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日本福島在地美食 學生最愛「奶油盒子」
日本福島縣在經過核災後，到現在依舊走在復興的道路上，儘管福島的食物還無法進口到臺灣來，不過福島還是有相當多在地美食，吸引著日本人的注意。2019/01/09 17:30 -
黃黃1片超下飯！台鐵便當「經典配料」 消失10年重現
台鐵便當本舖2號店今(4日)改裝開幕，主打「回憶滿滿」的排骨便當，這次重新加入消失10年的配料「黃蘿蔔」，成為本次回歸一大亮點，而使用獨家滷包滷製的排骨，也同樣備受期待。台鐵表示，開幕期間便當每日限量300個，並另外推出「袖珍款」便當，每日限量200個，民眾若想重溫還舊風情得好好把握機會。2019/01/04 22:38 -
XO醬蘿蔔糕、米糕、木瓜牛奶 韓就職菜色曝光
高雄市長就職典禮，菜色曝光，當天會有32道餐點，完全都使用高雄在地食材，爐烤牛小排、香烤鹹豬肉、韭菜雞等等，而不只主菜還有小吃，包括米糕、木瓜牛奶等等，只是上千位賓客，要怎麼準備呢？來看我們的報導。2018/12/19 18:42 -
韓國瑜就職宴接地氣 在地食材、小吃推45道菜
準高雄市長韓國瑜的就職典禮不到兩週，上午進行當天風味小吃宴會餐的試吃，配合的國賓飯店主廚，準備了以美濃白玉蘿蔔料理的XO醬蘿蔔糕，就連杉林的白玉苦瓜也變成涼糕入菜，結合在地食材之外，也聯手高雄知名小吃攤，推出45道的料理，而是吃結果，韓國瑜說每一道菜他都喜歡，但對於被問到有7成4網友力推2020總統大選柯韓配，韓國瑜說，他從小考試很少超過60分，這道題目超過他的理解能力。2018/12/12 18:07 -
韓國瑜試吃菜色 宣布22日小內閣會定案
準高雄市長韓國瑜的就職典禮不到兩週，上午進行當天風味小吃宴會餐的試吃，配合的國賓飯店主廚，準備了以美濃白玉蘿蔔料理的XO醬蘿蔔糕，還有雲林高麗菜也入列，韓國瑜說每一道菜他都喜歡，對於被問到有七成四網友力推2020總統大選柯韓配，韓國瑜說，他從小考試很少超過60分，這道題目超過他的理解能力。2018/12/12 15:55 -
高雄農產品拚外銷 韓市府拒中間商介入
在當地拿下6成選票的韓國瑜，8日下午到美濃參加一場感恩餐會，由於適逢美濃白玉蘿蔔的產季，韓國瑜也喊出要幫當地的農民拚外銷，甚至將來在產銷過程，要跳過中間商的剝削，就連跟民眾敬酒時，他都一口乾杯，果決豪邁的動作，也讓不少老伯伯變成了追星族搶著拍照握手，而為了盡早熟悉相關事務，到感恩餐會途中，他還突然多了臨時行程，幫當地果農，為新品種火農果來命名。2018/12/08 15:37 -
不只烤雞還有豬腳 虎尾「烤雞馬」越跑越肥
號稱有「史上最強補給站」的虎尾烤雞馬拉松2日登場，清晨5點過後，沿線已經飄散著食物香味，共吸引1萬5千名跑者參與。今年更加碼，不只有烤雞，補給站還有豬腳、滷牛肉、蘿蔔糕等等，有如大型流水席，不少跑者邊吃邊笑，「根本是越跑越肥！」2018/12/02 18:46 -
NHK看台灣早餐文化「台人早餐當晚餐吃」
日本NHK特地來台採訪台北知名的「阜杭豆漿」，並且介紹台灣的早餐文化。特別是豆漿加蛋的吃法，讓日本人覺得很新鮮。NHK指出，台灣的早餐豐富多樣，而且份量大，直呼台灣人簡直把早餐當晚餐吃。2018/11/28 18:24 -
大腿粗竟是這原因 2個動作教你告別「蘿蔔腿」
「蘿蔔腿」常常讓人對身材感到沒自信，日本一名網友dark.belly表示，自己從青春期就有著粗大腿的困擾，甚至從媽媽、奶奶年輕時的照片都能明顯看出同樣的問題。 但現在dark.belly已育有兩子，體脂肪更只有15%，原來一切問題都出在骨盤歪斜。2018/11/26 09:37 -
口感像蘿蔔！這「地瓜」味道超詭異 網揭真相：吃到寶了
外觀長得像地瓜，吃起來卻像白蘿蔔？有網友在臉書表示，自己早上在餐桌看到2條地瓜，心想正好能當作早餐，「殊不知這是惡夢的開始」，因為這條「地瓜」的口感竟然像白蘿蔔，而且味道非常詭異，讓他不禁直呼「快吐了」。其他網友透露，那其實是「雪蓮果」，不僅熱量低還有退火整腸功效，「吃到寶了！」2018/11/22 20:07 -
「從台北轟炸高雄」奏效 解讀韓營媒體策略
韓國瑜這次以非傳統的媒體行銷手法，創造出全國性的韓流效應。在選戰議題與節奏上也屢屢掌握主導權，竟讓原本穩定領先的民進黨陳其邁陷入苦戰。空降的韓國瑜，究竟憑藉什麼策略打出奇蹟？專家說原因有2個，第1：產品本身夠吸引人。第2：是媒體的綿密策略，讓韓國瑜一直掌握話語權。2018/11/12 22:53 -
「點剛好、吃格外」 惜食料理零廚餘
聯合國農糧組織統計，全球有3分之1，多達13億公噸的食物，因為人們的「不珍惜、過量採購」，被浪費掉！這些糧食足夠養活20億人，這也代表，我們可以從源頭控管，在家可以做好「冰箱管理」，省下一些買菜錢，外出用餐，有「惜食餐廳」幫助你我減少浪費，將原本可能被丟棄的醜蔬果變成美味佳餚。2018/11/11 23:48 -
挺韓？ 高嘉瑜貼白玉苦瓜、蘿蔔照稱長知識
國民黨高雄市長候選人韓國瑜，把白玉蘿蔔講成白玉苦瓜，被民進黨大作文章。不過，民進黨台北市議員高嘉瑜，在臉書貼了跟白玉苦瓜還有白玉蘿蔔的合照，還說自己長知識了。讓民進黨選民不滿，質疑她是在幫韓國瑜說話，高嘉瑜則說，是在市場剛好看到，要外界別過度解讀。2018/11/11 14:24 -
小心！吃到這種「白蘿蔔」 一小撮葉子就喪命
在郊外千萬注意食材不可隨意吃！近日在英國某沙灘有民眾發現，出現一種和台灣的「白蘿蔔」長得很像的植物，被稱為「死人手指」，專家提醒，只要一小撮葉子就足以毒死人，其中根部是毒性最強的地方，會瞬間攻擊人類神經系統，導致身體機能暫停，中毒身亡。2018/11/10 15:27 -
「白玉苦瓜說」爭議難平 網友留言灌爆許立明臉書
高雄市長候選人韓國瑜在旗山造勢晚會中，誤把美濃特產白玉蘿蔔說成「白玉苦瓜」，高雄代理市長許立明隨後在臉書PO文，質疑「白玉苦瓜是蝦密？」，還戲稱韓國瑜是韓導演，但事隔一天許立明的臉書被網友灌爆打臉，因為高雄杉林真的有產白玉苦瓜，正值產季，對於綠營幕僚酸文反被打臉，陳其邁出聲滅火，強調自己知道高雄杉林有白玉苦瓜。2018/11/10 13:13 -
預防食道癌找上身 少碰「這2樣」物品！
57歲的資深藝人安迪日前驚傳罹患食道癌三期，消息震驚演藝圈！有專家提醒，預防食道癌最好的方法是「不菸不酒」，如此之外，飲食方面也可多攝取含有β胡蘿蔔和維他命C的蔬果。2018/11/10 00:18 -
他批韓國瑜「白玉苦瓜」是瞎密？杉林農民打臉：真的有
國民黨高雄市長候選人韓國瑜昨(8日)晚間在造勢大會上，表示若當選市長，要將旗山的香蕉、美濃最棒的茄子、敏豆和「白玉苦瓜」等農產品外銷出去，韓國瑜疑似口誤將「白玉蘿蔔」說成「白玉苦瓜」；此話一出，引來高雄市代理市長許立明質疑「白玉苦瓜是瞎密啦！」並提醒韓國瑜「哩演麻演像一點！」但卻有網友拍下高雄杉林區農會出產的白玉苦瓜，反駁許立明，表示「現在正是白玉苦瓜的產季，歡迎大家來選購」。2018/11/09 16:06 -
空汙傷身！對抗髒空氣 譚敦慈：吃這4類顧肺
近日空汙嚴重，空氣品質糟糕，吸入空氣中的懸浮微粒，會對呼吸道造成影響，容易引起氣喘、肺炎甚至肺癌，甚至導致心血管疾病，危害腦部。對此林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈建議，平時可多吃富含β胡蘿蔔素的食物，以及十字花科的蔬菜，就能顧好肺，降低空汙傷害。2018/11/08 16:06 -
高雄熱河街無店名早餐 「青菜」蛋餅飄香30年
在高雄一家飄香30多年的古早味蛋餅，店家自己調配麵糊有別於其他店的蛋餅口味，店家主打「蔬菜」，凡是想得到的綠色蔬菜，包括九層塔、韭菜、小白菜...等等都有，每天一早6點開門，排隊人潮幾乎沒停下來過。2018/10/15 09:30 -
玉米筍降三高又防癌 醫師建議「這2種人」要少碰
「玉米筍」是火鍋料中不可或缺的食材之一，且營養價值高，雖然和玉米同為一家族，但玉米筍的醣類、蛋白質和脂肪量都低於玉米，且「玉米筍」富含膳食纖維、維生素、類胡蘿蔔素，更是抗癌、瘦身的好幫手，但醫師建議這兩種人盡量少吃。2018/10/13 12:54 -
這樣點！「生炒魷魚+綜合」 成板橋早午餐
今天的巷子裡呷早起，要帶你前進板橋的黃石市場，在地的板橋人早上都吃得很澎湃，吃的是「生炒魷魚羹」，而且光這樣還不夠道地，內行的還會再加「炸物綜合」，裡頭有厚片蘿蔔糕，米腸還有芋粿Q，早上一吃，飽到中午，成為另類在地早午餐。2018/09/25 08:47 -
快點去捕獲野生男神！ 亨利高汀來台慶中秋
《瘋狂亞洲富豪》男主角亨利高汀，娶了台義混血女模，身為「台灣女婿」的他，23日無預警透露要陪老婆回娘家。下飛機第一餐就去吃高檔餐廳，隔天早上入境隨俗去早餐店吃蘿蔔糕加蛋，迎接假期的到來。2018/09/24 11:55 -
你沒吃過的「油墩子」 尋味老上海懷舊早餐
上海人的經典早餐俗稱四大金剛，也就是大餅、油條、飯糰和豆漿，這些都是台灣人熟悉的口味。不過還有一道，雖然不是「金剛」，卻充滿懷舊的上海風，叫做「油墩子」，用新鮮蘿蔔絲拌麵糊，炸得金黃酥脆、外焦裡嫩。2018/09/21 08:45 -
「混蛋」新風味 蘿蔔糕「中西合璧」變焗烤
很多人的早餐，應該都會選蘿蔔糕吧，但你有想過，蘿蔔糕吃起來也能有焗烤年糕的感覺嗎？臺北士林一家早餐店就很有創意，不只把蘿蔔糕作出新風味，甚至發明出「皮蛋蛋餅」，不只有很多死忠客，連不少明星都是座上賓。2018/08/29 08:56 -
傳香11年！手工「爆蛋」蘿蔔糕 征服饕客胃
「巷仔內呷早起」要帶大家到台中，品嚐11年的老手藝，店家主賣肉羹、乾麵和蘿蔔糕，而它的招牌「爆蛋蘿蔔糕」，夾開半熟鴨蛋時，爆出的蛋液結合香氣十足的蘿蔔糕，讓不少顧客一吃就是好幾年。2018/08/28 08:37
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