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  • 12
  • Dec
  • 2018

韓國瑜就職宴接地氣 在地食材、小吃推45道菜 

記者 林佑璇 / 攝影 莊勝雄 武紹隆 報導

2018/12/12 18:07

準高雄市長韓國瑜的就職典禮不到兩週,上午進行當天風味小吃宴會餐的試吃,配合的國賓飯店主廚,準備了以美濃白玉蘿蔔料理的XO醬蘿蔔糕,就連杉林的白玉苦瓜也變成涼糕入菜,結合在地食材之外,也聯手高雄知名小吃攤,推出45道的料理,而試吃結果,韓國瑜說每一道菜他都喜歡,但對於被問到有7成4網友力推2020總統大選柯韓配,韓國瑜說,他從小考試很少超過60分,這道題目超過他的理解能力。

圖/TVBS

豆芽加入調配好的醬料,大火快炒,再把剛炸好的蘿蔔糕丟下去一起拌炒,這道香噴噴的炒蘿蔔糕也列在就職宴菜單的名單上,使用的是美濃的白玉蘿蔔,中午韓國瑜也親自到場試吃。

面對整桌色香味俱全的菜餚,韓國瑜沒有架子,相當紳士的先幫忙夾菜後自己才動筷,被問到哪道菜好吃?

準高雄市長韓國瑜:「還有我們美濃的我們的這個白玉蘿蔔做的蘿蔔糕,口感非常稠,非常香,山豬肉好吃,山豬肉是不是,黑豬肉黑豬肉,黑豬肉是美濃區嗎,那個原鄉的。」

圖/TVBS

幾乎每道菜都誇獎,針對這次的就職宴,飯店設計小吃宴,食材來自高雄在地,其中有來自月世界的土雞料理,還有桃源區的金沙杏鮑菇,以及用茄萣烏魚子包覆蛋皮的烏魚子蛋捲,甚至連杉林區的白玉苦瓜都成了涼糕入菜。

準高雄市新聞局長王淺秋:「其中還有滷肉飯,府城的虱目魚那邊出的滷肉飯,鴨肉魚丸湯,粉圓冰。」

不只有飯店主廚的菜餚,這次也結合高雄知名小吃業者,要在就職宴上,推出32道的冷熱菜餚甜點外,結合韓國瑜常吃的府城虱目魚、還有六合夜市的鄭老牌木瓜牛奶,等13道小吃,一共45道料理,不過結束美食試吃,被敏感話題,韓國瑜也不忘開玩笑。

圖/TVBS

準高雄市長 韓國瑜vs.記者:「網友支持柯韓配總統,2020的大選那您,是配總統還是配菜,配總統,我還以為要配菜吃,柯韓配你怎麼看,我沒有聽過沒有聽過,好不好,我小時候考試都很少考到60分,74分實在是太高了,好不好?超過我的理解。」

對於網友拱他跟昔日長官柯文哲配對,韓國瑜幽默自嘲,分數太高,已經超乎他的理解,沒有正面回應。

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更新時間:2018/12/13 00:20

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