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進口生蝦含菌 苜蓿芽大腸桿菌超標
生機飲食不一定就比較健康，食藥署抽驗40件市售生鮮芽菜類，高達39件檢驗出大腸桿菌超標。除了生鮮食材，進口的冷凍蝦可能也潛藏危機，美國《消費者報導雜誌》最近發現，來自東南亞的進口蝦含有抗生素和細菌，而台灣進口的蝦也來自這些區域，恐怕再度陷入另一波危機中2015/05/05 21:14 -
早餐食不安！ 雞蛋含動物禁藥「傷肝致畸胎」
拉亞漢堡的中和多倫多店，使用的蛋被消保處驗出動物用藥殘留，而且有三種包括「歐美德普、乃卡巴精和馬杜拉黴素」，通通都是不得檢出抗生素殺蟲劑，民眾吃進肚，過敏體質者容易引發蕁麻疹，長期食用傷肝傷腎，甚至會影響胚胎畸形，而拉亞漢堡總公司則強調，各加盟店業者是各自向蛋商買蛋，非通盤全面性，但出問題的店家不只拉亞，台中知名的肉蛋土司大腸桿菌超標，還有連鎖的甲尚飽、弘爺漢堡都有分店被消保處點名2015/04/24 21:43 -
加盟店出包！ 蔬菜、蛋「生鮮類自購」難品管
消保處這次抽驗全台早餐店，其中連鎖店包括「拉亞漢堡和麥味登」都有「加盟店」出包。拉亞漢堡是「中和多倫多店」，使用的蛋被驗出動物用藥殘留，而麥味登則是台中惠中店，現做的雞腿三明治被驗出「大腸桿菌群」超標。兩家連鎖店總部都強調，抽驗結果只是個案，因為礙於新鮮度和配送問題，食材並非全都由總公司配送，像是「生菜和雞蛋」講究新鮮度，加盟商必須自己去買。而總公司只能要求他們要找「合格檢驗證明」的廠商2015/04/24 19:36 -
吃早餐心驚！ 拉亞中和多倫多店「蛋含3禁藥」
食不安心，現在就連吃早餐也戰戰兢兢！消保處抽查全台早餐店，發現從衛生環境到食材都出包，不少連鎖早餐店，像是拉亞漢堡、麥味登還有呷尚寶，常用的雞蛋和漢堡肉，部分店家被驗出不得檢出的禁藥抗生素，另外像是台中知名的肉蛋吐司，還有世新大學後門的佳蒂早餐，也被驗出大腸桿菌超標，嚴重的話恐怕引發敗血症2015/04/24 18:46 -
「食在不安心」拉亞多倫多店 喜得「蛋」驗出禁藥
除了手搖飲陷入農藥殘留風暴，現在每天早上吃的早餐也有問題，行政院消保處抽驗全台早餐店，結果讓人吃驚，民眾必吃的蛋、漢堡，分別被驗出動物用藥殘留，上榜的不少是知名連鎖早餐店，像是拉亞中和多倫多店、板橋喜得，另外在台中相當知名的肉蛋吐司、麥味登、鄉村跟Abao美村早餐店等則是大腸桿菌超標2015/04/24 12:25 -
早餐食材動物用藥超標！拉亞漢堡、麥味登等分店名單一覽
(網路新聞中心) 行政院消保處抽查30家早餐店、總共100多件樣品，結果驗出多家知名早餐店動物用藥、大腸桿菌群超標。整理名單如下2015/04/24 11:04 -
叼菸洗手水製臭豆腐？ 深坑名產半數「爆噁」
新北市深坑一家專門生產臭豆腐製作工廠，年銷量約5百萬元，其中有一半賣到深坑老街，也賣到新北市攤販！現在遭到平面媒體踢爆，員工竟然邊叼菸邊製作臭豆腐，更誇張的是還在生產線旁洗車，洗手間沒有自來水，員工上完廁所，竟然用泡臭豆腐蔬菜水洗手，對此負責人嚴正否認。只不過媒體把臭豆腐送驗，還被驗出大腸桿菌群，今天店家開放給媒體拍攝，仍可以看到環境電風扇佈滿蜘蛛網，環境衛生令人不敢恭維2014/12/28 12:46 -
「濾水壺」夯！免插電除重金屬 家庭愛用
台灣自來水是硬水，比起國外的水，雜質細菌比較多，一般家庭幾乎都會選擇多一道過濾手續，但市面上濾水商品百百款，其中不用插電的濾水壺，因為價格比濾水器便宜一半以上，受到民眾青睞，不過濾水壺方便歸方便，卻也只能去除餘氯和部份重金屬，無法殺菌，所以過濾之後的水，還是要煮沸再喝，比較安心。2014/11/18 18:39 -
天和鮮物蘋果汁下架 大腸桿菌群超標
標榜有機天然健康的「天和鮮物」，要價165元的現打蘋果汁，每天能賣近百杯，九月卻被新北衛生局抽查發現，大腸桿菌群超標，而且初檢複驗都不合格，將開罰3萬塊錢。業者強調，果汁都不含冰塊，應該不是食材汙染，但不排除員工清潔器皿不乾淨、交叉感染，再找出原因之前，暫停販售蘋果汁。2014/11/04 18:05 -
〈快訊〉新北抽驗 土城皇廚冰塊生菌數超標千倍
最新消息，新北市衛生局抽驗市售冰塊，60件中有4件不符合規定，其中皇廚餐飲土城分公司初驗時生菌數超標達1,350倍，就算複驗也超標17倍，也被驗出大腸桿菌群，將依違反食品安全衛生管理法開罰。2014/09/03 15:18 -
三商巧福出包 「滷豬耳朵」含大腸桿菌
很多人喜歡吃滷味，不管是在小吃攤買當消夜，還是到麵店吃飯點來當配菜，但事先滷好的滷味，等客人點了再上桌，到底衛不衛生？新北市衛生局抽查轄內40家業者，不合格率高達2成，複查後居然還有2家被驗出大腸桿菌，其中，知名的連鎖店三商巧福就上榜，真空包裝送到店的豬耳朵，疑似在分裝擺盤過程遭汙染，業者低調稱是「個案」，會加強員工訓練。2014/09/02 18:49 -
三商巧福「滷豬耳朵」含腸菌 恐罰300萬
新北市衛生局公布市售滷味抽驗結果，結果8件複查還是有2件不合格！其中，知名連鎖店三商巧福所販售的冰燻豬耳朵，被驗出不得檢出的大腸桿菌，依法可處新臺幣3萬元以上300萬以下罰鍰。2014/09/02 15:35 -
英研究兒童安全座椅 比馬桶髒2倍
小朋友坐車都要使用安全座椅，但英國伯明罕大學調查發現，安全坐椅可能比馬桶髒2倍，安全座椅每平方公分有100種細菌，像大腸桿菌和沙門氏菌等，小朋友坐在髒坐椅上，摸來摸去又吃東西，就把細菌吞下肚，醫生說因為汽車算密閉空間，提供給細菌溫床，小朋友大量接觸，可能會引發急性腸胃炎，或發燒，嚴重還可能導致敗血症。2014/08/24 14:47 -
衛生局驗霜淇淋 大腸桿菌群爆多開罰
天氣很熱想吃霜淇淋，小心暗藏細菌，新北市抽驗市售61款霜淇淋，發現淡水老街天霸王霜淇淋，生菌數超標6.9倍，複驗大腸桿菌群也超標2.1倍，業者喊冤說可能是霜淇淋機凝固冷缸故障，溫度不夠低原料變質，已經請廠商維修，衛生局懷疑可能是店家沒用手套，就拿甜筒裝冰淇淋，來來回回增加細菌，而中和的國賓影城環球店，也被點名大腸桿菌群超標11倍，業者趕緊要工作人員全程用酒精消毒，也要戴上塑膠手套防菌。2014/08/12 18:43 -
不冷藏！「沙拉麵包」易腐敗 腸菌滋生
夏天吃冰淇淋消暑，很多人也會選擇吃冰涼沙拉麵包，新北市衛生局抽驗市售沙拉麵包，其中被點名烘焙坊和聖娜多堡販售，肉鬆蛋、馬鈴薯沙拉與雞蛋沙拉三明治，分別被檢出「大腸桿菌群」超標，其中被點名店家，接受TVBS專訪，大方公開製作沙拉麵包過程，強調全程保冰，衛生環境合格，唯一很有可能造成大腸桿菌孳生，原因可能是沙拉麵包放在架上，室內溫度偏高，導致沙拉、雞蛋變質腐敗。2014/08/12 18:40 -
抽查熟食！ 怡客「夏威夷可麗捲」腸菌過量
台北市衛生局針對涼麵、三明治、飯糰等輕食餐點進行抽驗，一共抽驗100件，結果發現知名咖啡連鎖店怡客咖啡，販售的夏威夷可麗捲大腸桿菌群過量，驗出1100MPN，超過標準，初、複檢都不合格，衛生局已經依法開罰業者3萬元的罰緩，不過業者回應，是因為店裡的冰箱壞了，沒有在正常3到5度C的範圍，才會導致可麗捲裏頭包的生菜滋生細菌，他們已經針對設備及人員來加強改善。2014/08/11 15:38 -
髒！玩水要小心 大腸桿菌超標恐致癌
氣溫飆高，許多人喜歡到水上樂園玩，但竟有水樂園被驗出大腸桿菌超標，平面周刊替五大水樂園做檢測，發現六福村的水質最髒，水質中的大腸桿菌超標880倍，對於抵抗力弱的人或者孩童，都有可能引發急性腸胃炎，另外，如果水「太乾淨」也有疑慮，有專家就質疑，可能是氯加過多，也容易對皮膚產生刺激，對人體有所危害。2014/07/30 12:48 -
翡翠水庫集水區污染兇手？ 露營區喊冤
翡翠水庫上游集水區，被檢驗出大腸桿菌超標200倍，目前的11個露營區，被認為是污染元兇，但當地業者喊冤，說他們都有廢水處理管，如果把環境破壞了，誰還要去旅遊，更表示真正髒亂的地方，是沒有管制的溪邊，少了露營區幫忙維護環境，再多的告示牌，都擋不住垃圾。2014/07/28 21:48 -
翡翠水庫上游 大腸桿菌超標200倍
關係到大台北500萬人用水的翡翠水庫，傳出上游集水區的溪流水質，在經過採樣檢測後，竟然連續4年出現大腸桿菌超標200倍，翡翠水庫管理局表示，很可能是上游遊樂區產生人為汙染，不過專家也強調，民眾的飲用水其實都會先經過自來水廠的淨化程序，不需要太擔心。2014/07/28 21:47 -
公用菜瓜布含菌量 馬桶蓋20萬倍
菜瓜布的骯髒程度，是馬桶座的20萬倍，我們容易誤以為菜瓜布很乾淨，是因為我們會用它沾清潔劑來清洗杯盤，殊不知「清潔汙垢」跟「消毒殺菌」是不一樣的，表面看起來乾淨了，卻未必代表「無菌」，除了定期更換菜瓜布，家事達人更傳授調製「醋鹽水」，來消毒菜瓜布，可以有效清除大腸桿菌的殘留。2014/07/16 22:36 -
以利「泡泡冰」 大腸桿菌群超標10倍
炎炎夏日吃冰透心涼！台北市衛生局抽驗168件市售散裝飲冰品，意外發現有五項冰品不合格，其中包括士林以利泡泡冰被驗生菌數每毫升32萬CFU，大腸桿菌群超標10倍，英國藍大吉嶺紅茶也被驗出大腸桿菌群，超標109倍，業者得知後感到意外，懷疑可能是冰品碰到問題水質，才被檢驗出，已經在第一時間更換濾水器，挽回商譽。2014/07/14 10:00 -
炎夏易腐的菜？ 葉菜類及切過的肉
夏天買便當也要注意了，專家提醒，買來的便當如果不立即吃完，很容易腹瀉，因為35度到40度的溫度下，容易孳生大腸桿菌，而且每20分鐘，大腸桿菌的量就會多1倍！另外挑選便當菜色，切片肉接觸過菜刀和砧板，比起整份料理的肉更容易變質，而沒經過高溫烹調的冷盤或沙拉，夏天也容易腐敗，民眾挑選要特別當心。2014/07/03 18:27 -
直擊！35度豔陽下販售便當 易腐壞
全台高溫中午幾乎都飆到30度以上，但有民眾發現小港區，靠近碼頭的大業北路上，不少攤販就在路邊賣起便當，但我們追查後發現，這些便當大概從10點多賣到下午1點，在太陽下放了將近4個小時，就算有樹蔭或是洋傘遮蔽，便當的環境仍有30幾度，衛生局說在高溫下便當超過4小時，非常容易滋生大腸桿菌。2014/07/03 18:26 -
〈快訊〉三重田季發爺 冷飲生菌、大腸桿菌群超標
最新消息，三重田季發爺，冷飲生菌、大腸桿菌群超標。2014/07/03 09:44 -
容器不潔？芋頭大王、清心 大腸桿菌超標
夏天吃冰、喝飲料得多留意店家的環境衛生了，台北市衛生局抽查市售150件冰飲品，包含永康街芋頭大王、還有手搖飲店清心以及茶七盞，分別有生菌和大腸桿菌超標問題，其中最高超標100多倍，衛生局研判很可能是冰或是人員和環境不潔造成，要求業者改善以免造成消費者身體不適。2014/06/23 22:37
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