烤 結果共6,840筆

位於黑龍江的齊齊哈爾市，畜牧業發達，愛吃烤肉的歷史也相當久遠。TVBS特派記者前進當地，發現齊齊哈爾人不分四季都愛烤肉，在熱鬧的市區，沒走幾步路就能看到一家烤肉店，還有網友戲稱，烤肉文化已經成了齊齊哈爾市的非物質文化遺產。

台南東區一間燒烤店晚間發生凶殺案，一對兄弟檔帶著斧頭、球棒到店家尋仇，結果被老闆持摺疊刀刺中胸口，遭反殺，進一步了解，死者與業者早有嫌隙，當天下午雙方還曾在臉書上互嗆，沒想到在除夕夜發生憾事，而出事的燒烤店，則背起底曾涉及多起重大社會案件。

本該是闔家團圓的除夕夜，台南卻在昨（9）日晚間傳出兇殺命案，事發在位於台南東區生產路的一家燒烤店，周姓老闆與41歲鄭姓男子因發生嫌隙，在臉書上互嗆，鄭男便前往燒烤店與周姓老闆理論，期間雙方爆發肢體衝突，周姓老闆一怒之下竟持店內的折疊刀將其刺殺，鄭男應聲倒臥血泊後被緊急送往醫院，無奈傷勢過重不治身亡。警方當晚就將3名嫌犯緝獲到案。台南地檢複訊後聲押，院方認為周男有串供逃亡之虞，因此裁定羈押禁見。

今天就是除夕了，高雄不少人指名要吃「內門總舖師」的辦桌菜，業者為了方便市區民眾，在三民區保安宮新鮮現煮，一大早就飄出魚翅羹的香氣，除夕準備大約700桌，不少民眾早上排隊領取。業者也坦言，價格有微調，因為海鮮、豬肉都漲價1成。

過年也能逛市集！號稱高雄最強春節市集的「駁二⼩夜埕」，初一至初五期間將快閃駁二了！今年活動集結了近380家風格美食、文創品牌齊聚，不僅可以一次吃爆烤肉、串燒、炸雞、拔絲地瓜等美味度爆棚的高熱量小吃，連續5天還有炒熱氣氛必備的DJ SHOW、流行音樂等現場演出，每個時段都精彩到不能錯過，過年走春就來高雄逛一波～

大陸美食梅花糕，在台灣的夜市掀起排隊熱潮，其實拆解裡頭食材，就像是車輪餅，再加上小湯圓、紅棗等配料，都是你我所熟悉。業者透露，自己是在南京學了五個月，認為烤的時間長短和火候，最難拿捏。究竟要怎麼做出正宗口味，一起來揭密。

屏東市區一家牛排店，用餐時間就湧入大量機車，但他們都停在紅線、騎樓，警察常常來取締，6日晚上有民眾用餐到一半，警察來了，店內顧客丟下餐點，慌張衝出去移車！而高雄仁武知名烤鴨店，也是警方取締熱點，這次還抓到通緝犯。

隨著疫情解封，觀光熱潮日漸升高，據世界觀光組織統計，2023年全球國際旅遊人次已達疫情前同期84%，台灣則在國際旅遊熱搜年增率榮登第2名，為滿足更多國內外旅客需求，金車噶瑪蘭特別針對免稅通路推出獨家限定的「大師精選單一麥芽威士忌」，以調酒師靈活的用桶策略及STR烤桶工藝增添酒體層次，帶出淡泥煤風味，此次分別推出果香甜感、經典熱帶風味的「噶瑪蘭大師精選RESERVE No.1」及堅果木質調、層次細膩溫潤的「噶瑪蘭大師精選RESERVE No.2」，酒精濃度皆為40%，建議售價NT$3,500(1,000ml)，2月1日起於全台昇恆昌搶先販售，4月於采盟上架販售。 此次兩酒款採用流動線條為設計主軸，巧妙運用顏色、密度創造立體光影感，層層堆疊出最具品牌代表性的山紋，致敬環繞著酒廠的雪山山脈，也象徵著酒廠的酒香縈繞；每個線條都別具意義，代表著噶瑪蘭得天獨厚的環境、氣候、水源，漸擴拓展的圖樣，同時也象徵對產品追求突破的企圖心，這些具有品牌重要意涵的元素融合而成「噶瑪蘭大師精選單一麥芽威士忌」，既能成為旅人們珍貴回憶的紀念收藏，也是最能代表台灣的伴手禮首選。

除了影視、音樂等產業，如今南韓的食物和飲食文化也在國際上展現逐漸擴大的影響力，根據該國關稅廳發布的數據，烤肉醬料、辣醬和醬油等韓式調味料的出口量在2023年創下佳績，全球有將近140個國家皆有出口紀錄、創下歷史新高。

近期，許多店家會以「1個人也能吃」作為宣傳，單人烤肉、火鍋等在台灣受到歡迎。台北東區單人烤肉名店「燒肉政宗」宣布，插旗「燒肉聖地」台中，它主打1個人也能吃的單點式燒肉，每盤肉品最低140元起，還推出可以任選2至4種肉的組合餐，點越多就越便宜，小菜還可以無限續盤，讓什麼種類都想吃的肉控超滿足。

有民眾到美式賣場買調味過的韓式燒烤牛肉，但回家之後拌炒完，肉片竟然變成肉末，通通糊成一團，讓他以為自己買錯產品，對此，賣場回應，是因為產品使用鳳梨酵素醃製，可能因為這樣才讓肉片容易散開，專家也分析，攪拌、搓揉也都會讓肉片更嫩化。

知名連鎖咖啡品牌星巴克再度推出買一送一優惠，星巴克官網公告，1月29日(一)至1月31日(三)，活動期間11:00-20:00至門市購買兩杯特大杯風味/冰熱一致的指定品項飲料，其中一杯星巴克招待，指定品項為香檸蜜柚冷萃咖啡、冷萃咖啡、焦糖瑪奇朵、太妃風味那堤、椰奶那堤、烤蘋果風味那堤、冰搖檸檬果茶、冰搖檸檬紅茶、西印度櫻桃紅茶、玫瑰蜜香茶那堤、焦糖星冰樂、雙果果汁星冰樂。

景美女中地下停車場，去年底才終於完工，不過卻發生滲水情況，民眾停完車發現地上滿是積水，高達將近兩公分高，經過會勘已經解決問題，不過天花板漏水情況仍然沒有改善，不少車輛都被滴到水，已經產生白色水漬，讓人擔憂烤漆也會因此受到影響。

竹筒飯作為著名特色小吃，是許多遊客在到訪特定地點時的口袋清單之一，然而在相對開放的環境中烹煮的食物，多少會有「充滿大自然」的感覺；一名寮國女網友麗莎（Lisa Maneevanh）便分享自己在竹筒飯中「發現壁虎」的恐怖經驗。

中台灣，南投合歡山下雪了，還出動剷雪車。台中的大雪山，福壽山也下雪了，海拔2000多公尺山區，清晨飄雪，成了銀白世界。

最強入冬寒流報到，從昨（22）日起，氣溫持續下降，追雪族相當興奮，希望可以上山追雪，昨天卻發生了一起因追雪挨罰的案件，一群親友要衝南投仁愛合歡山賞雪，沒想到錯過了「管制時間」，也不想敗興回家，所幸在管制點附近的道路上，拿出道具開始「烤肉、泡茶」，讓人相當傻眼，後續仁愛警方前往勸導，並針對違規行為依法開罰。

受到極地寒流影響，南韓針對全國發布低溫特報。首爾今天降到零下九度，明天溫度將持續下探，預估體感溫度，只有零下20度。包括濟州島在內，各地也發布大雪警報。至於南半球的澳洲，熱浪規模擴大，很多人大喊「快被烤焦了！」

美食結合刑偵主題的台劇《美食無間》，本週雙帥傅孟柏、王柏傑在簡嫚書央求下上演「料理大賽」，對吃相當講究的兩人，卸下平時耍酷的樣子，以廚師之姿分別端出炭烤牛排和生牛肉湯，沒想到王柏傑以三票領先，令傅孟柏心氣不服。隨後眾人大玩「真心話大冒險」，傅孟柏為守護簡嫚書，竟吻上王柏傑，引發全場驚呼。

講到台中美時會想到什麼？除了開了一間又一間的火鍋店外，也有不少知名燒烤店，許多人到台中必吃燒肉，甚至提早訂位，一名網友疑惑表示，這些知名燒肉店價格高昂、食材品質也不穩定，為何台中燒肉這麼有名？掀起討論。

日前有網友在爆料公社發文，說買了1盒鍋貼回家，打開卻發現鍋貼煎到一片焦黑，說：「200%會致癌啊！」消息快速成為網傳重點，連網紅醫師姜冠宇也發文提醒：「大腸息肉和大腸癌都因為飲食問題而年輕化，大腸鏡檢查很重要！」毒物科醫師提醒，雖然一般焦化的致癌物通常是指烤焦的肉品，但是澱粉食物焦掉也是危險致癌物，千萬不能吃！

美式賣場好市多的冷凍牛肉捲，一箱裡面會分裝成6個小包裝，但有會員在臉書社團分享，取出其中一條牛肉捲，從透明的包裝袋，竟然看到缺了一角，清楚看到內餡，讓消費者驚呼，包裝明明沒有破損痕跡，相當完整，對此，賣場回應，是烘烤時邊角焦黑，人員手工拔除的痕跡。

「烤玉米」深受不少人喜愛，不過價格卻不友善，而玉米在市場攤販隨處可見，並不是高單價食材，一名網友日前到夜市購買烤玉米，沒想到1支秤下來要價100元，驚呼「快跟便當差不多了！」

29年前的1月17號，日本發生阪神大地震，超過6千人死亡；神戶照慣例舉辦追悼會，生還者與罹難者家屬齊聚，點亮祈願燭光，除了悼念親人，也特別為石川災區祈福。石川元旦7.6強震，受風雪影響，基礎建設修復速度緩慢，重建活動遲遲無法展開；當地包括清酒、七輪烤爐等重要產業都受到重創，災後經濟面臨空前考驗。

十億女神王宥忻離婚後日子更開闊，日前赴越南參加「亞洲巨星獎」盛典，為了入境隨俗還特別這邊也做了三套的傳統服飾，體驗當地的文化並參訪當地育幼院做公益，王宥忻分享：「因為越南幣值比較小，每天都花費千萬越南幣，像是烤龍蝦、海鮮超高蛋白質餐，可說是吃好吃滿，因為在當地度假感覺太愜意，於是換上性感比基尼，愜意喝椰子水享受人生。」一身雪白比基尼，露出豐滿上圍，展現火辣身材，辣到許多人都看傻了。

大陸近年來有很多爆紅的美食小吃，但熱度卻無法持續，像去年很流行的山東淄博燒烤，現在已經退燒了，當時跟風開店的業者，現在也背負著龐大債務，TVBS北京特派林閔榛今(15日)於《FOCUS國際話題》中，接受主持人葉佳蓉線上訪問說明，「去年上半年山東淄博燒烤爆紅，不少人甚至為此借錢跟風開店，然而熱潮不到一年就退燒，如今已被打回原形，有當時跟風開店的店主是背負一身債務轉賣便當來還債，根據搜狐新聞報導，一名去年四月跟風開燒烤店的小鄭，是當地少數還撐著不願意認賠結束營業的店主，他因為燒烤店的 生意實在是太差了，決定賣便當多少增加一些收入，但他一次出門跑了周邊近百家汽車修理廠賣便當，只賣出十一盒，收入是不到60塊人民幣。」