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毒菌從哪來？ 素食老師：可查素峇拉煎粉
繼續追蹤寶林茶室案醬料！馬來西亞傳統調味料「峇拉煎」，以蝦為基底發酵製成，素食則是以酒麴、黃豆跟小麥粉替代，有素食老師認為，若保存不當，這些成分就會引發米酵菌酸，希望提供另一個方向，讓檢警追查來源，營養師說，酒麴盡量保存在7度C以下，以免變質，導致食安問題。2024/03/30 19:11 -
冰雹+狂風+雷雨！大陸多地出現怪天氣 南方多雨期恐釀洪澇
大陸雲南昆明這幾天刮起陣陣強風，有民眾赫然發現，長水國際機場的屋頂外層竟然被狂風掀翻，質疑恐怕是豆腐渣工程。機場方面解釋，屋頂的保溫材料脫落是因為風速實在太強，整體建築結構和機場運作，並未受到任何影響。2024/03/30 18:48 -
清明連假注意「紅黃綠燈」！南部潤餅必包配料 竟是澱粉炸彈
清明連假即將來臨，吃潤餅是非常重要的風俗與習慣，不過在台灣的不同地區，潤餅中的餡料也會不同。對此營養師品瑄就依照常見的潤餅餡料，分成紅、黃、綠燈3種分類，同時她也提到，如果想要吃得健康又不變胖，配料的選擇就很重要，另外中南部特別喜愛的潤餅配料「油麵」熱量也相當驚人。2024/03/30 14:54 -
喝豆漿也能減肥？3個月「狂瘦5公斤」 小S、林志玲都試過
隨著健康意識的高漲，豆漿作為一種營養價值豐富的飲品，也逐漸成為追求健康生活的減脂族飲品首選。不僅僅是早晨的一杯能補充能量，豆漿還扮演著好減肥夥伴的角色，以下就公開豆漿好處、豆漿減肥喝法以及怎麼挑選好的豆漿。2024/03/30 11:00 -
清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格
清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。2024/03/28 18:00 -
豆花妹放閃了！她緊張發抖「阿璞即刻救援」 4字灑糖示愛
《飢餓遊戲》最新一集，蔡黃汝（豆花妹）和峮峮進行「飢餓一姐對抗賽」，兩人分別擔任隊長輪流答題，蔡黃汝首選自己的強項「音樂題」，沒想到題目竟是「請問八三夭曾客串哪部戲劇？」，她一聽完題目直喊：「完了！」接著她主動提出打電話求救後，急忙拿出手機撥給男友阿璞，手緊張到發抖。2024/03/28 18:00 -
全聯豆漿哪款好喝？內行人狂推「這2牌」：成分單純
提到全聯，想必是不少家庭主婦的最愛，不僅商品便宜，選擇也多樣。一名網友透露，自己以往都習慣喝全聯的義美豆漿，但近期突然想換新口味，不知道有推薦的其他品牌嗎？貼文曝光後，引起網友們的熱烈討論，紛紛大讚「這2牌」。2024/03/27 22:28 -
寶林茶室竟有4.6星好評！疑中毒釀2死 菜單「辣死你媽」好顯眼
台北市信義「寶林茶室」疑爆大規模食物中毒，截至目前，通報共計逾十多例個案，其中一名40歲男性24日轉院後死亡，另一名66歲男性於今（27）日上午11時35分不幸病逝，死因則為多重器官衰竭。北檢今赴餐廳進行蒐證，已查扣相關證物，以釐清案情。另檢視「寶林茶室」Google地圖評論，餐廳4.6星評價其實頗受好評，如今疑吃出人命，菜單中上的「辣死你媽」看起來相當顯眼。2024/03/27 18:50 -
汪小菲拆「愛妻飯店」招牌切割大S 地址竟冠上「China」
台灣女星大S（徐熙媛）2021年宣布與中國富商前夫汪小菲離婚。沒想到離婚2年多後，近期因家務事頻頻登上媒體版面，再燃戰火。大S毀滅級踢爆前夫婚內出軌、家暴等劣行；汪小菲則否認施暴更反咬不忠，更怒闖大S位於信義區的住家，並上警局指控大S濫用藥物。時常直播的他也曾透露將昔日為大S蓋的飯店「S Hotel」改名為「美憬閣」。如今，S Hotel無預警拆除招牌換名，飯店官網也同步更動，台灣的地址上卻出現「中國」、「China」，吃豆腐意味濃厚。2024/03/27 18:00 -
寶林茶室中毒前兆？網留負評「豆腐有腐敗酸味」：吃一口不敢再吃
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑似爆出大規模食物中毒，自本月19日迄今已有多位民眾在用餐後就醫，甚至還有2人不幸身亡。對此，各界除了質疑業者使用之食材是否有問題外，也有網友早在一週前，就於Google評論抱怨「豆腐有腐敗酸味」。2024/03/27 17:49 -
翁立友「初戀」竟是她！陪吃苦「辛酸內幕」全說了 辣露美腿曝近況
林姍推出新專輯《寄天的記憶》，去年因為演唱白沙屯媽祖遶境進香盛事主題曲〈粉紅超跑〉，創下破千萬點閱率，被粉絲封號新世代心靈教主，她也睽違八年翁立友再度攜手合作新歌〈你尚珍貴〉，翁立友透露當年剛加入豪記唱片，首張專輯就是跟林姍對唱，算是「豪記初戀」，他回憶起當時正值盛夏，林姍陪著他跑遍中南部所有的夜市，雙腿被蚊子叮成紅豆冰，這些恩情都一直都放在心上，有著革命情感。2024/03/27 11:37 -
台灣才有！陸客狂讚「賣場1神級飲料」好喝到爆 沙士都輸了
台灣美食揚名國際，不少外國觀光客指名品嚐，鹽酥雞、臭豆腐、蚵仔煎等多到數不完，各式飲料更是琳瑯滿目。有名來自大陸的旅客喝完一款酒精飲品後驚為天人，直呼是「最好喝的沒有之一」，但唯一的缺點就是台灣才有。貼文一出，不只大陸網友筆記列為訪台必做的清單，連許多台灣人都沒看過，好奇想知道究竟是什麼滋味。2024/03/27 10:28 -
元祖「校園美女」崔麗心近況照曝光！ 飲食保養秘辛全公開
1963年生的崔麗心，當年主持《江山萬里情》叫好又叫座，但她為了陪伴小孩，毅然放棄演藝事業，移民加拿大。去年底北一女中120年校慶，她難得亮相，外表依舊甜美、氣質出眾。她過去曾提到自己的養生方法，一起來看看。2024/03/26 23:28 -
台2業者進小林紅麴 「納豆紅麴膠囊」封存405kg
日本小林製藥爆出「使用的紅麴」可能導致腎臟疾病風險，問題原料更銷往台日超過50家廠商，食藥署也證實台灣有兩家業者進口到相關原料，其中「三合興」旗下的「納豆紅麴植物膠囊」成品和原料，緊急封存405公斤，另外，大研生醫的＂納豆紅麴Q10＂和大醫生技＂紅麴膠囊，也先預防性下架回收。2024/03/26 13:17 -
急下架！日本增3問題紅麴產品 共1死、76人住院
日本小林製藥爆出，使用紅麴可能導致腎臟疾病發生，今天(26日)再度新增50人疑似食用問題產品住院，總計共76人。而日本官方再度下架3款產品，包含愛知縣梅酒.大塚食品紅豆腐以及竹屋紅麴味增，沒有透露問題成分是什麼，大家人心惶惶。2024/03/26 13:15 -
《日本統一 台灣篇》將上映！ 夢多爽軋一角遭爆「開拍前闖大禍」
日本角頭系列長壽劇《日本統一》推出電影版《冰室蓮司：日本統一 台灣篇》，即將在4月3日搶先全球在台上映，日前舉辦記者會，導演辻裕之以及男主角本宮泰風、黑羽麻璃央來台宣傳，主持人夢多也有在劇中軋一角，現場教3位台語講「我最勇」，問及是否有害怕的東西？本宮泰風自信搖頭，這時夢多驚喜送上台灣味「臭豆腐」，正當以為外國人都會退避三舍，沒想到本宮泰風當場鼓起勇氣一口接一口，黑羽麻璃央雖害怕也吃下去，甚至直喊「好好吃！」讓夢多表示超意外。2024/03/26 11:07 -
影音／《日本統一》推台灣篇2男星現身首映 本宮泰風挑戰臭豆腐撂中文喊好吃
2024/03/26 10:38 -
新北追小林製藥問題紅麴 封存「納豆紅麴植物膠囊」等405公斤
日本小林製藥紅麴保健食品導致出現腎病症狀，新北市衛生局緊急稽查三合興產業公司，預防性封存可能的問題原料及「納豆紅麴植物膠囊」成品共405公斤，並籲民眾連繫退貨。2024/03/25 22:26 -
花蓮臭豆腐$100！ 網友嚇到吃手店：2年前早漲
有網友在PTT發問表示到花蓮知名臭豆腐店消費，結果5塊臭豆腐要價100塊，但店家表示價格早在幾年前就已經調漲，因為擋不住原物料漲價，不得不漲價。2024/03/25 19:34 -
好事將近？納豆女友依依「挺渾圓凸肚」疑懷孕 本人鬆口了
藝人納豆（林郁智）談吐幽默風趣，在節目中不計形象搞怪，加上招牌捲髮，在演藝圈闖出獨有風格，深受觀眾喜愛。無奈2022年1月驚傳腦中風，歷經1年半修養與治療，去年回歸幕前，期間女友依依不離不棄陪伴在身邊，小倆口感情穩定，備受外界看好。近日，女方被發現肚子明顯凸起，紛紛猜測是否懷孕，對此，依依本人回應了。2024/03/25 15:02 -
小林製藥紅麴出包害26人住院 日本酒、仙貝、魷魚全受影響
總部位於大阪的日本「小林製藥」販售的紅麴原料發生食安風暴，日本有至少13名年齡介於40至70歲的男女在服用小林製藥的紅麴保健食品後出現腎臟症狀等，而同樣的原料也被用在其他食品，有2成是自用、8成售往其他公司，買家包括日本國內及台灣的飲料、食品製造商、原料商等52家企業。日媒報導，生產日本酒、仙貝、豆菓子的日本企業已經開始自主回收商品並進行銷毀。2024/03/25 14:06 -
潤餅原料不符規定 花生粉驗出黃麴毒素
清明節前，傳統市場潤餅買氣增加，北市衛生局日前稽查多家潤餅店，抽驗49件有3件不符合規定，包含豆干絲防腐劑超標，花生粉驗出黃麴毒素，但也有其他業者表示，擔心出問題，所以從購買原料就特別謹慎，挑選能溯源的牌子。2024/03/25 13:41 -
44歲高圓圓超逆齡！夏天喝「1神物」排毒 醫讚：降血脂
今年44歲的大陸女星高圓圓出道多年，身材依舊維持苗條，她曾被票選為演藝圈最美女星，過去她曾透露自己熱衷於中醫養生，還會透過「三豆飲」排毒。對於三豆飲的功效，中醫師大讚可以幫助排除體內過多的水分，調整腸胃功能。2024/03/24 15:01 -
別玩食物！ 「草仔粿龜比薩珍珠開水」味道曝
搶攻愚人節商機，業者們到底有多少創意呢!連鎖比薩業者推出「烏龜造型草仔粿比薩」，龜殼是菜圃米內餡，手腳則是紅豆口味，引起網友熱議，甚至傳出還要推出「蛇」造型比薩，還有連鎖手搖飲店，推出白開水加珍珠、冰塊以及糖水，刷新民眾想像。2024/03/24 14:48 -
善心供充電慘況曝！香客「線全被拔光」 豆腐頭6小時內剩1個
白沙屯媽祖進香今（24日）展開第7天行程，徒步路途中，許多當地民眾紛紛不吝提供食物點心、飲料等，讓香燈腳們使用，展現出濃厚人情味，不過近日有名網友上網抱怨，自己善心提供的充電區，不僅豆腐頭僅剩一個，充電線更全被拔走，讓他相當傻眼。2024/03/24 13:40
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