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連出22盤豆皮壽司！ 「不給單點」惹議
很多民眾都吃過迴轉壽司，日前有消費者到連鎖迴轉壽司店用餐，卻發現迴轉台上，竟連續出現22盤豆皮壽司，由於每盤幾乎都是均一價，質疑店家這做法是為了降低成本，而恰巧這個月起，店家在尖峰時刻，取消單點來增加出餐效率，同樣引發民眾批評，如果位置不好，是不是也要等很久，才等得到想吃的壽司。2013/05/07 18:21 -
英汽車零件廠 減少成本創新商機
雖然歐洲各行業不景氣，汽車業也逐漸蕭條，不過英國一家汽車零件廠，卻在這波不景氣中，做得有聲有色，不但瞄準印度和俄羅斯這些高檔車新興市場，還想辦法降低成本，大膽投資機器生產椅墊，要在不景氣中創造新商機。2013/04/30 14:03 -
「綠」能發電 植物發電可兼顧糧食
該不該繼續使用核能發電，這個問題不只出現在台灣，全球都積極尋找替代能源，荷蘭科學家就發展出最新的綠能發電，說是「綠能發電」，還真的是透過「綠色植物」來發電，而且只需要植物行光合作用就可以發電，目前還在研究如何降低成本，希望可以結合農糧經濟作物，讓糧食和能源都能兼顧。2013/04/10 10:00 -
均價74元！平價百貨店 年營收逾百億
景氣不好，但有種行業卻很賺錢，這就是百元百貨店，中南部知名的寶雅百貨，今年要拓展將近100家店，其他像是名佳美、美華泰、A+1以及愛瑪和四季百貨，總計也有52家，大量進貨降低成本，商品平均單價74元，一般家庭、小資女性在這裡大量購買生活用品，這種低價百貨去年營收就超過百億。2013/02/26 19:32 -
連鎖麵店降10元 同業不認同不跟進
油電漲，餐飲業紛紛宣布漲價，但台中一家知名連鎖麵店，卻從2月開始全面調降5到10元；業者說，重新檢討作業流程後，縮減座位數也降低成本，其中利潤就回饋給消費者，不過其他麵店表示，經營成本不斷增加，不會跟進調降。2013/02/05 12:49 -
【中國進行式】同樣10年！大陸薪資均漲200% 誰惠
臺灣近10年，因為高科技產業外移，資方降低成本追求利潤，讓受薪階級普遍感受，薪水凍漲，對照大陸這時期，大力發展經濟，同時為刺激內需，政府年年提高基本工資，10年下來，薪資漲幅高達近200%，如同台灣民國70年代的光景，只是薪資飆漲，也讓資方感受沉重壓力，甚至經營日漸困難。2012/10/23 15:38 -
「火烤嫩煎」啖美牛 賣場拚9月上架
「瘦美牛」解套，對五星飯店跟頂級牛排餐廳來說，除了能符合饕客追求「油脂稍多、口感滑嫩」的需求，還可以大幅降低成本，早在6月初就談妥，到時候要拿到第一批美牛，再把美牛、澳牛的使用比例，調回「9比1」，量販賣場評估，最快9月初恢復供應，民眾的餐桌上，又能看到美牛料理。2012/07/25 18:52 -
〈獨家〉24hr就絕版 購衣網推限量搶商機
平價服飾在台灣掀起風潮，為了搶攻市場大餅，有網購業者推出限時限量噱頭，每天都只賣1個款式，而且只賣1天，過了就絕版，也就是消費者下單後才去製作衣服，與一般成衣業者確定款式後，就大量生產上市，完全不同；不但能夠有效控制庫存、降低成本，新鮮感也十足，但為了增加曝光度，相對必須投入的行銷費用反而要更高。2012/07/20 19:18 -
〈獨家〉「加水卡俗」！ 西瓜汁摻糖、冰省成本
買果汁一分錢一分貨！很多民眾夏天會買西瓜汁解渴，不過怎麼有的一杯價格15元，有的卻賣到50元，到底差別在哪？業者說其實便宜的西瓜汁，大多會加水、加冰塊，甚至還加果糖，藉此降低成本，完全不加水的西瓜汁比較黏稠，而且西瓜味比較重，成本高，當然價格也不同。2012/06/16 18:54 -
貪便宜灌氫 玩具氣球變身「炸彈」
保麗龍餐盒因為容易釋放毒素，在大陸已經明令禁用，不過還是有不肖業者，為了降低成本，照用不誤，為了突顯問題，有大陸媒體做實驗，把攝氏100度的熱油倒進保麗龍餐盒裡，沒想到餐盒竟然瞬間被融化，而且還發出刺鼻的味道，另外還有商人，用容易爆炸的氫氣來填充氣球，也同樣引發爭議。2012/05/26 17:16 -
〈獨家〉省電！飯店換LED燈 空調改變頻省百萬
5月中電價大漲，對飯店和餐廳衝擊很大，台中市有飯店在上個月底花了100多萬，將鹵素燈全面改成LED省電燈泡，還有飯店花百萬元在冷氣空調設備裝上變頻系統，一年電費省400多萬；而鹿港老街100多家小吃店，目前全都不敢漲價，知名肉包業者則是擔心電價一漲，成本大增，已經先將燈泡、冰箱、冷氣全換成省電電器，降低成本耗損，面對油電雙漲壓力，業者全都嚴陣以待。2012/04/19 19:45 -
〈獨家〉餐飲「副牌」賺更大！口味多 老店搶客
台灣餐飲市場競爭激烈，一年產值超過540億，偏偏饕客挑剔的嘴愛嘗鮮，業者想多賺錢，除了降低成本，還得「開源」， 利用神秘的「副牌」，擴大餐飲勢力，最佳狀態是新品牌的風格跟口味，不能被客人聯想到母集團，也不掛名，這麼一來客群擴大了，不會打到自己，改掉單一品牌，「放長線釣大魚」的作法，而是撒大網，把客人荷包一網打盡。2012/03/24 19:17 -
〈獨家〉麵包店搶財！ 午茶外送vs.早餐現做
近年麵粉等原物料飆漲，麵包店不得不想盡更多招式，像是日式連鎖麵包坊，也推出「現做早餐」，靠自家麵包優勢降低成本；也有法式麵包店，店內裝潢的像咖啡廳，賣英式甜點跟麵包套餐，甚至下午茶還能滿額外送，號稱外送能佔麵包店整體業績的3分之1。2012/03/19 19:22 -
肥鵝油鴨才香！ 摻瘦精「多衝肉量」
瘦肉精風暴不只牛豬中鏢，連桃園的鵝、鴨場都被揪出違法使用瘦肉精，讓人不解的是，不管是煙燻茶鵝還是掛爐烤鴨，必須要帶點油脂才好吃，為什麼要使用瘦肉精？業者透露，不肖同業想讓鵝、鴨「少吃飼料，多長肉」，降低成本，但這麼一來，肉質變得不甜又乾澀，缺點多過優點，比對不合格率，連1%都不到，質疑農委會想拿「去年的」抽驗結果解救美牛。2012/03/16 19:01 -
日物流產業趨勢 蓋大型倉庫出租
日本物流業界出現一股新趨勢，開始蓋起大型倉庫，有業者就在埼玉縣蓋了面積多達3.5個東京巨蛋大的大型倉庫，租給各家業者作物流中心，方便業者把散布各地的小倉庫，整合在一起，藉此增加效率，也降低成本。2012/03/05 22:23 -
日啤酒商忙卡位 戰場轉移東南亞
日本因為少子化跟人口高齡化，導致國內的啤酒市場日漸萎縮，日本知名的啤酒廠商包括麒麟、ASAHI、三得利等，紛紛進軍東南亞市場卡位，而日本SAPPORO啤酒更首度到越南設啤酒廠，希望降低成本，搶下東南亞的市場。2012/01/04 22:33 -
日平價居酒屋 自助服務降低成本
最近不少日本上班族為了省錢，開始待在家裡喝酒，使得居酒屋生意越來越難做，想不被市場淘汰，有居酒屋業者靠著自助服務方式，降低人事成本，有的則是買標籤脫落的NG葡萄酒，壓低進貨價，以便宜為賣點，吸引客人上門。2011/12/21 22:19 -
廢紙增白做的！廁紙當餐紙 長期易致癌
您到大陸用餐，用過餐巾紙嗎？大陸10月公布24種餐巾紙的檢測結果，其中有6種含有螢光性物質，這些螢光性物質就是螢光增白劑和滑石粉等化學成分，被人體吸收後，由於它會使細胞產生變異性，長期接觸容易致癌，大陸央視特別深入廣西多家餐巾紙製造工廠，發現不肖業者，不但使用發霉發黑的回收廢紙，製作餐巾紙的原料，為了降低成本，乾脆減少廢紙原料，以滑石粉替代，做出來的劣質餐巾紙，很容易掉屑、掉粉塵。2011/11/15 22:32 -
〈獨家〉「翻烤」熱錢90億！ 燒肉穩賺不怕虧
吃到飽的燒烤店，大多標榜食材頂級，不怕客人吃，這樣的經營模式造就驚人商機，燒烤市場1年營業額上看90億，其實店家為了不虧本，早在設定價格的時候就先抓好利潤，淡季打促銷，萬一物價飆漲，部分吃到飽的店家還會換食材，降低成本壓力，就連休息時段也可以加碼營業，更換戰術搶客人，才能做到「穩賺不賠」。2011/11/09 19:01 -
麵粉又要漲 麵包業另波價格戰開打
繼糖、油、乳製品漲價後，價格頻頻波動的麵粉，又要漲價了，這讓以麵粉為主材料的麵包業者，真的很傷腦筋！在高雄，有業者決定調漲麵包價格反應成本；不過，也有業者標榜不漲價，打算從其他的副材料來降低成本，全方位抗漲！2011/05/23 12:47 -
「小坪數好脫手」 秦偉房產致富道
藝人秦偉在1997年被火燒傷以後，曾經負債1.8億元，但他靠著經營副業投資房地產，13年下來，他累積的身價高達5億，問他如何靠買房致富？他表示最愛買小坪數，因為好租好賣，能快速進場退場累積財富；其次裝潢都靠自己，可以大幅降低成本；此外他只要一買房子，幾乎都會租出去，而他表示投資最重要的就是衡量自己的財力，他名下的房子只有1/3靠貸款，其餘都是現金，每個月雖然背了50萬以上的貸款，但他仍能打平。2010/12/06 19:28 -
降成本！瓦斯摻腐蝕氣體 半年爆8次
在大陸湖南，最近一陣子頻頻發生瓦斯氣爆事件，大陸媒體深入調查才發現，瓦斯業者在瓦斯裡添加腐蝕性氣體，降低成本，但這種氣體會腐蝕鋼瓶，讓瓦斯外洩，造成危險。2010/11/29 11:52 -
傳工廠移河南 CNN：富士康將內遷
根據大陸媒體報導，因為接連發生員工墜樓事件，富士康決定委外，讓兩家物業公司接手管理廠內的45萬名員工，同時可能展開大規模的「內遷計畫」；根據報導，富士康為了降低成本，將逐步把工廠轉往天津、重慶等地，同時會在河南興建可以容納30萬名員工的工廠。2010/06/29 16:51 -
ECFA／辯ECFA！馬親說明 蔡反擊稱雙英有譜
馬政府簽署ECFA已經勢在必行，下午馬總統親上火線說明，部分關鍵字句、國台語加上客語三聲帶，馬總統說簽了ECFA，也就是兩岸免關稅後，台灣會增加就業機會；馬政府立場是簽署ECFA，利多於弊。民進黨主席蔡英文隨即反擊，兩岸互惠讓工業產品零關稅後，工廠更可能移到大陸、來降低成本，失業率應該是更嚴重！2010/02/10 08:11 -
Made in「哪裡」 賺不賺錢看標籤
去Shopping，名品上面的小標籤，只要是標上「Made in Italy」義大利製造，或是「Made in France」法國製，往往就是名牌的保證，售價通常就會翻上好幾倍，不過也許您不知道，現在很多名品雖然是打著法國製造或是義大利製造的標籤，但實際上都是大陸製作，業者想降低成本，但民眾挑貨，產地似乎又變成了品質保障，為了鞏固品牌形象和銷售，商品裡的小小標籤，成了名牌的兵家必爭之地。2010/01/19 18:39
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