這家燒餅舖賣的山東燒餅是不加發粉的，不黏牙、不太甜 ，摔揉滾打揉麵功夫，從老兵父親手裡傳給兒子；老父親從軍隊退休，想吃家鄉味，但20多歲就離家從軍，山東燒餅已經是幾十年前的模糊記憶，還加上了眷村同鄉們的討論、口傳心授，讓家鄉味道在台灣重現。
【業者資訊】
高雄王家燒餅
TEL：(07)581-3491
地址：高雄市左營區自助新村137-1號（海青工商旁）
◎原新聞請參閱：熟悉的貼心早餐 台灣眷村家鄉味
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