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不只有美食！ 米其林推薦旅館25家上榜
因封面為紅色被暱稱為「小紅書」的米其林指南首屆台北版昨天公布，其中也推薦台北25間旅館，台北文華東方酒店獲得紅色5等的推薦，本土品牌誠品行旅、Home Hotel也名列其中。2018/03/15 18:09 -
花東相近 立委：台東應納入震災觀光振興
台東縣籍立法委員劉櫂豪今天表示，台東同樣受到花蓮地震影響，也應納入0206震災觀光振興辦理，鼓勵機關團體及畢旅來台東旅遊，同時米其林指南也能到東部。2018/03/15 17:30 -
米其林場邊花絮／接到通知摘星電話 主廚以為是詐騙
昨天台北的餐飲美食界星光熠熠！美食聖經《米其林指南》正式發布台灣第一屆米其林名單，共有20家餐廳為台灣摘下24顆美食星星，多位摘星大廚興奮開心之餘，還提到昨天一早接到米其林電話通知該餐廳確定的星級，「第一時間以為是詐騙」，後來確認摘星達陣，才開心前往頒獎現場。2018/03/15 15:21 -
台北米其林指南書熱銷 買家逾7成是男性
台北米其林指南公布後，實體書籍也受到老饕、書迷們的引頸企盼。網路書店業者表示，定價新台幣650元的指南，14日預購就銷售500冊，購買者以36歲以上會員為主，其中7成以上是男性。2018/03/15 14:33 -
米其林加持一位難求 這些餐廳都說不會漲
首屆台北米其林指南出爐，唯一摘三星的君品酒店中餐廳「頤宮」，及二星的喜來登請客樓目前訂席至3月底前全滿，面對外界擔憂「米其林光環加持後就漲價」，2家餐廳均表示不會。2018/03/15 13:38 -
夢幻工作？「米其林密探」5天吃9頓 還不能變胖
美食評鑑權威《米其林指南》昨(14日)天公布首份台北版星級餐廳評鑑結果，共有20間餐廳得獎，總計摘下24顆星，但為了保證客觀、公信力，這一群評鑑的「秘密客」都得保持神秘，不但身分不能被揭穿，甚至體態還不能過胖！2018/03/15 11:14 -
這2家沒摘星！米其林評鑑出爐 網友喊意外
米其林指南台北評鑑星等終於出爐！一共有20家餐廳摘星，米其林指南國際總監艾里斯(Michael Ellis)都稱讚「成績斐然」，不少知名餐廳都在榜上，但其中2家網友認為最能代表台灣餐飲的餐廳，呼聲很高卻落榜，讓網友直呼有點意外。2018/03/15 00:09 -
米其林推台北小吃！他酸「真美食在台南」 網掀南北大戰
第一屆《台北米其林指南》今（14日）出爐，共有20家餐廳摘星。除此之外，《米其林指南》也於6日公布「2018台北必比登推介」，其中有10間夜市小吃入榜，不過卻有網友相當不以為然，直指「台北沒有一間小吃值得上榜」，只有台南才是真正的「美食之都」，一席話在網路上引爆南北論戰。2018/03/14 20:57 -
帶動旅遊！外傳觀光局砸8千萬「邀」米其林
很多人希望可以透過米其林指南提升台灣的餐飲和觀光環境，不過外傳米其林其實是觀光局砸了8千萬找來的，而且明明是納稅人的錢，卻只有台北出版米其林，對中南部來說似乎不太公平。對此，觀光局表示，並非買來而是透過贊助模式，金額小於4千萬。2018/03/14 19:43 -
台北米其林20家餐廳摘星 米其林：成績斐然
首屆台北米其林指南出爐，共有20家餐廳摘星，米其林指南國際總監艾里斯（Michael Ellis）指出，台北市第一年參加就有20間餐廳摘星，成績斐然。2018/03/14 17:44 -
米其林摘星助餐廳爆紅 維持水準壓力大
源自法國的米其林指南推出台北版，在網路食評隨處可見的今日，這本「美食聖經」仍有崇高地位。成功摘星的餐廳可獲得名聲和更多營收，但同時也承受維持星級水準的巨大壓力。2018/03/14 17:06 -
台北米其林指南出爐 網笑：國稅局暖身中
台北米其林指南今(14日)出爐，共有20家餐廳摘星，其中有17家餐廳獲得一星，2家餐廳獲得二星，以及1家餐廳獲得三星的殊榮，就連在PTT上都掀起熱烈討論的焦點，但隨著米其林餐廳名單的公布，還有網友開玩笑地說「國稅局暖身中」、「全新價目表印製中」。2018/03/14 16:17 -
米其林指南入圍110家 20餐廳摘星
首屆台北米其林指南今天出爐，米其林指南國際總監艾里斯宣布，這次共收錄110間餐廳，其中36間獲必比登推薦，20間獲得星級餐廳殊榮。2018/03/14 15:22 -
台北米其林指南出爐 君品頤宮摘3星
首屆台北米其林指南今天出爐，共有20家餐廳摘星，君品酒店頤宮中餐廳是唯一獲得三星的餐廳，二星則有2家，分別是祥雲龍吟、請客樓，一星則有17家餐廳。2018/03/14 14:56 -
高雄追「米其林星」 花媽也捧場隱藏店
米其林指南今天將公布，這次餐廳主要是台北市，而南台灣的高雄這次沒有納入評鑑，不過有不少國際級米其林餐廳進駐高雄，甚至也有頂著米其林光環的主廚自行開港式點心，連高雄市長陳菊都是老顧客，1年半來至少光顧30次以上。2018/03/14 14:00 -
首屆《台北米其林指南》公布 20間上榜名單看這
饕客久等了，台灣第一本米其林小紅書《台北米其林指南》今（14日）終於登台！這本堪稱世界美食聖經的美食指南，目前已在全球13國推出紅色指南評鑑，而台北也是第31個推出紅色指南評鑑的城市，台北版預計發行中英文版本共10萬本。2018/03/14 13:52 -
鼎泰豐為什麼這麼紅？網友推這3大原因
鼎泰豐以小籠包聞名，更是許多觀光客來台必吃的美食之一，而6日美食評鑑《米其林指南》公布台北2018「必比登推介」（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單中，鼎泰豐也榜上有名。因此，就有網友在《批踢踢實業坊》好奇發問，「鼎泰豐為什麼能這麼火紅？PO文之後」，引發熱議。而網友認為，這3點是最吸引人去吃的原因。2018/03/13 15:26 -
星星、叉子？米其林的符號意義 專業食客必知
台北米其林指南將於14日發布，不少人摩拳擦掌、準備照著指南大快朵頤一番，但想當專業食客就應先了解指南中的各種符號，包含星星、叉子及米其林餐盤等，都有特殊代表意義。2018/03/13 10:35 -
快訊／36家平價美食登米其林 財政部查4成沒開發票
米其林指南上週推薦台灣36家平價美食，連帶帶動店家生意，不過也引起財政部注意，統計結果有4成店家都沒有開發票，將會持續追蹤店家，如果月營業額有達到20萬元，就達到開發票門檻。2018/03/12 09:36 -
快訊／台中樂沐餐廳驚傳年底停業 業界嘩然
台中知名樂沐法式餐廳驚傳歇業消息，無預警宣布在今年12月底結束營業，而且其中的美女主廚陳嵐舒，也有亞洲女廚神之稱，日前才受邀出席製作3月14日米其林指南晚宴的一到菜色，當時陳嵐舒人在國外，現在卻突然傳出這消息，讓業界以及老顧客很驚訝。2018/03/08 15:45 -
「巷弄內」在地化台菜、滷肉飯 獲米其林推薦
台北米其林指南，首屆台北「必比登推介」名單，當中有不少開業在街角巷弄的美食，像是已經30年的美麗餐廳，還有立法院旁這家雙月食品社都獲得推薦。台菜餐廳老闆說，當時秘密客吃完後留下一張名片，他們沒有很在意，沒料到近半年後竟獲得推薦，真的非常開心。2018/03/07 13:54 -
「一堆牛肉麵」上榜米其林推薦 吃貨網友酸爆
將於14日公布的「台北米其林指南」，讓不少饕客引頸期盼！而昨（6日）率先發布「必比登推介」（Bib Gourmand）美食名單：共有36間餐館和店家入榜，其中10間為夜市小吃。必比登推介的餐廳名單曝光後，在PTT「八卦版」引起討論。2018/03/07 10:17 -
米其林必比登推薦！夜市美食藥燉排骨、胡椒餅上榜
在全球擁有高知名度的米其林官方組織，選在「台北米其林指南」出刊前一週，搶先公布「必比登推介Bib Gourmand」美食餐廳名單，此次有36家餐館及店家入選，其中有10間街頭美食來自夜市，包含知名的陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐等。2018/03/06 16:02 -
米其林「必比登」推薦美食 10家來自夜市
台北米其林指南發布前一週，米其林今率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳，有36家店家及餐廳入選，其中10家來自夜市，包含陳董藥燉排骨、施老闆麻辣臭豆腐等。2018/03/06 15:56 -
【商周】今日經典菜式 是他近一甲子的創新
在「米其林指南」發行118年之際，本月中旬，台北將成為全球第30個出版紅色餐廳指南的城市。談到米其林，就不能不認識被稱為「世紀廚神」的保羅．包庫斯，自1965年，已連續54年獲得米其林3星榮耀，餐廳橫跨歐、亞、美3大洲，還創辦廚藝學校、撰寫食譜、上電視教做菜。2018/03/01 21:05
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