降低成本 結果共209筆

日本產的和牛這幾年價格飆漲，以一歲小牛的平均交易價格，去年一頭65萬日圓今年已經漲到86萬日圓，漲幅近4成，這是因為飼育小牛的農家高齡化，5年來已經有3成退休，為了確保牛隻來源，肉品加工大廠乾脆自己跳下來培育小牛，並嘗試從日本和牛的生產據點九州轉移到北海道。主要原因是九州的牧草得仰賴進口北海道則能在地生產，牛隻排泄物還能做堆肥大幅降低成本，此外北海道酪農興盛，大批的荷蘭乳牛還能充當和牛的代理孕母，藉此加快和牛繁殖以因應市場需求。

近年餐飲集團多角化經營已成為新現象，像是中部連鎖火鍋集團，除了原本小火鍋、麻辣鍋之外，還跨足日式壽司、義式料理、中式燒鵝、輕食咖啡館等多種品牌。業者表示，增加品牌除了吸引不同客群，統一採購食材可以降低成本，中央廚房統一製作、控管，也能減少食安問題發生，各品牌間的原物料食材也能互通使用，多角化經營因而成了餐飲集團的新方向。

台鐵Kitty列車21日首發曝光，卻發生了部分座位上的頭墊巾共328條，被不少旅客拆下來當作紀念品帶回家，台鐵表示旅客來去多，根本無法究責，但未來會將頭墊巾改成「不織布」材質，降低成本，也會和三麗歐談合作，將頭墊巾開發成商品，但目前還是只能先加強廣播宣導，呼籲旅客別再拿走頭墊巾了。

國片資金有限，想要拍出高質感就要靠置入和合作，而電影神廚近日也出現了一段異業結盟的廣告，導演馮凱坦承預算有限，所以很多東西都是靠合作來降低成本，像是片中的飲料、泡麵還有辦桌的外匯料理，甚至就連炒菜用的鍋子，也通通都是合作廠商贊助的。

台灣高喊產業轉型，現在連農業也要升級、走向智慧化生產，目前市面上有許多科技大廠紛紛投入LED光照植物工廠，但現在還有一款台灣人研發出的「貨櫃植物工廠」，只要利用8坪大的空間，把原本平面式的種植改為直立式就能增加產量並降低成本，而且植物是種在土壤裡不用24小時光照加速生長，讓植物的成長環境更貼近自然法則。

問題熱狗持續追蹤，檢警發現業者為了降低成本，添加非食用的亞硝酸鈉，價格差10倍以上，而這些可能含有重金屬或遭汙染的熱狗火腿等，多半流向北台灣的夜市和早餐店，像是知名士林雙子星餐廳、橙果早餐店、YamiYami早餐屋等也全都受害。

到郵局繳信用卡費將得多付15元手續費，不過這筆費其實本來就存在，以往都是由各家銀行幫持卡人負擔，但陸續有外商銀行希望降低成本不再吸收，有的甚至直接取消郵局的代收合作，雖然目前還有網路、電話語音轉帳可以免手續費，不過有民眾擔心操作失誤增加麻煩，還是選擇臨櫃，但為了省錢多跑了好幾個金融機構。

牛肉不是比較貴嗎？為何豬肉漢堡會摻進了牛肉，食品科學系教授就說，摻進的都是切下來不能完整販售的碎肉，一來能降低成本，二來還能增添口感，連鎖早餐店家也說，跟總公司進的純漢堡肉，就比去外面買的混摻漢堡肉價格貴了一倍，而且有些業者為了讓消費者吃不出混肉味道，還會加入大量香料或調味料，長期吃也有礙健康！

持續追蹤，電器產品所使用的鋰電池會爆炸自燃，多半都是使用不當！負責電池維修的專家解釋，市面上使用鋰電池的3c產品，售出時會附上原廠電池，但電池是消耗品，用久要更換，不少人想省錢，不買原廠電池，自己買其他電池業者推出的副廠或雜牌電池，價差高達3倍，為了降低成本，便宜電池沒有經過測試，使用回收或較差材質，也沒有防爆裝置，損害產品風險相對更高。

來看在台灣香港都有的匯豐銀行，確定全球裁員，總計人數可能高達5萬人，這個號稱新不落國的大集團，在全球80個國家都有據點，但是營運失利全面重整，白領員工成為第一批降低成本的對象，2011年匯豐新執行長上任後就開始實施精簡，2011到2013全球裁員4萬人。期間2012年匯豐控股墨西哥幫毒販洗錢，被罰2千萬美元。再涉嫌協助客戶逃稅洗錢，2013年付出19億和美國司法部和解，2014年底又涉嫌操控匯率，和其他五大銀行一共吞下34億天價罰款。今年二月洗錢醜聞又纏身，匯豐有10萬多個客戶被調查，金額超過千億美金。現在宣布大規模全球業務重整，先裁員2萬5千人，再出脫巴西和土耳其業務，因此人數將達到5萬，匯豐預計在2017年前，每年節省50億美元。

▲(圖：示意圖／達志影像／路透社) 從亞馬遜到谷歌，近年來全球科技巨頭都紛紛在「太空」這塊領域展開布局，其中「宇宙觀光」更成為兵家必爭之地，富豪名流夢想著從太空的角度俯看地球，讓不少公司紛紛投入研究，如何在接近地球軌道的高度飛行，其中絕大多數把目標放在超音速飛行的飛機，像是英國「維珍銀河」，但也有另類的「氣球太空船」，最近這家公司甚至將觸角伸向衛星等科技佈署，研發所謂的「氣球火箭」，不只能大幅降低成本，也更加環保

西班牙馬德里日前舉行烘焙展，超過300間甜點店參展，端出最自豪的糕點商品，但有越來越多傳統糕點師傅，因為堅持手作，不肯投入機械化量產，如何在低成本和高效率中作抉擇，考驗著經營者的決定

你喝的茶是純正的台灣茶嗎？專家說，為了降低成本，混茶現象在台灣很普遍也難避免，10泡茶當中很可能9.9泡都是混茶，這個亂象，因為法令沒有嚴格規範標示成本比例，也因為台灣每年自產1萬多公噸的茶之外，其實還有3萬多公噸的缺口，只能引賴進口茶補充，也因此讓混茶成了常態，但其實從外觀、甚至茶湯，還有已經泡開的茶葉本身，都能看出優劣，多比較也就能分辨出產地位置

(▲示意圖／達志影像／美聯社) 緬甸是世界穀倉之一，農業佔國家GDP將近50%。但緬甸近年來面臨乾旱，雨季比平均值短少40天，地下水位不斷降低，而沿岸「伊洛瓦底江三角洲」，則有海水倒灌，鹽水氾濫稻田的問題。一對美籍夫妻2004年成立社會企業，研發製造低成本的灌溉設備，10餘年來頗有成效，許多小農的收成是以前的3倍，還有餘錢蓋新房子

國民美食鹽酥雞陷入食安風暴，台灣第一家鹽酥雞為了降低成本，從8年前生產自製椒鹽粉，卻添加工業用碳酸鎂，據了解，出貨給全國超過3-4000家加盟和各大超市和夜市等通路，檢警調查台灣第一家鹽酥雞，向上游「純佳」購買工業用碳酸鎂，甚至還賣給台北市2家知名化工公司和4家非食品公司，下游業者到底有沒有用來製作成食品，將是檢警要來釐清重點

▲大陸火箭(圖：達志影像／美聯社)  全球太空競賽，現在紛紛推出低成本火箭，歐洲一家航太公司就特地遠赴日本推銷。歐洲的亞利安航太公司，預計2020年，6號火箭就能升空，造價成本降低一半，約110億日圓。而美國的SpaceX，之前就已經推出，造價70億日圓的低價火箭。日本國內不甘示弱，三菱重工研究開發，也要在2020年升空，造價更只有50億美元。各國競相壓低成本，印度2013年底，發射首枚火星探測器，不但為亞洲第一國，費用更只有7300萬美元，比好萊塢拍片還便宜。大陸的長征火箭也是如此，號稱環保減汙，價格便宜60%

春吶第一天，高雄警方及時攔截到上百包的毒品咖啡包，毒販還替咖啡包取名字，叫做「等一個人咖啡」和「寂寞」，裡面成分主要是K他命和搖頭丸，而且毒販為了降低成本，還在裡面加了葡萄糖和鹽巴增加重量，牟取暴利

民眾都要物價越便宜越好，甚至希望油電水費統統不要漲。但看看日本，因為物價過低、導致通貨緊縮，企業無法獲利，就只好裁員或外移，民眾更不敢消費，連帶讓經濟更悶。回過頭看台灣，如果一昧要求低物價，等於變相要廠商用比較差的原料降低成本，甚至只給員工低薪來維持獲利。所以整體來看，低薪現況，跟物價恐怕脫不了關係

7個月發生兩次空難，復興航空的問題在哪裡？事實上，在第三代林明昇接任董座之後，復興航空的獲利表現一年比一年好，甚至連續幾年蟬聯獲利王，擊敗老大哥華航跟長榮。復興也積極拓展副業，去年加入營運的威航就讓單月營收站上10億元，但財經專家也說，學企管跟法律出生的林明昇，或許就是太注重獲利，讓飛安表現也在降低成本的過程中跟著往下掉

大陸反貪禁奢，以往高官喜歡出入的五星級飯店，生意受到嚴重影響，有的業者自動降星級降低成本，有的乾脆宣布破產，浙江寧波的雷迪森廣場酒店，近期進入破產重組階段，成為大陸禁奢打貪以來，首家破產的五星級酒店。而飯店業要度過寒冬，紛紛轉型，除了將部分客房，改建成辦公室出租，還有的變成老人公寓

（▲圖／達志影像／美聯社） 傳出班機失聯事件的亞洲航空，是亞洲最大的廉價航空公司，全球有超過2億人次搭過他們的班機，事實上，近幾年因為全球經濟不景氣，主打低票價的廉價航空趁機崛起，像台灣目前就有16家廉航公司設點，而靠著節省服務來降低成本的廉航，安全性會打折扣嗎？退役機師表示，民眾不用過度恐慌，因為就算是廉航的班機和機組人員，一樣得經過的專業的訓練

布丁捲入食安風暴，業者祭出買1送2回饋，儘管兌換的部份要等到明年1月以後才可以兌換，不過以小杯裝布丁一個12元算下來，買1送2，相當於一個布丁剩4元，還是相當划算，就有手搖飲業者由於布丁奶茶會使用到布丁，原本進貨價12元，現在為了降低成本每天派人蒐集布丁兌換券，節省成本賺差價

俗話說團結力量大，網路的出現，改變了企業生產方式，之前為了降低成本「委外」(outsourcing)，現在新的名詞叫「群眾外包」(crowdsourcing)，它打破原有的僱傭關係，將任務交給全世界的網友志工，這些人彼此不一定認識，也未必有專業背景，靠的是群眾智慧，提供解決問題的方法，最好的例子就是維基網站，現在科學界也相中它的潛力，大英博物館、美國史密松博物館，都大量倚賴群眾外包，進行建檔工作，牛津大學更利用這個模式，號召素人科學家進行南極研究

大家不斷在尋求新能源的可能性，現在有科學家利用洋流發電，同樣直徑大小的葉輪，發電功率可以是風力發電的3倍，不只能夠降低成本，也非常環保。

市售果酷產品多樣化，不過你喝的真的是果醋嗎？事實上有的業者為了降低成本，會用果汁加上食醋來冒充果醋，這還算好的，有些甚至用醋精、糖精、香精再加上水，調和出化工果醋，不但沒有營養價值，喝多還會傷身