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伊斯蘭美食搶攻東京！清真認證 遊子一嘗家鄉味
近幾年來日本颳起伊斯蘭美食旋風，嚴選食材，醬料自己手工製作，還有正宗土耳其冰淇淋，要讓在東京留學的異國遊子也能品嘗道地家鄉味。2018/09/11 15:09 -
Henry餐廳遭祝融 火舌竄2樓高被迫停業
前Super Junior成員Henry，媽媽是台灣屏東人。因為想念家鄉味，今年5月在韓國開了一間台灣料理餐廳，沒想到日前餐廳卻發生大火，因此被迫暫停營業。2018/07/03 11:59 -
最夯北韓料理！ 「豆腐包飯」人氣勝冷麵
提到北韓美食，除了在文金會暴紅的平壤冷麵，脫北者最懷念的家鄉味則是「豆腐包飯」，這道小吃就像南韓的辣炒年糕一樣，北韓全民都很喜愛，目前已有脫北者在南韓開店，推廣這項北韓小吃。2018/05/19 14:44 -
美國百萬伊朗人 南加州群聚多、家鄉味濃
川普威脅撕毀伊朗核協議不是一天兩天，他利用美國一些族群仇視伊朗的心理增加自己的政治籌碼，但其實全美的伊朗裔公民不在少數，超過100萬人，已有華裔的1/5強半數都住在南加州的大洛杉磯地區，洛杉磯還有個小波斯區是伊朗境外全世界最大的伊朗社群，這些伊朗移民努力融入美國社會、安居樂業。2018/05/10 20:37 -
富含營養好嗎！這3味寶島美食老外最害怕
豬血糕、雞腳、鴨血是不少老饕們心中嚴選的「寶島美食」，對我們而言這些充滿市井氣、人氣味的街邊小吃，不僅好吃還充滿家鄉味。然而在老外眼中，卻被評選為「最可怕」食物之一，因主要是由於這些食物「成分特殊」，讓老外退避三舍，不過這些食物其實有它們過人的營養之處！2018/03/28 12:49 -
秀年菜！ 藍委端出留學最想念的家鄉味
國民黨立法院黨團書記長李彥秀、副書記長蔣萬安PK年菜，李彥秀推出豆腐海帶湯及毛豆炒豆乾肉絲，蔣萬安端出蔣家麻婆豆腐應戰，兩人難分軒輊，相約明年找各自另一半再PK年菜。2018/02/15 11:17 -
就是台灣「這一味」！繼珍奶後又抓紐約客胃口
珍珠奶茶可以說是國際間最有名的台灣小吃，不過現在在紐約，有台灣人希望能把台式車輪餅介紹給紐約客，紐約唐人街開了第一家台灣車輪餅專賣店，一個美金兩元的車輪餅，對老外客人來說是新奇的甜點，但對台灣人來說可是家鄉味。2018/01/06 10:38 -
底特律人超愛！ 西班牙小菜引眾多饕客上門
西班牙下酒菜相當有名，章魚腳、炸肉丸等特色菜都讓人食指大動，一名嫁到美國的西班牙女性，在底特律開了家鄉味餐廳，吸引不少饕客上門，一起來看看。2017/11/22 15:43 -
日本人氣拉麵 銅板價吃出樸實家鄉味
日本人愛吃拉麵，從麵條口感到湯頭配料，發展出許多不同特有口味，因此就有影音部落客特地走訪日本，試吃三種不同價位的拉麵，從銅板價小攤販，到動輒台幣上千的豪華拉麵套餐，大口品嘗拉麵的美味。2017/10/23 15:23 -
炸雞大車拚！ 傳統南方味連柯林頓都愛
美國人一年吃掉80億隻雞，民眾愛吃雞肉的習慣，讓不少炸雞餐廳想盡辦法、創造話題跟噱頭，來吸引客人上門。美國紐約兩名部落客，就從平民版的銅板美食炸雞、一路吃到頂級炸雞，就是想看看，有什麼不一樣。2017/10/11 15:03 -
林子偉想念家鄉味 準備當爸超興奮
大聯盟季賽剩下10場，林子偉什麼時候回台灣，得看紅襪對季後賽的安排，不過被問到最想念台灣什麼？林子偉說老婆和家人當然最優先；另外吃的話最想的是臭豆腐，林子偉也難得的分享即將做父親的心情。2017/09/21 09:45 -
PK台版清粥小菜 新加坡潮州糜超讚
台灣人常吃的清粥小菜，新加坡也有類似的潮州糜或潮州粥，潮州糜指的就是稀飯，雖然粒粒分明不若台灣熬煮軟爛，但配上各式潮州小菜，清淡又爽口，有家鄉味。2017/05/03 17:21 -
台灣泡麵就是香！「這款」一打開 新加坡人也驚呆
「台灣泡麵」是許多到國外發展的遊子必備的「家鄉味」，超香的湯頭加上多元創新的獨特口味，也讓泡麵成為台灣美食之一！日前美國泡麵達人里納許(Hans Lienesch)，就公布了一年一度的全球10大美味泡麵評比，台灣也有一款上榜，不過有兩款「沒上榜」的泡麵，反而意外成為爆紅焦點，甚至紅到國外去，讓新加坡人也瘋狂。2017/04/22 17:18 -
姊姊妹妹炒起來 異國料理銅板價
「姊姊妹妹『炒』起來！」一群新移民女性在嘉義推出家鄉味便當，只要銅板價就能享受泰式打拋豬、越式香茅雞腿、新疆孜然豬肉等異國料理。2017/02/22 10:58 -
排灣美食敬祖靈 BOXING都市找到家鄉味
來自屏東排灣族、拿過金曲新人獎的團體BOXING，每年有2次跟親友歡度共聚的重要日子，一次是春節、一次是8月的豐年祭，族人齊聚比體力、向心儀對象告白、大啖排灣美食。在台北發展後，BOXING也常跑到台北道地的原住民料理餐廳，大快朵頤一番。2017/02/03 13:39 -
家鄉味！開馬祖餐廳 食材海空運來台
台中有餐廳專賣馬祖菜，老闆是馬祖人，在台中定居已經40年，懷念家鄉味而開起了餐廳，特別的是食材都從馬祖當地船運過來，尤其是「淡菜」，為了新鮮每天從馬祖空運，等於要看天吃飯。2017/02/01 16:20 -
【商周】新銳主廚家鄉味
農曆春節就要來了，古人說：「每逢佳節倍思親。」想念的不單單是家人，還有家裡的味道，餐桌上的菜色更是令人思念。2017/01/26 19:40 -
美味領軍 台中火鍋業者出征港澳行銷
台中是美食創意之都，台中市政府今天說，帶領鼎王、無老鍋、老舅家鄉味酸菜白肉鍋、水舞饌及陳沙茶火鍋等名鍋業者，前往香港舉行尾牙宴，歡迎港澳旅客前來品嚐鍋物。2017/01/17 15:49 -
留住家鄉味 土國老闆流動餐車省店租
高雄文藻大學附近，有一個賣土耳其捲餅的人氣攤販，老闆是道地的土耳其人，來台灣創業堅持做出家鄉味，為了省成本跟大盤商買食材，另外他以流動餐車取代店面，省下了租金和裝潢，平常在學校附近販售，假日到夜市或各大市集擺攤，沒有固定店面，靠著口耳相傳打出知名度。2016/12/23 16:21 -
尾牙先戰！飯店推宵夜場 菜色「南向」外勞樂
今年過年比較早，飯店尾牙戰也搶先開打，有業者鎖定百貨、美容美髮這些晚下班行業，推出宵夜場尾牙，從晚上11點開始連續吃3小時，訂位佔了1成，但其實午夜場的人事成本較高，飯店選擇自行吸收，另外今年尾牙菜色也有不同，鎖定企業設有工廠，外籍勞工也想在過年吃到家鄉味，特地推出越南粉皮蝦捲、鴨仔蛋，尾牙也吹起南洋風。2016/11/13 13:06 -
FOCUS／芬蘭巴士移動商店 為難民送溫暖家鄉味
中東國家的內戰持續，難民危機依舊無解，隨著難民不斷湧入，許多歐洲國家都紛紛開始反難民，不過在部分歐洲地區還是可以看到人性的溫暖。天主教教宗方濟各去年站出來為難民發聲 ，呼籲歐洲各個教會團體接納難民，義大利有個宗教團體於是從去年12月開始，發起了一個新移民在我家的活動，鼓勵義大利人讓難民入住自己的家，截至目前已經有70個義大利家庭響應；而在北歐國芬蘭，則是有個經營小雜貨店的老闆，一個星期有5天的時間，會開著載有中東食品的大型巴士專門造訪難民中心，讓難民們在遙遠的異地也可以買到自己的家鄉味。2016/10/14 20:08 -
日餐飲APP攻台 推東北家鄉隱藏版美食
地緣關係加上民情相近，根據觀光局統計，去年台灣赴日的人數就高達378萬，位居冠軍；到日本旅遊，除了泡湯、賞楓，走景點行程，最重要一的塊，還有享用美食，但除了旅遊書上，推薦的名店，日本到底還可以怎麼吃，東北七縣，各自推出當地特色美食，要帶旅客吃最道地的家鄉味。2016/10/12 18:27 -
家鄉味大陸選手免費吃 康師傅里約開餐館
出國在外總是對於家鄉味比較懷念，這次趁著里約奧運，康師傅在場館附近據點開設中餐廳，免費提供麵食給大陸選手、代表團成員，不只有中菜還有泡麵，讓在外比賽的選手也能吃到家鄉味，另外像是日本則是自蓋選手村，準備日式餐點。2016/08/12 16:51 -
廟口小吃產地直送！ 立委瘋推選區小吃
立法院吹起美食風！既上個月立委蔡易餘和王定宇在記者會後「互相叫陣」力捧自己選區的雞肉飯之後，這回基隆的民進黨立委蔡適應也玩起「產地直送」，把廟口夜市的人氣小吃帶進國會辦公室，要向所有人推廣家鄉味。2016/04/23 17:17 -
「流浪早餐車」重出江湖！又能吃到醬爆豬三明治
你還記得這台紅極一時的「Def的流浪早餐車」嗎？從2009年4月1日開業的這台早餐車，是由一位喜愛衝浪的表演藝術家Def所打造，不定期穿梭台北巷弄間，用料實在、頗有家鄉味的三明治獲得不少年輕族群喜愛，不過日前因為老闆Def個人生活目標轉往其他方向，流浪早餐車已經停擺了好陣子，但民眾仍持續詢問去向，因此他決定將早餐車與製作餐點的技術通通轉移，在臉書上找尋合適的「接班人」，現在確定由新的徒弟LaLa接手，接下來將由她開著流浪早餐車，繼續將早安的美好傳承下去。2016/02/26 16:24
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