即合，從哈林一大早起床拍廣告的神采奕奕神情，就可見「桂格完膳」賦予他的好精神與好體力！

有一名男子雖然平時固定健身，且每天的飲水量都有達到2000至3000cc，沒想到他在大約一個月前卻開始離奇腰痛，起初他還以為只是姿勢不良所致，沒想到疼痛感卻日漸加劇，甚至還出現血尿症狀，這才趕緊衝至醫院檢查，發現腎臟內竟有多顆結石。醫師在進一步詢問之後，推測該患者生成腎結石的關鍵，全在於他的「飲食習慣」。

台東馬偕醫院最近有一位41歲的男性上班族到院就醫，本身沒有抽菸、酗酒或嚼檳榔的習慣，但因工作繁忙、長時間面臨高壓力，飲食習慣不規律，經常出現胃食道逆流的症狀。由於上腹部疼痛的加劇，經過胃鏡檢查，切片證實為”巴瑞氏食道病變”合併分化不良，這是食道腺癌的癌前病變。還好發現的早，經過治療後已好轉。