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印尼配偶做點心 台灣照過家鄉年
農曆過年的時候，常會有親戚朋友到家裡過年，台灣的習慣是準備一大桌豐盛的菜餚請客，但在其他亞洲國家像印尼，就是以小餅乾和點心待客，尤其在台灣有不少從印尼嫁過來的外籍配偶，她們也把家鄉味帶到台灣來過年。2009/01/29 15:44 -
韓味原封不動 侯冠群吃上癮
在台灣想吃到各國料理不算件難事，不過要吃到原汁原味異國餐風味，可就不太容易了！台北市議員侯冠群，在自家選區的巷弄內，發現一家開店30年的韓國料理，掌廚的邵家母子是韓國華僑，店內所有餐點都循韓國道地手法，不只侯冠群一吃上癮念念不忘，這裡更成了不少韓國華僑，懷念家鄉味的據點。2009/01/28 12:49 -
主播食間／謝向榮家鄉味 慈禧貢品燒雞、嘉義火雞肉飯
主播謝向榮：「我是謝向榮，今天為大家介紹兩種我的家鄉美食，是我每次回嘉義的時候，都鐵定不會錯過的道地料理，光是想就讓我垂涎三尺，雖然兩種食材都是雞，但是呢，兩家老店的做法跟口味卻是大大的不相同，我們先帶您從連清朝慈禧太后都非常喜歡的道口燒雞，來開始看起。」2009/01/27 10:14 -
雲南孤軍後裔 台灣重現家鄉味
位在台北市東區的小巷弄內，有一間一開就是17年的雲南味小餐館！老闆夫妻是道地的雲南人，因國共內戰，逃到台灣，喜歡交朋友的他們，開店就像是為了以食會友，由於手藝出色，許多名人像是李濤、陳文茜、伍佰都是座上賓，連記者去採訪時，還發現被通緝的金紀玖的名片，就留在老闆的桌上，原來他在還沒被通緝前，也常來光顧，還曾託老闆，幫他買雲南豬腳。2009/01/25 20:54 -
不是家鄉味 台灣竹不合貓熊胃口
團團、圓圓來台第3天，園方表示進食狀況比前一天進步，不過對台灣竹子有些適應不良，主要還是以四川竹子為主，不過對於這個新家，兩隻貓熊倒是很能適應，透過園方提供的畫面來看，兩隻貓熊不時會並肩打探新環境，不時還會打打鬧鬧。2008/12/25 12:24 -
香料配烤肉！ 印尼老闆帶來家鄉味
冬天吃熱呼呼的牛肉超過癮，高雄一間餐館就推出南洋味的肉串，原來老闆娘本身是印尼華僑，嫁來台灣後帶來幾十種印尼獨有的香料，讓饕客在南台灣，也能品嘗到正統的印尼料理。2008/12/06 21:45 -
「珍」胃難料 中信元大「食」搶復華
元大董事杜麗萍成了被告，也讓進官邸喬事情的門道更清晰，傳出當初中信辜家和元大馬家爭奪復華金控時，辜仲瑩親手做法國料理送進官邸給吳淑珍，元大馬家也以潮州私房菜，甚至台南碗粿拉攏扁嫂的胃，但最後復華金落在元大馬家，被戲稱是潮州菜加上台南家鄉味打敗了法國料理。2008/11/29 12:09 -
劉揆母親也愛的家鄉味，業者？
行政院長劉兆玄不搬家說是要就近照顧老母親，但其實忙於公務，劉兆玄下班都很晚了，常常都是由女兒買外賣上海菜打打牙祭，我們找到了這家餐廳，主打的東坡肉、功夫菜「苦盡甘來」，以及上海菜飯，都是劉揆母親的最愛。2008/10/28 16:24 -
〈獨家〉劉揆很忙 女兒買家鄉味孝敬祖母
行政院長劉兆玄不搬家說是要就近照顧老母親，但其實忙於公務，劉兆玄下班都很晚了，常常都是由女兒買外賣上海菜打打牙祭，我們找到了這家餐廳，主打的東坡肉、功夫菜「苦盡甘來」，以及上海菜飯，都是劉揆母親的最愛。2008/10/27 18:25 -
原住民餐廳藝人探尋家鄉味，業者？
這幾年，原住民歌手在歌壇大放異彩，私下卻常常難掩思鄉情懷。台北市鬧區有一間原住民餐廳，常有原住民歌手來此聚會，有時忍不住互相飆歌，餐廳顧客則大飽耳福，享受免費演唱會。2008/09/23 15:53 -
原住民餐廳 藝人探尋家鄉味
這幾年，原住民歌手在歌壇大放異彩，私下卻常常難掩思鄉情懷。台北市鬧區有一間原住民餐廳，常有原住民歌手來此聚會，有時忍不住互相飆歌，餐廳顧客則大飽耳福，享受免費演唱會。2008/09/21 20:00 -
台灣眷村家鄉味，業者？
這家燒餅舖賣的山東燒餅是不加發粉的，不黏牙、不太甜 ，摔揉滾打揉麵功夫，從老兵父親手裡傳給兒子；老父親從軍隊退休，想吃家鄉味，但20多歲就離家從軍，山東燒餅已經是幾十年前的模糊記憶，還加上了眷村同鄉們的討論、口傳心授，讓家鄉味道在台灣重現。2008/08/25 15:09 -
【發現台灣味】熟悉的貼心早餐 台灣眷村家鄉味
燒餅店老闆王涵儒：「剛好利用預熱的溫度來烤它。」記者：「只有這麼幾個啊？」王涵儒：「對。」2008/08/19 00:04 -
〈獨家〉扁家幫傭10餘載 阿卿嫂話說從頭
在陳總統官邸幫傭已經13年的阿卿嫂，首度接受電視台專訪，如何從一個成衣工廠的女工，因著連串機緣巧合走進第一家庭，成了全台灣最紅的歐巴桑；阿卿嫂說，她的大老闆陳總統，對待部屬真的沒話說，唯一一次不高興，是因為自己的廚藝不佳，搞砸了總統愛吃的家鄉味鱔魚麵。2008/05/05 19:11 -
一個人的薑母鴨，業者?
冬天吃上暖呼呼的薑母鴨，是一大享受，不過只有一個人該怎麼辦呢？台北縣就出現「個人式」薑母鴨鍋，一人一小鍋，老闆按照南部傳統做法，只加入米酒和薑汁，完全不放中藥，吸引不少懷念家鄉味的客人上門嚐鮮。 【業者資訊】 業者：鴨霸子 地址：永和市永平路81巷1號2008/02/13 15:54 -
個人式薑母鴨 一個人也暖呼呼
冬天吃上暖呼呼的薑母鴨，是一大享受，不過只有一個人該怎麼辦呢？台北縣就出現「個人式」薑母鴨鍋，一人一小鍋，老闆按照南部傳統做法，只加入米酒和薑汁，完全不放中藥，吸引不少懷念家鄉味的客人上門嚐鮮。2008/02/10 17:29 -
「維力炸醬用我們的」 老店家鄉味
台宮公司在鬼面商標訴訟中獲不起訴處分，其實這家做鬼女神品牌的醬油，只在創立初期用吉普車大街小巷跑，做過一次廣告，平常靠的是口耳相傳，而且在一般商店也很少見，但小吃攤卻用很多，連五星級餐廳主廚都視為私房醬料。2007/12/19 19:29 -
南韓球員大啖家鄉味，業者？
這次的亞錦賽，因為攸關北京奧運的參賽權，日韓2隊都不敢大意，為了讓選手能無後顧之憂，2隊的教練連吃的方面也斤斤計較，特別去找所謂的家鄉料理，像是昨天抵達的南韓隊取消了練球行程，跑去品嚐道地韓式料理。2007/11/29 15:19 -
沒練球改宵夜 南韓球員挑家鄉味
這次的亞錦賽，因為攸關北京奧運的參賽權，日韓2隊都不敢大意，為了讓選手能無後顧之憂，2隊的教練連吃的方面也斤斤計較，特別去找所謂的家鄉料理，像是昨天抵達的南韓隊取消了練球行程，跑去品嚐道地韓式料理。2007/11/28 19:50 -
薑母鴨登陸 上海人挑戰酒、藥膳味
台灣人習慣冬天進補的薑母鴨，最近也進軍上海，有台商的大陸太太，把它引進上海，濃濃的酒味和藥膳，對上海老饕來說，是種很新鮮的嚐試；而道地的家鄉味，也讓不少台商能稍微一解思鄉之愁。2007/11/10 19:24 -
台北菲律賓小姐 6佳麗比美比才藝
台北市勞工局辦的菲律賓文化節，今天吸引了好幾百名在台北工作的菲律賓朋友齊聚，感受家鄉味，主辦單位還特地舉行台北菲律賓小姐選美，6位佳麗使出渾身解數表演才藝，有人跳舞有人唱歌，都博得滿堂彩。2007/06/24 18:38 -
福華廖家么子開飯店 唐樹備出席
看準上海每年有超過50萬台灣人的市場，台灣福華廖家的么子，也跨海到上海開設商務飯店。不同於台商到大陸看的是大陸客商機，這位在台灣有25年知名飯店經驗總裁，他將目標瞄準台灣人以及外籍人士，商務飯店內，賣的都是有家鄉味的台灣料理。2007/06/20 08:21 -
【發現台灣味】深坑老街肉粽 難忘的家鄉味
端午節快到了，如果您家裡包粽子的話，那您應該很幸福，因為可以吃到自己最適應最習慣的口味，而如果粽子是用買的話，其實有好多可以挑，包括有南部粽、北部粽、外省粽、甜粽、鹼粽等各種的口味，其實都可以說是台灣味。 而應景的粽子，特別去的這個地方，其實是平常我們去吃豆腐的深坑老街，因為最近在深坑老街這裡，有好幾家賣粽子的，而且各有各的特色。2007/06/17 22:41 -
遊覽翻車／錢爺備三明治早餐 靈堂悼兒媳孫
失去3位親人的錢爺爺，一早做了死去家人最喜歡吃的三明治早餐，知道越南籍媳婦喜歡吃辣，還特定準備一罐越南辣椒，要媳婦再嚐一次家鄉味。說好不哭的錢爺爺還是淚水掉不停。21位罹難者家屬全部連署簽名，同意要一起集體求償，而高雄社會局將會從旁協助。2006/12/06 11:55 -
【發現台灣味】傳統家鄉味 新埔客家美食
老闆娘：「這是我公公自創的，新埔來講可能只有我們家才有。」 車子開到新竹竹北的客家庄，一條街十幾家客家美食小店，我們注意到了這一家，早上十點半不到就有客人上門吃午餐，他們是老顧客，移居台北很多年了，可是每個月一定要來回家，而第一站就是來這裡回味家鄉味。2006/08/27 21:26
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