食藥署公布5、6月,市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,有90件不符合規定。包含才剛入選台灣米其林2023必比登推介,還是已經蟬聯6屆的素食名店「祥和蔬食精緻料理」,被查出2項農藥殘留超標。其他名店像是,鼎皇麻辣鍋、時時香美麗華店,也被查出紅辣椒不合格。
祥和蔬食精緻料理公關王小姐:「也要求這個廠商要提供SGS檢驗合格,才會繼續做供應的部分,定期都有做店內的消毒,以及不定期的自主的檢驗。」
被驗出不合格的,還有天外天餐飲公司的鼎皇麻辣火鍋店,紅辣椒驗出兩種農藥超標,且這次有不合格產品的名店,還不少包含老字號台菜「欣葉」也在內,信義新天地A9店此使用的九層塔不合格,還有瓦城旗下的時時香美麗華店,紅辣椒也是兩款農藥檢出不合格,這次5到6月蔬果農產品農藥殘留,共抽驗956件,不合格有90件合格率約90.6%,其中有13件也依「食安法」裁處共45萬元。
食藥署副署長林金富:「有13件這個業者,就是這個賣菜的人或是販賣點,他沒辦法提供源頭,或是單據他沒有保留,所以依照食安法做裁處。」
食藥署也呼籲民眾在清洗蔬果時,用流動水先浸泡再沖洗,水果也沖洗後去皮食用比較安心。
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