位在台北市東區的小巷弄內，有一間一開就是17年的雲南味小餐館！老闆夫妻是道地的雲南人，因國共內戰，逃到台灣，喜歡交朋友的他們，開店就像是為了以食會友，由於手藝出色，許多名人像是李濤、陳文茜、伍佰都是座上賓，連記者去採訪時，還發現被通緝的金紀玖的名片，就留在老闆的桌上，原來他在還沒被通緝前，也常來光顧，還曾託老闆，幫他買雲南豬腳。
在師傅特製的醃漬下，每一刀劃下，食材瞬間恢復的彈力，有豬舌、豬肚、豬腸、豬肝，還有豬耳朵，光是想像送入口中的口感，就已經叫人口水直流，但真正嚐過就不能忘懷的，是在這，道地的雲南醬料。
老闆楊逵榮：「像草果啦，花椒這些啦，因為這些東西是雲南特產。」
細細的灑上醬汁、香料，還要用手仔細翻攪，最後再淋上，用小火熬煮了，1個多小時的陳年滷汁，才算大告成，看看這一盤雲南燒臘，不但沒有油膩感，吃進嘴裡，只有清爽的果凍口感，有點酸有點辣，相當過癮。
記者：「那像你在做這些菜，或是吃這些菜的時候，還會有童年的印象嗎？」楊逵榮：「有啊，還會有啊，會想起以前小時候身上沒有錢，又想吃…，吃不到那種感覺，哈哈哈，跟現在有錢去做吃的，那種感受非常不同。」
因國共內戰，曾舉家逃亡緬甸避難，最後幸運遷徙到台灣，身為孤軍後裔，逃難歲月裡，唯一能提供安慰，就是那一道又一道的家鄉滋味。記者：「鍋裡面是只有水跟洋蔥嗎？」楊逵榮：「對。」記者：「這也算是雲南菜的特色嗎？」楊逵榮：「對啊！」
每半年就要回一次家鄉，添購道地的家鄉食材，以食安慰思鄉之情，以食撐起家計，以食會友，甚至我們還發現，因巴紐案聲名大噪的富商金紀玖，逃亡前，也常到這裡報到。楊逵榮：「還沒通佈…，通緝他時常來。」記者：「你說他還有託你買東西？」楊逵榮：「對對對。」記者：「他叫你買什麼？」楊逵榮：「買雲南火腿。」
留下的名片，不用說，手機當然已經打不通！不過在楊老闆眼中，他只也不過如同常來店內的五佰、楊大煒或是陳文茜一樣，都是懂美食的饕客好友，也因這些老客人的支持，讓孤軍後裔，在台灣找回道地家鄉味。
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