吃太辣嗆到，竟然出現過度換氣、頭暈、差點昏倒的症狀？這是發生在嘉義市，一名50歲的婦人，到豆奶攤吃宵夜，吃了紅油抄手、蛋餅，正在吃加了辣椒的牛肉麵時，突然嗆到，感到頭暈，逐漸喘不過氣來，甚至四肢僵硬，把家人嚇壞了，緊急呼叫救護車送醫救治！醫生說，可能是吃辣嗆到太緊張，導致過度換氣！
救護人員抵達豆奶攤，婦人整個癱坐在椅子上，呼吸急促，手腳不聽使喚，一度還四肢僵硬，喘不過氣來，原因竟然是吃到加了辣油的牛肉麵！
後湖消防分隊小隊長林炫奎：「她牛肉麵吃到一半，突然發生呼吸困難的現象，她女兒表示說可能牛肉麵有加上辣椒啦。」
救護人員緊急將婦人抬上救護車送醫，到了醫院，進一步檢查，卻沒有大礙！原來，50歲的婦人是凌晨12點左右，在這家有名的豆奶攤吃宵夜，吃了一個紅油抄手、兩口蛋餅，正在吃加了辣的牛肉麵時，突然嗆到，逐漸感到頭暈，無法呼吸，緊急送醫後，手部痠麻，身體不聽使喚！
民眾：「有可能辣油加太多了吧，嗆到頂多是咳幾下而已。」
嘉基胸腔內科醫師李世瑜：「她吃到辣椒可是她比較緊張還是怎樣，肺部又剛好不適，她就會喘起來。」
醫生研判，婦人疑似被辣味嗆到太過緊張，才會過度換氣。
嘉基胸腔內科醫師李世瑜：「土法煉鋼的方法就是會給她一個塑膠袋，叫她抱著放到嘴巴裡這樣呼吸，讓她過度換氣可緩解。」
醫生說，如果不小心被辣椒嗆到，要大力把食物咳出，緩和刺激感；如果因此過度換氣，可以用腹式呼吸，也就是把呼吸的速度放慢、加深，並安定情緒，通常在5到10分鐘之內，就可使症狀緩解。
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