5月中電價大漲，對飯店和餐廳衝擊很大，台中市有飯店在上個月底花了100多萬，將鹵素燈全面改成LED省電燈泡，還有飯店花百萬元在冷氣空調設備裝上變頻系統，一年電費省400多萬；而鹿港老街100多家小吃店，目前全都不敢漲價，知名肉包業者則是擔心電價一漲，成本大增，已經先將燈泡、冰箱、冷氣全換成省電電器，降低成本耗損，面對油電雙漲壓力，業者全都嚴陣以待。
蚵仔煎，鹿港招牌小吃，一份50元，業者說不敢漲價，老街上100多家小吃，雖然面臨油電雙漲壓力，也通通不敢漲。肉包業者鄭永豐：「這次油電漲價的同時，我們也檢視一下，我們能源的使用。」
鹿港知名肉包店，價格不敢漲，但用電成本一定要控制，只好從節約能源做起，換上省電燈管，從冷氣到冰箱，也全換成變頻式，不只小吃店，飯店也節約能源來因應。
TVBS記者洪彩綸：「飯店省電抗漲，在空調冷氣加裝變頻設備，當房間人多的時候，裡頭室溫變高，風力就會變強。」
冷氣口送風，依照室內人數自動調節溫度，節省能源。飯店公關陳怡如：「為了要省水的部分，我們在水龍頭的部分，加裝一個藍色的小墊片。」
除了從客房省水省電，員工辦公室走道，原本照明用的4條燈管，改成2條燈管，不影響辦公視線，還能幫忙省錢。飯店公關陳怡如：「加了這些省電的部分，讓我們每年可以節省大約400多萬的電費。」
另一家飯店為了節約能源，上個月底將鹵素燈全面改成更省電的LED燈，房間走廊，大廳公設的照明還能調節成3種不同亮度，白天使用最暗的燈光，下午6點到晚上10點才調到最亮，光線只有些許變化，但小地方就能省錢。
飯店副總蔡政豪：「去年同期的電費大概是70萬元左右，到今年同期最新電價大概在40萬左右。」
油電雙漲，業者就怕5月中電價調漲，成本大增，全都嚴陣以待。
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