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又一家Kitty餐廳！首家「復古電影院裝潢」在林口
Hello Kitty在台灣相當火紅，大年初一(28日)開始又有一家新餐廳，風格和以往不太一樣，不走粉嫩色系風，反而改走復古的電影院裝潢，店內運用許多咖啡色系顏色，會這樣就是因為林口三井OUTLET中的威秀影城與三麗鷗合作，打造出「Hello Kitty Red Carpet美式餐廳」，同樣吸引不少Kitty迷。2017/01/29 16:57 -
連鎖餐廳董座暴走 夜堵股東潑油險點火
知名美式餐廳連鎖爆發糾紛！這個月7日凌晨，CAMPUSCAFE董座拿著一桶汽油跟一罐煤油，衝去股東家叫囂，一看到股東出來，就往他身上潑灑汽油，並作勢要點燃，還好因為董座自己身上也沾到，才沒有點火，就怕擦槍走火，家屬嚇得報警，才將董座逮捕移送法辦。2017/01/23 17:00 -
獨家／難防！吃最貴霸王餐 假藉抽「飯後菸」落跑
到底要怎麼防止客人吃霸王餐，台中一中商圈一間美式餐廳，2個禮拜就出現3次霸王客人，店家不想懷疑客人，乾脆推出「人情味餐點」，提供有困難的客人也能吃飽；但就怕有人惡意，有業者想出妙招，把「謝謝光臨」當成暗號，再不然還有店家引進自助點餐機，想吃什麼就得先投錢，杜絕有人吃霸王餐。2017/01/18 18:19 -
餐飲回防東區！Fridays續留 頂呱呱拓點
東區商圈知名美式餐廳，先前說年底熄燈，但現在臨時確定，要再續約一到兩年，要陪老主顧從耶誕嗨到跨年，就是因為房東終於肯降價，當地房仲透露，包括台灣老牌炸雞和飲料品牌都來開店，主要是房東願意降租1到2成，避免空店面租不出去，所以餐飲業也慢慢回籠東區大馬路。2016/12/02 18:48 -
不敵潮流 老牌美式餐廳「双聖」再收天母店
很多人熟悉的美式餐廳品牌双聖，全盛時期有10多間分店，但今年初指標性的仁愛店吹熄燈號，本週天母分店也悄悄收攤，據了解，代理商旗下美式品牌有3個，計畫改由新品牌接手，倒是消息在臉書上傳開，很多天母人都覺得不捨。2016/10/18 18:36 -
女服務生下跪點餐？ 網友抱不平揚言拒吃
台南一間新開幕的美式餐廳，被民眾拍到一張服務人員下跪為顧客點餐的照片，沒想到一PO在網路上後引發議論，有人認為業者苛刻員工，還揚言發起不要到這間餐廳用餐，但業者澄清，其實只規定服務時要與顧客平視，沒有強制下跪，會再請這名新進員工改變習慣！2016/09/05 17:20 -
動線眉角多！ 廁所設室外、2桌距「1人通行」
如果客人之間因為座位產生衝突，大部分餐廳會選擇更換位置，像是日式居酒屋，坪數小座位之間離很近，店家特地安排廁所在室外，避免民眾一直在室內來來回回走動，影響其他桌客人，設計師表示，美式餐廳桌與桌的距離比較寬敞，另外韓式餐廳內，也有長桌或4人座，會針對不同族群，安排不同位子。2016/08/28 18:31 -
菲國大胃王一分鐘吞5漢堡 破世界紀錄
菲律賓一間美式餐廳，昨天舉辦漢堡大胃王比賽，參賽的大胃王法蘭西斯柯，在一分鐘內吞下5個漢堡，不但贏得冠軍，也打破了加拿大大胃王3年前創下的金氏世界紀錄。2016/08/28 15:49 -
留學生都認識！ 24小時美式餐廳欲進軍台灣
台灣有不少美國餐飲品牌經營得很成功，特別是台灣人去美國玩、留學，甚至透過影集、電影認識品牌跟飲食習慣，讓這些業者打入台灣市場更容易！而美國在台協會也積極協助業者進軍台灣，周四就有一場說明會，招募有興趣的加盟主，其中，看準的是台灣餐飲市場的潛力。2016/08/25 18:57 -
轉型不易！本土炸雞「吃到飽」收 改賣拉麵
炸雞速食市場競爭激烈，本土老字號品牌近年多角化轉型經營，打入吃到飽市場，不到1年就收攤，改賣拉麵，甚至推出美式下午茶、韓式料理；另一家品牌則是效仿美式餐廳，經營高單價餐飲，同樣轉型搶市，但客人接受度如何，有待觀察。2016/08/24 19:19 -
吃貨快來！紐約爆紅「七彩貝果」來台只賣1個月
紐約布魯克林區的貝果店推出吸睛的彩虹貝果(Rainbow Bagels)，紅、黃、綠、藍、紫等色超繽紛，在紐約爆出超高人氣，每天都有民眾排隊購買，現在台灣也出現這股彩色風潮，知名美式餐廳8月份要在信義區開快閃店，讓台灣民眾也可以買到風靡紐約的彩虹貝果。2016/07/29 20:10 -
要甜要鹹自己DIY 漢堡名店推搖搖薯條
過去有速食業者推出搖搖薯條，如今則有漢堡名店仿效，並且推出更多口味，不只鹹的，還有甜的、辣的，口味相當豐富；另外還有美式餐廳出奇招，舉辦「Burger in the Dark Party暗黑漢堡趴」讓消費者在無光線空間下用餐，相當新奇。2016/07/13 15:00 -
夏季限定！ 美式餐廳推迷你版漢堡、冰淇淋薯條
近日氣溫不斷飆高，總讓人有油膩印象的美式餐廳近日推出迷你版漢堡，漢堡業者也推出冰淇淋薯條搶客，還有餐廳可將漢堡麵包換成生菜，讓喜歡美式餐點的民眾在夏日也可以輕鬆吃。2016/06/27 23:16 -
鎖定年輕人習性 美式餐廳掀開店潮
喜歡逛台北東區的民眾，最近會發現這2個月，美式餐廳變多了，而且有好幾家美式餐廳都是美國知名品牌來台灣開分店，業者表示，台北東區租金雖然比較貴，但是年輕人潮也比較多，美式餐廳就利用這樣的特點，以大份量的餐點，吸引年輕人一起上門消費分享，像是波士頓來的冰淇淋店才開店1個月，就創造300萬以上的營業額，也有台灣自創的美式牛排，開在東區，也是創造出1個月400萬的營業額。2016/06/21 21:00 -
覓商機！都賣早午餐 美式餐廳PK日式豬排
根據消費者調查指數，5月份較上個月下滑，消費者對物價水準顯示悲觀態度，有業者為了尋求更多商機力拚轉型，像是日式豬排店推出小餐車，販售小份量的豬排三明治，讓顧客邊逛百貨公司也能邊拿著吃，還有美式餐廳拉長營業時間跨足早午餐市場，就算趕時間的上班族也能直接帶著走。2016/05/28 19:44 -
FRIDAYS旗艦店復活 插旗中山商圈再戰
台灣第一家也是亞洲第一家的T.G.I. FRIDAYS敦北店，在台灣經營達24年，但因藝人大S的老公汪小菲將進軍台灣飯店市場，租下該棟辦公大樓，房東和FRIDAYS不續約，只好熄燈說拜拜，一直在找尋適當地點的FRIDAYS搬家後，如今轉戰中山區商圈，打造150坪雙樓層旗艦店，在5月27日重新開幕，讓大家再次耳目一新。2016/05/27 17:41 -
創新服務搭物聯網 美式餐廳端出4億傳奇
目前全台有8家門市的美式餐廳，從2007年創立以來一直維持高人氣，年營業額突破4億元，建立起這個餐飲王國的是1980年次的黃寶世，創立第1家店時才27歲，曾有兩次創業經驗，直到第三次才成功，店裡面還導入了物聯網小物，服務鈴是用一個小方塊，需要加水或買單只要翻一下小方塊，服務人員就會知道，提升服務的效率，擁有各式各樣新點子的他認為創業是一種潛藏在身體裡的DNA，驅動他不停挑戰自我。2016/05/09 21:07 -
衝突新吃法！ 刈包放鹹豬肉、甜甜圈夾雞腿
週末搭上清明連續假期，想好和親朋好友到哪聚餐大快朵頤了嗎？台北就有美式餐廳發揮創意推出甜甜圈漢堡，搭配香辣的烤雞腿肉鹹甜混合意外解膩順口；另一家則將傳統的刈包大改造，不用油膩的控肉改夾鮮蔬搭炙燒鹹豬肉，讓刈包多了份清爽感，甚至還有素的口味力拚創意搶市。2016/04/01 18:23 -
來台12年！澳美客牛排 全台4店3月31日熄燈
在台灣已經有12年歷史的澳美客美式牛排，代理商突然宣布3月底要全面退出台灣市場，原因是美國總部在亞太區的布局和營運策略有所調整，不過根據了解台灣消費者吃牛排消費模式很兩極，夜市或吃到飽的平價牛排，以及相對高價的飯店、餐廳熟成牛排越開越多，澳美客不只被夾擊還要和美式餐廳爭客人，這讓代理商決定和總公司分手，自創品牌4月1日起改成「美式餐廳」繼續營業。2016/03/25 18:48 -
又一間！澳美客牛排館將吹熄燈號 退出台灣市場
又有一間老牌知名美式餐飲店要吹熄燈號了！繼台北市敦化北路上全台首家美式餐廳「T.G.I. FRIDAY」、仁愛圓環老字號美式冰淇淋餐廳「双聖」後，「Outback Steakhouse澳美客牛排館」也於今(25)日宣布全台旗下4間分店將同部吹熄燈號。2016/03/25 09:58 -
台灣風拚古巴風！特色三明治攻佔你味蕾
簡單又能填飽肚子，美式餐廳中的三明治近來也互相比拼特色，像是有業者主打高CP值，將5盎司的牛肉包進三明治中，還有業者研發中西合併的炸排骨乳酪三明治，也有業者搶搭電影《五星主廚快餐車》熱潮，研發道地的古巴三明治。2016/03/22 17:21 -
紓壓趴！周一壽司吃到飽、周五辦公室喝啤酒
星期一讓每個上班族都懶洋洋，為了幫大家一掃Blue Monday，有星級飯店在星期一推出握壽司吃到飽活動，由專業師傅現點現做，甜蝦、頂級Prime牛和鮭魚卵都可無限續點；另一家美式餐廳則是在周五下午5點啟動「FRIDAYS Happy Hou」活動， 將最新的餐點、啤酒送進辦公室給大家。2016/03/22 12:35 -
美式貝果最正統 日式貝果搭內餡最夯
貝果也有標榜正統！有些店家專賣美式貝果但也有店家把美式貝果改良成台式、日式，3種貝果各有各的愛好者，美式貝果吃起來Q彈有嚼勁，台式麵團鬆軟水份較多而日式貝果則是中間多了夾心餡料，其中最得民眾喜愛的是日式貝果，貝果最初是美國早午餐的選項之一，但許多美式餐廳菜單卻獨缺貝果，店家表示因為成本考量才決定不賣貝果。2016/03/16 19:58 -
老品牌拚轉型 美式餐廳雙聖下個月關2店
美式餐廳雙聖在仁愛路圓環的店面已經開了31年，24小時營業，是很多台北人的集體記憶，現在傳出將在下個月15日暫停營業！消息一出，即使在下午餐廳人潮滿滿，訂位也接不完，詢問總公司，強調不是關門大吉，現在美式餐廳品牌種眾多，老品牌雙聖面臨轉型，仁愛店是「起家厝」不會收，還在思考未來規劃，不過19年的信義店確定下個月吹熄燈號。2016/01/28 19:04 -
賺選舉財！ 飯店、美式餐廳即時轉播開票結果
選戰倒數現在就連飯店也要搶賺選舉財，飯店酒吧重新裝潢搬出65吋大螢幕要即時轉播開票結果，甚至還有互動遊戲請現場民眾抽彩球pk票數差距，目前訂位超過60％，另外也有美式餐廳一次祭出5面電視也要轉播選戰吸人氣。2016/01/15 19:00
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