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古蹟「飄香」 老宿舍改建餐館正夯
其實在台北市，有非常多的保存良好的日據時代建物，像是有一戶台大宿舍保留樑柱，加上大片落地窗，就成了非常有味道的咖啡館，還有地質學家馬廷英教授的故居，蓋建成日式茶館也很受歡迎，大安區3條街道組成的「康青龍」街區，保存老建物，也留住許多人的回憶。2012/08/09 19:11 -
田中央賣咖啡！巴洛克建築 宛如歐洲
彰化大村不只葡萄有名，最近還多了一個喝咖啡的新景點，有業者斥資5千萬，選在一大片綠油油的稻田中央，打造巴洛克式城堡建築，有華麗的迴旋梯、噴水池，整座咖啡館看起來，就像是歐洲莊園，這裡不是景點，但現在每到假日，都會吸引上百人來喝咖啡，享受田園悠閒生活。2012/06/23 19:06 -
電價漲吃不消 咖啡店收20元插頭費
受到電價調漲衝擊，高雄市老字號的咖啡館，決定比照台北的店家，收取「插頭費」，一人單一插座不限時間，要收20元，理由是電費太貴，撐不下去了；消保官認為只要事前清楚告知消費者就合理，國稅局表示，要開立發票，否則會涉及逃漏稅。2012/06/19 12:37 -
〈獨家〉咖啡美景人情味 南庄小鎮變景點
一講到苗栗南庄，很多人都會想到老街桂花巷，還有在隱身在山林間的咖啡館，其實南庄在民國91年的時候，由民宿帶動發展，接著咖啡廳、餐廳一間跟著一間開，讓南庄小鎮搖身一變，成了知名的觀光景點；美食加上美景，讓這裡每到假日至少吸引2到3萬人觀光，1年創造出1億5000萬的商機。2012/06/07 19:15 -
〈獨家〉睡到打呼、流口水！ 咖啡館立牌「禁熟睡」
天氣炎熱，有冷氣的咖啡店，就成了許多人聊天談事情的好去處，而高雄文化中心附近一間咖啡館，最近放了一座立牌，上面寫著禁止熟睡，旁邊還畫一個可愛的小人，在打呼流口水，讓許多顧客看了覺得好笑；實際詢問業者，才知道這立牌其來有自，原來真的有人跑到這裡睡覺，而且還發出聲響，影響到其他人。2012/05/29 19:08 -
〈獨家〉「慵懶」圖書館！沙發＋精油 看書族暴增
一般人對圖書館的印象都是嚴肅、寧靜，不過高雄第一科大的圖書館，竟然像咖啡館一樣，不但有圓形沙發、吧檯椅，學生甚至還能躺在懶骨頭上看書；而正修科大的圖書館，則是打造得像書店一樣，除了有大片落地窗，可以欣賞戶外的景觀，還點上精油，讓學生閱讀變得很悠閒。2012/05/28 19:23 -
〈獨家〉「綠」的最愛咖啡廳 馬連任宣佈熄燈
綠營人士特別愛聚會的綠逗咖啡館，2009年盛大開幕不到3年，下個月初要吹熄燈號！據了解，因為原本無償出借的房東要收回，如果繼續營運，要負擔1層樓近10萬元租金，加上1個月電費漲價，得多出2萬元成本，咖啡廳已經不堪負荷；不過實際上我們回到咖啡廳所在的巷子，就有3家咖啡廳，綠逗咖啡廳擁有鮮明政治色彩，沒辦法積極打開市場，小眾化經營，在520後關門，自稱「馬上好」變成「馬上受害」。2012/05/22 19:15 -
「沒有牆的咖啡店」 都更土地大變身
準備都更的閒置空間，通常都被用來做停車場或是任由雜草叢生，台北市羅斯福路巷口，本來有間日式廢棄建築，在等待都更的同時，建商卻突發奇想，把殘破的磚瓦鐵皮，打造成一間「沒有牆壁的咖啡館」，濃濃的藝文風，不但吸引路人目光，也凝聚附近居民的認同感，意外打響名號，越來越多人慕名「朝聖」，不過因為是臨時建物，明年3月就要拆除。2012/04/22 18:24 -
師大人文指標店搬 業績掉盼客回流
師大商圈具有「人文指標」的店家，受不了店租壓力紛紛搬遷，有咖啡館搬到商圈外圍溫州街，甚至是復興南路，但業者也坦承，搬家後人潮不比師大商圈，業績至少下滑20到30%，除了依然堅持「文藝感」，也再繼續研發新品，希望留住老主顧，也能吸引新顧客上門。2012/04/07 19:07 -
大學咖啡年賣4萬杯 推500元咖啡搶市
油電雙漲，引發物價跟著漲，台中教育大學內卻能賣一杯500元的咖啡，學校將教室改裝成咖啡館，講台變成咖啡吧檯，業者說，賣的是從哥倫比亞墨翠莊園進口的咖啡豆，台灣只有5頓供應量，量少，價格當然高，但比起中部其他大學賣校園咖啡，一杯平均只要50元，這10倍差價，就得看學生是否買單。2012/04/06 13:36 -
【有FU小舖】窩沙發坐和室！ 小咖啡館擠出溫馨
臺灣人越來越愛喝咖啡，市場上雖然由知名連鎖店跟超商，掌握了主要商機，但是很多頗具個性和特色的咖啡館，還是能生存，【有FU小舖】系列報導，今天就要帶大家來看看2間「小巧精緻」的咖啡館，小小空間當中，座位最多只有20張，店裡經常瞬間客滿，想到處走動都很困難，有人只能窩在沙發角落，或是擠在和室地板，不過越擠越溫馨，越有「FU」，客人反而甘之如飴。2012/03/30 19:32 -
〈獨家〉買1送1減料？ 超大杯vs.大杯一樣多
昨天是開工日，有不少連鎖咖啡館都推出買1送1優惠，吸引上班族上門，不過有民眾在高雄的丹堤咖啡，買了大杯咖啡跟超大杯咖啡，回家後倒進杯子一量，容量居然相同，讓人覺得有欺騙消費者之嫌；是不是如此？記者隔天也再去買了2杯咖啡進行測量，卻得到同樣結果，不過業者面對詢問，對方的態度是完全否認。2012/01/31 19:03 -
佛陀紀念館吸金匯人氣！ 日湧2萬客
農曆年前才剛完工開放的佛陀紀念館，裡頭不但運用許多新的科技來呈現佛教文物，媲美百貨公司的素食美食街，也吸引五星級飯店的餐廳以及國際連鎖咖啡館進駐，在過年期間成了南台灣最熱門的景點之一，幾乎天天湧入超過2萬名遊客，而這些人潮也為美食街帶來至少數千萬元商機。2012/01/29 12:31 -
「西門町」觀光熱點 錢潮引黑幫覬覦
近年來西門町靠著商圈改造還有捷運網絡，幾乎可以說是觀光客來台北必逛地點，影星莎拉潔西卡派克也曾來朝聖，甚至日本人氣團體AKB48，還在這開咖啡館，看上的都是年輕的消費族群，只是西門町畢竟是舊商圈改造，小巷弄特別多，而轄區警方大都只是定時巡邏，容易形成治安死角，光是今年下半年，就已經有近百件的竊盜搶奪案。2011/12/15 19:29 -
〈獨家〉咖啡店賣烤雞、耶誕樹甜圈 大搶節慶財
距離耶誕節還有10幾天的時間，許多業者早就磨刀霍霍，由於天冷業績較淡，往年經驗，耶誕過節氣氛往往能帶動民眾消費意願，就連咖啡館也推出「烤雞套餐禮盒」，去年推出已經大賣3千份，帶來300萬的收益；美式甜甜圈業者也不放過機會，特製手工壓模，推出3款耶誕樹、耶誕襪造型的甜甜圈，預估能為整體業績增加3成。2011/12/07 19:29 -
〈獨家〉跨海賺粉絲錢 AKB48咖啡館台北開幕
日本超人氣團體AKB48繼日前在台北西區開專賣店後，下午也宣布咖啡館正式進軍台灣，為了替咖啡屋拉抬人氣還找來最受歡迎的梅田彩佳來台，目標鎖定宅男，裡頭不但賣咖啡還有AKB48的寫真集跟周邊商品，由於附近還有一家女僕咖啡廳，彼此客群雷同，外界解讀，AKB48咖啡館，假想敵正是女僕咖啡廳。2011/10/20 19:44 -
堅持親自烹調 林葦茹把家變成咖啡館
最近咖啡掀起漲價風潮，讓民眾想要品嚐1杯美味的咖啡舒緩壓力，就得多付幾塊錢，但如果自己煮，不用怕店家漲價，品質同樣掛保證。2011/10/14 07:26 -
都愛「咖啡廳」！ 偶像、鄉土劇最近趕流行
最近咖啡漲價引發話題，但常看偶像劇的觀眾可能也發現，電視劇吹起一股「咖啡風潮」，因為很多咖啡店裝潢經過精心設計，氣氛又浪漫，劇組為了省下搭景成本，常常就會直接找店家合作拍攝，像林依晨主演的偶像劇，她在劇中每天早上都會到咖啡店報到，連辦公室放的隨行杯，現在也成了周邊商品，除了偶像劇，就連鄉土劇一樣搶搭這股風潮，都在咖啡館取景！2011/10/11 19:12 -
賊躲廁所避風頭 警荷槍守株待兔
凌晨新北市新店一間咖啡館發生一起烏龍竊案，小偷破壞門窗潛進屋內時，不小心誤觸警鈴，沒想到這名嫌犯不但沒當場落跑，還在店裡待了將近30分鐘。等到大批警力趕到現場，男子還將自己鎖在廁所裡，以為不會被發現，等到打開門準備離開時，廁所外早就站滿荷槍實彈的員警，只好乖乖束手就擒。2011/09/17 18:35 -
咖啡西施清涼爆爭議 列管「18禁」
美國西雅圖的咖啡館為了搶生意，推出穿著清涼的比基尼咖啡西施，業者發現這樣子的業績衝得很快，於是加碼推出更清涼版本，咖啡西施只穿著丁字褲和胸貼，當地家長抱怨不斷，民代也看不下去，提案要列管這些清涼咖啡店屬於限制級，18歲以下禁止消費。2011/06/26 18:41 -
租漲25% 台塑牛小排創始店搬家
儘管奢侈稅效應影響下，房價稍稍趨緩，但大台北地區的店面成交價屢創新高，租金也跟著上揚，其中在民生社區開了23年的台塑牛小排創始店，也傳出受房租調漲影響，決定7月底走人搬到南京東路，但其實除了房東漲租，都更也是影響老店續存因素，武昌街排骨大王、明星咖啡館都是因此停業的例子。2011/05/10 12:47 -
怕出包！基警「禁」入湯姆熊 遭批誇張
警察下了班，如果想帶小孩去遊樂場玩，小心被記過！原因是，基隆市警局為了維護員警風紀，將全市58處店家列為管制場所，不只八大行業和幫派場所，員警不論是上班或者下班後，都不准進入，常用來交換情資的茶行、咖啡館，執勤時間一樣不能涉足；不過最令基層員警感到不解的，就是竟然連讓小朋友玩的湯姆熊也名列其中，只因為黑道或特定對象曾經進出，怕員警瓜田李下，市警局下令因此禁止涉足，讓不少基層員警忍不住痛批，根本是矯枉過正。2011/02/15 18:20 -
台中=美食發電機 麵館、麻辣鍋引潮流
台中是許多創意美食的發源地，不管是夜市小吃或餐館料理，有許多知名小吃都是從台中發跡，台中甚至被譽稱為台灣美食的發電機！像是在台灣很流行的麻辣鍋專賣店，1年多前，搭上養生潮流，開設分店，以30多種中藥材熬煮麻辣湯；除了火鍋，在台中發跡的牛排，不管高檔、平價，都順利擄獲饕客的心。特別的還有麵館，2年前，還是不起眼的小麵館，去年斥資千萬，裝潢得像是咖啡館一般，客人還能從玻璃櫥窗，看師傅現場拉麵秀。2011/01/09 12:44 -
花博咖啡館「造飛機」 陶瓷便當搶手
花博園區就位在松山機場的航道下，飛機經過的聲音非常大，花博園區裡的咖啡館，乾脆在飛機經過時高唱造飛機；不只咖啡館夠特別，花博園區賣的紀念款便當，也一樣受到民眾歡迎，限量的陶瓷便當，開賣不到30分鐘，就全部賣光光。2010/11/06 19:20 -
咖啡達人涉侵占 A學徒10萬創業金
創業真的要小心，一名呂姓女子指控，有咖啡達人稱號的羅志勇，涉嫌侵占創業金！女子表示，因為羅志勇曾經是咖啡比賽評審，又以行動咖啡館闖出名號，因此當初投資40萬，當作學費和開店訂金；沒想到羅志勇收了錢，卻沒付咖啡店裝潢費，甚至連10多萬材料費也沒給，事後更是避不見面，才會控告羅志勇侵占。2010/10/03 12:26
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