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粽子哪種餡料最母湯？網激戰「點名2物」：看到直接丟掉
端午節即將到來，許多家庭早已準備好粽子等著過節，不過市面上粽子百百種，除了放肉之外，還有人會加入香菇，鹹蛋黃等配料，南北部在口味上也有許多差異，對此就有網友好奇「哪種料的粽子你會直接丟掉？」文章曝光後，也立刻引起網友熱議。2022/06/01 12:13 -
日本超夯測驗秒知為何減肥失敗！選「栗子」竟是復胖苦主
減肥可說是女孩們一輩子的話題，總是努力了許久卻仍不見滿意的成果？快試試以下這則日網爆紅心理測驗，一秒測出「減肥失敗的原因」！2022/05/30 09:51 -
好大！ 3個手掌大「巨型蘑菇」現蹤田間
一連下了好幾天的雨，總算迎來好天氣，只是一放晴，花蓮富里有農民卻發現，田裡怎麼長出怪東西，走近一看，發現竟然是一朵朵巨型蘑菇，菇柄跟成人手臂一樣粗，甚至有些重量快要1公斤，其實這些香菇是可以食用的「金福菇」，不過農委會也說野生的，還是盡量別吃。2022/05/29 13:32 -
教你聰明吃菇！增強免疫、調體質 「素食界牛肉」必須知
疫情升溫之際，許多民眾希望多攝取可以增加免疫力的食物，營養師余朱青透露市場上常見的多種菇類，就是很好的選擇，尤其其中一項堪稱「素食界的牛肉」，喜愛吃菇的民眾絕對要知道。2022/05/25 05:30 -
雨後春「菇」綠褶菇冒頭 「最會惹事的毒菇」
日前下雨，一種白色的菇菌，雨後春筍般，在草地上冒出來，台中市區公園有，南投市自行車道也有。因為都可以和民眾，近距離接觸，衛生局特別提醒，這是「最會熱事的毒菇」綠褶菇，千萬不要當作香菇，採來吃。2022/05/21 19:05 -
端午節快到！粽子狂銷10萬顆 量販Top10名粽排行出爐
端午節快到了！量販祭出多款飯店、餐飲名粽，愛買表示，今年受疫情影響，民眾自主在家，讓粽子的銷量提前發酵，截至5月上半月已賣破10萬多顆，業者也統計了前10名粽子排行，前三名是福源蛋黃香菇花生肉粽、石門農會十八王公肉粽、南門市場立家湖州鮮肉粽；家樂福則推出「粽藝大賞」，消費滿額再送聯名花生辣醬。2022/05/20 11:18 -
車斗卡榫壞了尾門開 太空包沿路撒300米
彰化埔鹽一輛大貨車，滿載香菇的太空包，車斗電動卡榫壞了，尾門開了，車子沿路開太空包沿路掉，撒了3百公尺，駕駛才發現趕緊停車，附近居民動員協助清理。2022/04/17 18:53 -
隔離怎解決三餐？專家曝必囤抗病毒好物 籲遠離2大飲品
疫情發燒，每天都有醫師預言本土確診單日破千，今天一早就瘋傳本土確診不僅破千人，還一路衝破1200人。社群軟體看到許多人自曝「收到匡列隔離通知」，一下就禁止出門，家裡沒備存糧沒飯吃。2022/04/16 10:17 -
上海封城 當地台人曝回到「以物易物」時代：香菇換大蒜
上海新冠肺炎疫情嚴峻，封城數周至今仍看不見緩解跡象，民眾每天最重要的任務就是線上「搶菜搶糧」，或是到處「跟團」買菜 ，能買到想要的食材還要靠運氣 。一名在上海工作的台灣人形容，現在現金不管用，可樂、青蔥、大蒜、咖啡、辣椒可是高級貨幣 ，「擁有十顆大蒜的我現在下樓做核酸都覺得自己比其他平民高端了許多」。2022/04/12 16:59 -
木耳泡兩天才吃！婦「中毒休克險死」超過這時間細菌暴增
很多人都有泡黑木耳的經驗，乾燥黑木耳往往得泡好幾個小時才能漲大到吃起來脆脆的程度。57歲的婦人黑木耳泡發了兩天才拿起來冷凍，當她從冷凍拿出來煮食，先是出現腹痛、嘔吐，後來竟上吐下瀉，還發生休克，送醫急救發現她心肌受損、凝血功能異常、肝腎功能惡化，醫院全力搶救才救回一命。2022/04/07 23:32 -
壽喜燒比拚！「2要素」成決戰關鍵 當心這食材毀整鍋
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近半年內「連鎖壽喜燒」話題的網路聲量表現，並帶您了解網友熱議的壽喜燒品牌與配料有哪些。2022/04/07 15:59 -
台金針菇驗出致命細菌！4種人吃恐敗血症 1動作秒殺菌
台灣銷往美國加州的金針菇，竟被驗出含有「致命性細菌」李斯特菌！腎臟科醫師王介立臉書發文公布美國官方網站的資訊，指出這批被驗出含有李斯特菌的金針菇來自「彰化縣香菇合作社」批號為#3322。醫師表示，李斯特菌最怕高溫，即使買回來的金針菇有污染，用水洗過後，高溫水煮或炒菜、不要生吃，就沒有安全疑慮。2022/03/24 14:51 -
金針菇大廠驗出李斯特菌！全聯、好市多賣同廠貨 熊貓超市先下架
台灣外銷美國的金針菇被檢出「李斯特菌」，遭美國到回收，驗出的產品出口的公司名稱為「彰化縣香菇合作社」，批號為#3322，而「彰化縣香菇合作社」生產大量菇類，萬生集貨包裝場為彰化縣菇類生產合作社的運銷中心，經查美式賣場好市多、全聯「PXGo!全聯線上購」、Foodpanda熊貓超市也都有販售同家廠商的有機金針菇；對此，業者也都緊急作出回應。2022/03/22 17:42 -
台金針菇驗出「李斯特菌」！同一批有4.6萬包 流向曝光
台灣外銷美國的金針菇被檢出「李斯特菌」，遭美國到回收，而根據腎臟科醫師王介立臉書發文指出，該批金針菇是來自「彰化縣香菇合作社」批號為#3322，食藥署指出，該批產品共計924箱全數外銷美國，但經查來自「彰化縣香菇合作社」的金針菇，超市全聯也有販售；對此，業者緊急回應表示，並無販售同批金針菇，目前也同步自行要求各廠商提供檢驗報告。2022/03/22 16:33 -
藍瘦香菇！連鎖賣場「菇長白毛」 醫：恐腹瀉
這真的是不好的購物經驗！有民眾在連鎖賣場買了一盒蔬菜綜合包，沒想到裡面的鴻喜菇長了黴菌，讓人看了好害怕，也擔心會不會汙染到一旁的蔬菜，對此，醫師說明，吃了黴菌香菇，恐怕會感到噁心、拉肚子，建議民眾直接丟棄不要再吃，業者也說明，若遇到類似案件，第一時間也可以退貨、求償。2022/03/19 19:03 -
差點變超級瑪利歐？司機貨物沒綁好 陸橋上「藍瘦香菇」
今（9）日早上7點多，一名機車騎士行經新北市三重中正北路附近陸橋，突然發現車道中出現一個破碎紙箱。擔心用路人經過沒注意、會發生危險，騎士好心上前將紙箱往旁邊移，這時才發現，這疑似是菜市場的送貨司機，貨物沒綁好掉落，因為紙箱旁邊還有不少被輾壞的香菇。2022/03/09 17:32 -
吃錯30年！從小到大這泡麵粉包都誤用 老饕曝升級吃法
台灣泡麵款式非常多元，凡是市面上見得到的料理，都很有可能有泡麵的版本，就有網友分享自己從小吃到大的「香菇肉羹湯麵」這款泡麵，竟泡錯30年，不過至今仍是他的最愛，有網友就透露正確泡法，也有老饕也提供升級版的吃法。2022/03/02 23:55 -
誤會味精了！營養師揭「口渴元凶」 注意1原則更健康
現代民眾注重健康，煮菜時可能用雞粉、香菇粉、鰹魚粉代替味精，出門吃飯也會要求店家不添加，但味精真的那麼不健康嗎？營養師高敏敏特別在臉書解釋關於味精的刻板迷思。2022/02/21 05:15 -
唱到蹲地！金髮女突「藍瘦香菇」 竟氣喘發作
台中一名22歲女子和朋友到KTV歡唱，結果唱到一半突然氣喘發作，她走出包廂蹲在角落，KTV員工發現，看他喘息聲越來越大，等不及救護車，碰巧看到巡邏警車，馬上攔車請求開道救人，幸好及時救命，醫師表示氣喘患者，不只外在空氣汙染原，有時情緒變化太大，也可能發作。2022/02/14 19:32 -
福食「野味、菇類、漉油菜」 禁入開放品「附雙證」
福島五縣食品解禁，未來除了野生鳥獸的肉品、菇類和漉油菜，禁止輸台之外，其他品項附輻射檢驗和產地，雙證明就能進口，但管制措施還納入非福食的風險品，像靜岡綠茶、宮城香菇等，專家說這些植物容易累積輻射物質，雖然目前管制的強度夠嚴格，但未來能否落實檢驗，才是關鍵。2022/02/08 18:40 -
女大生掏媽媽牌香菇煮湯 一切開臉秒綠：藍瘦香菇
許多人為了求學或工作，都會離開家裡到外縣市居住，近日就有一名女大生發文，媽媽擔心她自己一人在外飲食會不均衡，特地郵寄了一箱蔬果，沒想到她打開裡面的香菇想要煮湯時，竟意外鬧出一場烏龍，令她哭笑不得。2021/12/24 18:32 -
夾娃娃生死戰！男見拔起瞬間拉長N倍 萬人笑瘋：拔粉刺
夾娃娃近年來成為熱門的消遣娛樂，導致夾娃娃機店一家接著一家地開，有民眾分享，日前夾娃娃時，原本以為夾到的是極普通的蘑菇娃娃，孰料，看到爪子逐漸將其拔起時，卻發現它還有半截軀幹埋沒在機台板子下，經過數次來回上下狂夾，花了30多秒才將整隻娃娃拉出，此段影片曝光後再往上掀起暴動，觀看次數也破萬。2021/12/24 12:24 -
「下麵」犒賞《餐車》主持群！郭書瑤驚吐：我單身不下廚
LINE TV原創實境節目《開著餐車交朋友2》本週播出最新內容，由主持人黃秋生、莊凱勛、蔡凡熙3人組前往不靠海的南投，除探訪魚池鄉的茶園，還特地前往香菇農場尋找在地新鮮特色食材，擔任「餐車小幫手」的郭書瑤也貼心地煮牛肉麵給主持人吃。2021/12/23 20:45 -
14年都沒變！老公下雨天親接送 「還煮好雞湯」網讚翻
日前一名人妻分享，她與老公在一起14年，只要一遇到下雨天，對方就會貼心詢問需不需要接送。她接著說道，20日下班時，外頭正好下著毛毛雨，當時她怕隔天上班麻煩，便選擇自己騎車回家，結果老公不僅叮嚀要穿好雨衣，還提前準備好溫暖的香菇雞湯和晚餐，讓她覺得相當感動，也讓上萬網友直呼「超羨慕」。2021/12/23 15:38 -
核食農曆年前解禁？ 官員：應只進農產品
蔡政府為了排除「台日貿易障礙」，可能將要開放福島食品，相關官員透露，台灣將加速CPTPP的談判，並且會採取韓國模式，只開放農產品，但不開放水產品和香菇，最快農曆年前解禁，民眾憂心的表示，進口之後就算有把關還是不敢買福島食品。衛福部長陳時中則強調，會有科學把關。2021/12/21 18:25
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