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滷肉飯漲4元！業績衰15% 鬍鬚張道歉降價
小吃漲價，一向是一去不回頭，但這次鬍鬚張卻大動作開記者會，董事長還帶著一級主管鞠躬跟大家說抱歉，並且決定調回原價，原本9月份因為原物料，油電成本增加，調整售價，大碗滷肉飯漲價4元之後，竟然要賣68元，飽受抨擊，短短半個月，光滷肉飯業績就掉了10%到15%，估計影響整體銷售高達200多萬，民眾用行動抵制，讓業者不得不向社會壓力低頭。2012/10/03 10:08 -
零嘴也能沖泡！熱飲年佔7成 搶秋冬財
進入秋冬，天氣越來越涼，市面上各種沖泡飲品，在這時候的業績其實佔了整年度的7成，像是近年流行的堅果類飲料，把原本是零嘴的腰果、松子等通通磨成粉，業績就增加了2成，儘管賣場一整個貨架各式琳瑯滿目的飲品，業者發現，其實還是奶茶跟咖啡，基本款賣得最好。2012/10/02 19:24 -
美牛買氣冷！飯店端新菜 賣場減量
美牛解禁後，市場反應冷淡，像中秋檔期，賣場只賣出1成，為了刺激買氣，餐廳業者紛紛開新菜單，有飯店推7道牛肉麵料理，把東坡肉結合法式做法，也有業者趁勢推「買一送一」，至於賣場還只能「少量賣」，試水溫。2012/10/02 13:17 -
〈獨家〉「小黃直送分店」串燒搶錢 月增3成客
中秋節如果不想自己準備烤肉，燒肉、串燒店成了民眾第一選擇，堪稱「串燒店一級戰區」的忠孝東路四段223巷，短短100公尺就有4、5家，轉進巷子裡加一加更有10幾家店，能選擇的變多，民眾如果不想排隊，自然就會改選別家，有業者打出「免費搭小黃」活動，把沒耐心排隊的客人，直接載到4分鐘車程外的分店，「鎖住」顧客，也鎖住錢潮，至少能留住2到3成的客人。2012/09/30 19:04 -
「夜市」進桃機 鹽酥雞PK大腸包小腸
桃園機場曾經因為賣出一碗250元的牛肉麵，被乘客批評「貴又難吃」，引發民怨。機場公司為了洗刷罵名，這幾年陸續找來餐飲集團打造「平價美食街」，也製造驚喜，看到飄有濃濃台灣味的鹽酥雞、梅粉薯條，賣力打造「夜市風」，就連台灣獨創的「大腸包小腸」也有賣，外國朋友吃了反應相當有趣。2012/09/29 19:29 -
「紅藍分流」貼你身！ 東門通車防迷路
捷運東門站將在明天(9/30)通車，主要功能在紓解從中、永和往台北車站的大批人潮，以後要去台北車站，得在古亭站換車，往文湖線，要在忠孝新生站換車，台北捷運擔心乘客迷路、下錯站，把兩大換車點變成紅、藍兩色的隨身貼紙，讓乘客貼在身上，讓「別人」提醒你下車，花錢宣導有沒有成效，星期一上班日就能驗收。2012/09/29 13:09 -
探「烤肉指數」 颱風快閃！中秋月夜涼
中秋佳節想在戶外烤肉、賞月，天氣會越來越好，氣象局在今晚8點半解除「杰拉華」的海上颱風警報，杰拉華減弱變中颱，正急轉加速跑往日本琉球，但受颱風外圍環流影響，28日晚上到29日清晨，台灣北部與東北部地區仍可能發生局部性大雨或豪雨，週六的降雨會明顯緩和下來，除了入夜有涼意，大台北多雲到晴，基隆、宜蘭得在雲縫中找月亮，而週六、日兩天到底什麼時候適合戶外烤肉，來看 TVBS為您整理的「烤肉賞月指數」。2012/09/28 08:06 -
「週三海警」！北東雨 強颱緩步亂中秋
雙颱亂中秋，東台灣首當其衝，強颱「杰拉華」在週五、週六這2天最靠近台灣，就連北部包括大台北地區、基隆都會下雨，強度還要觀察。氣象局現在希望，「杰拉華」不要跑太快，否則外圍環流的雨也會下到南台灣，唯一的好消息，中秋節上午颱風遠離，北部、東部降雨緩和，維持「多雲短暫雨」，晚上得從雲縫中找月亮，想在戶外烤肉要有雨天備案。2012/09/25 12:04 -
「都加牛奶」多一味 果汁變裝！更賣
「木瓜牛奶」堪稱本土水果牛奶的經典款，這樣的作法，讓微甜的果香，多了一味牛奶香，熱賣將近50年，曾幾何時，果汁店開始出現「都加牛奶」的作法，把果汁清淡的口感，提升成濃郁滑順，連芭樂口味都有人賣，就算把木瓜牛奶、西瓜牛奶裝進新鮮屋、擺進超商賣，也頗受年輕人歡迎。2012/09/22 18:42 -
「走路20秒定生死」 4千人搶考空姐
國內航空業大舉招募空姐，今天有超過4千人搶考華航空姐，拚月薪5萬，不過在這一場號稱國內最競爭，錄取率只有3%的空姐考場發現，多出一個「行進區」，原來不少人一出考場立刻鬆懈，駝背、站三七步，有失端莊，華航為此還安排了「秘密考官」，對空姐儀態的要求相當嚴格。2012/09/22 13:05 -
輕颱恐亂中秋 「杰拉華」進逼！轉涼
今年的中秋夜，有可能跟颱風撞在一起嗎？第17號颱風「杰拉華」，現在以不到10公里的速度，緩慢地往台灣移動，依照各國預估路徑，很可能從東部外海北上，也就是說，東台灣民眾想在戶外烤肉，最好在這個禮拜六「先烤先贏」，因為週日上午鋒面提早報到，會變天、下雨，週一開始天氣還會明顯轉涼。2012/09/21 08:16 -
反日！十一連假陸客改旅台？ 觀光股漲
釣魚台爭議造成大陸反日潮高漲，市場猜測，今年大陸放十一長假，赴日旅遊會跟著下滑，預期改來台灣旅遊，也帶動觀光股漲勢強勁；飯店股晶華，從17日以來，股價已經突破4個月新高，旅行社股鳳凰、燦星也表現亮眼，但實際走訪這些相關飯店，業者卻對旅客增減沒有太大感覺，分析師也認為這幾天的股價，只是預期心態發酵。2012/09/19 19:19 -
「滾2分再吃」 溫室+氮肥=硝酸鹽菜
吃青菜最好燙熟超過2分鐘，比較能降低硝酸鹽帶來的健康風險，消基會提醒，市面上的青菜，不管是灑農藥種的或是「有機栽培」，只要在溫室裡長大、有使用氮肥，可能因為缺乏足夠日照，導致硝酸鹽含量飆高，在歐盟標準下，吃一小把大約100公克的不合格青菜，就會超過安全容許量。2012/09/18 16:51 -
「空姐換衣」砸百萬 衝載客率出招
國籍航空吹起一股「空姐換裝風」，像復興航空就幫空姐，換掉穿了10多年的灰色合身洋裝，新制服特地請來「前夏姿」的設計師操刀，強調優雅、復古；事實上，換制服的成本相當高，至少要花台幣100、200萬，企業主砸錢拚形象，就看能不能提升好感度，衝高載客率。2012/09/18 12:20 -
〈獨家〉救生員爛牙 泳池「氯水」酸蝕釀禍
游泳健身不但可以訓練肺活量，醫界還指出可以改善小朋友的過敏現象，但裡頭卻暗藏危機，怎麼說呢，有一名25歲男子，酷愛游泳，幾乎天天到泳池邊報到，甚至到泳池打工當救生員，不過幾年下來，不抽菸不喝酒的他，竟然牙齒變黃，還出現凹洞，凹凸不平，什麼原因導致的呢？原來是游泳池裡都含有氯，作用是消毒殺菌，但也讓水質變酸，侵蝕牙齒。2012/09/17 20:07 -
〈獨家〉名符其職！ 「菩薩」送公文、「天降」甘霖
父母在小孩出生後取名，有可能預知他未來的工作嗎？專門為民眾食品安全和身體健康把關的衛生局，有個辦事員名字叫「菩薩」，讓很多去衛生局的民眾說，感覺很安心，還有氣象局局長辛在勤，聽起來就像「有他在，就放晴」，至於局內主管防災的組長，名字叫林雨我，似乎是指讓雨淋在我身上，天佑台灣無災情。2012/09/15 18:46 -
「工資漲267元」能買啥？ TVBS實算
攸關全國150萬名基層勞工權益的「基本工資調漲案」，傳出變數，必須等行政院在下個月召開審查會，才知道究竟是明年元旦上路，還是暫緩實施；另一個關注焦點，是調漲幅度「267元」，勞團批評這是無感加薪，拿來加油頂多只能加7公升，到大買場買民生必需品，可能會發現能買的並不多，被高物價打敗了。2012/09/14 18:09 -
漲工資碰壁！傳請辭？ 王如玄急滅火
攸關國內150萬名基層勞工權益的「基本調漲工資方案」，出現變數，原本勞委會預定，從明年開始，基本月薪多267元，變成19047元，行政院卻再次召開審議，很可能暫緩實施，這讓勞委會主委王如玄的角色變得相當尷尬，出現「頂頭上司」不挺自己人的窘境，一度傳出請辭消息，上午王如玄緊急出面滅火。2012/09/14 12:07 -
乘客變「房客」？ 台北車站擬改裝旅館
每天往來台北車站的人潮，估計超過40萬人次，除了有年營收高達10億台幣的「美食廣場」，幫忙拚經濟，未來還有可能出現「車站旅館」，負責經營的百貨團隊看好日本地鐵站，將人潮直接帶進飯店的做法，也想把台鐵乘客變成房客，目標鎖定台鐵3到6樓的辦公室。2012/09/12 12:48 -
機上盒、手機APP 瓜分電影台收視戶
其實除了電影台之外，想透過電視看到影片的方式還有很多，像是電信業者的MOD服務，或是安裝有線業者的機上盒，甚至連智慧型手機的APP軟體，都能下載影片連接電視收看，尤其這些平台上新片的速度，都比電影台還快，也因此瓜分了不少電影台的收視戶。2012/09/09 19:13 -
前男友角色HOT 偶劇中紛紛現身
男女主角的感情進展，總是讓許多觀眾非常關心，不過最近偶像劇，前男友這個身分特殊的角色，卻不約而同紛紛出現在各個偶像劇中，不同於以往只有前女友搶男主角，偶像劇鎖定女性觀眾，把男演員戲分增加，也讓前男友這個角色，意外變hot。2012/09/08 19:19 -
住房限時！ 33館留宿不足20小時
花錢入住飯店、旅館，頂多只能算是「住一晚」，消基會調查發現，國內超過3成的業者，讓房客住不滿20個小時，大多以「退房打掃」當理由，其實想多賺一組客人的錢；這樣的狀況，在摩鐵更普遍，限制入住12個小時，頂多寬限15分鐘，之後就加收3、500元的「超時費」，因為客層、業態不同，摩鐵主攻休息客，為了衝高「翻床率」，就連打掃也很緊湊。2012/09/06 12:40 -
「北-花龜速3hrs」 自強號竟比復興慢
台鐵「自強號」的車票定價，比復興號、莒光號都來得貴，本該跑得比較快，現在卻被民眾抓包，說太龜速！直接點名自強號272車次，它從台北到花蓮沿途停靠18站，要花3個小時才能抵達，比其他跑相同路線的自強號，還要慢1個小時，甚至比復興號慢，抱怨票價不合理，應該「降等、降價」。2012/09/06 10:50 -
磁力超標80倍！ 童誤吞「磁珠」腸穿孔
號稱可以「開發大腦創造力」的益智玩具，反倒成了孩童的隱形殺手，這是一款叫做「巴克球」的磁珠，因為磁力比一般磁鐵強80倍，我國消保處下令，由於沒有標註警語，通通下架不准賣；因為在美國已經有數十名兒童，不小心吞了「巴克球」造成腸胃穿孔，還有人丟了性命。2012/09/05 16:57 -
「只耐80度錯標140」 研磨碗搞烏龍
提醒民眾注意，市面上許多塑料材質的餐具，都有「高溫限制」，萬一超過耐受溫度，恐怕會釋出有毒物質！現在卻有日本進口的幼兒餐具組，被民眾發現「中文耐溫」標示，跟材質標示都不對，明明只能耐受80度，卻錯標成140度，根本不能高溫煮沸消毒，投訴民眾抱怨，差點做出「含塑化毒」的副食品，給自己的寶寶吃。2012/09/05 12:25
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