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一盤350元！鼎泰豐「神級小菜」回歸 老饕狂推：吃過就回不去
台灣連鎖餐廳鼎泰豐，除了招牌小籠包，紅油抄手、排骨蛋炒飯也是必點菜色。另外，季節限定、以當季盛產的綠竹筍所製成的「冷筍沙拉」，同樣是老饕最愛。近日甚至被網友大讚「吃過鼎泰豐的，就沒辦法再去吃外面一般店家的」，即使價格稍貴，但品質掛保證，口感更是比一般熱炒店更加脆甜，掀起熱烈討論。2026/07/13 16:33 -
鼎泰豐「隱藏吃法」太涮嘴！名嘴一試秒列前3必點：名不虛傳
知名餐飲品牌「鼎泰豐」除了經典的小籠包外，排骨炒飯、紅油抄手、糖醋排骨更是許多饕客心中的必點餐點。公民老師黃益中近日在社群分享，網路上有人推薦鼎泰豐的「隱藏吃法」，而當他嘗試後立馬就愛上，隨即名列心中前三名必點。2026/02/24 15:26 -
鼎泰豐「這盤」吃完不讓店員收 饕客：配炒飯一滴不剩
知名餐廳「鼎泰豐」的隱藏吃法引發討論，一名顧客在用餐時，因為點了紅油抄手而不讓服務員收走餐盤，原因是希望將剩餘的醬汁淋在炒飯上。他在Threads上分享此事，並獲得眾多網友認同，表示「靈魂醬汁需要拌飯」。不過，也有網友持不同意見，認為這樣會蓋過炒飯的香味。這種創意吃法似乎成為饕客的共識！2025/08/24 19:26 -
一人吃鼎泰豐有撇步！單點「這道」加料 網友狂推隱藏吃法
鼎泰豐隱藏版吃法引爆網路熱議！饕客發現只需花費少許銅板，就能大幅升級用餐體驗，其中最受矚目的是將紅油抄手與單點「光麵」結合，只要70元就能創造全新紅油抄手麵。此外，蟹黃小籠包附贈可愛小螃蟹裝飾、雞肉小籠包有小雞圖案，多放也不額外收費，讓料理不只好吃還很好拍！鼎泰豐更貼心推出各式炒飯小份量，避免浪費食物，單點80元的紅油抄手醬淋在炒飯上更是絕配。網友紛紛大讚這些隱藏版點餐法，直呼「一個人吃飯的救星！」2025/06/18 17:50 -
平民版鼎泰豐！宜蘭爆紅「1新店」CP值超高 酸辣湯50元超有料
宜蘭也吃得到「平民版鼎泰豐」！近年民間竄起許多「鼎泰豐師傅出來開的店」，店內菜單提供經典的「排骨蛋炒飯」「紅油抄手」「酸辣湯」等菜色，通通不用原版的半價就能吃到，往往都會掀起排隊熱潮！食尚小編發現宜蘭新開幕這家「勁豪開飯」就有高達4.9星好評認證，據說口味還原度很高呢！趕緊一起來看看吧～2025/05/01 03:00 -
不是小籠包！網喊鼎泰豐「1品項」必點 老饕曝隱藏吃法：被耽誤了
台灣知名餐飲品牌「鼎泰豐」以「黃金18摺」小籠包聞名世界，在全球擁有多家分店，不過有一名網友分享，回憶自己第一次到鼎泰豐用餐，最驚艷的不是招牌小籠包，反而是原盅雞湯，因此好奇大家「印象最深的是哪道料理？」2025/03/09 18:01 -
波蘭飄家鄉味！ 餐館「牛肉麵、珍奶」超市「麻糬」
在波蘭也能吃到家鄉味，這間台式餐館由台灣人經營，珍珠奶茶、牛肉麵、紅油抄手都找得到，業者說因應在地市場，有把鹹味調高，另外走訪華人超市，則有好多熟面孔，能找到麻糬、青豆，甚至連珍珠奶茶也都有易開罐。2024/06/14 13:06 -
不吃湯包！鼎泰豐點這2道「完美組合」是行家 老饕大推神級吃法
台灣連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」在國內及國外開設多間分店，不只深受國人喜愛，更成為觀光客來台必吃餐廳，其中又以黃金18摺的湯包最為知名，是店內必點品項，然而，胸腔外科醫師杜承哲分享將「這2道」搭配一起吃，簡直是完美組合。2024/05/07 10:13 -
怕染紅色風暴 抄手、咖哩店貼「蘇丹紅未檢出」書
就怕「紅」色風暴，吹進自家店裡，現在有越來越多餐飲業者，紛紛在官方網站或是店裡店外，張貼「未檢出蘇丹紅」的檢驗報告書。像是有紅油抄手店、咖哩店等等，業者表示客人關心辣椒來源的比例增加了，直接張貼出來，避免消費者擔心。2024/03/09 19:19 -
創辦人楊秉彝逝世！盤點鼎泰豐20大料理 這道不吃會後悔
鼎泰豐是世界知名的臺灣美食，不只在臺灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人最喜歡的臺灣餐廳之一。凡舉小籠包、紅油抄手、燒賣、排骨蛋炒飯等等，都是讓人印象深刻的料理，獨特的好味道也讓鼎泰豐長年在餐飲市場稱霸。在《網路溫度計》的中式連鎖餐廳網路口碑排行榜中，鼎泰豐就位居第1名的高位，網路聲量也遠遠超越其他品牌。2023/03/25 18:12 -
平價版鼎泰豐！「7折價」就吃到 必點黃金排骨蛋炒飯
在古亭捷運站有一家「平價鼎泰豐」之稱的中式餐館，排隊人潮不輸鼎泰豐，7折左右的價錢就能吃到。推薦必吃的是排骨蛋炒飯，肉質非常軟嫩，料超多的酸辣湯也是必喝！2023/03/16 15:44 -
帶對鈔票！問鼎現金結帳「對中4碼」 狂送50片肉
天氣漸漸變熱，火鍋業者推出話題吸客，馬辣集團旗下火鍋問鼎在31日以前以現金付款鈔票尾數加總多少就送多少盤肉，如果4碼都相同直接送50片！此外忠孝店試賣新品川菜美饌系列產品，包含口水雞以及獨創青花椒麻麵、擔擔麵和麻辣化口滷肉飯與經典的紅油抄手5大新品。2022/03/25 11:52 -
別只點小籠包！饕客洩鼎泰豐「必吃菜單」：吃過回不去
知名連鎖餐廳鼎泰豐，憑著香氣四溢的小籠包名聞國際，曾被《紐約時報》推薦爲「世界十大美食餐廳」之一，近來就有網友表示，本身沒有很喜歡吃小籠包，好奇「鼎泰豐必點什麼啊？」2022/02/05 21:30 -
被小籠包耽誤了？老饕曝鼎泰豐經典2菜組合：上癮神搭配
最近各個餐飲集團相繼宣布漲價，鼎泰豐也不例外，最高漲了15元，有網友好奇「鼎泰豐哪道菜最頂？」，引起許多老饕的討論，不過其實鼎泰豐有2道菜的組合被網友一推再推，更誇張的說是「一般店完全吃不到的等級」，不過這兩道菜並非鼎泰豐頗負盛名的小籠包。2021/11/19 16:16 -
「大咖男星」吃紅油抄手錢不夠 搜身狂湊網笑：帥到沒錢
資深藝人比莉的32歲帥兒、歌手Nick周湯豪，出道11年以一曲〈帥到分手〉紅遍大街小巷，身價自然跟著水漲船高。然而這大咖明星竟驚遇出門錢不夠的冏況，昨（6）日周湯豪發文透露出門去吃紅油抄手時，錢居然帶不夠，想盡辦法搜遍全身上下湊齊都還差10元，網友看完全笑歪，直呼「帥到沒錢！」2021/01/06 11:49 -
紅油抄手未煮熟致客腹瀉 春水堂發聲明致歉
知名茶飲連鎖品牌春水堂日前將未煮熟紅油抄手提供消費者，害消費者拉肚子，春水堂今天發表聲明對此深表歉意，也已聯絡消費者並陪同就醫，並感謝這名顧客的諒解。2020/11/12 21:02 -
春水堂新菜「紅油抄手」沒熟！ 癌患拉肚子
台中一名男子，罹患癌症正在接受化療，6日到春水堂點了一碗紅油抄手，吃了一口發現竟然沒熟，業者得知第一時間馬上致歉，表示紅油抄手是新商品，當天內場員工疏失，才會發生失誤端上桌給客人，承諾未來會對員工加強訓練，避免再發生類似狀況。2020/11/12 13:11 -
超商也能吃！ 「中式炒飯PK日本燒肉」尬聯名
超商和排隊名店用「聯名」競爭，全家賣起鼎泰豐香腸蛋炒飯，還有炒麵和烤飯糰，都是店內吃不到「限定款」，另外7-11推冷凍食品，同樣是鼎泰豐的紅油抄手，和包子系列，同時也賣日本燒肉鮮食，全聯賣場則是找在地超夯火雞肉飯，賣聯名商品，家樂福也不落後，和南部咖啡店合作，賣多種甜點任君挑選。2020/09/11 13:56 -
失戀？暴食症？ 正妹看電影狂嗑「巨無霸」爆米花
許多人都有進電影院看電影的經驗，但日前有網友分享，一名女子在空無一人的影廳內，狂灌飲料並吃著一大袋的爆米花，讓人不禁懷疑她是否「失戀了？」2017/11/22 17:04 -
被加辣牛肉麵嗆到 婦人過度換氣緊急送醫
吃太辣嗆到，竟然出現過度換氣、頭暈、差點昏倒的症狀？這是發生在嘉義市，一名50歲的婦人，到豆奶攤吃宵夜，吃了紅油抄手、蛋餅，正在吃加了辣椒的牛肉麵時，突然嗆到，感到頭暈，逐漸喘不過氣來，甚至四肢僵硬，把家人嚇壞了，緊急呼叫救護車送醫救治！醫生說，可能是吃辣嗆到太緊張，導致過度換氣！2016/10/27 17:35 -
2女大吃霸王餐 老闆怒：連蝙蝠俠都生氣
高雄市鳳山區一家中式餐館，週日2名女子上門吃霸王餐，她們點了牛肉湯、紅油抄手以及酸辣麵享用，總共餐費265元，卻在飽餐一頓後，邊裝著滑手機邊開溜，老闆一開始以為，她們只是一時忘記了，給了3天時間，卻都等不到人來付清餐費，其中一人頭戴蝙蝠俠帽，老闆生氣的說，她們吃霸王餐的行徑，讓蝙蝠俠都蒙羞了！2016/03/30 14:35 -
「這不是紅油抄手」 餛飩竟得自加辣醬
很多人都吃紅油抄手，這應該是在餛飩上淋上辣油，但有民眾到師大路點了一份紅油抄手，送上桌居然是「白色餛飩」，沒添加紅油，民眾詢問店家後才知道，原來辣油要自行添加攪拌，讓客人相當傻眼，而事後店家澄清是因為每位客人想要的辣度不同，加太辣又被客人要求重煮，不夠辣又要求要加多一點辣油，決定讓客人自行添加辣油DIY調配2015/04/02 19:36 -
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【好吃一點訣】 自製米醋辣醬 紅油抄手清爽解膩
印象中紅油抄手總是又鹹又辣，不過在台東有一間麵店，研發出米醋紅油抄手，打破大眾口味迷思，自製米醋、辣椒油，變換出清爽又解膩的米醋紅油抄手麵。2014/04/18 11:28 -
【好吃一點訣】吃到滿頭汗也甘願 抄手「搖」出酸辣美味，業者？
紅油抄手通常都是淋醬在上面，但是在台北內湖巷弄有家小吃攤，特製的抄手卻是用搖出來的，每一口都吃的到辣油和細蔥，酸辣滋味讓人回味，秘訣就在10種調味料調出的醬，和著餛飩搖一搖，完美結合美妙滋味，吃過的饕客都讚不絕口。2013/06/18 11:20 -
【好吃一點訣】吃到滿頭汗也甘願 抄手「搖」出酸辣美味
紅油抄手通常都是淋醬在上面，但是在台北內湖巷弄有家小吃攤，特製的抄手卻是用搖出來的，每一口都吃的到辣油和細蔥，酸辣滋味讓人回味，秘訣就在10種調味料調出的醬，和著餛飩搖一搖，完美結合美妙滋味，吃過的饕客都讚不絕口。2013/06/08 10:59
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