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香菇帶毛長尾巴？湯麵吃出完整鼠屍 爛泡湯裡「瘋狂抽搐」
光是在餐廳看到老鼠、蟑螂上桌就夠讓人崩潰，更何況是出現在吃到一半的食物當中！英國39歲男子山姆（Sam Hayward）透露，自己日前在買回家的外帶湯麵中，發現了整隻泡在湯中、甚至還在抽搐的老鼠屍體，而餐廳卻拒絕承認食安疏失，讓他相當氣憤。2023/09/04 18:18 -
被指用「毒菇」狠殺前公婆釀3死1命危 澳女喊冤：我也中毒
澳洲維多利亞省（Victoria）7月底發生一起食物中毒事件，45歲婦女派特森（Erin Patterson）下廚宴請前夫一家人，沒想到食材裡竟然混入了毒性超強的「死帽菇」（death cap mushroom），造成3死1重傷的慘劇。派特森不僅被警方視為嫌疑人，還被各界當成狠心殺害前夫家的毒婦。如今她也發出聲明，表示自己當時也因為中毒送醫，還首度公開當天使用的香菇是分別在兩家不同的超市購買，強調絕對沒有理由傷害家人。2023/08/15 17:00 -
聖嬰年毀農作！全球油價、物價、薪資攀升 通膨未斬草除根恐再反撲
澎湖產地直送的新鮮小卷，經過大火快炒，再加入香菇、培根和高湯，製成了一道美味的墨魚義大利麵，香氣四溢。有著7年廚藝經驗的殷浩恩廚師表示，料理中的食材，像是小卷、培根以及橄欖油的價格都輪流漲過一波，而干貝漲幅因為太過失控，已經被從菜單中暫時移除。2023/08/11 22:41 -
路邊驚長「超巨香菇」！他伸手想摘見詭異晃動 專家親曝真相
不少專家都曾警告過，若在路邊或森林中看見不知名的野菇時，千萬不要隨意碰觸、食用，否則恐因此中毒。不過，美國近日就有一名男子在路邊的圍欄邊，看見地上怎漲了一朵極為巨大的棕色香菇，但就在他準備伸手觸碰時，這朵香菇竟離奇晃動，仔細一看才發現其真面目原來是隻蝙蝠。2023/08/05 10:24 -
重量堪比嬰兒！陸挖出3.2公斤可食用「白色巨菇」
平日裡我們見到的磨菇都是一手能掌握的大小，不過近日雲南卻挖出需要兩手才能抱起的巨大香菇，引起當地熱議，據悉，這朵重達3.2公斤的白色香菇名為「巨型口蘑」，而且可以食用。2023/07/19 15:46 -
屏東牡丹鄉「山林養雞」友善農業落實山村永續！
永續是社區林業的核心精神，位於屏東牡丹鄉的部落，有95%的土地被森林覆蓋，是部落族人的重要飲食糧倉，如今，他們不僅重拾山林養雞事業，還重新振興了半世紀的段木香菇種植，讓部落回復生機。2023/07/16 21:25 -
台灣年吞10億顆安眠藥！ 專家曝吃這「5蔬果」更好睡
失眠已是現代文明病，根據健保署資料，2021年因睡眠困擾就診人數有441萬人，平均每5人就有1人因睡眠問題就醫；台灣2021年共開出10.5億顆安眠藥，堪稱亞洲第一。以下營養師分享怎麼吃可以幫助改善睡眠品質。2023/07/06 10:36 -
端午肉粽的靈魂在哪？ 網狂推「3配料」：沒有就不吃
每逢端午節，就會掀起「南北粽之爭」，各種粽都有其忠實的擁護者。就有網友好奇發問：「肉粽的靈魂是什麼？」其中「3配料」的呼聲最高。2023/06/21 05:30 -
牛排縮水只比「湯匙大」？ 業者：不可能！都照盎司數供應
端午將至，原物料上漲，豬肉漲了4成多，蛋黃、香菇、栗子，這些肉粽必備餡料也跟著漲，另一方面，平價牛排也因為物料漲價而縮水了嗎？「台式牛排教父」孫東寶牛排主打平價，但最近網友發現，菜單更新後似乎不再平價，牛排份量也變小。業者對此回應，是因缺原物料才更新菜單，牛排也是按菜單盎司數供應，不會變小。2023/06/08 21:18 -
肉粽餡料齊喊漲！ 豬肉漲最兇「4成」香菇、栗子、蛋黃都漲
端午節快到了，原物料上漲，特別是豬肉漲了4成之多，蛋黃、香菇、栗子，這些肉粽必備的餡料，同樣也漲價，店家壓不住成本，在去年漲了5塊，今年不敢再漲，就怕客人看到價格不敢上門；另外，菜粽必備的花生，也因採收又逢豪雨，傳出災情，量少價高，近日也有可能跟著漲。2023/06/08 15:07 -
這是「海水香菇湯」？ 岸巡隊：疑遭走私丟包
20日清晨，小金門岸邊突然出現大量香菇，民眾看到覺得很新奇，還以為海灘長香菇，但這些香菇其實是被人丟包的！原來岸巡19日晚上發現可疑船隻，當時船員疑似為了躲避追緝，把走私貨物丟入海，這些香菇才會隨海水漂流。2023/05/21 12:38 -
台北太濕了！她家桌子一夜變「菇菇森林」 眾嚇：太誇張
濕到生菇！台北雖然常下雨非常潮濕，但你有見過濕到「長蘑菇」的嗎？一名網友發文抱怨，台北濕到讓她的桌子變成「菇菇森林」，竟然一夜之間就漲了好幾個菇菇在桌子旁邊，讓她哭笑不得，還上網求問它們的品種。2023/04/30 10:30 -
久坐便秘？上班族多吃「這蔬菜」助腸胃消化 網：實測超有效
排便不順暢是許多上班族常見的困擾，尤其在三餐外食、久坐辦公室、工作壓力大的情況下，就經常會有便秘的問題，這時高纖蔬果的攝取就變得很重要，補充足量的「膳食纖維」才能促進腸道蠕動，快來看看網友熱議的高纖蔬果有哪些吧！2023/04/10 14:14 -
水腫、代謝差好苦惱！ 醫授「5種家常湯」秒開體內除濕機
春天適合喝什麼湯？營養師指出，濕氣重、體內水分代謝差的女性，春天正是除濕、提升陽氣的好時節；可以透過食物調理，幫助改善濕氣重、消水腫。2023/03/25 16:39 -
探索水世界！ 綠島「11大最美潛點」曝光
綠島近幾年，是許多民眾國內旅遊的首選之一，這裡不僅是全台最美的潛水地點，也獲選全球百大潛點之一，從107年開始，光一年的遊客數高達30萬人次以上，東管處花了快7年的時間，列出11大最美潛點，包含大香菇、鋼鐵礁和十字礁，帶你一塊來看看。2023/03/21 13:35 -
嘸雨！ 椴木被曬乾種不出「香菇」產量少5成
好久沒下雨，新竹尖石鄉椴木香菇農，心裡都在淌血。原來水、濕氣不足，導致椴木長不出香菇，被曬乾的椴木接下來不能用，只好丟掉換新，光一公噸的椴木，成本就要兩萬元。彰化的大城地瓜也因為忽冷忽熱，出現裂果，產量減少2成。2023/03/20 13:08 -
拒當小腹婆！營養師推8蔬菜 清腸降膽固醇又可美顏
衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量大約為20至38g，但根據國健署的營養調查，超過9成的國人膳食纖維攝取量不足。營養師朱瑞君分享8樣腸道清道夫蔬菜，不僅幫助腸胃蠕動、減少油脂吸收，更能穩定血糖，讓小腹平坦。2023/03/13 14:45 -
《HIStory》5組CP要辦趴了！「攻守互換」預告撒糖
LINE TV原創BL劇《HIStory》系列為歡慶6週年，將舉辦粉絲同樂會，5組演員CP難得齊聚，包括《HIStory3-那一天》宋偉恩、黃雋智和張瀚元、劉韋辰，《HIStory4-近距離愛上你》安俊朋、林嘉威，《HIStory5-遇見未來的你》陳璽安、徐韜和張碩航、王肇緯，除了與粉絲提前過白色情人節之外，還會「重溫HIStory甜蜜瞬間」、「CP大對抗」等遊戲橋段，挑戰零距離高甜互動，H系列學長更向學弟下戰帖，要拿下「遊戲王」寶座。2023/03/08 18:04 -
幫球員加菜？ 竹市立棒球場草皮竟長香菇
新竹市立棒球場不僅排水有問題，現在甚至還會長出香菇，因為會勘小組不僅發現處處積水，還長出一朵朵香菇，根本變成農場了，市長高虹安就認為，當初都有編列預算，但後來的明細總表卻沒有，質疑缺失可能不只如此，但市議員卻批評根本烏龍一場，雙方又為了棒球場，你來我往隔空互嗆。2023/03/03 19:23 -
走春吃飽飽！日月潭必吃6美食 滿料「台式漢堡」超獨特
日月潭往往是過年相當熱門的景點之一，搭船遊日月潭更是必玩行程，從水社碼頭上船，行經玄光碼頭，最後會在最熱鬧的「伊達邵碼頭」。今天幫大家特搜碼頭周邊家美食，像是排隊必吃的豆干刈包、雞翅飯捲，或是比拳頭大的「香菇高麗菜包」，還有不可錯過的伴手禮蛋捲通通有！2023/01/25 21:43 -
已長香菇!基隆市2個月來僅６天沒下雨
根據基隆氣象站的觀測資料統計，基隆市從１０月5號至今，過去70多天中僅有6天沒有下雨，再加上受到東北季風的影響，轉為多雨的天氣已經成為常態了，也造成許多行動不便的長者容易發生意外，基隆市警方呼籲，家中如有行動不便或年長者，應避免任其單獨外出，如有外出需求應有家人或是看護陪同照顧。2022/12/16 11:25 -
冬季進補最佳選擇！雞湯料理種類多 「這經典口味」老饕激推
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年網友熱議的「雞湯料理」相關話題，帶您了解網友熱議的七大雞湯料理網路聲量排行。2022/11/25 15:29 -
「科學補冬」重點在乾香菇！營養師籲多補充「這元素」食物
今天（11/7）是立冬，很多中醫師和養生專家會教大家要吃中藥食補來「補冬」，婆婆媽媽們也會為家人準備常見的麻油雞等國人愛吃的補冬美食為大家補益。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺說，站在營養學的角度，她認為立冬起真的要補冬。不過她推薦的補冬聖品不是藥膳，而是乾香菇、魚肝油，和油性魚類，如鮭魚、鯖魚和鯡魚等。2022/11/07 22:49 -
「為雨愁眸」是這病！南瓜、香菇趕走憂愁 4症狀多留意
前陣子連續下了好久的雨，久久不見陽光露臉，許多人在下雨天也特別容易感到愁悵、心情不好，到底為什麼下雨天容易使人憂愁，又如何從飲食上來幫助我們解憂，好食課營養師林世航在臉書分享多補充碳水化合物和維生素D的食材，可以有效改善陰鬱的情緒。2022/10/25 05:20 -
市場斜槓經營學！國術館兼賣肉鬆 中藥行手工捏製貢丸
在台南的鴨母寮市場，店鋪也講究「斜槓」經營喔！就有國術館兼賣肉鬆、肉乾，而且一賣就70年，由於堅持手工製作，限量供應，生意反而比國術館好；另外，還有中藥鋪賣手工貢丸及魚冊，招牌香菇貢丸還獨家加了中藥材，讓老顧客一吃就愛上。2022/10/07 17:44
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