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七項「一次性」活動停辦 市府：是重新規劃
韓國瑜去年底上任後，由觀光局推出許多活動，也創造不少話題，包括打狗包子爭霸，光頭日等活動，但現在傳出，包括這些活動在內，共有七項活動明年將不再續辦，也被綠營議員批評搞了一堆一次性活動，不過觀光局也趕緊澄清，表示要把這些活動及資源做重新整合，並非是單純停辦。2019/11/23 22:06 -
韓張配定案 朱立倫：張能替韓國瑜加分
前新北市長朱立倫南下雲林替立委輔選，體驗曬烏魚子，同時間韓國瑜宣布副手就是，張善政，朱立倫表示「韓張配」成形，是最好的選擇，張善政也能替韓國瑜加分，但被問到當初是否婉拒當副手，朱立倫說，不要重提過去，從頭到尾張善政都是韓國瑜最佳選擇。2019/11/11 12:55 -
全台偷透透！假買真偷海鮮大盜 雲林落網
國慶連假，在宜蘭基隆假裝買龍蝦，結果趁機偷走的海鮮大盜，一路從嘉義、雲林偷到東半部，犯案40多起，警方認出這名44歲的嫌犯，四年前就曾在雲林漁會，偷走市價5萬的烏魚子，被捕出獄後，又用同樣手法犯案，由於作案影像明顯，被當年抓他的偵查隊長認出，再次將他逮捕歸案。2019/10/22 13:22 -
給足「韓」面子 日議員：早知初選會出線
高雄市長韓國瑜，今天上午10點半，原定要接見由日本自民黨眾議員帶領的參訪團，不過卻遲到了近半個小時才出現，他解釋，一早先到美濃大樹一帶跑行程，雙方致詞時也透露，前一晚已經先有餐敘，日方還自爆喝得很開心，讓韓國瑜有些尷尬。2019/08/22 13:41 -
月餅鹹甜風！ 「芋泥加肉脯」、「烏魚子加綠豆椪」
距離中秋節還有一段時間，業者早早就推出月餅備戰，除了傳統中式月餅，有業者推出台式餅皮，除了口感更酥脆之外還加入芋頭、麻糬，鹹甜風味更順口，另外也有美式麵包店，為了讓消費者不會吃膩，採用較為輕盈的司康餅皮，讓怕胖的消費者多了一種選擇。2019/08/16 15:45 -
台南芒果盛產恐價跌 農委會補助收購
今年的台南愛文芒果大豐收，市府幫農民打通路，提升了外銷的空間，外銷數量到7月12日為止，比去年同期成長65%，價格也維持平穩，不過內銷的芒果數量大增，平均價格下滑了近8元，為了穩定價格，農委會啟動加工芒果收購計畫，把次級的芒果拿來做成烏魚子芒果乾、果漿、果泥等等，但收購價一般芒果1公斤只有20元，農民不滿意，預計收購2500公噸，補助費用得花750萬以上。2019/07/16 20:21 -
日拉麵「烏魚子」 韓石鍋飯加肉燥！台味混搭
異國料理融入在地台味!日本拉麵把配菜換成地瓜葉，再把烏魚子磨成粉，帶出鹹香味，就連麵條都加入紅藜製成，另一家飯店則是把平價小吃滷肉飯，取代美式肉醬，淋在薯條上，甚至推出台式拌飯，有滷肉、魚鬆跟台灣泡菜，主廚說這樣拌飯的味道很像台南米糕。2019/06/09 23:17 -
「烏魚子、牛蒡、枇杷膏」入巧克力 奪世界銀銅
有想過烏魚子也能做成巧克力嗎？不只如此，連枇杷膏和牛蒡風味的巧克力都有，老闆還在去年世界大賽中為台灣奪得一銀一銅的殊榮。2019/05/06 15:12 -
他把「黑色烏魚子」丟掉 媽氣炸10天不講話
許多長輩捨不得吃高檔食材，常常放進冰箱後就不見天日，一名網友表示自己將家裡「黑掉的烏魚子」丟掉，結果媽媽氣到10多天不跟他說話，讓他覺得一整個莫名其妙，但網友們看到後全傻眼「太不識貨了」。2019/03/09 21:11 -
霸氣喜宴…烏魚子每人半片 當事人：非炫富只是怕丟臉
不少人都有吃過喜酒的經驗，尤其每次到了中南部，總會發現上桌的菜色十分澎湃，過去也有不少網友分享，像是有生魚片吃到飽、高級海鮮火鍋，甚至還有整桶家庭號冰淇淋當甜點；日前有女網友台中吃喜宴，其中一到菜餚是烏魚子，而且是每人半片，整個超豪邁；事後當事人解釋，家裡是討海人，這樣做「不要說是為了炫富，只是怕丟人而已。」2019/03/07 22:59 -
超霸氣！參加喜宴 驚見一人「半片烏魚子」
中南部婚宴過去，就曾因為結婚宴客，直接端上一大桶冰淇淋，和超大6層水果盤給賓客吃，而引發熱議，現在有民眾在中部參加喜宴，沒想到菜色中價格不低的烏魚子，不像一般餐廳切成薄片吃法，而是一個人「半片」直接啃，讓他驚呼真的超霸氣。2019/03/05 14:53 -
台中不能輸！婚宴烏魚子整疊端上桌 每人爽嗑1瓣
婚宴菜色北中南大不同，先前TVBS網路新聞中心報導，不少網友分享自己在南部吃喜酒時出現的菜餚，有生魚片吃到飽、高級海鮮火鍋，甚至還有整桶家庭號冰淇淋當甜點，但台中也不遑多讓。一位女網友近日到台中參加喜宴，其中一道菜餚是烏魚子，但不像是一般喜宴製作成冷盤拼盤，而是每個人直接爽嗑半片，讓她忍不住驚呼「霸氣」。2019/03/05 13:50 -
每月美食賽 潘恆旭4月推潤餅大賽
高雄在1月底舉辦過烏魚子大賽，3月則將舉辦十大包子選拔，高雄市觀光局長潘恆旭又出花招，要在4月推出潤餅大賽，有潤餅業者聽到消息，表示很贊成，希望能夠藉由選拔，吸引人氣。2019/02/27 12:57 -
工程師變烏魚子達人！團結村莊鄰里創友善環境品牌
過年吃大餐，絕對少不了烏魚子這一味，尤其烏魚從裡到外都能吃，透過完善加工技術，為漁民和養殖戶帶來高附加經濟價值，烏魚也因此被稱為「海上烏金」，曾經在工研院擔任工程師的柯明賢，好幾年前返家接手家中的養殖事業，為了增加村莊收益，他聯合友善環境的鄰里一起打造品牌，並砸下數百萬打造冷藏設備，短短數年內，他就拿下嘉義黃金烏魚子首獎，成績相當亮眼。2019/02/04 23:19 -
大掃除真的還好！地方媽媽過年 最崩潰魔王竟是它
新年快樂！Happy New Year！今天就是除夕夜，是不是期待很久的超豐盛年夜飯，那個控肉、那個烏魚子、那個干貝，唉呀呀，山珍海味送到你面前，最後再領幾包紅包準備桌上摸幾圈、開戰啦！就在這歡樂聲的背後，有一個人忙的焦頭爛額才有這麼順利完美的過年，那就是你媽媽啊，忙著煮飯、想著布置家裡，比平常上班還忙碌。2019/02/04 14:49 -
韓國瑜化身大廚教做年菜 一小時吸1.2萬人收看
韓國瑜今晚(22日)開直播，化身大廚做年菜，菜單除了美濃客家高麗菜封，還有高粱烏魚子，在短短不到一小時時間，就做了4道料理，甚至邊做菜邊試吃，直播中被問到過年的計畫，韓國瑜開玩笑地說，他只想練習龜息大法，好好睡一覺。2019/01/22 22:49 -
烏魚子佐酒賽這2人不來 籌辦太倉促
韓國瑜上任後，第一場官方美食大賽，主題是烏魚子佐酒，目前報名參賽的有10家飯店，11號舉辦宣傳記者會，各家主廚卯足勁互尬，而記者會邀請來評審「焦桐」，另外正式當場那天還會有吳恩文，徐仲以及南僑集團會長陳飛龍，原先傳出的美食家，梁幼祥以及胡天蘭，則是因為籌辦時間太倉促，檔期敲不定而缺席。2019/01/11 20:27 -
暖冬害烏魚子長不大 業者嘆「10年最慘」
不少人年節菜少不了烏魚子，但受到今年暖冬影響，尤其是南臺灣動輒30度的高溫，烏魚怕熱不怕冷，氣溫不利生長，造成烏魚卵不夠飽滿，出現魚卵普遍太小的情況，有業者就大嘆是十年來最慘，今年烏魚子光是成本就增加近2成，恐怕也會反映在價格上。2019/01/07 19:54 -
入冬氣溫偏高 台南烏魚子收成疑受影響
台南市濱海地區一帶的烏魚子加工業者因應產季進入趕工期，老一輩業者堅持手工作業曝曬以保留天然原味。業者今天說，今年疑似因天氣較熱，烏魚子產量恐會受到影響。2019/01/07 18:10 -
看烏魚子價好賊偷兩籃 市價10萬元竟賤賣3千
高雄市茄萣區每逢冬天，就是烏魚子的生產季節！被稱為烏金的烏魚子今年量少價好，因此被宵小覬覦，有名家住台南的許姓慣竊，騎車到業者家中竊取製作好的兩籃烏魚子，但他不曉得是不是真的不識貨，竟然將價值10萬的烏魚子以3千元賤價轉售，警方事後逮到人，聽聞烏魚子被賤賣都很訝異。2019/01/04 18:56 -
辦烏魚子比賽行銷高雄 觀光局：點子來自陳文茜
高雄市觀光局一月將推出烏魚子佐酒大賽，邀請各飯店參加，三日公布僅提供13天報名，從決定誰參賽，準備什麼料理，部分業者還在構想，有的則已經有方向，考驗主廚實力，而比賽選用高雄在地烏魚子推觀光，點子主要來自二月觀光大使陳文茜的構想。2019/01/03 19:12 -
韓國瑜就職舉辦小吃宴 邀請上千賓客嚐在地味
韓國瑜就職典禮結束後，將在國賓飯店的二樓國際廳舉辦「高雄ㄟ讚風味小吃宴」，時間70分鐘，預計邀請上千位賓客共享，飯店特別以美濃粄條、茄定烏魚子，田寮土雞等在地食材發揮創意料理，另外也將供應飯店銷售冠軍的川味牛肉麵，而韓國瑜美食地圖中的店家，包括滷肉飯及粉圓冰業者，都將贊助小吃及冰品，慶賀韓國瑜就職。2018/12/10 19:31 -
電箱變身烏魚子娃娃機 雲林四湖藏Q版3D畫牆
雲林四湖出現烏魚子夾娃娃機？這可不是娃娃機業者想出來的新噱頭，而是一位駐村藝術家，將村中的電箱彩繪成夾娃娃機，搭上名產烏魚子，引起不少迴響，不只電箱有他的創作，平房外牆也成為他的畫布，好幾幅3D彩繪牆，讓民眾可以互動拍照，為偏鄉地區注入一股活力。2018/11/28 19:01 -
只有更神！大師一揮筆…「廟口變電箱」讓網友全跪了
只能說神手在民間！一名彩繪匠師日前接下社區理事賦予任務，要將廟口一座變電箱進行改造美化，沒想到就在民眾都沒注意的期間，20日這項「作品」驚艷亮相，不起眼的變電箱變身「烏魚子夾娃娃機」，讓網友看了都直呼「太神了！」2018/11/21 11:31 -
南部辦桌超霸氣 厚片烏魚子、日本葡萄
喜宴菜色好不好，會讓賓客留下深刻印象，屏東有一對新人宴客，席開90桌，封街辦流水席，每一道菜都讓人驚艷，鹽烤龍蝦賓客一人半隻，海鮮拼盤的烏魚子不切薄片，而是半塊大厚片，再來水果盤也是不惜成本，柿子一人一顆，還有日本進口的麝香葡萄，一串也要800元，吃完這一桌，賓客超滿足，拍照打卡說這是痛風餐。2018/10/03 20:33
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