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與3公尺大魚一起悠游 潛水客深海奇遇
外國遊客到到葡萄牙海域潛水，在深海中發現一隻巨大的翻車魚，這種魚類身長3公尺，體重最重超過2千公斤，相較之下人類在旁邊特別渺小，難得可以近距離觀察大魚，讓潛水客相當興奮，完整錄下這段精采鏡頭。2016/02/24 19:40 -
WEF警告 2050年海洋塑膠垃圾比魚多
塑膠是全球最多人使用的材料之一，1964年以來塑膠生產量增加20倍，2014年多達3億1100萬公噸，預計未來20年將再度倍增，目前海洋中的塑膠垃圾估計重1.5億公噸，每年有800萬公噸塑膠流入海洋，因此世界經濟論壇警告，到了2050年海洋中的垃圾重量將多過魚類。2016/01/26 21:41 -
FOCUS／40公尺深海大球 養殖業轉移新陣地
台灣四面環海，相信許多人都喜歡去漁港吃現撈生猛海鮮，不過野生魚類已經被過度捕撈，市面上一半的鮮魚海味其實都是人工養殖的，2012年以來全球養殖漁業進帳130億美金，而且還以每年7%到10%的比例快速成長，只是許多養殖業者對於環境並不友善，使用抗生素與殺蟲劑，魚生長在擁擠、骯髒的漁塭還容易感染病菌，今天我們要前往美國以及墨西哥，了解一種新研發的深海養殖魚籠，籠子內的魚能夠在開放的海域活動而能獨立覓食，這種深海養殖科技或許能成為永續漁業的新方向。2015/12/02 21:48 -
「水族耶誕樹」養活魚 LED燈照射遭批
屏東海生館因應耶誕節到來，館方設置「水族耶誕樹」利用水族箱堆疊方式，打造成耶誕樹造型，並且在魚缸內飼養金魚再用LED燈照射，部分遊客及學者認為，LED燈長時間照射魚影響魚類作息生態，把戲謔生物當有趣，面對部分民眾反彈聲浪，海生館決定撤掉耶誕樹。2015/11/26 13:10 -
FOCUS／高溫蘋果成色差 長野尋新品種抗極端
日本環境省報告，對抗暖化即使祭出嚴格對策，21世紀末日本平均氣溫仍會上升1.1度，最糟的狀況甚至會上升4.4度，盛產蘋果的長野縣開始在溫室模擬2040年的溫度，實驗栽種抗暖化蘋果。盛產海鮮的瀨戶內海也發生漁獲不足的問題，但有專家指出海洋生態出現變異，除了跟海溫上升有關，更因為海中的營養不足，原來過去30年，當地為了改善海水優養化的問題，嚴格管制廢水排放，儘管現在大海變乾淨了卻造成海水中的氮和磷不足，導致浮游生物無法存活，魚類缺乏食物，漁獲自然大減。2015/10/26 21:16 -
空拍機變「釣」機！ 遙控飛近海拋餌海釣
用空拍機拍風景已經不稀奇，有釣客用空拍機釣魚，很多人一定都沒有看過！宜蘭有釣客用空拍機綁魚餌，飛到4、5百公尺遠的近海丟魚餌，不僅可以釣到大魚，一些深海價值較高的魚類也比較容易釣的到，只不過想要用空拍機出海釣魚，要注意的「眉角」也是很多，一不小心，空拍機也有可能會「墜機」。2015/10/09 16:00 -
FOCUS／不屬於地中海的水母 竟從印度洋漂來
地中海在今年的夏天湧進了數量龐大的不速之客，原生於印度洋的水母和魚種，從紅海一路順著163公里長的蘇伊士運河來到了地中海，大量的肉食性的水母會和其牠物種爭食魚類，造成海洋生態上的衝擊，另外水母也把以色列電廠的冷卻系統堵住，差點釀成斷電危機而其他地中海沿岸的國家也深受水母氾濫之苦。 漁業和觀光業全都受到衝擊，至於要如何消滅過剩的水母，現在有科學家已經從水母的身上提煉出膠原蛋白可以做成皮膚保養產品，不失為一個兼具生態和商業價值的好方法。2015/08/31 21:58 -
FOCUS／「出現鯊魚！禁止游泳」 日本太平洋沿岸
今年夏天日本海邊似乎有些異常，北從茨城縣南到鹿兒島縣沿岸，都傳出目擊到鯊魚，部分海水浴場因此宣布緊急關閉，而今年遊客在海邊被水母螫傷的案例，也是去年的1.2倍，潛水愛好者也發現，通常到秋天才會跟隨暖流北上的魚類，今年提早現身，專家指出今年日本本州沿岸海水溫度，比往年高出3到4度宛如沖繩海域，讓沿岸出現不少過去罕見的生物。2015/08/19 20:55 -
搶救海洋／科學家：2048年野生魚類消失 人類無魚可吃
台灣人愛吃海鮮，但是許多常見魚類的漁獲量卻大幅減少，身為消費者有義務從餐桌上，開始拯救我們的海洋生態，例如食物鏈頂層的大型魚類建議不要吃，食物鏈底層，例如：草食性魚類和貝類可以多多食用。2015/08/07 22:33 -
1270萬噸垃圾入海 9個月展開「全球淨海」
根據統計，全球一年會有1270萬公噸的塑膠垃圾流入海洋中，這些垃圾不只污染環境，更會讓鳥類或魚類誤食而喪命。瑞士一個環保團體，打算花9個月時間航行全球海域，展開「全球淨海計畫」。2015/07/29 21:47 -
多油脂去土味 新種鯰魚吃起來鰻魚口感
日本人在夏天都會吃鰻魚來消暑，補充體力，但是鰻魚產量越來越少，甚至被列為瀕危物種，為了尋找替代食材，日本近畿大學研究多年，把鯰魚改良成口感跟鰻魚類似的新品種，不但比較多油脂，也去除了鯰魚的土味。2015/07/22 20:02 -
「連麻將桌都有」 潛水客：海底就像垃圾山
夏天到了不少民眾會去海邊戲水，但你知道嗎？在看不見的水面下，其實暗藏大量的垃圾在水中飄來飄去，一旦魚類或海龜誤食，就很容易死亡，嚴重破壞海洋生態。我們實際到基隆海邊走一趟，漁港旁的水泥路上，隨處可見垃圾，只要被風一吹，就很容易吹進海裡造成汙染。2015/07/17 23:02 -
比霸王龍還要大！ 神秘「棘龍」能水陸兩棲
史前恐龍時代，體型最大的掠食動物，其實不是大家熟知的霸王龍，而是相當神秘的「棘龍」，這種恐龍不但體型龐大，而且是目前所知、唯一長時間生活在水中的恐龍，它水陸兩棲，口鼻像鱷魚，腳像鴨子，以獵食鯊魚和大型魚類為食，「國家地理頻道」帶您揭開棘龍的神秘面紗。2015/06/26 21:53 -
日本保鮮有一套 奈米鹽水清洗魚類防腐
冷凍食物該怎麼保鮮，來看看日本怎麼做，有業者為了讓冷凍食物，維持在最新鮮的狀態，還自己發明冷凍機，改變食物的水分子狀態，另外像是生鮮超市內，也會用「奈米鹽水」將魚類先洗過一遍，防止魚肉腐敗，讓魚類的保鮮時間更長2015/05/07 21:51 -
〈獨家〉沒公德心！陸客復魚區嬉鬧 竟拿石頭砸魚
真的好沒公德心！明明是生態的復魚區，卻不是餵魚而是砸魚，一群來自雲南的陸客團，日前到台東富山復魚區玩，別人在餵魚，但是他們竟然拿起大石頭，先鎖定目標後用力砸下去，其他遊客看不下去制止他，沒想到陸客竟回說。魚沒這麼笨，而且還要力氣大的人才能丟2015/05/06 17:06 -
魚類加「帝王」身價好！ 有人偷註冊逼改名
喜愛水族的民眾，對於帝王兩個字一定不陌生，從帝王蟹、到帝王魟魚等等，不過最近水族業者相當煩惱，因為被公會通知，有人已經搶先註冊了「帝王「兩個字，以後最好快改名。為何「帝王」兩個字這麼重要呢？原來是因為聽起來尊貴，惹人喜歡，要是拿掉「帝王」這兩個字，價格會有差2015/04/20 18:57 -
【FOCUS新聞】「死亡之河」重生 東京多摩川活力盎然
(▲圖／達志影像／美聯社) 50年前，因為工業汙染，曾被稱為「死亡之川」的東京多摩川，經過半世紀的整治，現在恢復清澈樣貌。這條全長138公里的河川，從源頭山梨縣，一路流經東京和神奈川，在東京灣入海，河口旁邊就是羽田機場。為了讓一度死掉的河川復原，東京都花了40年普及下水道，並透過水質淨化技術、除去汙水中的氮磷，還原河川應有的生態樣貌。例如，在日本被稱為「清流女王」的香魚，就是一種只在乾淨水域生長的魚類，而現在多摩川，估計有多達500萬條野生香魚，顯然東京治水，已看到成效2015/04/06 22:11 -
珍惜海洋少吃大魚 名廚籲「多多吃小魚」
要怎麼樣才能更友善對待地球呢？有名廚站出來號召，呼籲大家盡量吃小魚，而不要吃大魚，像是我們吃壽司時喜歡吃的鮪魚，就屬於大型魚類，環保團體倡議，大家應該多吃沙丁魚等小型魚類，避免過度捕撈破壞海洋生態2015/03/19 21:30 -
科學家和漁夫合力出手 捕鬼頭刀救生計
金黃色的鬼頭刀魚屬於洄游魚類，每年都會固定造訪台灣2次，而這短暫的「盛漁期」，成了台東成功港漁民的重要生計，透過「國家地理頻道」的鏡頭，要帶您看一位傳承父親「鬼王」封號的年輕船長，如何與大海拚搏，好打破由父親創下，在成功港捕撈最多鬼頭刀魚的紀錄2015/02/11 16:13 -
年節應景白鯧魚大漲 拍賣價1公斤1750元！
隨著春節腳步逼近，應景的魚類及海產價格節節上漲，像是白鯧魚，市場拍賣價已經漲到1公斤1750元，1個月來漲了8成，未來更上看3千5百元；明蝦的價格也漲到1公斤1千3百元，民眾紛紛大喊吃不消！其實，諧音吉祥如意的魚類還有很多，像是豆仔魚跟鰆魚，漁市場達人就要教導民眾，如何選擇討吉利又便宜的魚來替代2015/02/01 17:46 -
驚濤駭浪！ 台紀錄片登遠洋船拍攝討海人
▲(圖片來源／達志影像／美聯社) 台灣四面環海、海域廣闊，也為漁業發展提供有利的條件，這也讓台灣有了「魚之島」的封號！國家地理頻道的最新紀錄片，首度將台灣遠洋漁船跨國作業實況，帶到觀眾眼前，也介紹台灣躍上國際的多彩觀賞魚，養殖魚類科技以及魚料理的追求，有不同角度展現台灣得天獨厚的魚類生態2015/01/30 16:02 -
9大生魚片餐廳「不保育」 三井、爭鮮遭點名
生魚片餐廳常見的黑鮪魚、鮪魚還有鰻魚，都是饕客們常點的食材，但其實這3種魚類都已經被評比為瀕臨絕種的魚類，綠色和平組織針對國內9家生魚片餐廳訪查，發現不論是來源、追溯性或是永續性，其中三井和爭鮮被評最低分，對此業者表示，採購過程都合乎規定，未來會加強店內資訊透明度2015/01/21 13:26 -
台鰻肉質比日鰻優 內需卻少9成外銷
鰻魚屬於高單價的魚類，光市售的蒲燒鰻一尾就要價4百到6百元，加上台灣沒有吃鰻的風俗習慣，造成台灣養殖活鰻有9成都是出口到日本，養鰻業者就感嘆其實台灣的養殖白鰻，因為是在室外養殖比日本本土室內養殖的肉質來得Q彈，但在台灣就是推廣不起來，倒是台灣人愛吃石斑魚，超商業者今年就找漁會合作，推出龍膽石斑涮涮鍋年菜，才剛推出就有2千份的預購量2015/01/19 19:09 -
海產店賣保育類「蘇眉魚」 餐廳、魚販均法辦
台北市一家海產店被動保處發現，疑似賣蘇眉魚給老饕吃，這款魚類，因為體型大、肉質鮮美，不少喜歡海鮮的人愛吃，但蘇眉魚在去年7月，已經被列為保育類動物，全台灣剩不到30尾，是不能買賣的，最高可處5年徒刑2015/01/14 14:12 -
佔溪為王！架柵欄、堆沙包 阻河道捕鰻苗
每年11月到2月份正是捕鰻苗旺季，今年一尾價格大約50到70元，不過有民眾發現，在新北市淡水公司田溪出海口，竟然有不少漁民在河道上私設柵欄，用漁網攔截回流魚類，像是鰻苗、烏魚等通通逃不過，嚴重影響生態，新北市漁業局公告取締，最高可開罰15萬2015/01/04 20:27
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