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義大利黑松露7度鎘超標！食藥署行文要求說明 3廠商逐批查驗
食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，又有義大利進口黑松露重金屬鎘超標，今年累計已7批違規，3家問題廠商即起逐批查驗外，並行文義大利官方，要求於10月16日前說明。2023/08/29 13:57 -
名店蔬果農藥超標 必比登推介「祥和」上榜
食藥署公布5、6月，市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，有90件不符合規定。包含才剛入選台灣米其林2023必比登推介，還是已經蟬聯6屆的素食名店「祥和蔬食精緻料理」，被查出2項農藥殘留超標。其他名店像是，鼎皇麻辣鍋、時時香美麗華店，也被查出紅辣椒不合格。2023/08/25 23:36 -
好市多食品驗出「致癌物」！流入市面了 恐竄流全台
好市多食安問題連環爆！食藥署昨（8/18）才公布好市多一批乾酪再度被驗出致癌物環氧乙烷，台中市食品藥物安全處也公布，8/11主動抽驗好市多台中南屯分公司的McCormick大蒜綜合香料調味粉，檢出殘留環氧乙烷，台中2家好市多已下架回收，提醒消費者買到效期至2024年11/24的這款商品，盡快辦理退貨回收。2023/08/23 16:02 -
日排「氚」廢水！ 「鰻魚、鮭魚」列高風險檢驗
日本將在8月24日啟動含「氚」的廢水排放，引發台灣漁民擔憂，因為根據數據模擬，不排除1到2年，部份核廢水就會到台灣附近海域，擔憂捕撈漁業受到影響，食藥署強調，今年已針對日本水產品檢驗27件，還有73件，會當作排放後的對照組，一旦監測數值異常，會跨部會討論進口的措施。2023/08/23 15:53 -
美櫻桃近2千公噸檢出農藥！都來自4廠商 即日起暫停輸入
食藥署今（22）日公布邊境檢疫不合格名單，除了上週提前公布的好市多「Sonoma精選乾酪綜合包」共725.75公斤檢出農藥環氧乙烷0.2 mg/kg外，還有11批美國櫻桃檢驗不合格。食藥署副署長林金富表示，上週加這週美國共有33批輸入的櫻桃不合格，都是來自於美國四個製造商，即日起已經暫停這四個製造商輸入一個月。2023/08/22 11:13 -
中秋節快到「戴隱形眼鏡烤肉」會熱到融化？食藥署回應了
中秋節快到了，不少人喜歡烤肉相聚，但網路傳言「戴隱形眼鏡烤肉，隱形眼鏡恐會融化」對此，食藥署表示，這種狀況理論上是不會發生的，因為隱形眼鏡的材質耐熱度比人體皮膚或眼部組織要高，如真的出現融化，皮膚必然會先受傷，因此理論上是不會發生。2023/08/20 15:56 -
出包再+1！好市多大蒜調味粉檢出農藥殘留 台中2店急下架
最近食藥署檢驗好市多的乾酪，發現有殘留農藥，業者已回收下架處理。今（18）日，台中市食品藥物安全處主動抽驗美國進口香辛料調味粉，發現台中好市多的McCormick大蒜綜合香料調味粉，檢出殘留農藥環氧乙烷與規定不符，請廠商下架回收，也移請好市多高雄總公司所轄的高雄市政府衛生局依規定處置。2023/08/18 17:44 -
才被罰72萬！好市多又有毒乾酪 高市衛生局最高恐罰2億
美式賣場好市多食安問題頻傳！上個月才剛因「油漬摩佐羅拉乾酪」驗出環氧乙烷遭到高雄市衛生局裁罰72萬元罰鍰，沒想到今（18日）另一款「Sonoma精選乾酪綜合包」又驗出農藥環氧乙烷殘留。對此，高市衛生局已要求好市多主動通知消費者辦理回收作業，同時違規產品依法沒入銷毁，並將依法裁處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。2023/08/18 15:28 -
快訊／好市多毒乾酪！「這期間」買可退費+390補償金
好市多接連出包！先是毒苺果事件，上個月是受「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出可能致癌物環氧乙烷，今（17）日食藥署再公布，市售「Sonoma精選乾酪綜合包」同樣也是驗出農藥環氧乙烷殘留，一共94包，85.5公斤流入市面。對此好市多表示，目前已暫停販售所有「Sonoma 精選乾酪綜合包」，因此民眾如果有在5月19日至8月8日期間購買的，可以全額退費，同時額外提供補償金。2023/08/18 14:07 -
快訊／好市多乾酪又驗出環氧乙烷！已賣出94包 還有2021包庫存
好市多市售「Sonoma精選乾酪綜合包」又驗出農藥環氧乙烷殘留！食藥署副署長林金富表示，好市多在邊境報驗的「Sonoma精選乾酪綜合包」1批8/7日檢出農藥殘留，隨即在8/8要求好市多高雄總公司清查所有在台灣大概8縣市14家通路，結果發現其中一批市面上的也驗出環氧乙烷，已經售出94包。2023/08/18 10:31 -
中壢越南法國麵包中毒累積514人 檢體驗出沙門氏桿菌
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，最新進度到昨（15）日為止，食藥署統計累積通報患者數有514人，且有12件檢體驗出沙門氏桿菌。2023/08/16 12:40 -
買洋芋片「送空氣」？ 食藥署揭真實用途：很重要
半夜嘴饞、看劇、耍廢時最佳夥伴就是洋芋片，可是當打開的一剎那發現，包裝內竟是空氣多於香脆的洋芋片，難免讓人懷疑人生，還有民眾戲稱，根本是「買洋芋片送空氣」。對此，衛福部食藥署就解釋，其實「空氣真的很重要」。2023/08/15 19:16 -
進口蛋頻出包！陳吉仲：不影響供需 進口國將以4國為主
為解決國內蛋荒，農業部開放專案進口雞蛋，但近期從土耳其、巴西進口的雞蛋陸續傳出農藥、抗生素、動物用藥等違規問題，遭衛福部食藥署在邊境攔查。對此，農業部長陳吉仲今（15）日表示，不合格的進口蛋已依規定銷毀，不會影響國內供需；農業部畜牧司副司長李宜謙則指出，進口蛋專案將維持到明年6月，之後進口國會以美國、澳洲、日本、泰國等4個國家為主。2023/08/15 17:44 -
大賣場食品「驗出禁藥」！知名業者中鏢 吃下肚恐腎病
大賣場魚類產品竟檢驗出禁藥，家樂福、大潤發全都中鏢！而該禁藥為「恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）」，吃下肚恐影響腎功能。對此，食藥署證實了！2023/08/15 13:37 -
名醫稱「萊劑毒是搖頭丸250倍」 提告陳時中求償百萬敗訴
精神科醫師蘇偉碩日前多次於臉書、YouTube、公開發布反萊豬訊息，指出「萊克多巴胺EC值只要0.016就能促動TAAR1的 （活）毒性，是搖頭丸的250倍」等語，遭衛福部依違反《食安法》散布不實訊息提告，不過高雄地檢署偵查後處分不起訴。蘇偉碩去年7月特地與妻子北上至台北地檢署，向時任衛福部長陳時中、食藥署長吳秀梅提告求償100萬，台北地院今日審結，判蘇偉碩全部敗訴；可上訴。2023/08/15 13:26 -
美國紅櫻桃又有逾5萬公斤檢出農藥 食藥署已行文AIT
美國進口的紅櫻桃又在邊境被驗出大批有農藥殘留違規。食藥署指出一共5萬7600公斤美國進口紅櫻桃又檢出農藥「滅芬座」殘留，先前已經行文給美國在台協會，希望他們提出說明跟改善措施，也建議美國應該跟食藥署申請「滅芬座」的進口容許量，因為台灣沒有訂定，因此目前使用0.01ppm作為法規值。2023/08/15 11:15 -
缺蛋未解！巴西進口「帶殼蛋」農藥殘留 8萬公斤銷毀
國內目前為了解決蛋荒，因此農業部（當時農委會）在今年三月，啟動雞蛋短期進口專案，不過食藥署今（15）日公布邊境檢驗不合格項目，當中發現巴西進口帶殼蛋，檢出動物用藥殘留不符規定；甚至巴西進口的「冷凍蛋液」也檢出農藥超標。2023/08/15 10:54 -
陸售台黃魚驗出禁藥 2量販+海鮮店全下架
食藥署公布抽驗結果，來自大陸的黃魚被驗出禁藥，分別在兩家大型量販店，跟一家海鮮專賣店，產品全數下架，並針對上游供應商開罰，食藥署表示，由於大陸進口黃魚，違規比例偏高，邊境抽驗比例先提高為50%，未來不排除100%檢驗。2023/08/15 01:07 -
皮膚藥「膚斯得乳膏」PH值偏低！恐影響用藥 回收逾3萬支
食藥署今（14）日公布，由實業有限公司生產的「膚斯得乳膏２% FUTEN CREAM 2%」因為安定性試驗pH值偏離原核准規格，因此啟動回收三批號共3萬4千多支乳膏。2023/08/14 12:10 -
喝了變漂亮？避免誤解 「美容、益壽」奶茶換名
從高雄起家的知名手搖飲品牌，近期公告更改部分品項名，像是不少民眾喜歡的「美容奶茶、益壽奶茶」都改掉了，實際詢問食藥署，美容、益壽的確可能讓民眾誤以為有療效，業者則解釋，是避免顧客點餐看不懂，才改以甜度分辨。2023/08/13 19:35 -
越南法國麵包3食材驗出沙門氏桿菌 專家曝這些都是高風險食品
桃園市中壢區忠貞市場法國麵包食品中毒案，至昨（8/9）日已累計達520人通報症狀，目前有3件食品檢體驗出沙門氏桿菌，食藥署提醒，自製的美乃滋、沙拉醬、提拉米蘇等是沙門氏桿菌高風險食品，民眾處理生熟食時要分開，避免交叉感染。2023/08/10 11:53 -
越南法國麵包驗出「沙門氏桿菌」 食藥署：這幾種食物當心
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，目前通報增至489人，21件民眾人體採檢檢體送疾管署檢驗，已有7件檢出沙門氏桿菌，對此食藥署指出，即日起啟動「異國料理餐廳稽查專案」，提醒沙門氏桿菌常出現於蛋類、乳品、肉類等動物性產品及其製品，甚至包括生鮮蔬果等。2023/08/09 10:52 -
缺藥潮學名藥出頭！占國人用藥7成、原廠藥占3成
台灣缺藥潮難以緩解，每當藥品短缺，食藥署都會呼籲民眾改使用同成分、同劑型、同劑量的學名藥，其實也希望民眾可以更信任台灣製藥國家隊，而根據健保數據111年統計來看，學名藥占了國人用藥量的73%，似乎已經沒有如想像中的獨愛原廠藥。2023/08/05 23:10 -
桃園排隊美食340人疑中毒！4關鍵謝絕「沙門氏桿菌」
桃園市中壢區忠貞市場某越南法國麵包攤發生疑似食物中毒案，桃園市衛生局指出，截至今天中午，個案數已增至340人，相關檢驗結果最快下週出爐，其中有235人就醫、13人住院，且仍有發燒、腹瀉症狀；根據醫院通報的採集個案人體檢驗報告部分，為沙門氏桿菌及輪狀病毒。而食物常見的沙門氏桿菌中毒，食藥署特別說明預防的方法。2023/08/05 20:29 -
邊境驗出生蠔重金屬超標！饗A Joy突下架…業者回應了
吃到飽餐廳深受不少民眾喜愛，不過，食藥署1日公布一批加拿大生蠔檢出重金屬超標，與此同時，頂級buffet「饗A Joy」在本週下架加拿大生蠔，有民眾向媒體爆料指該批生蠔原藥供貨給「饗A Joy」。對此，饗賓集團今（4）日發出聲明澄清，之所以下架加拿大生蠔，乃因顧客偏好口味較甜的日本生蠔，與檢驗無關。2023/08/04 17:48
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