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一天該吃幾顆雞蛋？營養師曝正解 1吃法營養少了70%
在現代飲食習慣中，雞蛋無疑是營養豐富的食材之一，至於一天究竟該吃幾顆雞蛋？營養師李婉萍近日對此進行詳細解說，並提供了一些具體的建議，她說，若經常大魚大肉、應酬聚餐「就不適合再吃兩顆蛋」。2024/02/02 10:56 -
怕胖不吃飯？醫師打破「2大常見迷思」 完全不吃澱粉有危險
「蛋白質」是人體必要的營養素之一，而想要有效的減重，就需要補充蛋白質、減少吃澱粉，並且搭配運動。不過減肥期間蛋白質吃越多越好嗎？減肥期間能完全不吃澱粉嗎？醫師要來打破2大減肥迷思，說明減肥期間的飲食建議。2024/02/02 10:41 -
「癌中之王」胰臟癌 台大首創「這個」揪出早期癌！全球年輕人罹癌機率升高
現代人罹癌的年紀越來越年輕!國外有研究顯示，全球50歲以下人群的癌症發病率急劇上升，而以台灣來說，三高:高血糖、高血脂、高血壓有年輕化趨勢，這也會拉高罹癌機會，像是高血糖，會增加得到胰臟癌的風險，衛福部公布最新的110年癌症登記報告，十大癌症排名洗牌，胰臟癌排名第10位，是近年來首度進入前10名，另外蟬聯寶座15年的大腸癌，被肺癌擠下來，其他像是乳癌等等，年輕病友越來越多。2024/02/01 22:57 -
翁「腹主動脈瘤破裂」肚腫如懷胎9月 全身血流一半、瀕死3次
78歲的徐先生去年9月從外院送至林口長庚急診，呈現休克狀態、沒有意識，經診斷是腹主動脈瘤破裂，必須緊急開刀處置，手術過程中因出血量非常大，情況數度危急，瀕死3次，經醫療團隊與死神拔河，最終患者成功存活下來，去年11月底安然順利出院；醫師指出，腹主動脈瘤就像身體內的隱形殺手，幾乎毫無症狀，發生率約2至7％，一旦破裂死亡率大增，往往預後非常差，包含老煙槍、高血壓、高血脂、男性、年紀大於65歲、心血管疾病等都屬於高風險族群。2024/02/01 10:54 -
26％國人高血脂靠魚油、紅麴降膽固醇？ 醫：錯誤迷思
高膽固醇是不少民眾的困擾，而根據衛福部公布2022年台灣十大死因，心臟病、腦血管疾病、糖尿病及高血壓等皆與高血脂症相關。國健署統計2017至2020年18歲以上國人高達27%患有高血壓，11%有高血糖，而高血脂的比例更是高達26%，這些三高患者的心血管疾病風險是一般人的1.43至1.78倍；醫師指出，市面上有些魚油、薑黃或紅麴等保健食品，其實對於降低壞膽固醇無顯著效果，建議患者仍是要配合醫囑治療。2024/01/29 12:45 -
餅乾未標「含堅果」！女舞者過敏送醫不治 超市、廠商互踢皮球
堅果富含豐富的營養，其中的「單元不飽和脂肪酸」，更能幫助人體調節血脂、減少心血管疾病發生。但對於堅果過敏的人來說，若是不小心攝入，則有可能出現蕁麻疹、呼吸困難等症狀，嚴重甚至可能陷入休克。美國紐約一名年輕舞者，就因為吃下沒有標示堅果成分的餅乾導致過敏發作，儘管她立即使用隨身攜帶的藥物自救，但仍於事無補，送醫搶救後宣告不治。2024/01/26 16:38 -
三高+「它」比癌症危險恐致洗腎、腦中風 要少吃「這些」
大家耳熟能詳的三高「高血壓、高血脂、高血糖」，這慢性病惡魔三兄弟，現在變成新四高，多了高尿酸需要警覺！台灣尿酸偏高的人越來越多，如果控制不好，最嚴重可能會洗腎，而高尿酸與三高存在共病關係，也會讓發生動脈硬化等等心血管疾病的機率增加。2024/01/24 22:56 -
寒流來襲！血壓飆高怎辦？ 快喝洋蔥蔬菜湯增強免疫力、降血脂
寒流來襲，來碗洋蔥蔬菜湯最適合！多樣化的蔬菜可提供豐富的維生素Ｃ，有效預防感冒或加速感冒恢復，對於降血脂和穩血糖有幫助，營養師大方分享洋蔥蔬菜湯食譜，輕鬆上手，可作為點心或宵夜。2024/01/23 09:43 -
歲末聚餐怎麽吃？專家曝「高血脂、糖尿病、痛風」3族群飲食禁忌
又到了年終聚餐高峰期，對於慢性病患者來說，應酬喝酒該怎麼吃，才能防止疾病惡化？像是痛風、高血脂、糖尿病病人，飲食該注意什麼事項？營養師薛曉晶不藏私傳授慢性病患者正確進食技巧。2024/01/19 14:28 -
三高無症狀！5旬婦突腦出血癱瘓 「1習慣釀禍」器官全壞光
「三高」意指高血壓、高血糖及高血脂，是國人最常見的三種慢性疾病，十大死因中的心臟病、腦血管疾病與高血壓等，皆和三高有關，但根據國健署統計，20歲以上的國人將近4至7成不知道自己的血糖、血壓、血脂檢查數值異常。有名中年婦人是三高患者，突然腦出血癱瘓住院，低密度脂蛋白（LDL）高達3465mg/dL，令進心臟科13年的醫生也感到非常震驚，細問之下才知道，婦人竟然擅自停藥，全身器官壞光，再晚一步恐怕就天人永隔。2024/01/11 11:45 -
天冷血壓高她每天頭暈手抖 中醫有解助降壓還成功減重
高血壓控制很重要！66歲的黃小姐，吃血壓藥及血脂藥控制已3年，但近三個月因天氣變冷，讓他每天頭暈、偏頭痛，半夜還會手抖，就診時血壓超過130/80，且經診察後發現還有排便不順問題，中醫師給予科學中藥乙字湯及柴胡疏肝散，服藥一周後頭暈頭痛好轉，血壓降到120以下，治療兩個月後回西醫複診，三顆降血壓藥物已減少為一顆，體重更成功減少2公斤。2024/01/08 15:57 -
吃酪梨能減重減脂？專家曝：都錯了 「以油治油」才是重點功效
很多人會選擇吃酪梨，補充好油脂減肥，但吃酪梨真的可以減重嗎？專家表示，酪梨是很好的天然油脂，可改善血脂或胰島素阻抗，但不一定有直接的減重、減脂效果，因此千萬別為了減肥，而補充酪梨。2023/12/20 12:35 -
年末大魚大肉！男聚餐後腹痛狂吐 急性胰臟炎、糖尿病酮酸中毒
年末聚餐多、大魚大肉！有一名51歲的男性和朋友一起吃大餐之後，突然出現嚴重腹痛，伴隨著噁心和嘔吐，到急診就醫檢查發現血糖、血脂肪及胰臟指數皆嚴重升高，血液呈現酸化現象且驗出酮體，診斷為急性胰臟炎併發糖尿病酮酸中毒，以及嚴重高血脂；醫師提醒，年末聚餐旺季，民眾仍要注意用餐的份量和用餐細節，尤其是有糖尿病史者，以免血糖失控飆升引發嚴重的併發症。2023/12/15 11:23 -
降血脂不一定要吃藥？專家曝效果時間 「這食物」排第1還能降膽固醇
降血脂一定要吃降血脂藥嗎？如何透過飲食和保健食品輔助，來達到降血脂目標？就有營養師分享保健食品紅麴、植物固醇、魚油，針對這3種哪種對於降血脂和降膽固醇效果最好。2023/12/11 14:22 -
「改吃素食」血脂竟超標！ 營養師揭內幕：3方法才有效
高血脂的病患，需要減少攝取膽固醇高的食物，營養師沈宛徵就分享一名個案，戒掉愛吃的海鮮、肉類，改吃素一段時間後，血脂還是超標，原因是「素食料理的油脂含量過高」。2023/12/11 12:00 -
本土劇女星健檢回診「1數值超標」 聽醫生指令崩潰：吃藥吃到死
54歲女星何如芸離婚後，時常在社群分享日常生活，她昨透露終於去面對健檢報告，報告指出膽固醇超標，數字還高到她一開始不相信，認為驗錯了，醫生透露這是已經確認過的數字了，必須要吃藥控制，就算血脂降下來也不能停，讓她沮喪又崩潰，表示：「那就是要我吃藥吃到死就對了。」2023/12/10 12:15 -
偏愛吃「這類食物」！易導致血管硬化 醫師：年輕人「罹這病」恐拖累家人
臺灣腦中風有年輕化趨勢，特別是45歲以下族群，尤其本身有高血壓，又不不自覺者，更要特別留意，事實上心血管疾病實際上是可以預防，因此避免久坐生活方式，一個保養血管的方法培養固定運動習慣，台北榮總神經內科研究醫師廖誼佳表示，隨著飲食西化改變，年輕族群也有可能，有比較高的比例，產生高血壓糖尿病及高血脂的風險，都要特別留意!2023/12/08 23:00 -
超乎您想像！肥胖竟是「這原因」 未改善下場慘
很多人不想要被肥胖纏身！事實上造成肥胖原因，其實就是吃的不適當及易胖的生活習慣，也是造成中醫痰濕體質的原因，而造成了痰濕體質後，代謝循環不好更容易變胖，如此惡性循環下去，就形成三高高血壓高血糖和高血脂的慢性疾病，中醫觀點脾涵蓋了消化系統、與部分內分泌系統，它掌管食物的消化與水分代謝，所以當脾氣虛了，也就是腸胃功能不足，身體的水分代謝就會不良，因此造成痰濕的累積！2023/12/07 23:26 -
年輕不胖高血脂纏身 降脂「三不曲」一次看
「年輕又不胖為什麼高血脂」，現代不少年輕人皆有熬夜的習慣，而工作壓力大更會讓人藉由喝酒吃炸物來釋放壓力，然而營養師卻示警台灣20歲以上成年人每5人就有1人有高血脂問題。更可怕的是，高血脂除了影響心臟，還可能引發多種疾病，不可不慎。2023/12/07 21:31 -
吃宵夜恐罹糖尿病！營養師曝「2習慣」必做 這時間一過別進食
台灣是整個亞洲糖尿病盛行率最高的國家，且近年甚至還有「年輕化」的趨勢。對此，營養師「嫚嫚」就發文表示，有國外研究顯示，若在晚間10時過後還吃宵夜的話，罹患二型糖尿病的機率就會跟著增高，且如果不吃早餐的話，更會對血糖、血脂、體重控制帶來負面影響，同樣也可能導致自己成為糖尿病高風險族群。2023/12/07 10:43 -
健康長壽快吃！營養師公開「3大超級食物」：護心、降血脂
日本島根縣以「長壽」著名，當地居民尤愛吃蜆等食物，只是「蜆」不是護肝嗎？還能幫助長壽健康？台灣又有什麼食物可以讓人健康長壽到老？營養師黃淑惠推薦，午仔魚、地瓜、南瓜都是台版的長壽的超級好食物。2023/12/04 18:44 -
赴陸狂嗑重口味！男星胃腸「爆長息肉」 體重飆染高血脂
名主持人、綜藝天王董至成現年已57歲，曾主持過《綜藝大集合》、《我愛紅娘》等知名節目，還出演過不少戲劇作品。不過在疫情前他曾赴大陸發展，期間也因當地食物的重鹹而讓身體紅字遍布，不僅胃腸長了息肉，三酸甘油脂更超標，有次胃出血撐到返台才趕緊治療。如今接下了瘦身代言的他，一甩過去臃腫的形象迎接新生活。2023/12/04 15:17 -
早起乾咳超惱人！「這杯」下肚秒潤喉 美膚抗癌效果佳
不少人早起就乾咳，癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿推薦喝「百合銀耳薏仁飲」，可以潤肺、止咳，有效緩解乾咳，還具有抗癌、去血脂、降血糖、助眠、美膚等效果。2023/11/30 16:10 -
偏愛吃「這一類」食物！易導致血管受損 增加心肌梗塞風險
心血管健康與飲食是息息相關的。高血糖和高血脂是心血管疾病的元兇之二，飲食中精緻澱粉，含糖食物，都會讓血糖變高，甚至引起糖尿病，進而併發心血管疾病。飲食中的膽固醇，多存在於油脂，紅肉類，帶殼海鮮以及加工食品等等，食用過多，膽固醇又無法代謝便會造成高血脂症。謹慎的選擇飲食內容很重要!中華民國血脂及動脈硬化理事長暨北榮教授黃柏勳表示，不飽和脂肪酸魚油等，在近期的醫學上已經證實，有一定程度可以保護血管，降低心血管風險。2023/11/29 23:15 -
別再忽略！研究證實這時間吃早餐最佳 「罹糖尿病風險降近6成」
吃早餐時間有眉角！早餐是一天當中最重要的能量來源，不過有許多人經常因為上班忙到沒時間吃，或是到了假日睡到自然醒，直接省略，但其實早餐吃與不吃、食用時間點都攸關到我們的身體健康，國外有研究指出，超過9點才吃早餐，罹患二型糖尿病風險將大大增加。2023/11/29 15:15
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